❶ 餐飲加盟為什麼要
「餐
飲小白跌跌撞撞碰的壁太多了」
對於沒有餐飲經驗的創業者來說，自己打拚要面臨的「坑」實在太多了。從開店時候的店面選址，到經營中期間的運營策略，以及產品的更新，幾乎是都是從教訓中得來的經驗，雖然通過不放棄也能堅持到最後，但最起碼要比別人少掙好幾年的錢。
「沒
有足夠的市場競爭力，永遠落別人一步」
餐飲業雖然入行門檻低，但行業間的競爭卻很大。隨時保持創新對於餐飲經營者來說是非常重要的。一個人的想法永遠做不到集思廣益，一個人的力量永遠會顯得很微薄，你的競爭對手不是一個人，而是一個團隊，這樣的競爭中你只能被淘汰出局。
「新
品速度跟不上，坐吃山空」
開一家餐廳，產品的口味是第一核心競爭力，可是無論多好吃的美食，也不能一直吸引顧客到店，只有不斷的推出新品，才能讓餐廳擁有活力，定期的推出新品，保持消費者的新鮮感。這些對於一個餐飲加盟品牌來說十分的容易，有專業的團隊進行產品研發，定期的就有新品上市。對於一個人經營的餐廳來說，不僅需要耗費大量的時間、精力、金錢，最後的效果可能還微乎其微。
這些就是為什麼說餐飲創業最好選擇一個餐飲連鎖品牌進行加盟的願意，因為這是最穩妥的創業方式。
❷ 濟南營市胡同包子哪裡可以加盟
好像在槐蔭區經十路營市西街附近
❸ 中國十大排名小吃
1.口水雞排
推薦原因：不需要加盟費，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方開業，無論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市，都可以 開了 它的招牌黑雞排在眾多雞排，特殊的芥末醬和蜂蜜調味料中脫穎而出，美味而獨特，目前在全國擁有2600多家商店。
特點：黑雞排，零加盟費
加盟費：0元
品牌介紹： 巴比起源於上海的黃埔。 2003年更名為「芭比饅頭」，並升級為品牌連鎖店。 2006年，Babi Bun升級為全國營養早餐。 Babi Bun一向以創造國家早餐為原則，為企業家創造新的創業平台。立足於市場已有16年的歷史，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質量。
04.又卷燒餅
推薦理由：在互聯網名人的大力推薦下，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯，開業不到半年就創造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琦創立，是餐飲業的知名人士和高級餐飲連鎖經營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經驗。
特點：品種多，口感好，價格低
入會費：69,800
品牌介紹：「又卷燒餅」由原「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琪於2015年創立。在餐飲業已有十多年經營歷史的上海新夥伴食品飲料管理有限公司的支持下，它專注於特色小吃和快餐項目的開發和運營。它具有成熟的運營經驗，並在全國各地設有商店。另一卷餅干正以每年20％的速度增長。它定位為「樂趣，材料，故事和溫度」的四人商店。市場品牌力量和影響力穩步提高，小吃項目實力得到重新定義。
❹ 濟南小吃
濟南小吃（敬請關注）
1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛贊譽，蜚聲海內外。老地址是南門大街2號，6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關注吧。
2、草包包子
普利街15號，6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃，始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來，還有，那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小，不僅是一種食品，而且是一種文化。
3、孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號（一座四層小白樓）。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。上午10-12點，下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號，7931027。泉城「十大名吃之一」，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖傳秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內，濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊，紅色的亭子，正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹枝熏烤製成，口味略咸。黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。瘦肉且不說，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對是烤肉中的上品。
目前市價：12元/斤。
6、天天炸雞
天橋醫院東鄰，5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
7、雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號，分店在四棉副食品市場，5958650，9089691。「濟南名小吃金獎」產品，色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
8、華林居「香菇烤雞」
濟洛路136號，5915514。
9、亮亮拉麵
泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料，勁道的拉麵，現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉，一碗3.5元的面，在來上點香菜，著上點醋。又清咽，又潤喉，比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐，和山大路交界處，有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。
10、油旋
濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西，是漸漸的都失傳了，很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字型大小在東門後面，晚報曾經報道過，好幾代了，傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德*馬路窗口買過，又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的，就在滕州羊肉館旁邊，蔥香飄的到處都是，真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有，一塊錢3個，邊烤邊賣，限量發售，決不多賣。有時間去考察一下。
11、燒烤
（1）紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米，路東紙箱廠院內。由於市政府要求攤販「退路進廳」，這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。既沒有進「廳」，也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名，一到晚上，人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點，你很可能就吃不到自己喜歡的東西了，原因很簡單：賣完了。特點：只要是羊身上的，沒有他不烤的。而且只要是他烤的，沒有不好吃的。缺點：衛生條件很一般，廁所只能是男性使用……（在一棵樹四周圍著塑料布，中間是自己挖的下水道）
（2）經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大，裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤，沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
（3）玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車，然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌，寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。雖然不是正宗的一九，但確實很好吃，肉很新鮮，而且還多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅，又香又脆，味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
（4）饢食烤吧，在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車，然後西行20米路南。原木結構夾層，風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
（5）玉函路上的好旺角。環境很不錯。古代圖騰牆飾，鋪著淡格檯布的桌椅，燈光在磨砂的處理下變得很輕柔，店中還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片，散發著誘人的香味，不吃都是一種享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。
（6）良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切，玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米，60多個餐位，幾道竹籬錯落有致，有點採菊東籬下的感覺。
這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤，還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思，對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
（7）新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第一條街，這條街的東口正對著洪樓教堂，好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大，樓下6張桌子，樓上兩間房是雅座，老闆是新疆人。清真店，廚師是從新疆帶來的，一個是回族，一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞，大盤羊肉，大盤那仁，香酥雞，大盤肚子，炒烤肉，植物四寶，芝麻牛肉乾，紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好，比如辣子雞塊，和一般濟南的做法就是不一樣，雞肉特別嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的，味道純正，還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸，烤羊心等。總之味道很不錯，而且很乾凈，好吃不貴，2個人40元左右，4個人也不會超過100元的。
（8）新疆吐魯番葡萄園餐廳，煤炭總醫院往前走，森林公園東300米。點碗羊湯，吃著新疆人的特有的——「囊」，再點些1元一串的大的烤肉，絕對很爽。公車大概有7，76，k96，k91，k107。
（9）濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。無煙燒烤，干凈。肉串新鮮，味道也好，吃法獨特。
（10）二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片，撒上芝麻鹽，香極了。
（11）王舍人那裡，市立三院附近有一個地方，串超大。全濟南就他那裡有腱子肉，18元一斤，很好吃。
（12）鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味；甸柳往東的和平燒烤；閔子騫路朱老三燒烤；三九烤肉串；回民小區等等，就不一一說了。另外，回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯，忘名字了，大概在磊磊旁邊。
12、羊湯，羊肉
（1）萊蕪羊肉湯 共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯，較貴。不過這店很實在，羊肉湯用大盆盛得滿滿的，熱氣騰騰，香氣誘人，香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來，湯沒有了，剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯，很純正的魯中做法。
（2）魯西南風味樓在千佛山東路，省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達，這里還是人滿為患。羊湯很正宗，羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味一般。鯽魚不錯，可以來一個。還有那個烤現吃的燒餅，好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝你好胃口。
（3）騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多，真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館，不知道那家是真的，這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
（4）三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。光辣椒就有3種，餅是死面的那種，泡不爛的。
（5）回中對面的小趴趴屋是一家回民小店，以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片，純鮮肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊條（20元）。絕對地道。另外他那裡的丸子湯也特別棒。順便提一下，鐵一中對面有個海陸空也不錯。價格便宜，量又足。
（6）幸福樓全羊館，朝山街43號（朝山街和濼文路間的小路上）正宗魯菜，鮮咸醇厚，色澤光艷。價格大概四五個人150左右。缺點是沒有洗手間，只有店對面簡易的。
（7）楊勇紅燜羊肉：花園路與山大路交*口北，就是山大路北口。路口標志性建築有在水一方洗浴中心，金泉練歌房。這條街一直向北走，大約有二百米左右，就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
（8）經五小緯二那個路口上，往西南有個斜馬路市場。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗，牛肉小燒餅2塊5一個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了，巨好吃。雖然是個很不起眼的門頭，但天天人滿為患。稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
（9）經二路過了緯一路繼續往東，過了康南酒店，就能看見一家全羊湯館（紅色招牌的）。羊蹄好吃，一斤5塊錢；羊湯也棒，一碗3塊，喝完了可以加湯。燒餅五毛一個（有一面都是芝麻），很香。
（10）陳家羊湯館：洪樓西路（亦即原來從老校到新校的菜市場）北頭。一碗5塊，味道鮮美，再來一塊錢的油餅，一個字：「爽！」另外，其一樓的快餐也不錯，很符合我這種食肉動物的口味——基本都是紅燒風格。
除此以外，可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王；三聖街中段的羊肉湯；站前街往西 200多米的單縣羊湯；文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
13、雞
（1）一戶候白斬雞：文化西路山東大學北門附近。店面可以用「極小」來形容，來吃飯的人數可以用「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個蝦肉包，幸福。另外，一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃。
（2）辣子全雞：共青團路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫「美美餐館」。路東一個很小的門臉（裡面東拐西拐的好大），門前豎著個牌子，寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。對面是春江飯店（門口有鍋貼賣，也很好吃）。三聯的人經常去那裡吃，基本上是包場。辣子雞一盆大概20元左右，三四個人吃沒問題，記得吃完把雞湯拿回家，下面條吃太棒了。啤酒鯰魚也很有特色，但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
（3）飽飽頓：飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上，一個很小的門臉，看著不起眼，好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好吃。
（4）光棍雞：歷山路魯藝劇院斜對面有一家，走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞，還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補充一句：那裡的服務生都是男的。
（5）王小二胡同炒雞：山大路和文化東路交界的地方。味道不錯，價格實惠量又足，通常都是人滿為患。店裡的馬扎太高，吃飯的時候有點不舒服，建議自帶小木凳，哈哈。
（6）小洞天：在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處，路北。只有8張桌子，兩個房間。菜很有特點，特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
（7）一品居：體育中心下面。燒雞公特出味兒。
（8）葯膳全雞：緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
（9）蒙陰光棍雞：花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
（10）老河道的瓦罐：歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯，8元一份，量很大。滿街都是分店吧。
（11）1+1辣子全雞：清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
（12）英雄山小吃城的光棍雞也不錯，但必須是草雞或者山雞。
14、骨頭
（1）小金庄的大梁骨：很多人暮名而去，小村莊里停著好多豪華車，路途很遠。
那裡的大梁骨真是不錯，牛鞭和牛尾也是它的特色。現在還想去吃，就是一直沒有機會。建議去了要三四個菜就行，大梁骨不可少。嗆捲心菜，炒豆芽，再來個牛肉什麼就足夠了。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路，到一鐵路立交橋處，走北邊付道，進入濟南西鐵路樞紐地區（首先是濟南西車輛段），沿著道路一直向北行駛，再經過濟南西站，然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了（回民居住區）。
（2）大鬍子骨頭湯館：老東門向東，不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西，路北，邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯，一鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
（3）阿洪醬骨：和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車，然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處，各種風味不同的骨頭，應有盡有。
（4）錦平：總店在郭店，濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了，味道特別正宗。再就是實惠，什麼豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來很壯觀。這么大的盤子，一般要一個菜就夠了。在分店也吃過，覺得不如老店的正宗，也許是心理因素吧。
（5）長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的，好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
15、火鍋
（1）小肥羊：首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料，吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
（2）小天鵝：很好，不過別要太多吃的東西，因為光喝湯就撐著肚子了。普通鍋底可能要30元，烏雞的鍋底是88元。你可以先上一個瓷盆褒的烏雞湯，喝湯吃雞肉。然後上烏雞湯的火鍋，剩下的就和涮普通火鍋一樣了。湯裡面有大概有十幾種小料吧，我也說不出名字。味道真的很鮮美，湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等，房間的話要提前預定。
（3）金山火鍋城：位於中華小吃城。地道的重慶火鍋，老闆娘是重慶人。鍋底配料講究，菜的種類豐富，令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候，煞是壯觀。雖為火鍋店，又不單單是火鍋，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點，價格很便宜
（4）摸錯門：在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多，很好吃，價格也挺合適的。
（5）順風涮肥牛:明湖路上。小料很清口，牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化，多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話，來份肥牛刺身還是不錯的，價格也不貴。價位多在20-35元之間，分量適中，兩個人100元就差不多夠了。
（6）東來順涮羊肉：英雄山路，新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的，而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉，因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元一盤。另外，有幾個特色菜也不錯。金龍笑蝦雙味雙吃；麒麟桂魚鮮鹹味美；油炸雙拼又香又脆，特別鮮嫩，入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅，見過用桔子、瓜等做的果盅，還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄乾，再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香，又有水果的甜，大力推薦。
（7）昭君大酒店： 在濟南西邊，張庄路上，不到茶葉批發市場（地方遠點），路南，很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋，強烈推薦此地。應該是蒙古人開的，有民族氣息和特色，有舞蹈歌舞表演，還有獻哈達的。羊肉的味道挺好，切的也很薄，還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18，每個人10塊，小料3塊一碗。
不過不能自帶酒水，可能就酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
（8）北園鎮政府的火鍋：涮羊肉很不錯，還很實惠。現在搬到佛山苑小區裡面了。很容易找。川江魚頭火鍋山大路和山大南路交*口南邊，路西。非常不錯價格也比較便宜。鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般，不過羊肉丸子很好。幾乎每次去都是為了喝那裡的丸子湯。找個小碗盛幾個丸子，舀上湯，撒點鹽和味精，再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
（9）烏江清水魚火鍋店：地經七小緯六路 （匯統大廈往南200米）。
雲貴風味，工薪消費。味道真是不錯。我們四個人，到那兒現挑活魚，要了兩斤。配菜免費，有好多種蔬菜。然後圍著一火鍋，還要了啤酒，總共才花了60元。
很有特色，裝修的也不錯，衛生條件挺好的。
（10）皇城老媽火鍋城：佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個分店。在山大邊上也開了一家，就是在洪摟西路，方太練歌房旁邊。特色菜：老媽牛肉，老媽嫩雞片，成都空運黃臘丁，自製狗肉等。
（11）九碗拌火鍋城：西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。
（12）雲亭：差點就把雲亭拉下。不過不寫大家也都知道。散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。
16、海鮮
（1）聚福林：強烈推薦!八一立交橋東北角一家，和平路上還有一家，不過不如八一立交橋的聚福林好。這兒的海鮮基本上都是活的，做的味道也好。推薦鮮海蟄、膠東一品鍋，魷魚圈，瓦罐魚等等，都很好吃。還有一種炸的小魚，名字忘了，又脆又香。聚福林絕對是濟南吃海鮮最便宜的地方了。不要包間費，而且無最低消費。朋友幾個去坐坐，大吃一頓蠻好，又便宜又實惠還新鮮。我們7個人才花了80塊錢。
（2）都一居：文化東路省體校東側，路北。以青島海鮮為主，價格較一般酒店略低，口味相對不錯。不大，但是名氣很響。最大的特點就是店門口總是堆放著近百個馬扎。到晚上氣氛就熱鬧起來，路邊停滿了汽車，路邊擺滿了小桌子。一般情況下食客約為百人左右，生意特別火爆。
（3）小海鮮：經七路近小緯六路，岔路街小區對面。相當好，建議去嘗一下，但要提前預定，因為生意太火。推薦--涼拌海腸，舌頭魚，韭菜海腸。
（4）富源海鮮城：銀座八一店南門路西一點。以經營海鮮為主，很新鮮。老闆是膠東人。特別一提的是它的火鍋也很不錯。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。價格中等，適合朋友間小聚。
（5）小忠鑫膠東菜館：在民生大街上，路西，鐵四小北邊，回民中學南邊。以海鮮為主。推薦兩個，一是干烹鯧魚，這個菜運用了魯菜的傳統烹調技藝，再加上新鮮的鯧魚做原料，特別出味。還一個是烤魷魚，至於怎麼個好法還是大家親自品嘗一下吧。正常飯點過去會沒坐，所以可以提前預訂一下，電話是2066850、2906666。樓上有大約10個單間。
（6）膠東人家：皇亭體育館，菜做的比較地道。桑拿花蛤很好吃。
（7）一家人海鮮 佛山街。膠東海鮮。店裡的基調是藍色，從桌椅到牆上的裝飾畫都給人藍天碧水的清爽之感。特色菜有一家人魚丸、蝦醬大排、膠東三明治、燜明蝦。一家人魚丸是把鮁魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉這3種肉手工擠壓攪拌用作丸皮。用奶湯熬成。口味清淡，肉香濃郁。22元一小份，38元一大份。食馬天海鮮工業北路上，服務很好。菜的質量也不錯，而且飯後有果盤贈。
（8）鑫帝海鮮城：青年東路。他們的魷魚圈非常的絕。還有燜深海蝶魚頭，入口即化，口感真是賽鮑翅。
（9）小蓬萊：經三緯三路口。吃海鮮的地方。物美價廉，品種眾多。就是總滿員，呵呵。可以試一試。
17、米線
（1）福利來：濟南最有名的一家米線。玉泉森信旁邊。價格有40，50，60元/份。除了米線還有特色龍蝦球，巴帶沾漿，紅燒昌魚等等。強烈推薦。
（2）過橋米線：中太大廈下面，東關大街東口，海堰門那裡。坐公車到東關大街一站即可（老東門往東一站路），站牌就在餐廳門口。裝修以竹製品為主，少數民族特色，感覺象進了竹寨，服務員也都是穿民族服裝。過橋米線很正宗，還有雲南風味的烤製品。米線有5塊、8塊、20塊的。8塊的有一個小雞蛋，一小盤裡脊肉片，還有蔬菜。湯味鮮美，頭一次用那麼大的碗吃東西。重慶紅火米線山師路上。雖然小了點，不過還是很好吃的。吃過酸菜肉絲的和番茄丸子的，米線很勁道，口感不錯。小碗3塊，大碗4塊。另外~，不嫌棄環境不好的話，再推薦一個好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂鍋米線過橋米線，現在遷至大觀園西面的小吃街了，兩塊五一碗。
18、面條
（1）國人拉麵：朝山街。價格和馬蘭差不多。要小碗加肉的那種，8塊錢。最棒是湯水，據說加了葯材在裡面，可以補的。炒米飯只要3元，湯還可以隨便喝。最適合學生去的拉麵館。據說周星馳來泉城時還專門吃了一次。
（2）馬蘭拉麵：大觀園西。便宜的店，4～8塊的價格，很好吃。我喜歡牛肉麵。還有香辣面。炒麵不是很好吃。太油膩。還貴。
（3）房家面館：辛庄高架九中旁邊，是豬肉的，回民朋友不要去。那裡的後肘肉作的不錯，面很筋道，湯也很鮮。似乎在王官莊附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新華書店西邊。老北京炸醬面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤，迎客送客、上菜倒茶都中氣十足。初聽備感新鮮，聽多了可就覺得有點吵了。而且我覺得炸醬面真的很難吃。
(5)亮亮拉麵:濟南名吃。上面介紹過了。
19、水餃
（1）西北餃子城。水餃就是好吃，不服不行。
（2）馮氏餃子。濼源大街98號。還有解放路36號和文化西路中段。
號稱百年老店。不過歷史真的很悠久……在濟南很有名。
（3）陶然餃子館。北園大街。K92車站北街站下來就是。餃子很好吃。還有鍋貼什麼的都非常不錯。就是環境不太好。比較混亂。
（4）經2緯5路口西50米左右，路北有一小店。干凈，不貴，味道也好。名字我忘了，綠色的門頭。白酒論茶碗賣。餃子我最愛雲豆餡的。除了水餃好吃以外，還有很多精緻的拼盤。醬牛肉/涼拌牛肚/小酥魚/西芹茶干/等等……另外還有自製的香腸/剔骨肉……
（5）環聯餃子城：山大老校邊上，東外環。水餃實惠好吃，尤其是它的調料更是一絕。但缺點是由於生意興隆，水餃上的比較慢。
（6）其他——泉都餃子樓。在經七路槐蔭廣場附近。金碩果水餃城。山大路（臨近山大北路）。蝦仁餡水餃尤其好吃。米香居。山師東路。除了水餃菜也很有特點。很便宜。環境也好。明星餃子城。大觀過街天橋往西，工行邊上。素三鮮的餃子很好吃。據說森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。不過我不知道在哪裡~。
20、粥
（1）梁記粥鋪：經十一路上有一家，就在英雄山中華小吃城對面，就是亮亮拉麵那裡，路北。還有一家在經三緯一路，東方肥牛斜對面。泉城廣場旁邊也有。那裡粥太多了，絕對有種讓你挑的眼花繚亂的感覺。分量超足，不過可能是生意太好吧，有時候覺得粥的火候未到。清粥小菜濼文路上有一家。開元山莊有一家。歷山劇院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝，味道濃濃的。料放的很足，火候也夠。美中不足是粥品太少。香水魚超好吃，類似水煮魚，夠麻夠辣夠地道，還有種特殊的香味。據說現在香水魚做的不好了。不清楚。改天再去嘗嘗。
（2）好粥道：花園路205號。林業大廈東80米。這里的粥貴精不貴多，按照養生原理精心制定出了四季粥譜，每季宜吃粥品一目瞭然。似乎它的粥佐以中葯，所以喝起來有一種葯味。特別推薦艇仔粥，很喜歡喝。吃粥的時候還能看到在活動小車上進行的粥道表演。
（3）馬記粥屋：英雄山附近。味道獨特，座無虛席，門外還有等著的。我們五個人點了4個菜，2份粥，總共才80。碗比鍋大。
（4）咱爹咱娘：山大路與山大南路交接路口往南。以粥和包子為主。粥的種類不少，但碗很小，價格3-5元不等。包子都是大個的，手切餡，挺油的。吃個包子喝碗粥打發午飯還好，去那兒吃菜不合適。碗阿盤子阿都很袖珍，價格還不算低。麥片粥和棒茬粥很好喝。雞油烙餅也不錯，不要買鴨油的，太膩了。排骨做的好吃，不膩又精緻，就是量太小。韭花豆腐我喜歡。
❺ 在濟南開包子鋪的話哪個地最好
一般在人流量大地方就可以。比方小區，市場，商場，大學附近都行。至於那個地方最好，的看你做生意的方法，包子的質量，口感，味道，還看你是不是用心去做，好的東西才能長久。
❻ 中國現在流行的十大騙術
近代中國社會中流行的騙術五花八門、無奇不有、史無前例。一言以蔽之，泛濫成災、禍國殃民。撮其要者，概有如下幾種：
1．賭騙
所謂賭騙，是指設賭局誆騙錢財。這是非常流行的一種騙術，受騙者大多是迷戀賭博、幻想靠賭博發財的癮君子。騙子正是抓住賭徒以小贏大的僥幸心態，誘使賭徒上鉤，在渾然不覺中墮其騙術之中，虧賠錢財。
聯手騙財是賭騙行家慣用的手法。具體辦法是：幾個賭徒事先串通一氣，講好作弊的規矩，屆時依計而行。如嘴上說「吃」、「碰」、「杠」，就代表「條」、「萬 」、「筒」。說「摸」，是指「一四七」；說「快」，是指「二五八」；說「快點摸」，是指「三六九」。言者似乎無心，聽者確實有意，只有受騙者稀里糊塗，蒙在鼓裡。騙子或者用特定的手姿、表情暗送「情報」，相互對牌，使受騙者難以成局，只有輸錢的份兒。騙子將賭具作假，也是賭騙的常規技法。例如，把一顆骰子掏空，灌入水銀或嵌入金屬。當骰子擲出後旋轉未停之時，騙子眼明手快，看準是自己需要的點子，立即在桌上拍一下，灌有水銀或嵌有金屬的骰子因其重量下沉而馬上停住。行內人士稱此騙術叫「使骰法」。
換牌，也是騙子在賭博中經常使用的招術。先藏一張或幾張牌在衣袖中，配牌時神不知鬼不覺拿出所藏之牌，迅速湊成一副好牌贏錢。使用該騙術的騙子手，必須異常精明，手快眼快，同時還能以各種方式如打趣、講閑話、哼歌、假笑、吸煙等轉移其他人的注意力，達到移花接木的效果。
還有一種利用廣告誘騙賭徒的方法本山人體上天好生之德，擬傳授包贏不輸法以救貧……一經授與，保證不輸，若輸絲毫，以一賠十。
信誓旦旦，好不誘人！此「山人」為了取「信」於眾人，專門在銀行存有二千元保證金，另委託律師擔保。於是，報名者十分踴躍，超過千人。報名者須交報名費十元，以及脫冠二寸半身相片一張，裝模作樣，如同真的一般。這位「山人」傳授秘法之時，身穿道袍，儼然天上神仙下凡。他告訴人們：秘法已包在紙中，天機不可泄漏，現在不能偷窺，否則前功盡棄。必須回家之後，將它放置案上，雙膝跪地，行八拜之禮，方能打開一瞧。依此秘法行事，保管在賭場上只贏不輸、百戰百勝。結果，眾賭徒小心翼翼拿回家去，最後拆開一看，紙上僅有五個字——不賭，當抽頭。
同樣在上海，同治時期曾有「 男女翻戲」之事，意即男女騙子靠賭博攫取他人錢財。這種「翻戲」的騙子，無論男女都打扮入時，一眼望去，完全是公子派頭或名媛氣質。依憑這種時髦的外表，他們邀人聚賭，每賭必騙，使人入彀。翻戲分大小兩種，大的做大勾當，幾萬塊、幾千塊的進益；小的做小把戲，幾百塊、幾十塊的全要。即使賭場老手，也因被其亮麗光鮮的外表迷住，難以勘破其中的玄機。不論推牌九、擲骰子、打撲克、搓麻將以及其他一切賭博，他們都有高明的手腕、圓滑的口才、媚人的表情，使賭徒在迷醉的狀態下大輸特輸。
與翻戲同屬賭騙的，還有所謂「倒棺材」。在這里，「倒棺材」不是挖掘墓地竊取死人的錢財，而是一種賭騙的把戲。騙子生財的道具，不過是一張活動式的小桌子，一條毛巾，一隻被雕空的小木盒，兩塊梅花和人牌，顯出一黑一紅的顏色。騙子手法高明，兩只手在桌面上翻來覆去，極為熟練。開場之時，先由同夥偽裝賭徒下注，引起眾人旁觀。旁觀者中酷愛賭博者瞧見只有梅花和人牌兩門，又看見那位假賭徒贏錢很容易，不免動心。在假賭徒的攛掇之下，這個蠢人果真下注。下注時他分明看見丟進去的是一隻人牌，不曾料到翻牌時已變成了梅花。他不甘失敗，傾盡囊中所有，到頭來依然輸個精光。沒有現款，他就向假賭徒借錢下注，希望能夠大獲全勝。但結果是竹籃打水一場空。所欠之債，必須立馬還清。萬般無奈之下，只有將身上值錢的衣物脫掉，一古腦兒送給騙子。事已至此，這個蠢人還不能幡然醒悟，竟然一個勁地抱怨自己的運氣不佳。
「倒棺材」也有不用牌具，而用兩根竹片。騙子將竹片的一端漆上紅色，另一端漆上黑色，以替代梅花和人牌。這類欺詐取財的賭博，不僅出現在上海街頭，而且也流行於內地各城鎮。
幫會亦盛行賭騙。鎮江清幫傳道師顧華堂，人稱「顧四爺」。他精通賭術，被稱為「活手」。一副32張的「牌九」，顧氏只須摸上三五次，便能從背面或側面知道是什麼牌，而且，他想要什麼牌就能拿到什麼牌。同桌賭博的人完全是「睜眼瞎」，因為顧華堂拿牌手眼明快，技法高超，達到自由挑牌的地步。例如牌九的四門八張牌，最大的兩張牌他已猜出必在第三路，而擲骰子之後本應拿第二路牌，他卻手腳利索地拿到第三路牌。同時，顧某用四五兩指將原來的第二路牌推下去，使之與第四路牌相連。動作如此之快，旁人根本無法察覺。如果是一副136張的「麻將」，他只須瞟上幾眼，便能認清其中的三四十張。有這些「明張」墊底，顧某要做大牌，完全是舉手之勞。顧華堂換牌十分老道，在摸牌時用四五兩指勾著一張不要的牌，另用拇指、食指、中指在摸牌時偷梁換柱（楊方益：《漫談清洪幫》，載《河北北文史資料》編輯部編：《近代中國幫會內幕》上卷，北京，群眾出版社，1993年）。據說，這位顧四爺一般不輕易出手。一旦出手，必定是旗開得勝，讓那些「軟賭」之輩輸個精光。
2．黑騙
所謂黑騙，是指幫會之中相互欺騙，黑道中人詐騙同夥錢財。一般情況下，多是幫會上層人物利用各種借口騙取手下嘍羅們的錢財。「黑騙」一詞，十分形象而貼切。八卦教是民國初年活躍於山東的一個會道門組織，其分支聖賢道設佛堂數十處，發展道徒5000餘人。聖賢道每年都伸手向道徒索要錢財。分為兩種：一是種錢，按三元（農歷正月十五、七月十五、十月十五），二會（農歷三月初三、九月初九），二分（春分、秋分），四立（立春、立夏、立秋、立冬）共11個節令交納。二是戶錢，一年四季，每季交納一次。為了達到騙財的目的，聖賢道的頭目向道徒進行欺騙性的宣傳，
「 爬香頭」是黑幫術語，系指師徒關系混亂，稱謂不清。按照清幫規矩，以「清凈道德，文成佛法，能仁智慧，本來自性，圓明行禮，大通悟覺」24字排定輩分。
（夫妻倆的生日）和婚喪等事由，可以榨取許多錢財。人們稱這類人為「跑海的」。
3．神騙
所謂神騙，就是利用封建迷信的手段騙取人們的錢財。騙子們裝神弄鬼，散布歪理邪說，借機攫取不義之財。
最常見的神騙，是聚集在寺院道觀門前，或散見於行人道旁的算命先生。他們或是明眼人，善於捕捉求簽問卜者的眼神和心態，然後揣摩其心願和身份，以不明不白之言語遮蔽其神志，以神人、大師的口吻堅定其信心，避實就虛，乘虛而入，從大處著眼，所談多是未來之事，最終妄下斷語，使聽者有所「覺悟」，自願拿出錢物以酬答。他們或是盲人，先問生辰八字和四柱，並以手探摸問卜者的額頭和臉面，細細撫摸其手掌（男左女右）。待你抽簽後，盲者以陰陽八卦為基準，以簽上之讖語為解說，以問卜者的身像為依憑，雲里霧里一番理論，使你漸入其道。然後預言今後發生在你身上之事，或迎之，或躲之，甚至具體到某某年月，使你大喜或大驚，務必得到指點而自安。這時，盲者不緊不慢，一一道出你的財運、婚姻、事業將會如何，以及你應該如何去做，應該禁忌者是什麼，等等。這時的你如夢初醒，頓時暗生幾分佩服之意，加上憐憫殘疾之驅，便情願掏錢給他。
在近代中國幫會中，南方的江相派、北方的一貫道，堪稱神騙的代表。這兩股黑勢力都有成套的騙人理論，騙術高明，騙錢有方。
據稱，江相派的祖師爺是大名鼎鼎的劉伯溫，洪門前五祖之一的方照輿也是江相派尊奉的開山師祖。洪門中人把綠林好漢稱為「將」，而江相派自號「相」，意思是江湖宰相，以此區分文武之間的界線。江相派的首領稱為「大學士」（宰相之別稱），以下有狀元、榜眼、探花、翰林、進士、舉人等同級別。凡得師門真傳者，出身就是「翰林」，有望升到「大學士」。大學士又叫「大師爸」，由各房弟子推舉產生，大約每個大碼頭（大城市）有兩三個之多。清末民初，是江相派的極盛時期，其騙術也臻於完備。江相派是一個專門靠迷信詐財的黑幫團伙，其隱語有班目（看相）、叩經（占卦）、問丙（算命）、扎飛（拜神）、火（有錢）、水（窮困）等等。江相派的規矩有三：一是不能泄露騙術，二是只詐騙財、不許騙色，三是不許做瓜（死）一哥（顧客）。如果做死顧客，就會暴露江相派的騙子嘴臉，使行內人士再也無法以騙財為生。江相派的騙術大全名叫「英耀篇」，是神棍們必讀的秘本，稱為「法」。得到「英耀篇」，才能算是得到了師門的真傳。「英」是指家世，「耀」是指知悉，「英耀」即指用高明的手法知悉問卜者的家世，然後施以巧言，達到騙錢目的。一般的弟子完全與「英耀篇」無緣，必須是「個頭」能夠「 壓一」者，即儀表堂堂，使問卜者見而敬服，資質聰穎，很有口才的徒弟，才有可能由師父把秘本口授給自己。茲將「英耀篇」作為文獻轉錄
如下：
一入門先觀為意，即開言切莫躊躇。天來問追欲追貴，追來問天為天憂。八問七，喜者欲憑子貴，怨者實為七愁；七問八，非八有事，定然子息艱難。士子問前程，生孫為追古，疊疊問此件，定然此件缺；頻頻問原因，其中定有因。一片真誠，自說慕名求救，此人乃是一哥。笑問請看我賤相如何？此人若非火底，就是畜生！砂礫叢中辨金石，衣冠隊內別魚龍（下缺四句）。
僧道縱清高，不忘利慾。廟廊達士，志在山林。初貴者志極高超，久困者志無遠大。聰明之子，家業常寒。百拙之夫，財終不匱。眉精眼企，白手興家之人、碌碌無能，終生工水之輩。破落戶究極不離鞋襪，新發家初起好炫金飾。神暗額光，不是孤孀亦棄婦。妖姿媚笑，倘非花底定寵姬（下缺兩句）。滿口好好好，久居高位；連聲是是是，出身卑微。面帶愁容而心神不定，家有禍事。招子閃爍而故作安祥，禍發自身。好勇鬥狠，多遭橫死。怯懦無能，常受人欺。志大才疏，終生咄咄空抱恨。才偏性執，不遭大祝亦奇窮。治世重文學之士，亂世發草澤英雄。通商大邑競工商，窮鄉僻壤爭林田（下缺四句）。急打慢千，輕敲而響賣。隆賣齊施，敲打審千並用。十千九響，十隆十成。敲其天而推其比，審其一而知其三。一敲即應，不妨打蛇隨棍上，再敲不吐，何妨撥草以尋蛇（下缺兩句）。先千後隆，無往不利；有千無隆，帝壽之材。故曰：無千不響，無隆不成。學者可執其端而理其緒，舉一隅而知三隅。隨機應變，鬼神莫測，分寸已定，任意縱橫。慎重傳人，師門不出帝壽，斯篇既熟，定教四海揚名。這篇六百字左右的欺世奇文，仿駢體之風格寫成，融市儈之狡黠、占卜之神秘、謀略之巧施、觀察之精細、世事之洞明於一體，左右逢源，巧舌如簧，看破紅塵滾滾，熟諸人間萬象，堪稱騙術之上乘。
故作鎮靜之態，是騙取人心的關鍵。然後，騙子必須掌握心理分析方法，將父母（天）問子女（追），妻子（八）問丈夫（七）加以區別，將知識分子（士子）、商人（生孫）、老實人（一哥）、權貴（火底）、賤民（畜生）等等分門別類，目的在於根據不同的社會階層和對象，施以不同的騙術。
察言觀色之餘，騙子還應該主動出擊，用敲、打、審、千、隆、賣六種手段探明對方家世和欲求，以便掌握主動權，直至騙到大把錢財。所謂「敲」，就是以言語試探對方；「打」，就是突然發問；「審」，就是作出判斷；「千」就是恐嚇威脅；「隆」，就是吹捧恭維；「賣」就是妄下斷語，使對方心服口服。
如果說，「英耀篇」是騙子的方法論，那麼，「扎飛篇」和「阿寶篇」則是騙子的具體做法。
「扎飛」，是裝神弄鬼之意。「扎飛篇」教導江相派信徒；對於看重迷信的愚蠢之人，可用裝神弄鬼的手法騙取其錢財，包括畫符、念咒、扶乩、祈神等等。
4．色騙
所謂色騙，是指騙子以嫖客心態獵艷，達到玩弄女性、發泄獸欲的目的。除此之外，色騙還包括騙子以女色為誘餌，使貪色者上當受騙，名聲掃地，錢財虧空。前面提及的江相派、一貫道不僅是神騙的行家，而且是色騙的高手。例如，一貫道道首張天然把寡婦孫素貞（另說孫素真或孫素珍）騙到手後，將其由一貫道女「三才」提拔為「師母」，兩人沉瀣一氣，狼狽為奸，共同騙取眾多道徒的錢，過著奢侈腐化的生活。
可「結善緣」、「結丹」等名義，恣意強奸女道徒。他們多次舉辦「仙佛訓練班」、「懺悔班」，以「考色」為幌子，對女道徒實施姦淫。
一貫道注意培養、發展「三才」，即天、地、人三才。所謂「天才」，是指扶乩時的乩手，「地才」是扶乩時手拿耙子報字者，「人才」是扶乩時的記錄員。這三人相互配合，以迷信手段騙取人們的信任，所用工具無非是沙盤、羅圈、耗子、紙張筆硯。女「三才」又稱「坤三才」、「女道親」，是道首騙色的主要對象。因為這些女道徒對邪教執迷不悟，中毒很深，多半甘於「獻身 」。在她們眼裡，獻身道首就是獻身一貫道的「神聖」事業，不僅不可恥，而且很榮幸。利用女道徒的迷信心態，有些道首在招收女道徒時，叫她們脫光衣服，謊稱考驗誠心與否，趁勢發泄淫慾。道首李繼先欺騙女道徒說，女人加入一貫道，必須與師父「結丹」，這樣才能長生不老、終成仙果。於是，相繼有40多位婦女被其姦汙
一貫道有所謂「考財」、「考氣」、「考酒」、「考色」之說，謊稱考驗入道者心地是否純正。如「考色」完全是色情表演的丑劇：道首們先叫男女道徒們同處一室，然後讓他們把衣服脫個精光，相互摟抱，用手撫摸對方。如果有誰動了淫心，就說明他（她）心術不正，意志不堅，情感不純，不能作為一貫道的門徒。實際上，在一旁「監督」的道首們「大飽眼福」，藉以滿足他們淫亂的齷齪心理。與此同時，他們正在心裡挑選可以被利用、被姦淫的「獵物」。「考色」場面之卑劣，在近代幫會內部無出其右者！一言以蔽之，「考色」完全是不堪入目的雜交圖。
非獨一貫道如此，近代社會色騙之風盛行，招術繁多。「仙人跳」、「放白鴿」就是常見的手段。
「 仙人跳」流行於蘇州、上海一帶，是指夫妻合謀，或男女騙子假扮夫妻，讓女子以色相作為誘餌，勾引好色之男子上床。正在行事之時，真丈夫或假丈夫突然從外面歸來，看見床上丑態，破口大罵，對那位男人施以拳腳，執意送往官府衙門。做了虧心事的男子只得下跪求饒，真（假）丈夫大聲斥責，趁機勒索巨額錢財，方才甘休。這就叫「仙人跳」，又叫「扎火囤」。
5．串騙
所謂串騙，就是幾個人或一夥人合謀行騙。他們串通一氣，假戲真做，誘使不明底細者上勾，然後設法騙取錢財。
民國時期，濟南黑幫「安清道」慣用串騙手段斂財，名叫「吃炸醬」或「吃包子」。1921年，濟南花生稅局公開投標招商。這種招標每三年進行一次。因為它是一項投機發財的生意，因此，山東省會的議員們紛紛捲入其中。
在實施肉騙之前，綁匪一般有周密的安排和計劃，力求萬無一失。令人驚駭的是，綁匪的組織系統十分完備，幫派林立，各逞威風。如上海灘的綁匪就有山東幫、淮揚幫、浦東幫、太湖幫等等，大幫之中有中幫，中幫里邊分小幫。幫派既多，人數又眾，騙術高明，手段毒辣，而且不容易破案。如此一來，那些有錢有勢的官僚、富翁無不慄慄危懼，不能安枕。
7．拐騙
所謂拐騙，就是騙子以各種手段欺騙、拐賣婦女兒童，借機攫取非法暴利。這實際上是一種販賣人口的非法勾當。
拐騙與肉騙相同之處在於，兩者均以活生生的人作為敲詐錢財的工具，人成為不等價交換的商品，拐騙與肉騙的不同之處在於，前者的受害者多為婦女兒童，後者的受害者多為有身份有財勢的成年男子。而且，拐騙的對象屬於「流通中的商品」，由甲地賣往乙地，一賣不復返，肉騙的對象則屬於「抵押商品」，一旦贖金到手，綁匪即將人質釋放，「物歸原主」。
近代幫會是拐騙大本營，幫會分子干盡了傷天害理、喪失人性的勾當。在黑道中，男拐匪叫「善心老爹 」，女拐匪叫「好老媽」。被拐騙的婦女，容貌姣好者叫「好花」，相貌醜陋者叫「賠錢貨」，年輕者叫「嫩白兒」，年長者叫「整塊」。被拐騙的兒童，男孩叫「 一柱香」，女孩叫「一株花」
另有以鴉片煙為誘餌，致使華工淪為人奴者。具體情形是，僱工之老闆故意在工場旁邊密設煙館，以低廉價位吸引民工吸食。民工以此為勞作之後的休息場所。一經吸食，必定成癮。染上煙癮之後，工作時無精打采，晚睡早起，意志消沉，額定工作量每每不能完成。
鑒於此，這些民工必須延長工期，否則便不能領到應得薪水。面對這種絕對剩餘價值的盤剝，吸食鴉片的民工無可奈何。可是，體力與精神既已耗損，工期亦相應越拖越長，所得之微薄工資盡耗於煙榻之上，入不敷出，到頭來只得聽天由命，被販子賣往海外為奴。
杜月笙的徒弟陳鶴鳴，專門拐騙浙江溫州、青田一帶的青年農民。他與澳門流氓勾結，將人口販賣到葡萄牙，再轉往法國。人稱「販黃魚」，因為華工屬於黃種人，在拐賣途中，如果死掉，即被扔進大海，如同死魚一般。
陳鶴鳴藉助幫會力量，尤其是師父杜月笙的招牌，到處欺矇拐騙。他擅長編織有利於肉騙的關系網，與青田縣政府官員、上海警局護照股的警員、外國郵船公司買辦、中國駐外使節，以及葡、法兩國人口販子，均有廣泛接觸，為其犯罪勾當疏通渠道。他大肆進行欺騙宣傳，引誘青年農民出國賺錢。凡願意到國外工作者，每人發給舊西服一套，但要上交450元左右的法幣作為旅費，由陳鶴鳴統一購買船票。實際上，根本不需要什麼船票，陳某勾結船上人員，將他們藏在貨艙里，偷渡出海。有些農民沒有錢交旅費，但夢想到國外大撈一把，被迫出賣田地和房屋，甚至將妻子「出租」。青年女子出國前必須接受色情表演訓練，到達國外後，靠跳小腳舞謀生，實際上是出賣色相。後有進步報人著文揭批「販黃魚」內幕，陳鶴鳴落入法網，判刑5年，其同夥均作鳥獸散。需要特別強調的是，拐騙兒童之風在近代絲毫不亞於拐騙成年男女。兒童缺乏自我保護意識，他們在心理上對外部世界是不設防的，這就為騙子成功實施拐騙詭計提供了良好條件。加之兒童的反抗容易被制服，掠奪之、藏匿之均很容易，因此人口販子每每看好兒童。施以小恩小惠，年幼無知的孩子就可能被拐走。而且，騙子還讓受過訓練的小孩去引誘其他小孩，這樣更容易成功。
被拐騙來的孩子要認拐匪為父、為叔，要認同被拐騙的孩子為兄、為妹。拐匪令其「聽話」，並加以特殊訓練，然後販往各地。
一般而言，被拐騙的男孩充作童伶、童僕，有的被寺廟收為子弟，有的販往東南亞為「豬仔」，也有的賣給藝人當養子。被拐騙的女孩則賣到各埠妓院，成為雛妓。妓院老闆特別願意買進八至十歲的幼女，這不僅因為她們身價低廉，而且容易培養成搖錢樹。上海、蘇州、揚州、南京等地專門出現了所謂「囤戶」，其職責就是留養、訓練幼女，然後按不同價位予以出售。那些姿色好者，多賣給權貴人家為妾，價值千萬，其他則以數千或數百元賣給妓院，時稱「養瘦馬」，有的女孩雖未淪入妓院為娼，但亦賣給人家作養女，有歌妓之養女，也有鹹水妹」（專向外國人賣淫的妓女）之養女。有的被富人家買去當婢女使用，有的成為尼姑的弟子。還有的販往東南亞一帶，成為「豬仔」們的公用妻，下場極為悲涼，與青樓女子無異。
據悉，
行賄受賄是拐騙分子上下其手、屢屢得逞的重要秘訣。其名目繁多，計有「獻壽禮」，即向官員行賄；「送進水」，即向警察行賄；「送波羅」，即向地頭蛇行賄，達到官、警、匪、騙四位一體，沆瀣一氣。
8．裝騙
所謂裝騙，就是冒充某人行騙，最終達到以假亂真、誆騙錢財的目的。裝騙需要非同一般的演技，否則就有露餡之虞。
在大多數情況下，騙子願意冒充之人，必是有地位有身份之人，如上述幫會頭目，官吏以及封疆大吏之差弁，均是騙子樂意扮演的角色。
權貴之名固然與金錢相連，但騙子絕不局限於此。騙子的目的在於斂財，因此凡能達此目的者，均可嘗試之。富商巨賈是社會財富的代表性人物，他們自然成為裝騙的對象
9．假騙
所謂假騙，就是騙子用假冒偽劣之物騙取他人錢財。假騙與裝騙的區別在於，前者作偽工夫用在「物」上，後者作偽工夫用在「人」上。
翻檢近代史料，不難發現商店確乎是騙子行使假騙手法的重要場所，商業行為大量充斥著欺詐。以匾語為例，葯店有懸掛匾牌以自吹自擂的嗜好，或書「上池神水」，或寫「刀圭聖葯」，落款之人皆是負有時望之達官貴人。實際上，這些社會名流深居簡出，也不知道自己的大名被人盜用，因而不見不聞而任其作偽。於是乎，愚蠢之人都以為真是神水、聖葯，大量購買，信以為至寶。另有商店，所用招牌與他人相同，只不過在招牌上的某字旁加上某偏旁部首，目的在於混淆視聽以行騙。
利用廣告行騙，是較為常見的騙術。商店在報紙上所登廣告，每以他人贊美之信函羅列其中，或以真跡攝影表明其商業聲譽，包括發函人之人像，郵政局之圖標，人名地名手跡職業，應有盡有。有知悉內情者披露，甲地某商店自擬函稿，連用郵票寄往乙地，找一人書寫以付郵。至於人像，則是往照相館中搜買一張日久弗取，不知是誰的照片，為之取名某某，旁列頌揚之語。這就可以欺騙社會上昏庸無識之輩，以為該商店之物品貨真價真。
摸獎是刺激消費者掏錢購物、促銷商品的妙方，但是商店獎券也有作偽者。明書畫是真品，不過不分高下好歹罷了。
難怪近人感慨萬分：「書與畫本為雅人深致的東西，不料也有種種黑幕在內，古人地下有知，必要嘆息痛恨哩！」
鈔票的價值在於，它是一切商品等價交換的媒介，是一種代表社會財富的特殊商品。在所有的偽造商品中。假錢是為害最烈的一種。民國時期，假鈔票屢見不鮮。當時，各銀行發行的鈔票，已多次發現偽鈔。一般老百姓得到這些偽鈔，不但平空損失一筆錢財，有時還要受到無辜的牽累。製造偽鈔的騙子只知自己大發橫財，不顧殘害人群，擾亂金融，真是罪不容誅。歷次破獲的偽鈔機關，由日本浪人充當重要角色，可見日本人用心之歹毒！
那時，在北平發現的偽鈔，不是用機器仿造，而是運用化學方法影印的。具體做法是，先將真鈔一張，在票面上塗著葯水，然後用大小厚薄和真鈔一樣的素紙鋪在上面，用力壓之，使真鈔之花紋顏色完全顯出；絲毫無二。後來混用過多，發現了相同號碼的偽票多張，才揭破黑幕，破案懲辦，但民眾方面的受害已不在少數。
假鈔票之外，還有假銀幣。假銀幣約分四種：①夾銅；②純銅；③葯水；④挫邊。據說夾銅和純銅的作偽，需要大規模的較為復雜的秘密製造。至於葯水和挫邊，則是小錢庄歇伙和銀匠店歇工所作偽。葯水銀幣是用一種「吃」銀葯水，將銀幣投入葯水中，數分鍾後取出，銀幣即少去一層，這銀屑沉入水底，集少成多，就可如願以償，達到非法斂財之目的。可是，這樣一來，真正的銀幣就減少了分量。挫邊作偽，只須用一把挫刀，在那銀幣邊上磨挫銀屑。不過好好的一塊銀幣經過磨挫後，因分量已輕，兌換時又要損失貼水。可是，騙子們只知一己之私慾，其他一概不顧。夾銅和純銅稱為假銀幣，葯水與挫邊只可稱為劣幣，仍可換錢，兌換店裡的老闆可多得些額外的利益。
10．正騙
所謂正騙，就是騙子以正人君子的面目出現，打著真善美的旗號，蒙騙眾人，借機斂財。這種假正經的騙術，在近代中國屢見不鮮。上海灘流氓大亨杜月笙堪稱正騙高手，被稱為「第一個大發國難財和接收財的人」。
實際上，真正落到實處看不過一二件而已，而所得募捐之款，多半流入自己口袋，甚至有人藉此致富。這些人之所以得到「善棍」之名，正是由於他們以欺詐騙取錢財，而且以「善」的名義大肆行騙。這實質上是一種偽善。
及至近代，善棍不僅沒有銷聲匿跡，反而愈演愈烈，大有後來者居上的氣勢。從道理上講，舉辦慈善事業的人都應該潔身自好，一清如水，才可稱得起「善人」之名，這樣問心可以無愧，俯仰也可以無羞。本來辦慈善事業是一種蝕本生意，怎麼可以發財呢？但是，近代上海慈善界有不少善人確系善棍，他們依靠慈善兩個字來發一注大財、掙一份家產。這伙善棍真是殺人不怕血腥氣，專門在災民和貧民身上狼吞虎咽。至於社會輿論的指責，他們全然不顧，厚顏無恥。
據稱，慈善界之人物，可分為三種：第一種人，確實是慈悲為懷、一介不取的善士，有時還要自己掏腰包周濟貧窮，精神可嘉，令人景仰。第二種人，拿著某堂、某會的一塊金字招牌，大肆鼓噪，或登報徵求，或派人勸募，其胞與為懷、視民如子之胸懷令人感動。但是，等到大量捐款到手，則馬上露出猙獰面目。他們只將小部分捐款用於慈善事業，敷衍了事，大量的錢財落入私人腰包。
第三種人，完全是騙子。每當水災、旱災、蝗災、兵災、震災、火災等一切災患發生，這伙人便臨時租賃一二間房子，掛起某協會、某善堂的招牌，一邊敦請社會名流做善事，一邊印刷數十萬份的宣傳品四處散發，同時請人有表演聲淚俱下，悲天憫人的募捐緣起。緊接著，他們派人到處伸手要錢，專門有一批擅長詞令、面厚如鐵的勸募員穿梭於街頭巷尾
不僅如此，這幫騙子心狠手毒，因此，直呼其民族罪人也無不可。 摘自：《中國社會史：騙子的歷史》 張艷國 任放 劉保昌/著 中國文史出版
❼ 要想開家包子店在濟南好還是泰安好
你好我覺得濟南好一些吧濟南的話因為它是大城市是省會城市因為它更大一些所以說我覺得他的實力應該各方面來說都要比這個泰安好的多吧而泰安的話他相對來說要比濟南小歇而且他也不是成為城市她的消費能力各方面肯定要比這個簡單要差一點所以說但是也不一定哈這個開包子店其實他又不是全部都人都來吃如果你做好了只要那些固定消費的天天在你這里的消費那個量也不錯就像我們這里有一個包子店所我們這里是個縣城但是他的包子在我們縣城裡面可以說是最好吃的而且他的客戶都基本上是乘客它就開在小學旁邊然後每天送學生的家長還有這個學生都會來吃，而且他做的是大包子嗯大家們都喜歡吃它的味道確實特別好雖然說價格在我們縣縣城都是統一的但是他的量每天賣的很多而且他只做早餐就是說早上到一般十點鍾左右基本上就結束了但是別人家的收入還是挺可觀的反正一年幾十萬上百萬左右沒問題吧對於一個做包子來說我覺得這個很很了不起很不錯的當然你們大城市不一樣你們大城市可能一年不掙不掙上千萬你們覺得這個就太少了但是我覺得在我們這種小城一年掙幾十萬上接近百萬的花已經特別特別多了因為唉只要好好的存款兩三年都可以是幾百萬了也還是很不錯的