⑴ 開個璟泥火燒乾巴店賺錢嗎
開個乾巴店賺錢可以呀！只要開店你用心做良心活兒就可以賺錢的。
⑵ 傣族火燒乾巴的製作方法
火燒騾子乾巴的做法很繁瑣，周期相對較長，（每次腌肉應多做選一些）。步驟歸納起來，大約分為以下幾步：
1、選料：選上好的騾子肉5千克、鹽500克、草果粉80克、八角粉50克、茴香粉50克、辣椒粉200克、胡椒粉30克、花生面50克、花椒粉50克。
2、腌制：將騾子肉洗凈，切成拳頭大小的塊，晾乾，將肉置於盆中，倒入鹽，拌勻，加勁揉，使其入鹽。將佐料拌勻後，倒入盆中，拌勻，加勁揉二十分鍾，使其入味。（肉腌得好不好，關鍵看鹽、味入得好不好，所以在揉肉的時候別怕費勁，多用點力，比按摩時的力重兩三倍即可）
3、烘乾：肉腌制完畢，將其一塊一塊用繩拴起，掛在通風的地方，大約一周左右（天氣陰要多晾幾天，有條件的家庭可以人工烘乾），烘乾的肉呈暗紅色，表層的佐料也隨之呈暗紅色。
4、燒：生起碳火，將肉乾放到碳火周圍小火慢燒，一邊燒一邊翻烤。（時間大約需要一小時），直肉乾周圍被烤焦已呈黑色時將肉取出。
5、刮：將肉乾置於木板，用一塊特快的刀片，將肉乾周圍燒焦的部份刮干凈，乾巴呈金黃色。
5、捶：將刮干凈的乾巴置於砧板，用特製的木捶四周捶，用力要猛，要准，同時要注意安全，捶數下，待乾巴的呈細絲狀，取出 。
⑶ 火燒乾巴怎麼做
原料：凈瘦的5000克牛肉切成寬3~4厘米、長20~30厘米的肉條 白酒、鹽、花椒、辣椒、茴香籽面
做法：
5/5 同時，也可以用炭火烤制食用，味道別具一番風味哦。
⑷ 昆明現在火燒乾巴大概多少錢一公斤
火燒乾巴當然是傣旺的咯，一般售價是30元/100g，批發價肯定低於這個，但是牛肉漲價了，據說傣旺也要漲了，錢包又要空了，淚目，先屯點去。
⑸ 傣族火燒乾巴怎麼製作.謝謝
准備的用料：牛腩1kg、黃酒4湯匙、五香粉2小勺、醬油3湯匙、鹽適量
1、牛肉整塊用涼水浸泡兩小時，泡出血水，撈出，廚房用紙吸干表面多餘的水。牛肉用黃酒、醬油、鹽、五香粉腌漬，放冰箱冷藏一整晚。
⑹ 有開過火燒乾巴店的賺錢嗎•
火燒乾巴店的話，你要選對地理位置選不對位置的話，其實賺不了多少錢的。