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奶茶製作加盟流程圖

發布時間: 2021-09-10 10:46:22

㈠ 奶茶操作流程圖從進貨到售出整個過程

選址----加盟或者自營---裝修以及采購設備和原物料-----確定配方調試產品----試營業---正式營業---活動。。

㈡ 珍珠奶茶的操作流程圖與布局圖要怎麼製作

第一建議你不要加盟,第二建議你找個技術好的師傅學技術,我做這行十幾年了,可以幫你

㈢ 丸摩堂奶茶店加盟流程

這個真不好說,開奶茶店,競爭也大,去商業步行街,大學城走一圈,很少有看到一家飲品店存活超過一年的,有的做虧了,很快就倒閉的,你開店不僅要租金,裝修,轉讓費,水電費,加盟費,還有冰箱,空調,製冰機,攪拌機,封口機,很多做加盟的前期都只送你幾個基礎設備,很多大型的都要你另外買的,原材料都是一箱箱壓貨的。一杯奶茶成本也要5-6塊,千萬不要相信招商經理說的1-2塊。這些只有開了店的人才知道這裡面的水有多深。自己再衡量你一天要賣多少杯奶茶才能保本。

㈣ 奶茶店加盟流程

你只需要准備你的產品製作流程,如何開店,怎麼製作!

㈤ 自己開奶茶店的步驟及流程

開奶茶店具體流程步驟是怎樣的?

很多新手創業者沒有經驗,不知道開奶茶店的具體流程步驟,下面為您詳細分享:

1、學奶茶技術

無論是奶茶加盟,還是自主開店,要開一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技術,奶茶加盟就要挑選好一個好的加盟品牌,而且要有足夠的預算才行,自主開店要去奶茶培訓班或者去奶茶店打工學習奶茶技術。

2、店面選擇

奶茶店的選址十分重要,交通要便利,一般來說,開奶茶店要挑選人群集中的地方,對周圍人群要順路,且曝光率高。但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高,所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪,還要充分考慮到自己的資金以及性價比。

3、店鋪裝修

奶茶店給別人的整體形象怎麼樣,一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的,形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好,以此吸引更多的顧客進門消費,也能為店面出售的商品打造品牌特色。

4、設備采購

奶茶店設備的好壞,不隻影響奶茶店的工作效率,在很大程度上也會影響製作產品的口感。一般來說好的設備,才會愈加耐用且不易壞,一旦在奶茶店運營過程其間哪個設備出現毛病,將會直接影響到整個奶茶店的運營,所以在購買奶茶店設備的時候,一定要保證質量與實用性。

5、證件辦理

開一家奶茶店需要辦理各種證件,例如營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。攜帶好相關資料去當地的工商所申請,填表核實店名,然後辦證即可,還需要帶幾百塊錢,然後拿著申請表去辦衛生許可證。

6、人員招聘

開一家普通的奶茶店,一般需要兩到三個人手就足夠,一個製作奶茶的,一個收銀的。

7、開店宣傳

在奶茶店開起來之前,必定要做前期的預熱宣傳,這樣才能保證奶茶店一開張就已經有了一定的人氣,在附近消費者心中有了一定的印象,人們經過奶茶店的時候才會有進來一試的慾望。

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㈥ 製作奶茶步驟

奶茶是很多人的最愛,走在路上,會發現很多人手拿奶茶,邊走邊喝。講真,很多路邊攤的奶茶其實都不是真正的牛奶和紅茶做的,孩子喝的時候也給我嘗過,喝了之後,總感覺香精味道比較重。所以一直不願讓孩子喝外面的奶茶,自己做奶茶並不復雜,而且絕對是真材實料,還可以根據自己的喜好調成各種口味的奶茶。

下面的這2種基礎奶茶,是常喝的鴛鴦、絲襪奶茶,做法非常簡單,學會了就不要再出去買了。

焦糖奶茶

【材料】

細砂糖20克,熱水少許,紅茶葉適量,純牛奶適量

【製作過程】

1、紅茶先用少許的熱開水泡上待用,奶鍋坐火上,小火燒熱鍋子,倒入細砂糖,讓其平鋪在鍋底,小火加熱至糖溶化,一邊加熱一邊同時轉動鍋子,讓砂糖受熱均勻。待鍋里的糖變成焦色,開始有焦香味道時,將焦糖倒出裝入小瓶里。如果焦糖的分量剛好夠一次奶茶用,可以直接將牛奶倒入焦糖中,繼續小火加熱即可。

2、將事先泡好的紅茶,連水帶茶葉一同倒入鍋里,小火加熱,同時倒入牛奶一起小火加熱。

3、隨著溫度的升高,茶葉會慢慢的浮在牛奶的表面,這時可以關火蓋上鍋蓋燜一會,茶葉的味道會更濃郁。5分鍾後,開小火繼續加熱,待牛奶表面出現泡沫的狀態時就關火,但是牛奶不要煮沸。裝奶茶的容器中提前放入剛才熬好的焦糖,把奶茶過濾掉茶葉,就可以開喝了,冬天喝熱奶茶,夏天喝冰奶茶,比起路邊攤的奶茶不知好喝多少倍。

鴛鴦奶茶

【材料】

純牛奶500毫升,紅茶15克,純咖啡粉2小勺,熱水適量,蜂蜜適量

【製作過程】

1、2勺純咖啡粉放在咖啡壺中,用少許的開水沖開待用。紅茶放入奶鍋里,加入少許的清水,水不要多,能剛剛蓋住茶葉就可以,小火加熱至水開,蓋上鍋蓋悶一會,讓茶葉味道散發出來。紅茶用自己喜歡的口味就行,也可以用普洱茶。

2、茶水中倒入適量的牛奶,不要用勺子攪動,繼續小火加熱。過一會茶葉就會慢慢的浮上來,煮至鍋邊開始冒小泡泡就可以了,牛奶不要煮沸,瞬間會噗出來。

3、把煮好的奶茶過濾到咖啡壺中,奶皮和茶葉留在濾網里,一邊倒一邊聞著香味,好香。

4、根據自己的口味加入適量白糖或煉乳,如果想放蜂蜜,就要等到奶茶降至手溫的時候放,溫度高會破壞蜂蜜的營養。奶茶冬天喝熱的,夏天也可以加冰塊喝。

小貼士:

1、咖啡的用量根據自己的口味來定,愛喝咖啡的,咖啡粉可以多放一點,如果有手沖咖啡那就更好了,記住咖啡粉用純咖啡粉,不是二合一的咖啡。

2、焦糖可以一次多做一點,下次再喝奶茶的時候還省事,放涼的焦糖應該像糖稀一樣,如果變硬了,就隔熱水加熱一下,依然會變稀的。

3、茶葉可用紅茶,也可用普洱。

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㈦ 加盟奶茶店的流程是怎麼樣的

選擇商圈,其實就是選擇了奶茶店的主要消費人群。每一個商圈都會吸引不同類型的消費者,而如果你選擇將奶茶店開在這個商圈,那麼你店裡的消費人群就要與商圈所吻合。因此需要評估商圈屬性、人流聚集點、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得的難易水平、鄰近是否有大型商場、車站等。商圈評估時,最好在不同的時段評估,在白天、晚上、上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情況。通過商圈分析,可以幫助大家制定合適的市場開拓戰略,不斷延伸經營觸角,擴大商圈范圍,提高市場佔有率。
註:奶茶店的銷售活動范圍通常都有一定的地理界線。一般來說:商業街,學校及周邊商業,中央商務區(CBD),商業廣場等這些地方都是理想的開店區域。