① 凍干榴槤是怎麼做的貴的原因是什麼
什麼是凍干榴槤干？這里就要說到黑科技：凍干技術，一種區別於傳統高溫乾燥的低溫乾燥技術！新鮮榴槤剝殼取肉，通過凍干機設備將製冷，讓榴槤肉里水分凍結成固體，然後在真空條件下，使冰直接從固體升華，從而得到凍干榴槤干。
6、凍干程序結束後，取出凍干榴槤肉，密封包裝！
② 純脆凍干榴槤果脆味道咋樣哈，看見它們了！我可是超級喜歡吃榴槤的哈，求速回復！
之前買過三袋純脆榴槤果脆，味道棒的很。那種味道猶如水果榴槤，一點都沒減少。這種凍干榴槤適合放在自己背包里，隨時隨地的大快朵頤的吃！
③ 凍干榴槤吃了會不會發胖呢介紹食用凍干榴槤的
榴連會發胖：它的營養包括蛋白質、脂肪、澱粉、維他命A及C、其含有份量也比其他水果都高。和常見的水果比較，榴槤的熱量和脂肪量都較為高。每粒榴連的熱量有71卡路里，比一個橙還要高。一般人一次吃數粒榴連並無問題，但減肥人士或糖尿病患者就要小心， 每次最好不超過一粒。 榴槤的好處：1、滋陰壯陽純脆凍干榴槤的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤，榴槤可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。2、增強免疫力純脆凍干榴槤果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴槤果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。3、治療痛經凍干榴槤的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴槤是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
④ 榴槤和榴槤凍乾的味道區別
正常榴槤味道很大，凍干味道不大，不太喜歡榴槤的推薦吃凍干
⑤ 集美們，你們吃過的哪種榴槤凍干好吃呀~推薦一下
真空冷凍乾燥技術（簡稱凍干）起源於宇航局，是當前常用的乾燥技術之一，它通過將含有水分的食物先進行降溫，凍結成固體，然後在真空條件下，使冰直接從固體升華。這一操作不但可以在無添加劑的情況下有效防止微生物滋生，達到保存目的；更重要的是食物本身的營養成分能夠被保留，因此凍干食品被看作是健康食品的發展方向。
凍干榴槤脆外觀與新鮮榴槤區別不大，但是口感卻有很大的不一樣。
榴槤作為養生寶品，俗語有雲「一隻榴槤三隻雞」可見榴槤的高營養價值。榴槤含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有多種維生素、葉酸、無機元素等。榴槤中谷氨酸含量特別高。能有效提高免疫功能調節體內酸鹼平衡。
知元森禾是一個致力於研發、銷售健康美味的即食產品的高端品牌，凍干榴槤脆可以說是它家的王牌產品。味聲榴槤脆果肉切塊大而整齊， 且入口十分香脆，因為知元森禾榴槤脆的含水量不到5%，把酥脆的口感保持得非常好。同時選用的是泰國進口金枕頭榴槤，榴槤愛好者一吃就能感受到明顯的不同，香味，甜度濃郁可口。
⑥ 凍干榴槤是怎麼做的
凍干榴槤干是怎麼做的，主要工藝流程：剝殼去核--取肉--凍干--密封包裝！
⑦ 凍干榴槤好吃嗎
凍干榴槤塊不錯，很好的保留了榴槤塊的樣子，而卻復水性很好，味道也很不錯，可以嘗一嘗。
⑧ 凍榴槤和鮮榴槤哪個好
凍榴槤好。
冷凍成熟度高，口感更好。冷凍榴槤都是選取樹上自然成熟的榴槤，口感香糯細膩，甜度可達20-30，IQF極速冷凍又可以保持成熟榴槤的口感和營養。可以說冷凍榴槤比所謂的"新鮮榴槤"更新鮮！
從價格上來說，冷凍榴槤肉比新鮮榴槤肉更加實惠。榴槤的出肉不是很多，而冷凍榴槤肉是去外殼的程度上來進行售賣的。
⑨ 凍干榴槤和榴槤乾的區別
凍干榴槤干是南方城市中比較讓大家喜歡的一種休閑食品，它採用特殊工藝處理之後，將鮮榴槤當中的水分除去，保留了榴槤特殊的口感和味道，而且它的營養也不會受到影響。同時這款深加工之後的產品更加具備了與鮮榴槤不同的甜脆口感，讓我們在閑暇無事的時候可以領略不一樣的特殊風情。
凍干榴槤干製作工藝在真空冷凍乾燥在低溫低壓下進行，而且水分不經過液態直接升華，真空冷凍乾燥產品可確保食品中蛋白質、維生素等各種營養成份，特別是那些易揮發的熱敏性成份不損失，因而能最大限度地保持原有的營養成份，有效地防止乾燥過程中的氧化、營養成份的轉化和狀態變化。冷凍乾燥製品成海綿狀、無干縮、復水性極好、食用方便、含水分極少，相應包裝後可在常溫下長時間保存和運輸。
榴槤性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴槤改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節寒性體質的朋友。榴槤的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴槤的一大功效，就是開胃、促進食慾。同時榴槤中富含膳食纖維，可以促進腸蠕動。
不過喜歡吃凍干榴槤乾的朋友也要注意一點，就是不同體質的人在吃榴槤的時候一定要掌握好量，因為榴槤這種食物是熱性的，對於體內虛火比較旺的人來說吃大量的榴槤是對於身體健康有不理影響的，還有就是對於想要減肥的朋友來說榴槤的熱量和糖分都比較高，應該盡量少使用，避免造成體內脂肪的堆積。
⑩ 想吃凍干榴槤，有推薦嗎
。。真空冷凍乾燥技術（簡稱凍干）起源於宇航局，是當前常用的乾燥技術之一，它通過將含有水分的食物先進行降溫，凍結成固體，然後在真空條件下，使冰直接從固體升華。這一操作不但可以在無添加劑的情況下有效防止微生物滋生，達到保存目的；更重要的是食物本身的營養成分能夠被保留，因此凍干食品被看作是健康食品的發展方向。
凍干榴槤脆外觀與新鮮榴槤區別不大
留住最美味道的凍干榴槤脆
榴槤作為養生寶品，俗語有雲「一隻榴槤三隻雞」可見榴槤的高營養價值。榴槤含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有多種維生素、葉酸、無機元素等。榴槤中谷氨酸含量特別高。能有效提高免疫功能調節體內酸鹼平衡。
味聲是一個主打凍干係列產品的高端品牌，凍干榴槤脆可以說是它家的王牌產品。味聲榴槤脆果肉切塊大而整齊， 且入口十分香脆，因為味聲榴槤脆的含水量不到5%，把酥脆的口感保持得非常好。同時味聲選用的是泰國進口金枕頭榴槤，榴槤愛好者一吃就能感受到明顯的不同，香味，甜度濃郁可口。
味聲榴槤脆，保留了鮮果96%以上的營養成分。