1. 世博餐飲貴很多
那就是比利時館吧!它裡面有發巧克力的,其他的館沒有什麼美食是便宜的,很多館里有各國美食,但是一般每個館里都是人均200到300一頓的,學生的話還是不建議。
如果要在裡面解決午餐和晚餐,我還是比較建議到世博軸中間二樓的德大西菜社,又好吃又便宜,35元一份套餐葷素湯搭配好,還有一分水果,一個蘋果什麼的,而且偶個人推薦牛肉套餐,牛肉分量好足的,還很嫩很好吃,他送的羅宋湯也不錯,偶還在它店裡用5元錢換購了一杯巧克力奶,味道也很好,不像人家店的摻水的,味道挺濃的,最主要的是不用等幾分鍾,便宜又劃算,偶自己那天吃的好滿足哦!還被男友搶了兩塊牛肉,還好偶搶了兩個奧爾良烤翅回來。嘿嘿~!對了,它家靠窗位置還可以飽覽下面園區風景啊!強烈推薦!
另外附上各國館里的美食,不過建議做好心理准備,價錢嘛~~~~~~自己掂量吧!
巴基斯坦:
在巴基斯坦展館中,餐廳位於展館一樓,由就餐區、吧台區和舞台區組成。巴基斯坦人喜歡吃香辣的食品,當地用胡椒、姜黃等做的咖喱食品很有特色。展館的餐廳將提供極富當地風味的燒烤(bbq),味道濃郁,還有香料、米飯、芒果等特色食品。芒
果優格飲料(mango lassi)和奶茶(chai)兩款飲品享有盛名,上海世博會上,參觀者也將有幸在展館內品嘗到原汁原味的巴基斯坦飲品。
韓國:
韓國館內特別設計了一個「現代廚房」的展區,參觀者可以隨手翻閱與美食相關的書刊,體驗外國廚師在韓國的工作和生活,感悟「料理食物就像料理人生,品嘗美食就像品味人生」的道理。當然,地道的韓國美食肯定不會缺席。
泰國:
泰國館列出的美食菜單,既包括傳統的帶有酸辣味的泰國特色酸辣大蝦湯、泰式咖哩雞面、泰式蝦球炒粉和泰國羅勒葉辣香豬肉飯,也包括口感相對溫和的甜酸雞肉飯或炒粉、泰式豬肉粉、魚和椰香雞湯面等。
值得一提的是,泰國館廚師還特別在配料中加入了些許草葯成分,使菜式更健康,同時也將考慮到中國人的口味和注重營養的要求。
新加坡:
在世博會上新加波館將設立美食中心,新加坡館美食中心分為四個區域,分別以新加坡的四大特色民族街區(「小印度」、「馬來村」、「牛車水」、「娘惹街」)命名。當人們走到不同的區域,就如同徜徉於不同民族的風味之間,「小印度」的咖喱魚頭,「馬來村」的椰漿飯,「牛車水」的辣椒螃蟹,「娘惹街」的亞參蝦,近80種令人垂涎的特色美食將於世博會期間陸續呈現。
印度尼西亞:
如果想嘗一嘗印尼傳統美食,那麼來印尼館一定沒錯。在這里,餐廳的布置運用了竹子等印尼當地餐館的裝飾材料,你不僅可以品嘗到沙嗲等傳統印尼美食,還可以在展館頂樓品嘗到印尼最好的咖啡——磨製這些咖啡的咖啡豆都經過嚴格選材。
土耳其:
來到土耳其館的參觀者都有機會品嘗到正宗的土耳其美食。在二樓餐廳,傳統的土耳其西部烤肉、美酒、咖啡一應俱全,有興趣的參觀者還可以讓現場的土耳其占卜師為自己算上一卦。除了餐廳,在出口處也有美食等著大家,這就是土耳其的冰激凌。與一般的冰激凌不同,土耳其冰激凌比較硬,需要用刀叉才能食用。
烏克蘭:
烏克蘭館的內部設計會加入本民族的特色元素,比如烏克蘭民族風味餐廳肯定是少不了的。很多人都知道烏克蘭的紅菜湯非常好喝,屆時一定會讓參觀者一飽口福。
盧森堡:
盧森堡館的餐廳位於主塔周邊開放的翼樓上,用餐面積近200平方米。在餐廳里,參觀者可以品嘗精選的盧森堡傳統烹飪和最好的摩澤爾白葡萄酒。此外,餐廳還將提供啤酒、香檳酒、特色菜餚等美食,甚至還有中餐。
義大利:
在世博會期間義大利將在會場開設兩家餐館,把義大利「最好的廚師和企業」引進中國,現場展示義大利不同地方的特色美食。義大利飲食以芬芳濃郁、原汁原味聞名,由於歷史上長期處於城邦分治狀態,使得義大利的菜式非常豐富,精美可口的麵食、乳酪、火腿、甜食,濃郁芬芳的咖啡、葡萄酒,都是義大利特色傳統美味。
法國:
法國展館的法式餐廳內,陽光明媚,參觀者可以在陽光和水的環繞中盡情享受美食。如果在2010年5月1日的展館開館現場,還可以有機會享用到特別版的法國香檳。
世博會法國館將邀請以地中海特色為基礎的美食餐廳「第六感」入駐,餐廳由法國高級廚師波塞爾兄弟(jacques & laurent pourcel)掌廚,為客人提供純正的法國美食。據悉,波塞爾兄弟的創作靈感源自法國南部,創意涵蓋各種陸路與海洋美味,反差組合更是其中的亮點:冷與熱、軟與脆、咸與甜、甘與苦,簡而言之,陰陽互補、相輔相成。光臨「第六感」的客人將獲得令人難以忘懷的美學及味覺饗宴。在這里,享受生活與享受美食的理念相互貫徹,從味道到食材再到布置,處處別具匠心,為客人營造一場感官體驗的盛會。
2010年9月9月已被定為世博會法國館的「葡萄酒月」,來自法國最知名的葡萄酒產區波爾多區、梅多克區、貝爾熱拉克區的數百款葡萄佳釀將在法國館內連續展出一個月,屆時前往法國館參觀的中國觀眾不僅可免費品嘗,還能嘗試到法國葡萄酒與中國美食的完美搭配。
城市最佳實踐區法國羅-阿大區案例:
羅阿館的大樓頂層既是廚藝學校,也是一家正宗的法國餐廳,可以同時容納150—200人就餐。法國著名的保羅—博古斯學院的大廚將在這里對上海學生進行專門的法餐烹飪培訓。參觀者可以親眼目睹法國大廚在全開放式廚房裡烹飪的全過程,然後盡情地品嘗地道的法國美食。
西班牙:
西班牙頂尖廚師彼得-拉若姆比將主持一個具有西班牙特色的小食吧;西班牙國家國際展覽署將舉辦西式的饕餮盛宴,邀請國際名廚和西班牙烹飪高手一較高低,為遊客奉上西班牙各地的美味佳餚,而上海新天哈瓦那大酒店也將參與其中;每天進行的「國家館之夜」,則將為遊客奉上精美的晚宴和文藝表演,屆時,將有60位藝術家盡展他們的藝術才華。
比利時:
上海世博會期間,比利時館不僅會有頂級鑽石展亮相,同時還將出現一個夢幻般的「巧克力工廠」。參觀者能親眼看到巧克力的製作過程,甚至能免費品嘗比利時巧克力,令人期待無比。比利時啤酒咖啡館將供應各類啤酒,館內同時還將開設一家米其林比利時vip餐廳。
比利時展區花園將供應薯條、華夫餅乾和比利時啤酒等美食。
奧地利:
奧地利美食將在上海世博會奧地利國家館中得以展現。奧地利館的二樓將會建設一個奧地利特色餐廳,在這里參觀遊客可以品嘗來自奧地利各個聯邦州的現制佳餚和特色食品,感受奧地利人的熱情好客。餐廳名為「schanigarten」,即露天餐飲花園的意思。天氣晴朗時,餐廳服務人員會在門前的人行道或步行街上擺放桌椅形成露天式的餐區。
捷克:
、 在展館入口左側一樓,有一個極富設計感的捷克餐廳。遊客除了能嘗到當地的傳統美食外,還能喝上最著名的「捷克啤酒」。世界上早期的啤酒透明度不高,是捷克人發明的皮爾生釀造法,造就了誘人的金黃色透明酒液,因此,捷克皮爾生啤酒現已成為淡金色啤酒的代名詞。
挪威:
挪威展館的餐廳將提供挪威的著名美食三文魚及其他風味小吃,在世博會期間,參觀者將在這里,品嘗最地道、最新鮮的挪威美食。生長在挪威峽灣冰冷海水裡的北大西洋三文魚,積蓄有大量的魚油,被譽為「冰海之王」,不僅味道鮮美,營養價值也非常高。 挪威的天然凈水、akevitt烈酒、羊肉等特產也將在餐廳里出售。
丹麥:
丹麥館將為觀眾提供獨一無二的丹麥各地美食,這次旅行從傳統丹麥廚房出發,觀眾將品嘗到許多丹麥常見的最新鮮最精緻的食物,同時整個餐廳的設計也富有現代氣息。
丹麥館的餐飲服務分為兩部分,迎賓酒吧和屋頂咖啡館。酒吧的設想是供應清淡冷食,屋頂咖啡館的設想將包括各類精選午餐和晚餐,食物將放置於野餐籃中。展館方面表示,在公共空間野餐也是一種獨特而地道的丹麥式體驗。
芬蘭:
芬蘭館內的美味來自於芬蘭那片滿布森林和湖泊的大地,有充滿令人垂涎欲滴的漿果鮮菇和野味活魚,呷上幾口伏特加感覺更加爽口。
瑞士:
瑞士館餐廳設有160個座位,其中80個是露天的,運營時間為上午9:30到晚上10:30,將提供瑞士烤香腸、奶油煮牛肉等傳統美食。貴賓室可以舉行40人的晚宴或100人的雞尾酒會。
瑞典:
瑞典館內設有咖啡館和精品店,在展館的三樓還設有vip區域以及餐廳。參觀者可以品嘗瑞典咖啡,觀看瑞典電影,聆聽瑞典音樂,還可以購買來自瑞典的特色紀念品。
加拿大:
加拿大館餐廳供應的食物會注重中西結合的多元文化,但當然少不了用加拿大楓樹葉製成的楓糖、三文魚等當地美食。
墨西哥:
墨西哥展館將專門開辟一座餐廳,餐廳佔地面積約400平方米,提供墨西哥風味美食,如聞名於世的玉米面卷(taco)、玉米煎餅(burrito)、紅辣椒(chili),還有龍舌蘭酒(tequila)等,供參觀者享用。
秘魯:
秘魯餐飲以味道鮮美、品種繁多、獨具特色而享譽全球。秘魯的烹調有幾百年歷史,結合了當地土著印第安人和當年西班牙殖民者的烹調方式,還受到世界其他地區,包括中國飲食傳統的影響。可以說,秘魯美食在融匯世界各地烹調技術的基礎上發展起來,同時突出了本地的傳統特色。在明年上海世博會期間,只要來到秘魯館,就可以品嘗到多種多樣的秘魯美食。秘魯館的國家館日已定為明年7月28日,屆時將舉行「免費品嘗秘魯美食」等一系列活動。
納米比亞:
非洲聯合館內的納米比亞展館貼心地為遊客准備了供休息用的納米比亞特色小棚,歡迎坐下來品嘗當地特色美食。
價格太多啦~~選自己喜歡的就好。
2. 怎麼加盟土豆粉急··········
你好,我們是濟南老陝西土豆粉。快餐市場空間巨大,土豆粉是快餐市場最受歡迎的一個餐飲項目,無論是小吃街還是檔口只要是土豆粉店都「人滿為患」,生意火爆程度有目共睹。濟南老陝西土豆粉是創始於西北古城發展於東部沿海,融陝西土豆粉的型和河南鄭州姐弟倆土豆粉的味而創制的特色食品。老陝西土豆粉全心全意為中小投資者提供全方位個性化服務。濟南老陝西土豆粉高湯採集骨湯精華,配以近幾十種獨門中葯和天然香料,運用秘制工藝,最大限度發揮神奇的骨香,湯香撲鼻,讓人聞香止步。味醇:老陝西土豆粉砂鍋里的湯'紅白兼備',紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味,香濃不油膩,鮮美不口乾,通透且又綿長,猛烈且又持久。
老陝西土豆粉學習方式:
1.面授學習方式
先品嘗口味,滿意後再學,簽定合同後我們把技術配方資料先交到學員手中,先讓學員了解比例和用量,然後和老師每一項都實踐操作。
最後學員自己動手做出成品親自品嘗,如有差異將繼續和培訓老師溝通學習直到和我們味道一樣為止,確保每一個學員都能獨立操作。
由於我們的配方、配料等製作工藝已經比例標准化了,所以沒有餐飲基礎,只要按我們的比例去做,都能很容易掌握。
2. 函授學習方式(視頻教學版+電子版)
由於大部分都是外地學習土豆粉的朋友,現在可以函授土豆粉視頻教學版+電子版,視頻教學版老師親自操作示範,電子版土豆粉配方通俗易懂,只要是能識字的人都能根據視頻教學版和電子版土豆粉配方做出和我們總部一樣的口味!
一、培訓內容
傳授:土豆粉製作技術全套技術、彩色土豆粉的製作、刀削麵的製作、土豆涼粉製作全套技術、涼拌土豆粉的製作及配方、自製各種冰鎮飲料技術、料油製作、高湯製作、鹵鵪鶉蛋、砂鍋配菜、砂鍋肉丸製作、涼粉料湯、西安涼皮辣椒油製作及配方、正宗壽司製作及配方、韓國石鍋拌飯製作及配方、特色涼拌風味小菜技術
3、附贈:西安正宗白吉肉夾饃配方、正宗四川麻辣燙底料配方、正宗雲南過橋米線製作及調料配方、鹵鴨頸子配方、韓國鐵板炒飯製作及配方、珍珠奶茶等系列飲料製作及配方等一起打包傳授
二.加盟費
面授3000元:配送電動土豆粉機一台,砂鍋五箱,刀削麵刀一把,調料專用勺一套
函授2600元(視頻教學版+電子版),屬於一次性收費,以後不再收取諸如管理費、品牌使用費等各種費用。提供統一的形象店設計方案。
三.加盟條件
1、擁有適合餐飲行業經營的場所;
2、加盟者必須能吃苦耐勞,有保持品質穩定和持之以恆的毅力。
3、擁有一定的經濟實力和良好的的個人信譽;
4、有較強的市場競爭意識和能力。
四,培訓方式;
我們是現場教學,一般2-3天 就能學會 ,培訓人數1-2人,現場操作,學會為止。
砂鍋土豆粉作為特色飲食,關鍵就是有一個好的口味,歡迎您的免費品嘗。
3. 從事餐飲行業是一種怎樣的體驗
「產品主義」其實沒太大的意義,就像普通人的味蕾只能大概分辨出好吃與不好吃,一個食物做到70%、80%的美味就可能是一個普通人味蕾能感受到的極限了。所以,不要再去製造那些100%完美的東西了,消費者真正缺的是情感。
4. 火中雪火鍋加盟
【美食天下】~ 火中雪冰火鍋VS傳統火鍋,鋒芒初見端倪 ~2008年09月25日 星期四 12:11
漢網消息 火鍋,是我國獨創的美食,最初流行於寒冷的北方地區,人們用來涮豬、牛、羊等各種肉食。後來隨著經濟文化日益發達,烹調技術的進一步發
展,各式火鍋也相繼閃亮登場。在北宋時代,汴京開封的酒館,冬天已有火鍋應市。到了清代,火鍋涮肉已經成為宮廷的冬令佳餚。清末民國初期,全國已形成了幾十種不同的火鍋且各具特色。
21世紀,隨著經濟迅速發展,人們對美食的需求不斷增長,火鍋也呈現出了多元化的趨勢。以下是目前市面上比較火爆的火鍋店分類及特點:
1、重慶火鍋:川渝口味,主要特點是「麻、辣、香、嫩」,經營方式走連鎖加盟路線,消費人群多是時尚熱情的年輕人,他們非常享受「麻辣」的感覺,卻往往忽視其中的油膩。
2、老湯火鍋:老湯火鍋延續連鎖加盟的經營方式,它根據加盟商的地方特點,靈活增加「情侶火鍋」、「商務套餐」等。老湯火鍋微辣適口,不用沾小料,具有一定的食補葯膳成分,但樣式和口味比較陳舊,不太能引起年輕人的重視。
3、台灣涮涮鍋:台灣涮涮鍋在大型超市或商場較為多見,採用快餐模式,每人一個鍋,有套餐可以選擇。涮涮鍋較為方便、衛生、快捷,但可選擇的底料口味並不多,品種較少,店面裝飾也略微簡單。
4、燒炭火鍋:燒炭火鍋就是傳統火鍋,它的火鍋配方獨特,清淡不油膩,味道純正。相對來說更適合北方人的飲食習慣,環境也比較懷舊。
5、自助火鍋:自助是西方流傳而來、近幾年流行的火鍋經營新方式。顧客只要交一定金額,就可以挑選指定范圍的食品並不受數量限制,一定程度上節省了點菜的時間。但目前市面上大中型自助火鍋品牌並不多,口味、食品衛生及店內環境上,與品牌店有一定的差距。
這些品種的火鍋在市場上都佔有著大量的份額,有著自己的特色,但是卻也有著各自明顯的不足,不是品種上的單一,就是飲食的不夠健康,再或者就餐環境較差,使消費者並不能稱心如意地享受火鍋的美味。那麼,是不是就沒有別的辦法了呢?正是在這樣的狀況下,一個新的火鍋品牌誕生了,它徹底改變我們對火鍋的印象,這就是——火中雪冰火鍋。
「火中雪冰火鍋」 是火鍋中的新品,在火鍋品牌化的今天,火中雪的出現恰到好處的迎合了人們對餐飲「綠色、生態、健康、營養」的消費理念,選用獨特的料冰配方和密制的「草原紅酒」做湯底,其特有的健康葯膳功效,一舉擺脫了大眾對火鍋「油膩、吃多上火」的認識,讓人們眼前一亮,這也正是它贏得市場的「殺手鐧」。除此之外,還首創火鍋七無餐廳,無廚房、無廚師等「七無」引爆餐飲革命模式,甚至在用餐環境的「生態火鍋餐廳」上也竭盡全力做足文章。如今,「火中雪冰火鍋」在北京、上海、廣州等大都市反響激烈,火爆異常,全新的經營理念和產品的完美結合,徹底顛覆傳統火鍋王國並迅速征服市場。使「火中雪冰火鍋」迅速成為餐飲業最亮麗的景觀和風景。
隨著「火中雪冰火鍋」羽翼的日漸豐滿,相信,未來的火鍋市場上,必定會掀起「火中雪冰火鍋」的風暴和熱浪!
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一年四季,食補最好的季節莫過於秋、冬兩季。時下正值初秋季節,馬路上街道旁,各式各樣的火鍋、麻辣燙就已經開始紅紅火火的經營。其中,餐飲業的新生力軍火中雪冰火鍋就是今年備受投資商與消費者共同關注的火鍋新品。在「貼秋膘」的傳統養生季節,被消費者評為首屈一指的滋補佳品。
一般來說四季均可補,但秋冬最佳。這是因為秋冬是陰長陽消的階段,順應這個趨勢養陰,效果就會比其他時候要好。回顧今春,初次閃亮登場的火中雪冰火鍋就在上海、北京等地火熱了一把。現在是進補養生的好時節,火中雪冰火鍋再次成為飲食亮點,吸引眾多食客紛至沓來。
俗話說:葯補不如食補。中國傳統的中醫養生理念也一直強調「葯食同源」、「四季五補」。採用20多種中草葯及香料絕密配方製作的「草原紅酒」搭配冰塊和純凈水調配出「三合一」的湯底,具有良好的葯膳功效,久食不上火,溫補不燥熱,即使是酷熱難擋的夏天,也能夠天天飽口福。男人是家庭、社會的主要支柱,由於現代生活節奏快、工作壓力大,許多男士常常感覺精力不濟。火中雪冰火鍋中的核心配方,具有「滋五臟、益腎水」的功效,再配合涮羊肉、牛肉等滋補佳品,可以讓男士們精力旺盛、情緒飽滿。火中雪這樣的賣點足以讓男士們心動不已。而對女性來說,火中雪冰火鍋的核心配料具有活血養顏的功效,有助於調解人體內分泌的平衡,恢復皮膚光澤,增加膠原蛋白的密度,使女人們都能擁有昭君一般的絕世風采,秋冬季節進補是最佳的時機,可謂真正的「葯膳火鍋」、「滋補火鍋」。
與傳統的火鍋不同,火中雪冰火鍋是集南北火鍋之長,不僅菜餚鮮美入味,而且湯味濃香撲鼻,兼有湯鍋、葯膳、涮鍋之特色。據一家冰火鍋的經營人員介紹,火中雪冰火鍋湯底不油膩,而且有葷有素有主食,符合現代人的健康飲食標准;同時它的「草原紅酒」為葯膳配方,融入20多種葯膳等復方中葯成分,核心配方難能模仿和復制,具有很強的保健養生功能,味道清新甜美,讓人慾罷不能。火鍋的味道取決於湯,總部將「昭君金方」中的核心配方製成葯包,其餘輔助調料在當地市場均可采購到,最後將製作「草原紅酒」的方法完全交給投資者,再也不需要專門的廚師,不但為投資經營者節省了大筆的成本支出,還保證了經營的穩定性,讓生意完全擺脫了廚師的操縱。
火中雪冰火鍋的湯底適合南北口味,配方中的葯膳是根據「冰火相剋、先抑後揚」的中醫養生理念組方,溫補不燥,男女老少、春夏秋冬都適合,沒有地域、季節、人群等限制,對投資者而言,則實現了收入的最大化。
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5. 24小時營業的餐廳都有哪些呀
1、海底撈
1995年,馬蘭拉麵快餐連鎖有限責任公司成立。在中國傳統飲食文化的基礎上,借鑒了現代快餐簡捷、明快的風格,形成了中國傳統餐飲與現代快餐相結合的中式快餐模式。在中式餐飲的標准化、工業化、連鎖化方面取得了重大突破,從民間小吃走向快餐企業,從作坊加工走向工業化生產。
6. 開個正新雞排店怎麼樣
正新雞排加盟優勢
坐店料想:小檔口、街邊店,即做即食,口味誘人,有吃有喝,料想全面更賺錢。
猖狂外賣:讓料想更靈活,下班途中、逛街時間、朋友小聚,讓外賣同樣猖狂。
輻射布網:一店多點,輻射布網的銷售模式,形成地方性壟斷料想,獲取更高利潤。
送貨上門:外送是投資者獲得更大成功的利器。輻射寫字樓及學校。
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正新雞排加盟需要哪些費用?
1、裝修費用
總公司會為每位加盟者量身訂做,視面積大小及現場情形來制定最佳裝修方案,有專業設計師現場測量尺寸,與您溝通出裝修圖紙。
圖紙設計好後,公司會派裝修隊進行裝修,在裝修後也會拍專人驗收以確保施工質量與效果。
2、設備費用
設備視情形增減,包含:燒烤機、油炸爐、冰箱、收銀機、……等,一套設備30000左右。總部會提供設備清單,只要符合實際使用,設備不可自行購買。