A. 炸雞夏天生意好嗎，夏天開炸雞店賺錢嗎
喔喔雞仔炸雞，人人都要吃，吃特色的風味炸雞是人們的摯愛之選，炸雞小吃店加盟，炸雞連鎖店加盟。這兩年炸雞火爆各地，說到炸雞和雞排，你可能會想到正新雞排、大臉雞排、叫了個雞、叫了只雞等等，但是如果你要經常去大型商場超市，你留心的話會知道，還有個喔喔雞仔。
我國歷史悠久。文化底蘊相當地豐富，該城科研文化實力十分強大。炸雞加盟有著巨大的市場前景，不斷擴大的市場容量是炸雞加盟市場發展的基礎，炸雞加盟就是一塊大蛋糕，等待著更多的投資者前來分羹。選擇炸雞加盟，就等於選擇了一個市場環境好，成本低，風險小，收益高的項目，怎麼能不讓投資者們心動呢。
接下來就讓小編帶你來看看炸雞加盟的相關情況吧~帶你了解炸雞加盟~
炸雞漢堡連鎖店主要體現的餐味的中西結合更符合現代年輕人的大眾化口味，包括店內的就餐環境和食物的色香味都十分符合現在人群的普遍就餐需求，因此針對的用戶群體可以說是非常廣泛的。您只需要花上幾萬元錢就可以掌握開漢堡店的技術和設備。如果，你想用比較小的代價收獲實際的效果的話，那麼選擇喔喔雞仔可以說是一個好的選擇，而喔喔雞仔炸雞漢堡加盟總部將會用自己真誠的態度等待著您的光臨。
喔喔雞仔已經開始以疾風勁草之勢風靡各國，投資家指出：民以食為天，中小投資者投資餐飲項目風險，其中大部分的成功率來自於中小特色西式快餐，每天的營業額收益更穩當、小額消費無賒欠，解除了要賬的煩惱。產品的配送，讓您更安心開一家喔喔雞仔店。
因此，近年來喔喔雞仔的連鎖步子越走越快，但業內人士也提醒投資者，任何一項投資都是有風險的，加盟連鎖店也是一樣。但我們會把風險降低，我公司可以負責市場選址分析，周邊經營分析，產品的更新，技術的學習，產品的配送，讓您更安心開一家喔喔雞仔店。
北京喔喔雞仔給人們帶來的不僅僅是快餐，更多的是品牌、是文化、是傳奇、是情結；是健康、是感受、是快樂；是挑戰，是機遇！還有喔喔雞仔漢堡的成功！
B. 沒有做過生意，想要開一個小吃店，風險大嗎應該注意哪些
生意做遍，不如賣飯，這是一句老話，畢竟民以食為天嘛。可雖然餐飲業門檻較低，但和其他事情一樣，做好也不容易，同樣會有風險。能否把一個小吃店做好、做強、做久，主要取決於以下五個方面：
第一，商鋪地段和位置的選擇。 做餐飲前期選鋪時，首先考慮的就是地段，也就是你的飯菜定位是要賣給那一類顧客，在小區附近賣鮑魚，在高檔酒樓主營呼啦湯肯定是不行的。地段選好下面就是商鋪位置。有一個與飯菜相適應的地段，再有一個好位置的商鋪，你的風險基本就等於減少了一半。有人可能會說酒好不怕巷子深，那是逼的沒辦法，巷子深酒再不好那就沒的做了。如果反過來想，酒好巷子又淺生意豈不更好。另外，現在是物資充裕甚至有所過剩的時代，與過去物資嚴重短缺時代不同，那時小店再深再遠你也得去，因為近處沒有。而現下在城市裡幾乎每條街都有小吃店、飯店或賓館。還有就是在溫飽問題已解決的情況下，除非宴請一般的吃飯都不會過份講究，往往特別在意的就是方便。這也與人們天性有懶惰的一面有關，也與人們生活節奏加快講究效率有關。所以，金角、銀邊、草肚皮的選鋪原則十分重要。經常發現即便是僅挨著的兩家或隔著一個過道正對的兩家，生意往往就差很多。有些人就那麼懶，多一步不走，多一眼不看，後面的干著急。不是貨比三家嗎？那是理性思考，別忘了人做事時百分之八十的情況下都是靠感性判斷和選擇的。
第二，品類選擇。 前幾年不是有句話嗎，在風口上豬都能飛起來。這在餐飲業同樣適用。只要什麼流行起來大家會跟風，一陣子流行吃米線，過一陣子流行吃火鍋，再過一陣是麻辣燙，一波一波的。這幾年流行擼串。你賣包子餃子的看不上人家，那爛串串有啥好吃的，又不實惠又不耐飢，人們是不是缺心眼啊，你是干生氣，乾瞪眼，流行沒辦法。再有比較重要的是，你品類的選擇必須與你商鋪位置所處環境相適應，到這來的都是那類顧客，都是什麼檔次的。前年，一山西小老闆在西安的 旅遊 景點開了一家山西菜館，2018年春節過後開業，幹了一年關了。我們下面議論說，在西安外地遊客來的地方開山西菜館，不知老闆咋想的。話沒說幾天，人家還在這條街上換了個鋪位又開張了，結果半年多又關了。所以，決不能較這個勁兒。
第三，烹飪水平。 在同一個地段，和別人經營同樣的類別，特別是主要面對周邊顧客的情況下，拼的就是你的烹飪技術，主食及菜品味道。在價格相差不大的情況下，人們肯定想吃個舒服，有滋有味。我上班附近有個小吃城，名字是小吃城，其實挺大的，有三十左右家小吃鋪。有小倆口開始賣蓋澆飯，味道不錯，到他家吃飯的越來越多，後來經常排大隊，因為排隊影響兩邊商戶，後來和房東商議改賣快餐，因原來有兩家快餐了必須得房東同意。結果他家一改快餐另外兩家中一家不長時間就不幹了。群眾的味覺是很靈的。不幹那家的快餐有兩大特點，油大味道咸。不過，這也與你商鋪位置所處地段有關，如果是在流動人口比較大地方，你可能還可以存活，顧客這次吃完下一次可能就沒下一次了，也不指望顧客下次來了。不過這不應該是經營之道，提高技術水平以質取勝才是經營取勝的永遠真理。
第四，合理的價格。 價格顛覆一直是市場競爭的法寶之一。比如小米手機出現後，以其高端的配置親民的價格，一下子把其他想再介入手機領域的廠家擋在門外。還有目前比較受大家歡迎的優衣酷服裝。質地優良，大眾品牌，價格適中，服務周到，這樣的服裝不火也難。再說個小吃的例子吧，在一所大學的食堂，一家賣干拌面的，小碗七元，大碗八元，幹了一年就干不下去了。因為這個價位只能保本，你再加價就沒啥人吃了。別人賣牛肉拉麵的加個雞蛋六元，再來一個或兩個饃七八元夠了。還有賣砂鍋的有六元有七元的，也是加個餅就夠了，基本都在七八元這個價位就能吃飽。而他的干拌面不帶湯，你減量客人就吃不飽，加價客人就不吃。這也是同樣商鋪位置在不同的地段，面對不同的顧客就要有相適應的價格。
第五，服務能力。 餐飲業是窗口行業，必須與顧客直接打交道。你的軟體服務，也就是迎來送往，會直接影響顧客的回頭率和個單消費額度。還是舉前面提到的，賣蓋澆飯後來改賣快餐那一家的例子吧。哥，你今天怎麼來晚了，是不是這幾天生意挺好的，挺忙的。哥，來啦，不在這吃，那我給你打包，別急我再給你套個袋子，天挺陰的，路上別下雨，要不給你拿把傘。哥，今天的帶魚特新鮮，給你加一份嘗嘗。別看這些不經意的話，很管用啊！再有就是硬體服務，環境干凈衛生這是做餐飲必須的。但我為啥沒強調整潔，還是與你的商鋪位置所處地段有關，與你服務的顧客層次有關，如顧客是普普通通的工薪階層，只吃個工作餐，或幾個工友小聚，你搞的高大上即便價不高，人也不敢進，進來吃完也有貴的感覺。但也要做到亂而不臟。還有餐具的選擇，桌椅的選擇，裝修風格，都會影響到顧客的感覺。有一次和朋友去一家小吃店，他家的碗盤勺筷一看全是經過精心設計定製的，立即讓人感覺來對地方了，在餐具上都這么用心，那飯菜肯定也錯不了。所以服務不只是笑臉相迎，不與顧客爭吵，服務在於你所呈現給顧客的所有一切。
近些年，由於電商的沖擊，線下實體店的大部分生意都步履艱難。盡管大家都知道做餐飲很辛苦，但為了生存很多人還是無奈選擇或轉行入到這一行，因為相比較餐飲業所受電商影響要小的多。做的人多了固然競爭就激烈，不過既然做出了選擇，只要努力把上述五個方面做好，相信你自己競爭再激烈也會有你的位置。
作為開過小吃店的人來回答一下你的問題。
先說結果，風險很小，但是很辛苦。
2019年三月份開過一個小吃店，賣我們這里的一些常見小吃，沒找過師傅，自己摸索，人後找人試吃，感覺差不多了開店。門店投資了12000，買廚具原材料，裝修10000左右。小吃店，投資很小。由於是合夥開的，合夥人很犟，很懶，不按我們開始的方法做，每天生意很慘淡，但也總有人吃，最後店還盤了20000塊錢。
店開了三個月吧，後來我都懶得吵了，和我合作的是個親戚家的小孩二十多，太犟。不把飯菜質量當回事，後來我就不管了，也說不下，生意做成這樣，也沒陪多錢。所以小吃店賠錢概率很低。但是真的很辛苦。
風險是肯定有的，盡量把風險降到可承受范圍之內，就可以了。
1，小吃店要選在人流量大的地方，比如商廠，學校附近，工廠附近。
2，你選的這個小吃，對當地人能不能接受了。
3，成本的合算，買一分能掙多少錢，一天買多少就有利潤，去除你的房租，水電，煤氣，還有多少利潤。
4盡量不要去加盟連鎖店，加盟費太貴，自己花點錢好好學習一下。畢竟沒有白吃的午餐。
5，要有一個品種可以拉住顧客。顧客來你這吃了就感覺你家做的就比其他做的好吃點。注意衛生。干凈[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]
希望能幫到你
做生意風險肯定是有的。
一些觀點僅供參考
1：考慮自己的風險承受能力和店鋪的風險范圍。
2：前期調研，對周圍類似商家做一段時間的跟蹤調研。了解是否有市場，顧客偏好，裝修定位，營銷模式等等。
3：成本測算，原料，用工，租金等要確認清楚。預計利潤，這些都要心裡有事。
4：店鋪位置的確認，前期調研工作的一部分。
5：考慮當前疫情情況影響是否合適。
小吃店兒是一種最為接近地氣，接近大眾消費的生意，有著廣闊的市場。有無風險，主要考慮到你經營的成功率有多大。如果你未接觸餐飲行業，只是看到他人經營，你也有經營的沖動或感覺，那麼則存在潛在的風險。如果你自身具有烹飪技能或製作小吃的技術，尚有親戚朋友予以輔助，那麼風險幾乎為零。
怎樣經營好小吃，將風險降到最低呢？
首先是在選址方面，要選擇住戶密集，小區眾多的地方或人員流動較大的區域，這樣才能保證你有足夠的客流量。除非你的小吃店有絕妙的技藝，製作出無與倫比的美味小吃，那麼可以"酒好不怕巷子深"。反之，位置的選擇對你經營的成敗，起得至關重要的作用。
其次，要在店面的裝修上，保持明亮簡潔。就是說可以不追求奢侈豪華，大張旗鼓地搞裝修，但是，決不能簡簡單單址弄幾張桌椅，胡亂擺放一下就認為萬事大吉。要考慮到日後經營中維護清洗的方便，使顧客永遠感到你的店面是清潔衛生的。比如能使用地磚兒就不用地板，寧可瓷片上牆也不粘貼壁紙等等。
第三，要有以主打產品為主的小吃，兼顧其他品種的多樣性。既要符合周圍居民生活習慣，又要突出小吃店的經營特色，要不斷推陳出新，製造出老少皆宜，既傳統又 時尚 的風味小吃。
第四，要做到物美價廉。小吃店一般針對的都是群體百姓的大眾消費。如果你所在的經營位置是高檔小區，那麼對價格的要求稍差，對質量的要求則較高。而如果是一般普通的小區，價格則是主要的問題了。
最後，要有吃苦耐勞，不畏險的精神和毅力。小吃店經營的策略一般均為薄利多銷，靠人流量，客流量取勝。因此，經營時間長，服務勞動強度大，這都是小吃店的特點，因此對利潤期望值不要太高。小吃店只能快速脫貧，卻不能短期致富。因此必須具有吃苦耐勞，打持久戰的精神准備。薄利多銷的經營策略，也必須長期地堅持下去。
只有這樣，你的經營風險會降到最低，反之，經營風險也將極大！
簡單來講就是以下幾點：
1.人流量要OK，但是門店的租金不能太高，要折中來看，選擇相對合適的門面位置
2.要選擇購買的固定資產不多的門面，像設備這些能少就少
3.人工成本需要控制，這樣即便生意不太好的時候也可以扛得下去
沒有做過生意，就要從小做起，開始投資少，成功了再加大投資，每年加大的力度在增長30%左右較好。
別做了，風險大，或許就打了水漂。
許多人以為做餐飲很簡單，把店開起來，產品賣出去，保持盈利即可。這不過是理想狀態，現實卻雜亂得多，為什麼開店？開什麼店？成功率多高？怎樣開？...這些問題都要考慮在內，而做好開店前的規劃至關重要。
1．為什麼要開店？
一般而言，開店的原因有以下兩種：
①感性創業者。
多屬感情用事型，常被某些運營成功的餐飲店招引，店內的溫馨氣息及井然有序的節奏，常使其情緒受到鼓舞，對開店過於樂觀。
②理性創業者。
又可分為兩類：一是瓜熟蒂落型，這類人具有餐飲專業技能，科班出身，從根底做起，閱歷公司各項營運階段，實力強；二是停、看、聽型，他們不急於投入，心中對開店仍存疑惑，想通過各種渠道進行了解，找尋最好的方式。
餐飲行業是充沛競賽的行業，絕大多數需求都已被滿足，所以大家在開店前，一定要搞清楚自己的目的，為了開店而開店，結果可想而知。
2．開店成功率有多高？
德國對於開店成功率曾進行過調查，結果顯示，加入加盟體系開店成功者約為80％，獨立開店成功者比例約佔20％。
一家店鋪要想經營成功，「技能」是基本生存條件。這些「技能」就包含產品、運營、宣揚推行各個方面，真實能讓店面落地生根，就要在這些當地有足夠的競爭力；其次要留心餐飲商場消息，重視新形態消費文化及特性，才能在消費者傾向理性思考的景象下，免於落入價格競爭的惡性循環中。
3．開什麼樣的店？
①如果你性情生動，生活快節奏，能夠考慮開快餐店或小吃店，這些店肆每天面對的客流量較大，因而更適合精力充沛的人。
②如果你為人嚴謹、注重事物細節，西餐廳、日料店比較適宜。這類餐飲店對質量把控比較嚴格，需要創業者有足夠的耐性和經歷。
③如果你喜愛精美有品位的物品，甜品店、咖啡屋和飲品店，將會是你最愛。
另外，除了思考個人性格特徵、興趣，還要清楚手頭上握有的可用資金，畢竟這在很大程度上決定你開什麼樣的店。
4．用什麼方式開店？
是單打獨斗，自己開店？是邀親友合夥？或是入主加盟系統，由總部供給開店資源？假如你要開的店，與曩昔工作經歷有關，並曾擔任經營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經歷，選擇合適的加盟系統，從中學習管理技巧，也不失為下降經營風險的好辦法。
5．開店前斟酌哪些要素?
開店前要進行充分的市場調查。店鋪所在地人口分布狀況，附近集合的單位性質，本區域消費能力、習慣，同類店鋪生意好環等等。越深入了解目標客層，在店鋪定位時便越能投其所好。
關於轉讓的店切勿草率接手，不要一看見某某店轉讓，覺得門面不錯，價格也不貴，就立馬盤下來。沒想到開店後才發現目標商場太小，乃至形成「無人上門」的窘境。假如你平時仔細觀察，便會發現某些店肆經常寫著轉租二字，老闆換了一個又一個，闡明都沒賺到錢。
1、選址，選對的不選貴的
小吃加盟店都想開到繁華的商業中心。難道是位置越好生意就越好嗎？
小吃店開店選址要看定位和資金。
如果你開的店只做普通的大眾餐，沒必要開到市中心，因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈，根據自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬。
除去房租、人力、采購等前期預估成本，餐館要想盈利，保本點大概是多少，實現盈利是否有壓力。要知道，相較於傳統的熱門商圈，一些新晉的、有發展空間的商圈也是不錯的選擇，那裡成本更低。
2、鎖定消費群體，算好賬
選定商圈以後，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。
以每天中午、晚上為時間節點，通過對周邊超市、餐館的人流量進行「蹲點」統計，則是得到客流量數據及解析消費群體特徵的最「笨」也是最有效的辦法。
3、利用好店鋪每一處
選好地址不等於選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，各位小吃老闆還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網路等基本設施是否完善。
曾經有一個小吃老闆在開業前沒有了解清楚當地的供水設施，開業之後發現當地居然不定時斷水，他後悔不已。
除了面積使用率和基本設施，店鋪的附加值則是另一大重點考量標准。
前後院可利用空間有多少？哪些是可以免費利用的場地？如何實現店內面積使用率的最大化？各位小吃老闆，請你盡可能地「斤斤計較」吧！
餐飲創業要面對的問題許多， 但假如開店前就把該考慮的問題弄理解，將會為後期的成功奠定根底，也能很快就獲得成功！
C. 關於餐飲加盟的一些問題
加盟費，每個公司規定不一樣，一般是一次性的；設備，也是看各個公司的規定，有的統一要求，有的不用；食品原料、員工招聘等等，都是一樣，每個公司的規章制度不同不一樣。我們要做的就是：
前期：考察市場 謹慎選擇
在如今的加盟市場上，連鎖品牌層出不窮，數不勝數，但不少品牌可能只是「火」了一時，然後便消失了。所以，大家在挑選品牌時，一定要慎重考慮，謹慎選擇，所選品牌要能夠經得起市場的考驗，以及同行施加的壓力。
中期：深入交流 明確事項
在確定加盟品牌後，一些加盟商可能是創業心切，只是看了一些宣傳資料後，就草草地簽了加盟合同，等到有糾紛時才去查看合同內容，爭取自己的權益，但為時已晚。因此，加盟商在簽訂加盟合約之前，必須要深入地了解合約內容，切莫以為加盟合約都是總部制定的範本不可修改，換句話說，加盟商不僅需要仔細看清楚內容，還有權利要求修改內容。在簽訂合約時，還有幾點大家需要注意的：1、要求總部出示服務品牌商標注冊證，確認總部是否擁有實際品牌。2、在支付權利金時，如果總部要求一次開齊合約期限內，全部權利金的支票面額時，記得在合約上加註一點：當加盟店收店不再開店時，總部必須退回未到期的品牌保證金。3、在供貨價方面，可以要求總部供貨價不得高於市場價，或者高於百分之多少是可以接受的。4、由於加盟合約由總部擬定，所以對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟商的部分，而對總部則隻字未提。加盟商對此可提出相應要求，明定總部違約時的罰則條文。
後期：避免沖突 共創雙贏
加盟店與總部有著非常微妙的關系，既唇齒相依，又各有其利益軸心。在加盟成功後，加盟商應該抱著「共創雙贏」的心態，積極地配合總部的工作。由於各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大，所以總部制定的經營策略不一定適用於每一個加盟店，這時候，不要與總部發生沖突，而應該在聽取總部意見的基礎上，積極地與總部進行溝通，藉助總部已有的經驗，共同探討出適合當地情況的經營方案。
D. 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。
E. 加盟店好不好，有風險嗎
談加盟與不加盟
我自己就是一個加盟行業內人士，深知加盟的過程和總部能給加盟商帶來什麼益處。。。。我瀏覽過很多加盟商的品牌網站，在留言中有那麼多人想要加盟，其數量往往令我詫異和驚奇，我接觸過很多加盟者，他們都說加盟時根本沒有想太多，加盟完之後後悔的佔大多數......
如果你也想自己創業，你會選擇什麼？我想加盟一個品牌可能也會是一個不錯的選擇，最起碼可以獲得一套「技術」，這套技術是那麼的神秘，和具有誘惑力，然而我們仔細看看這真的是致富的秘方嗎。
答案當然是不對的。西式快餐的製作加工技術只是整個西式快餐經營當中的一個部分而已，任何進入過麥當勞、肯德基這樣企業的最基礎的員工都可以掌握到這種「技術」，其實這種技術一點都不神秘，用不著迷信。
這主要基於兩點：一，西式快餐使用的半成品大多是經過加工製作的，在整個成品的生產加工過程主要是使用機器對半成品進行深加工和組合的過程，設備佔到了很重要的比例。譬如一個我們最常見的雞腿漢堡，它主要是漢堡胚、腿肉、生菜、調味醬組合而成的，漢堡胚的加熱主要是依靠烘包機來進行的，可以設定溫度、時間等數據，到時間蜂鳴器會響起報警，整個操作過程是很簡單的；腿肉主要經過解凍、腌制、裹粉和炸制四個過程的來的，其中技術含量較高的也就是腌制和裹粉了，腌制主要是靠腌制粉的配比和腌制的時間及程度來決定，裹粉難就難在手法的掌握，只要掌握好手法稍加訓練，漂亮的翅腿很容易展現出來。最後一步是調理，打醬放生菜等完全都是按照步驟和規定量進行的，使用醬槍等設備完成，這樣一個漢堡即可呈現。炸雞就更簡單了，只剩下解凍、腌制、裹粉和炸制。第二點，半成品完全可以實現配送。從腿肉雞翅到薯條，到各種調味醬、腌制粉、冷熱飲杯等都可以從市場上專業的公司采購到，只要掌握正確的倉儲方法即可實現。
所以說西式快餐的製作過程是最不神秘的一塊，那麼西式快餐最重要的又是什麼呢？工作在快餐第一線的工作者認為，對於有志於廣大中小快餐的人們來說，西式快餐經營最重要的是兩點「人和注銷」。
先談人。經常有客戶說剛開始曾經聘請麥當勞、肯德基或者德克士的人來幫他們進行管理可是最後都不了了之，這是什麼原因造成的。原因很多，最主要的是像「麥當勞、肯德基」那樣的著名快餐企業系統實在完善，其中每一個級別的人應該學習什麼、掌握什麼、考核什麼都有著明確的規定。中小快餐所聘請的管理人員最多是這些企業中員工中的訓練員或者一般員工，根本沒有機會接觸到真正的管理幹部，所以對於管理一家餐廳，即使是小餐廳，他們一樣無從下手，最多指責生產過程中諸多不標準的地方，怎樣改正卻缺少方法。對於加盟者來說，加盟商更不可能在短期內給你一個優秀的合適的店面管理人員的，而這個管理人員對於餐廳又是不可或缺的，這個矛盾解決不好，餐廳的標准不能實現傳遞，訓練不能正常進行，往往老員工一走，對於整個企業來講，產品可能都要換味道了，餐廳又怎樣實現經營利好？
促銷。這個話題是非常有意思的，加盟商不懂促銷。我看了還幾個加盟品牌，居然真的沒有促銷，或者一位促銷僅僅是「折扣」和「贈送」，但我並不否認可能是因為加盟者的不懂行才導致促銷執行的不利，在我實際的操作過程中也出現過這樣的情況。但對於大多數加盟者來講，一個全新的行業展現在自己面前的時候，怎麼找到市場突破口就是一個很現實的問題。促銷是一個全面的概念，我認為是基於兩點的，品牌的推廣和產品的推廣，形式有很多。加盟商如何提供給加盟者開業策劃指導執行、市場調查、不同市場的不同產品定位、定價及套餐組合，店內的裝飾、海報宣傳、優惠券的設計與發放指導，促銷活動的開展等等，加盟商不能提供。
坦白地講，這樣加盟出來的品牌有一半已經意味著平淡，那一半一旦有真正的快餐品牌進入也會迅速死亡，除非老闆銳意經營，不斷進取，藉助外力更新前進才有生存和發展的可能。現在加盟者加盟的品牌實在的在自己所處的這個區域內沒有什麼知名度，開了以後藉助於加盟者本身，這個品牌才得以推廣，那麼結果不就是自己花錢又為別人做了宣傳嗎？
所以我們提出來這個觀點「加盟品牌不如自己做品牌」，自己做的品牌花錢肯定要比加盟的少，並且不會花冤枉錢，並且一樣的可以得到「技術」上的支持，我么所要做的，除了這些還要有開店的支持、定址與裝修的指導、促銷的支持、培訓的支持等等，所以請君在加盟之前冷靜思考，究竟怎樣劃算，還是您自己考慮好。因為你的每一分錢都是你的血汗錢。不要浪費你的鈔票呀，創業的人。
F. 想開一個炸雞排加盟店,給點建議,意見
炸雞加盟店我比較推薦正新雞排、喔喔雞仔加盟店，另外加盟還應多注意選址、及供應渠道問題。
一家店能否成功吸引到客流和店址有著極大的關系，可以說雞排店的店址就是開好店的一個關鍵。小區、辦公樓商圈、工業集中區、學校附近、商業廣場等等，這么多的地方可以選擇，沒有經驗的人一下子就會很苦惱。
兩外就是供應渠道問題，大品牌加盟商一般都會有自己獨家的供貨渠道，加之管理規范，一般能保證原材料的高標准化，比如肯德基麥當勞這樣的企業，他們進貨價低到無法比肩，同時還能保證所有加盟商花同樣的價錢拿到同樣的貨。
G. 如何經營一家泰式炸雞店
從一家泰式炸雞店加盟品牌的長期發展來說，怎麼經營好一家泰式炸雞店才算成功，又該如何留住回頭客?這確實是值得思考的問題，所以這就需要加倍用心經營，學習更多的經營手段。同時泰式炸雞店也需要志同道合熱愛美食的人們來加入，一起並肩作戰，將新穎美味的食品回饋給顧客你還有什麼問題，都可以問
H. 加盟創業有哪些優缺點
加盟創業模式的缺點： 1、第一個要受總部的規范：自由度相對於獨立開店者較低。要講連鎖就會要求一致性，就透過控管，讓它每一家店看起來都一樣，制式化而且標准化。換句話說加盟主必須按照總部的規劃來做，不能有太多的自主意識，做自己想做的。因為如果每一家店都有自己的想法，要進不同的商品，做不同的裝潢，那到最後就會亂掉了。 2、必須支付給總部一筆費用：總部它把它的品牌授權出來，把它的know-how移轉出來，又幫加盟店做很多的後勤支持輔導，那當然你必須付它一筆費用，畢竟天下沒有白吃的午餐，而妳所付的費用將包括：加盟金、權利金、保證金……等等。 優點：1、擁有品牌的知名度：在選擇一個連鎖總店後，就能夠自然地掛上它的招牌，而掛了它的招牌後品牌的知名度自然就會比獨立開店較高，知名度越高自然顧客就容易上門，因為他們對連鎖體系的店名已經耳熟能詳了。目前各個品牌的知名度許多都是廣告打出來的如果個人開店自然無法投入那麼多的廣告，當然知名度就比較差。像麥當勞全省各地那麼多店，到處都看得見，當然知名度自然就會興起來了。若再常透過廣告促銷新商品的話，自然它的生意就會越來越好。 2、降低失敗風險：加盟創業可以減少你的失敗風險，並提高創業成功的機會。沒有人敢保證加盟必能有百分之百的成功，但是跟個人創業比起來，還是比較高一點，因為基本上加盟總部都有一定開店的know-how，它可以把它這套模式復制給你，只要照著去做，成功的機率自然會高一點。若你沒有選擇加盟，除非本身對這個行業已經很熟，否則你需要的就是慢慢的摸索，而摸索就是嘗試，嘗試就會有錯誤，錯誤就是成本，所以失敗的機率跟加盟的比起來就是會比較高。 3、後勤支持輔導及商品開發由總部來負責：由總部提供後勤與商品給加盟店，而加盟店只要負責店務操作及店面管理就好了。否則如果是你自己做的話，你又管店面又作營銷、促銷、研發和管理制度等等，可能分身乏術而無法做得那麼好。特別是連鎖加盟店的商品往往會不斷地推陳出新，且能夠掌握市場的第一手的信息。況且許多商品都不是加盟商自己研發出來，而是外面的供應廠商幫它做出來的。因為供應廠商也喜歡透過連鎖店來推廣新商品，因為一次洽談就可以推個十百家，如果是單店就要一家一家談，看要談多久?要花多少時間和精力呢?所以通路商當然也喜歡找連鎖店，如此連鎖店就自可以掌握新的商品信息了。這中間當然也包括機器設備了。因為當設備廠商有新的設備開發出來，或是引進國外新的機器設備時，基於同樣的理由，一樣會先找總部。當總部覺得不錯時，自然會引進給加盟店，如此加盟店的競爭力也會比較強。 加盟創業風險相對較小，所以贏得很多創業者的青睞，但是大家也要認清這種模式的優缺點，以便以後揚長避短，獲得更好的成功。
I. 新手開炸雞加盟店需要注意哪些細節
消費者對於炸雞的喜愛，讓各個城市的大街小巷都出現了很多炸雞店，並且其中很多炸雞店的生意做得也是不錯的，行業發展也比較健康，所以對於很多投資商來說，開一家炸雞店還是比較有前景的。那 新手開炸雞店應該注意些什麼?這些小妙招分享給你。
新手開炸雞店應該注意些什麼?
新手開炸雞店要考慮很多事情，辦理開店經營許可證，了解所在地區的市場和顧客的飲食口味習慣，還需要給自己店面定位，制定經營目標和經營策略，對員工進行培訓，店面裝修風格等等，這些方面都需要考慮到。
店面租金也是需要慎重考慮的，裝修風格都有哪些?怎麼制定，裝修風格要突出店面的特色，給整個的加盟者都能夠提供良好的印象，還要考慮多種的進貨渠道，保持能夠在價格方面具備優勢，這些都是需要仔細考慮的。
特色的口味和良好的服務將是吸引顧客的主要技巧，炸雞店在消費者的用餐感受方面要認真的下功夫，提供良好的用餐服務，對每一個顧客在購買結束之後，可以給消費者微笑和說歡迎下次光臨，此外還要保證店面的衛生環境，一看口味，二看衛生，三看服務，做好這三個方面不愁沒有顧客光臨。
經營過程中總是存在一部分客戶流失的情況，導致這種情況發生的因素有很多種，據分析，其中很大一部分原因來自於自身產品形式單一，當發生這種情況時，加盟商們就得注意了。可以考慮在目前已有產品架構基礎上，適當的添加更改一些具有競爭優勢，或更受消費者喜愛更加容易被接受的產品。
終上所述，大家也都大概知道新手開炸雞店應該注意些什麼。其實開好一家炸雞店，炸雞小吃口味、用餐環境、服務態度、產品種類這些都是需要做好的，這樣炸雞店的未來才會有更多的可能。