Ⅰ 想問下骨氣鼓氣秘制羊棒骨加盟費多少錢
您好，加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同，需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟骨氣鼓氣秘制羊棒骨的費用大概在5到50萬之間，具體可以咨詢骨氣鼓氣秘制羊棒骨咨詢入口，希望對您有用。
Ⅱ 楊記祖傳秘制大骨頭怎麼樣
在北環與文化路交叉口往東400米處，堵車堵到那兒了前幾天，就到那兒吃了頓晚飯，(⊙v⊙)嗯...居然味道很不錯，價格也不貴！~大骨頭小份的分量也很足！
Ⅲ 秘制醬大骨頭的做法
主料
大骨頭
大骨頭
3塊
輔料 輔料
香葉適量鹽適量白糖2勺老抽2勺黃豆醬2勺桂皮1塊生抽2勺蚝油1勺雞精適量八角適量蔥適量姜適量
做法 秘制醬大骨頭的做法
1大骨頭泡水，反復沖洗，去除血水。冷水入鍋，加適量的料酒，蔥姜，燒開變色。秘制醬大骨頭的做法步驟1
2將骨頭撈出。秘制醬大骨頭的做法步驟2
3鍋里油，五成油溫加適量白糖或者冰糖。秘制醬大骨頭的做法步驟3
4將糖炒到大泡變成均勻的小泡狀態秘制醬大骨頭的做法步驟4
5炒成棕紅色的糖色。秘制醬大骨頭的做法步驟5
6然後加適量溫水，加適量黃豆醬，燒開。秘制醬大骨頭的做法步驟6
7將大骨頭放高壓鍋中，加入炒好的糖色水（第6步驟），加老抽2勺，桂皮1塊，香葉2片，蚝油1勺，生抽2勺，雞精，八角，鹽，蔥姜。秘制醬大骨頭的做法步驟7
8高壓鍋選擇30分鍾（自己靈活掌握時間，沒有高壓鍋就普通鍋製作，但湯汁和時間自己要掌握好），製作好後，在湯中浸泡兩小時或者一夜，味道更好。
Ⅳ 怎樣做秘制醬大骨，肉香味十足還特別解饞好吃呢
醬大骨頭算是還蠻受歡迎的東北菜，我在廣東這邊的大多數東北菜館都能看到這個菜，而且雖然一如不少東北菜的粗獷風格，但是食客受眾還是蠻廣的，至少我很多不是東北的同事和朋友也還蠻喜歡的。
這個菜做法也有很多種，只要合適自己口味，覺得好吃就夠了，下面我們來分享一下在家怎麼自己做好吃的醬大骨。
上面這個操作順序比較省事，如果更注重有香料的香味，也糖色炒好之後加適量開水熬煮1分鍾後倒進一個碗里備用；然後鍋里下點油把香料小火煸炒出香氣，接著下黃醬、生抽等一同炒香再下大骨頭進去翻炒，然後糖色回鍋，再加開水沒過所有食材，大火燒開之後轉小火燉煮。
最後還是強調一下，醬大骨講究的是肉味和醬香味，所以不用刻意追求多麼復雜的香料組合。香料用的量一定不要太多，尤其是丁香、八角之類有點強烈、霸道的香料，寧少勿多。
Ⅳ 都說青島台東小吃街多，誰給介紹一下啊
哪有什麼小吃街啊,台東飯店比較多一些,小吃我看也就是萬達對面那吃臭豆腐的挺多的,有個順天餛頓挺好吃的,在台東八路和大成路路口那,中山路上沒有吃飯的地方,有也是在附近的路上不大了解,八大關不知道,沒發現有小吃,有個在水一方洗浴的挺好
中山路有個豆腐腦，壇子肉很有名昂
Ⅵ 河南開封秘制大骨頭做法
秘制大盆骨做法
主料豬骨1根
輔料鹽3克 蔥適量 陳皮10克
1.主料：豬骨
2.冷水放入陳皮浸泡20分鍾，再放入骨頭
3.燒開後，小火煮1分鍾
4.撈出洗凈
5.選擇瓦罐煨湯煲
6.冷水放入洗凈的骨頭。放入一塊洗凈的陳皮
7.燒開後撇凈浮沫
8.蓋蓋，煨制2小時即成
9.撇凈浮油，加適量鹽調味
10.盛入碗中。加少許蔥花即可食用
Ⅶ 哈爾濱大骨棒誰家好
《北方名小吃》富強老姚大骨棒
如果你餓了，就一定要去品嘗一下他家的「雪裡紅燉豆腐」「秘制紅燒肉」「肉湯豆腐卷」
如果你讒了，就一定要去品嘗一下他家的「大骨棒」「秘制醬肥腸」「老湯醬豬腦」
如果你感冒了，就一定要去喝一下他家的「葯膳牛肉燉蘿卜」
小小的店面，由兩個年過半百的老兩口經營了整整二十餘年。據說他家所有菜都是老闆娘祖傳配方加工而成，真的是只此一嘗，別無他求！
他家還多次被黑龍江省烹飪協會評為《北方名小吃》《小吃名品》等稱號。
看不出來不大點的小店竟然還有澳大利亞報社的外賓去品嘗。
據說現在已經開始加盟連鎖經營了。
推薦給廣大美食愛好者，只要去一次，保證你們不會後悔！
推薦菜: 每個菜都是外面吃不到的 都喜歡！！！
交通停車: 道外區，靖宇北四道街，松光電影院胡同。（夜幕下的哈爾濱就那拍的！）
Ⅷ 河南開封秘制大骨頭武漢巿場為什麼沒有
每個地方都有自己的特色！不可復制！這就是特產！
Ⅸ 河南開封最牛氣的秘制大骨頭在成都有沒有分店
這個你要搜索一下他們的分店，具體的地址在哪裡，每一個地方的分店是不同的，口味也可能會不同