Ⅰ 我們這邊有很多品牌的火鍋店了,加盟美蛙魚當家火鍋還有市場嗎
有,正因為有那麼多火鍋店了才說明有市場,有市場說明有需求。而你不能說只是加盟就可以了,從長遠來看,你們那裡很多人喜歡吃火鍋,要留住顧客就是口味和菜品。保證口味,時常更新菜品,用料新鮮,用心服務,不愁啃不下一大塊蛋糕。
Ⅱ 陳林堅會和王哲林一樣,加盟上海隊嗎
福建隊送走了當家球星王哲林,這也就意味著福建隊徹底進入了重建!福建隊還有一位CBA頂級球星,那就是陳林堅,陳林堅會離開嗎?消息人士透露,陳林堅和王哲林一樣,都已經確定離開福建隊,而陳林堅的下家很有可能也是上海隊。
陳林堅想要加盟季後賽級別的球隊,可以去爭奪CBA總冠軍,但現在CBA大部分俱樂部都是虧損狀態,陳林堅的轉會費恐怕也是千萬級別。北京首鋼得到了射手原帥,不需要功能重疊的陳林堅了;北控男籃的三個頂薪名額已經用完了,而且北控的實力並不強;所以說,陳林堅的下家很有可能也是上海男籃,福建隊再助李春江一臂之力。上海隊打造如此豪華的陣容,李春華能夠不負外界期待,帶領全華班上海隊打進季後賽嗎?
Ⅲ 上海的十大美食都是什麼,都有著怎樣的歷史呢
上海的十大美食我倒是真的不是很清楚,但是上海的十大小吃倒是可以給大家說一說。在上海呆過不短的時間,差不多有多半年的樣子,上海比較有名氣的小吃基本都嘗了個遍,所以說到上海的小吃能給大家聊聊,下面就給大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。
1、生煎饅頭
生煎饅頭絕對算是上海及周邊江浙不少地區的傳統特色小吃,深受本地人及來滬人員的喜愛。所謂的生煎饅頭其實就是一種生煎包子,在上海,把包子稱為饅頭,素饅頭是指素包子,肉饅頭就是指肉包子,而生煎饅頭就是指生煎包子。生煎饅頭的餡通常會拌入肉皮凍,高溫煎熟後,皮凍化了,吃的時候一咬下去,滿嘴香,好吃極了。
以上10道上海小吃是我心中最好吃的上海小吃,當然,這只是我個人的看法,每個人的看法肯定是不一樣的,歡迎大家留言,把你心中上海最好吃的十大小吃告給大家。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
Ⅳ 開家火鍋加盟店怎麼樣有哪些優勢
一、租金優勢。到了年底會有很多店鋪因為經營不善等原因進行轉讓,為了能夠在春節前更快將店鋪轉讓出去,很多人都會選擇壓縮費用,故年前選定店鋪性價比較高。店鋪確定好之後就是裝修了,要知道現在店面裝修在整個開店籌備過程中耗費的成本可不少,趁著過年各個行業打折,能夠節省不少資金。
二、資金足、時間足。一般到了年底,人們的資金儲備狀況都比較好,所以投資者有充足的資金來開店創業。春節前就選好店面開店,距離夏天的餐飲旺季還有很長一段時間,即便沒有餐飲創業經驗也不用擔心,因為有充足的時間來改進問題,加強店鋪運營,為消費旺季的到來做好准備。
三、宣傳效果好。趁著過年這段時間,很多餐飲商家都會進行宣傳促銷,人們也比較容易接受,這時候做好門店宣傳,可以在短時間內聚集大量的消費者,很容易形成穩定的客源。
Ⅳ 開美蛙魚當家火鍋加盟店需要注意什麼,有哪些注意事項
"一、選對位置是成功的基石
選對一個好的地理位置
Ⅵ 味當家凍干雞肉怎麼樣
很不錯,健康
雞肉凍干可以天天吃。研究發現,1/4的炸雞含有李斯特菌、彎曲桿菌、梭狀芽孢桿菌或三者的組合。有42%彎曲桿菌感染和12%沙門氏菌感染。通常,冷鮮雞和活雞的營養價值沒有區別。即使在冷卻過程中,一些有害生物也會在適當的時候被清除和食用。這更健康,因為在活雞被殺死後,細胞還沒有完全停止代謝過程。味當家是全國連鎖店,是一家中餐廳,目前已在哈爾濱、九江、北京、連雲港、長春、長沙、安慶、深圳、南昌、保定、克拉瑪依、安康、常州、廣元、揭陽、眉山、綏化、綿陽、荊州、烏魯木齊等城市設立了分店。
Ⅶ 老青島人喜歡的小吃 美食是什麼
。,每個老青島的鄉愁小食中,都缺不了中山路劈柴院的一碗雞湯餛飩,我也不例外。八十年代初,每隔幾個周末,同學們即會結伴閑逛街里。到了午飯點,通常是直奔劈柴院的餛飩鋪,來上一碗熱騰騰的雞湯餛飩,過一下饞癮。那時的餛飩雖是廉價小食,出品卻絕不含糊,除湯鮮餡足之外,幾根手撕的雞肉絲和一小撮蛋皮絲,是頗令我眼巴巴盼著的。蛋皮絲捨不得一口吃掉,往往咽下一個餛飩,入嘴一根金黃色的蛋皮絲。金貴的很!如今島城打著"老劈柴院餛飩"幌子的諸多店家,未知幾多李逵?幾多李鬼?
小港碼頭附近,過去曾有個莘縣路爐包鋪,遠近聞名,老青島不知道的不多,沒吃過的更少。爐包,島城舊時地道的勢力小吃。因其個頭大,餡料足,焦底,既味美、解讒,兼而充飢,故大行其道。爐包移植江南後,名字變成了生煎,非但瘦了身,還灑上了遍體的芝麻和香蔥,到是附合富庶之地一貫的的飲食做派。
我愛吃爐包,且只愛吃韭菜餡的,最好是韭菜雞蛋蝦皮素餡。加了肉丁也能將就。莘縣路爐包鋪"白富美"的大爐包出鍋時的香味,彌漫半條街巷,路過時腿會發軟,特誘人,但往往排隊的也多,每人購買的量又大,能吃上這一口,得先找來《論持久戰》,磨練一下性子才行。
隨著城市化進程的加快,火車站飯店的清湯面,老劈柴院的雞湯餛飩,莘縣路的大爐包和谷香村的大排面,小紅樓的蒸餃,天府酒家的元宵等,煙消雲散,空留一縷余香,縈繞心頭。某百年老店的某款小吃,雖仍堅守在那條洋房老街上,但出品已儼然是團隊餐的水準,不食也罷!
島城本土的舊時小吃,如今安在的,先要數老台東的排骨米飯,目前已擴張為連鎖經營,味道可圈可點。但我仍鍾情其舊址上的那座老店,落坐在此,有種時光倒流之感。如此,眼前的呈現就不僅僅是食物了,吃的那是不羈的往日情懷啊!
時常讓我念念不忘的另一種本土小吃,是鍋貼。在島城,提及鍋貼,欲彰顯其正宗,一般會強調吃"老滄口鍋貼"。貼上了地域性飲食標簽,就多少有些非物質文化遺產的意思了。
飲食界有種約定俗成的說法,南方的鍋貼,皆源自於青島。這話我信!老滄口鍋貼鋪,是傳承百年的鍋貼專營店,僅憑這點,即可笑傲美食江湖。
老滄口鍋貼,當家花旦還得數傳統三鮮口味。奢侈一點,可以是鍋貼小宴,三鮮之外,另有蝦仁、牛肉和鮮貝,四個品種每樣各一兩,每兩4隻,食之亦美。島城的鍋貼店遍地開花,口感各有千秋,但只有吃上一口老滄口的三鮮鍋貼,才能找回那份久別的睽違感。食物中暗藏的味道密碼,總是那麼令人不可思議,為之著迷。
最具市井煙火氣息的小吃
小吃,最具市井煙火氣息,且令人生有念想的難忘食物。舊時,島城街頭巷尾零星售賣風味小吃的流動小攤,隨處可見,人們用極廉的價格,可解一時之饞,如今思來余韻猶存。
麥芽糖,老青島人稱做糖稀,是小時候價廉物美的甜蜜之源。放了學,或是看露天電影之前,花幾分錢買上一份,眼巴巴地看著攤販自糖桶中撈出,插上兩根小木棍交在手中,從金黃色,一直絞纏到糖稀發了白,末了甜蜜地含入口中,那種滿足,睡夢中夢到也會被笑醒的。
最具地方特色的本埠小吃,當推涼粉。放眼大江南北,叫涼粉的小吃頗多,然外埠之涼粉在製做原料上,擅取農作物為主。青島涼粉卻獨辟蹊徑,選取天然之海洋植物(海藻)石花菜,本地人多稱之為凍菜,有著鮮明的海洋地域特色。
小時候每年的春節前,父親總要熬上一大鍋凍菜,用各種式樣的碗盆盛置涼透,青島人稱做「打涼粉」。干凍菜在熬制前,需用錘子輕輕敲打數遍。既可打碎附著在凍菜中的沙石貝殼,亦可破壞其纖維,便於熬制出凍。干凍菜反復洗凈後下鍋,旺火煮至四五十分鍾後,用細籠布過濾,冷卻後的汁液,即是涼粉。熬制的絕竅,是適時添加兩勺米醋。島城之李村大集、嶗山王哥庄集和原膠南泊里大集上,均有優質的干凍菜出售。
上世紀七八十年代,島城市肆中售賣涼粉的攤點眾多,比較有代表性的,是中山公園的茶食餐廳、第一體育場門垛前、中山路劈柴院和第一海水浴場南海飯店門前等處,以五一節至國慶節期間為主打,暑期生意最為火爆。最令人心心念念的,則是嶗山風景區內眾多山民的涼粉攤。其皆用山泉水熬制,又浸泡在冰涼的山泉水中。爬山累了,坐在山蔭道旁涼粉攤前的馬扎子上,花上5分錢,來一碗冰爽可口的涼粉解暑去乏,伴著徐徐山風,愜意極了!嘴裡滿是大海的味道。說是那時候的人間享受也不過分,此是老青島人的一個情結和念想。
青島涼粉在配料上,有著屬於自己城市的獨家秘笈,標配多用米醋、蒜泥、香油、蝦皮、胡蘿卜末、榨菜末或芥疙瘩末拌勻,最後定要撒上少許芫荽末,方可出其本味。高配則將蝦皮換成嶗山金鉤海米,多出自本土酒樓餐館之中。漫長的中國海岸線上,從南至北,如此食用凍菜涼粉的城市,島城為僅見。
五彩凍粉,在八十年代宴客的餐桌上,是出現頻率極高的冷盤之一。無論賓館飯店或是家宴之中。凍粉,是用海產石花菜熬制出來的凍膠,亦稱瓊脂。凍膠干制後,切成薄如蟬翼的微皺狀細條片,即凍粉,有凍乾的粉條之意,多用於涼拌菜。干凍粉食用前須泡軟,切成食指長的小段,與雞絲、火腿腸絲、攤雞蛋皮絲、黃瓜絲等輔料一起拌食,爽口而味美,人見人愛。時父親在家招待客人,擅做此菜,是最先光碟的熱度小饌。未知何故,如今島上餐館酒樓中,已難覓其蹤影。
五香灌肚,相信許多年輕的朋友已比較陌生,時光若退回三四十年前,那可是下酒菜的勢力小餚。青島地區的灌肚,圓球形,成人手掌大小,外皮多選豬小肚,餡心是加入中葯香料腌制過的豬肉糜,用竹簽縫住開口,多施以鹵熏之法,以老字型大小萬香齋出品最為正宗,雅稱砂仁寶肚。當年萬香齋曾在中山路劈柴院門洞內設有門市部,逛街里時,必去滑溜一下眼珠子,其所售五香燒雞和灌肚,是我的至愛。五香灌肚雖味腴,那年代卻非一般工薪家庭常能享用。有一個時期,青島的飯店飲食店出售炮彈散啤,皆要夾帶涼拌菜,不單賣酒,五香灌肚即是其中的常規菜品。
與五香灌肚近些年的匿聲情形類似的,還有套腸。套腸即是將豬大腸內套上豬小腸,用自家秘方先腌制,後鹵煮,出鍋時香氣四溢,引人垂涎。二十年前,曾在即墨鄉鎮接觸過套腸製作的傳承人,最喜其用松針熏烤之套腸,松香肉香交織,霸氣十足,過嘴難忘。母親亦嗜此物,然島城如今市肆中,佳品難覓。
Ⅷ 廣州番禺有哪些好吃的美食推薦
廣州番禺的美食攻略
姜撞奶
廣州姜撞奶源於珠江三角洲一帶民間傳統美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。姜,素以葯食俱佳見稱,研究發現,生薑中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質,經稀釋作為血液稀釋劑,對降血脂、血壓,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的療效作用,經常食用能保健強身,養生益壽之效果深受各界人士喜愛。
關於姜撞奶,曾有傳說。從前,在廣東番禺沙灣鎮,一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病,後知道薑汁可治咳嗽,但薑汁太辣,老婆婆無法喝下去,媳婦於是將水牛奶加糖煮熱,倒入裝薑汁的碗里,奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了,婆婆喝了後頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮流傳開了,沙灣人把「凝結」叫「埋」於是「姜撞奶」在沙灣也叫「姜埋奶」。
綠村黑蔗
欖核鎮綠村村位於欖核鎮中部,是番禺大沙田地區中土地肥沃的一個村,種植黑蔗(即黑皮果蔗)是全村農民農業收入的主要來源。全村總耕地面積2424畝,其中黑蔗面積1750畝,佔全村耕地總面積的72%。2000年,種植黑蔗帶來的經濟收入達到
708萬元,占綠村村農業總收入的62.6%。
綠村種植黑蔗有著悠久的歷史,自從土地改革以來村民就已經種植黑蔗,當時是每家每戶在自留地種植小量的黑蔗,面積只有60多畝。隨著政策的引導、經濟意識的提高,黑蔗種植逐步進入規模化生產,種植面積的`擴大,種植技術的提高,產量的不斷增加。種植面積由1984年的100畝,躍升到1985年的300多畝;1986年以後,黑蔗種植面積迅速擴大,到1990年已達到1200多畝。
為提高黑蔗種植的經濟效益,增加農民收入,村幹部想方設法擴大黑蔗的銷售渠道,通過了解市場信息,掌握市場的動態,引導發動農戶組織北運專業隊將村裡種植的黑蔗運往上海、鄭州等地銷售。同時,積極指導群眾從生產技術上嚴把質量關,在用葯時結合蟲期發生使用無公害農葯,在施肥上根據土壤地力的情況因地制宜實施配方施肥等。
經過多年的努力,綠村黑蔗形成了自身的特色,主要特點有:表皮黑而油潤無蟲節,蔗身高而挺直,節與節之間疏而有序,肉質脆而甘甜。由於質量好而得到了銷售市場的認同,銷售價格一般比鄰近鎮、村的黑蔗高3—5元/擔,從而增強了農戶種植黑蔗的信心。本村黑蔗面積由90年1200多畝大幅度增加至2000年1750畝,年畝產量也由1990隻有5—6噸提高到2000年7-8噸,北運隊伍由1990年的2個專業隊增加到目前的6個專業隊。
綠村黑蔗以連片規模的種植,優良的品質,加上暢通銷售渠道,成為欖核鎮農業的拳頭產品之一。在近年黑蔗銷售形勢處於歷史低谷的情況下,仍然能產銷兩旺,2000年更是取得產量、收入兩大豐收,是農民增收致富的重要途徑。
石樓禾蟲
禾蟲是生長於水稻田土壤中的環節動物,過去曾廣泛分布在番禺「大沙田」的水稻產區,是番禺的一種傳統土特產品。近十多年,由於農葯、化肥的使用,禾蟲產量明顯少。番禺區石樓鎮地處珠江河畔,土層深厚、水質好,且不少農民素有培殖禾蟲習慣,基本掌握培殖技術。該鎮生產禾蟲以個體肥大、色澤金黃、味道鮮美、蛋白質豐富等特點,在本區、鄰近縣市及港澳地區享有較高的知名度,深受食客的歡迎。
為挖掘傳統名優產品,提高農業生產的綜合效益,2000年番禺區把石樓沙北禾蟲培殖基地納入農業產業化項目,通過完善農田路網,改善生產條件,總結並推廣禾蟲培殖經驗,使產量和效益逐步提高。該鎮現有禾蟲培殖較多的有沙北、沙南、江鷗、海心、青流、裕豐等村,面積8100多畝,生產已初具規模,並有不斷擴展的趨勢。目前,全鎮一般年景年產鮮禾蟲80多噸,成為部分農民增收致富的一條重要途徑。
禾蟲一年主要收獲兩造,部分農戶已從季節性培殖發展到基本實現常年生產。每年早、晚兩造水稻抽穗揚花前後,即早造5-6月,晚造9-10月,大量收獲上市。
爬樹雞
關於「雞」的美食文章,講得最多的是雞種的問題,但當大家認准了像清遠雞、海南雞、湛江雞等幾個雞種以後;當食肆師傅們對雞只的烹調方法精益求精以後,我們不禁要問:接下來食肆又會想些什麼方法突圍而出呢?
這不,善於創新的匯景酒家酒家老闆就推出了在樹上睡覺的爬樹雞,這可是麥總在雲浮投資的養殖基地專門放養的雞。你可別小看了這種雞,這只雞是在山清水秀的雲浮山上長大的健康雞,它們每天在沒有污染的山上自由自在地生活,吃的是小蟲子、粟米等等健康美食,經常飛上樹枝和屋頂,而且還會在樹枝上散步,散累了就在樹上睡覺,多舒服的日子,這樣沒煩惱、沒污染的雞吃起來當然是不一樣的哦。
雞肉的吃法很多,蒸、燜、燉、烤均各具風味。其中粥水浸雞非常不錯。清甜中帶有淡淡的米香,而且不含油脂和膽固醇,用它來代替做菜時要用到的上湯或肉汁,低油低脂,符合現代人的健康追求。這不僅完全保留粥底的綿滑糯香,又使得雞肉更加的鮮美、爽滑和清香,完全能吸引食家的味蕾。據大廚介紹,雞是用最傳統的方法,即用清水蒸雞的方法來做,這種清蒸雞嫩滑爽口,味道純正,在完全沒有調味料的情況下,雞本身的雞味和鮮嫩被淋漓盡致地發揮出來。
奧尼魚
禺山牌奧尼魚苗是番禺區農科所經過多年奧尼魚研究而培育出的優質魚苗,在2001年10月舉行的中國國際農業博覽會上被認定為「2001年中國國際農業博覽會名牌產品」。據國際農業博覽會籌辦機構指定的權威部門——農業部淡水魚類種質檢驗測試中心對禺山牌奧尼魚的隨機抽樣檢測,認為區農科所優質水產種苗繁育服務中心的育種技術已達到國內領先水平。
禺山牌奧尼魚是奧利亞羅非魚(♂)與尼羅羅非魚(♀)的雜交種(F1),它具有雄性率高、生長快、抗病、雜食、粗生易養、易捕、肉質高檔等其他魚類無法比擬的綜合優點。剛孵出的魚苗長到一市斤只需5個月時間,較好的池塘正常年畝產商品魚一噸以上。奧尼魚苗的質量取決於父母本的純度,番禺農科所致力於奧尼魚的科研、生產已有15個年頭,該所「提純復壯奧尼魚親本,提高奧尼魚雄性率」科研成果榮獲1998年廣州市科技進步二等獎和農業科技金穗獎。番禺區農科所培育的奧尼魚深受養魚戶的歡迎,常年供應魚苗達7000萬尾。
Ⅸ 當家中有一個人感染新冠病毒,家中其他成員該做好哪些防控措施
當家中有一個人被感染了新冠病毒時,家中的其他成員做好個人的防控措施時,應該考慮隨時隨地的佩戴好口罩。而且一定要減少和被感染患者的接觸與交流,如果家裡面的人一旦測量出感染了新冠肺炎,就不得不趕緊把這個人送往到當地的方艙醫院去進行治療。即使是家裡邊最親近的人員,一旦被感染了送醫院就醫是最好的辦法。如果是因為擔心去到醫院會加重被感染的風險,要知道醫院會針對性的去治療感染患者的病情。
在家裡邊防控的過程中也需要正確的佩戴好口罩,在生活中佩戴口罩已經成為每一個居民都會做的事情。但是在佩戴口罩時也應該知道及時的清理,用過的口罩,每天只要出門後所用到的口罩都應該及時扔掉。千萬不要反反復復的佩戴一個口罩,在進家門的時候有必要的在身上噴灑一些消毒水,這樣也會起到一定的消毒作用。
Ⅹ 想加盟一家店做早餐的,哪家比較靠譜
建議豆當家,之前有親戚加入了,店裡幾乎天天爆滿,東西好吃,油條豆腐腦酥餅什麼都有。利潤也挺高的。