① 徽蘭庭牛肉湯加盟全套下來要多少錢
淮南牛肉湯選用幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製，久經熬制而成，青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不幹，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。
② 徽蘭庭牛肉湯
徽蘭庭牛肉湯，以原料上乘、手工精製聞名，口味純正，香氣撲鼻、色澤鮮艷、牛肉勁道爽口、富有彈性
③ 徽蘭庭牛肉湯配方
2斤黃牛肉，胡椒粉，麻椒粉各3兩，上好泡椒1斤半，牛骨牛油各2斤，大蔥大姜適量，粉絲豆皮2兩，主料7兩到1斤，就熬製成了美味四溢、湯底濃郁、肉質鮮嫩的徽蘭庭牛肉湯。不過徽蘭庭牛肉湯據說是源自宮廷御廚的秘方，這個是他們家秘密武器，除了加盟店應該不外傳的。
④ 徽蘭庭牛肉湯一年有掙多少錢
平均能賺80萬吧，生意好的店鋪能賺100萬呢，就看店主的經營頭腦、環境等各種因素了。
⑤ 正宗的徽蘭庭牛肉湯煮好後是啥味道
香氣撲鼻，色澤鮮艷，牛肉勁道爽口，富有彈性！
⑥ 徽蘭庭牛肉湯最好吃的
做法：將牛肉焯水，然後放入鍋中加八角、薑片燉湯。牛肉湯煮開，加點鹽、胡椒粉和雞精調味，牛肉撈出晾涼備用。將粉絲泡開，豆腐皮切絲，牛肉切片，香菜洗凈備用。把豆皮絲和粉絲分別燙熟，撈出來在碗里，最後兌上牛肉湯，擺上牛肉即可。
拓展：
1、淮南牛肉湯(英文名:Beef soup of Huainan)，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。
2、淮南牛肉湯起源之說，在淮南有多種版本。有的說起源於宋代趙匡胤，還有的說是淮南王劉安發明。據民俗專家推測，牛肉湯的起源不會晚於春秋戰國時候。《淮南子·齊俗訓》中有曰:"今屠牛而烹其肉，或以為酸，或以為甘，煎熬燎炙，齊味萬方，其本一牛之體。"大意為:"現在屠宰牛而製作牛肉，有的做成酸的，有的做成甜的，煎熬燒烤，做出各種各樣醇美之味，然而它們都出自於同一條牛。
3、"這其中的"熬"便是熬牛肉制湯的意思。因此，《淮南子·齊俗訓》成為考證牛肉湯做法的最早文獻資料。清乾隆年間，翰林大學士、淮南人張政深研百草，擅長美食，曾任宮廷御膳高官。告老還鄉後，將清宮秘方流傳後人。因此，淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北
⑦ 徽蘭庭牛肉湯的製作方法
先用牛骨熬湯，最好是牛棒骨，待牛骨熬成白湯後加入干紅椒、花椒、姜等作料，盛湯時將已經燙熟的粉絲、豆餅和已經煮熟的牛肉片放入碗中加入湯，然後放上香菜、蒜末拌開，搭配徽蘭庭的手工蔥油餅，味道一絕！牛肉湯不僅味道好，而且營養豐富，能夠活血通氣、養胃養顏，增強人體的抵抗力和免疫力。
⑧ 加盟徽蘭庭牛肉湯
我也想加盟，咨詢過了，加盟費1萬，保證金1萬，設備費在2~3萬，店鋪租金的話，根據店面大小來定，可根據當地情況在規定區間內考察選擇，在合同簽訂日按年度繳納，一年一次。更多詳情可以去官網搜，流程都很規范的。
⑨ 徽蘭庭牛肉湯怎麼樣
徽蘭庭以獨家湯底秘方，散養黃牛為主料，熬制工藝復雜，湯底濃郁醇美，牛肉勁道爽口，以原料上乘、手工精製聞名，口味純正，香氣撲鼻、色澤鮮艷、牛肉勁道爽口、富有彈性，以鮮制勝，濃淡相宜，以食養生，營養健康，老少皆宜。