⑴ 我想知道開個加盟店的整個流程是怎樣操作
關於餐飲加盟的流程:
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。
⑵ 如何督促加盟店有效的完成總部布置的任務
1:經理人價值
試圖創新的公司應該把精力放在它們做得最好的事情上,這樣可以保證自己的盈利能力。那麼此時經理人員考慮的重點就不在於什麼是你的核心競爭力,而在於是什麼東西帶來價值。
2:設定目標
設定更高的目標的確可以促進公司的成長,而且目標設定是在指導和激勵員工方面的作用也是眾所周知的。但我們要加倍注意的是,簡單的目標設定往往成為不道德行為滋長的溫床,尤其是附帶獎勵措施的目標設定。因而,我們在設定目標時,更要注意建立一種孕育誠實行為的道德環境。
3:失敗總結
所有領導都有失敗的時候,他們往往會歸咎於那些令人厭煩的原因,如戰略錯誤、不充分的營銷、競爭的威脅和技術失誤等。然而,所有的領導都犯過同樣的根本錯誤:不必要地將情況變得復雜化;過於注重某些細節而損毀了個人領導能力。
4:制定一個內聯網
快速發展的企業需要更多的人員進行密切的合作,而企業的增長必然會產生大量的信息,使合作變得越來越難。企業內聯網就是企業全盤信息管理戰略中的重要一環。要想員工主動使用內聯網的話,就必須有效地宣傳其價值,並讓內聯網融入到企業的日常生活之中來。
5:為經理人做什麼事
如果經理需要更多數據去作一個決定,你去為他收集更多的數據吧。如果他沒有很好地准備會議,你應主動對會議內容作一個簡報,對他有很大幫助,如果他無法實現工作上的某些目標,你應嘗試協助他。在幫助他的同時,也在幫自己的忙,當他晉升到更高職位時,也會因感謝你而拉你一把。
6:權衡利益
著重建立共同的利益而非改進關系可起到短期的效果。在另一方面,重視改進關系而不是建立共同的利益,能起到長期的效果。幸運的是,二者是聯系在一起的。建立共同利益體是改進關系的良策,反之依然。
7:適當分權
如果你必須提著兩只箱子趕路,最輕松的方式就是找一根扁擔。箱子的重量沒有絲毫減輕,但是扁擔讓你負重的方式發生了很大變化。企業領導者要學會巧妙應對壓力。
8:誠信效果
誠信是增加情感尊重的至關重要的組成部分,也是將你推崇的尊重落實到具體顧客身上,讓顧客感受到尊重的重要方式。它適用於小型公司、個人公司,也適用於擁有成千上萬名員工的大型跨國公司。
9:自我認識
任何管理層,都存在如下4類領導因素。方向性:決定企業發展方向和方式的特質和行動。人際關系:決定領導與跟從者之間管理方式的質量。個人:對自我的認識和管理。實施:實際執行企業的任務。精乾的領導通過個人專業技能和運作技能來贏得影響力。請注意,隨著你管理職位的升遷,每類領導技能的重要性會產生微妙變化。
10:稱贊方式
只針對傑出的工作表現或績效才施以稱贊,將令被稱贊者獲得成就感;不夾雜批評的稱贊較為可信,且較具激勵效果;純粹因為值得稱贊而施以的稱贊,最為被稱贊者所樂於接受,因為這種稱贊是不附帶條件的。
11:經理人的幾種錯誤
美國財星顧問集團的總裁史蒂文•布朗,在總結了自己的經驗和教訓的基礎上,提醒你要警惕幾種管理錯誤:1、拒絕承擔個人責任;2、只控制工作成果;3、每個人都採取同樣的管理方法;4、附和錯誤的一方;5、忘卻利潤的重要性;6、對業務問題太過專注,以至忘記工作的目標;7、未能培養人才。
12:簡化工作
簡化你的工作:如果你的日誌系統顯得笨拙,不妨考慮把它廢除掉。每周至少砍掉一個無關緊要的會議,代之以電子郵件和電話方式溝通。設定參加會議的界限。不要給自己規定不可能的工作期限,從而給自己套上負擔。每天安排一個小時,專門用於工作"補遺"和意料之外的事情。不為"太忙"所累。
13:壓力產生的副作用
作為一名領導者,你要明白壓力能影響任何人的工作狀態,不管他有多高的水平,多麼豐富的經驗。領導者控制壓力的第一步,就是估計一下你的公司目前的壓力水平。如果壓力水平過高,員工已經難以承受時,你就要採取必要的變革來緩解或消除部分不必要的壓力源。
14:建立信任
人不是管出來的,而是帶出來的。若要讓下屬跟從領導,就一定要取得他們的信任。你要相信你的下屬,幫助他們建立自尊,表現得更積極與樂觀,領導方式也更寬容。
15:交談目的是什麼
我們常犯的一個大錯誤,是在交談中思索我們正確與否的問題。如果我們是對的,就必須在交談中取得勝利。這里的問題是,每次艱難交談所討論的問題總是沒有一個簡單的對錯答案。
16:企業改革
企業最關鍵的競爭優勢來自於持續不斷的商業模式創新。為顧客鏈上的所有人增加價值,同時又保持原有價格不變,這無疑能讓企業獲得巨大的競爭優勢,擊敗任何對手。
17:企業自我檢討
最優秀的企業可以對客戶的意見做出即時的回應。他們可以不斷對客戶的反饋意見進行分析,把客戶意見與企業運作緊密聯系起來,尋找自身的不足;他們針對客戶的意見積極行動;他們密切監督企業對客戶反饋意見的反應與行動,保證回應的質量和速度。
18:企業合理目標
成功的時候,必須清楚自己的目標有多大。企業也許會被一些力所不及的外力所制約。但是只要外部因素不能完全控制企業的發展規模,你就必須確定自己的發展目標,問問自己多大就算太大了。
19:與同行拉開距離
品牌*什麼拉開和競爭對手的距離?第一種*廣告宣傳,這是大多數中國企業的選擇。這種方式拉開的距離是不遠的,只要對手花同樣的錢、很短時間內就可以追上來。第二種是建立一個完整的、優秀的銷售渠道,對手要復制可能需要兩到三年的時間。第三種是深入把握市場,對市場、用戶、競爭、技術都有深層次的理解,通過這些戰略設計拉開的距離很可能是三到五年。最後一種,如果你依*產品創新來差異化,對手超越你可能需要十年八年,當然不同的行業,周期是不一樣的。
20:不犯第3次錯誤
在這個追求卓越的時代,員工的丁點兒錯誤都可能造成客戶的不滿,甚至不再與你做生意。面對這樣的局面,對員工大喊大叫是無濟於事的。正確的方法應該是列出哪些是正確的行為,然後加以激勵,這樣員工就逐漸明白他們該怎麼做。接下來,制定一些階段目標,讓員工告訴你他們怎麼提高自己的,你要積極地回應,對他們每一次的進步表示贊賞。
21:與同行溝通注意什麼
當相互競爭的CEO成為朋友之後,比單打獨斗的CEO擁有明顯的優勢。當這些CEO成為朋友之後,即使是在隨意的交談中,他們也是三句話不離本行。他們會暢談對業內狀況的看法,共享信息。這樣的交流能幫助雙方排除諸多生意場上的不確定性。由於競爭關系,雙方在運營企業時所用的信息是相似的,因此也可能做出相似的決策。這種不約而同的一致動作能降低運營風險。
22:業績評估的效果
在一套公認的績效標準的基礎上進行員工績效的評估,可以建立以績效為驅動的企業文化,讓公司領導人對運營狀況有更清晰的了解,並幫助經理人員搶在問題影響到公司戰略執行之前把它們解決掉。通過定期與每一個員工溝通績效評估結果,標准化的績效評估流程還可以提高員工隊伍的生產力。
23:績效管理的方法
企業在實施績效管理辦法時,常常遺漏的一個環節是:薪酬激勵機制不能成功地促成一些重要實踐被全組織的員工所接受。當員工看到自己的行為對薪酬存在直接影響時,他們就會努力改進不佳的行為。只有當這種與金錢掛鉤的關系形成時,績效管理系統才能真正發揮潛力。
24:經理人思想之一
大衛•奧格威曾說過,「著名的醫院會做兩件事:一、為照顧病人;二、為教導資淺醫生。在廣告的領域里,奧美就好比一所教學醫院。」要成為一個優秀的企業,也需要做好兩件事:為照顧客戶;為教導年輕員工。
25:經理人思想之二
領導知識性組織有三個要素:榜樣式領導,教練式領導和啦啦隊長式領導。領導知識性企業,首先要做大家業務上的榜樣;其次要做教練,光做給大家看還不行,還要教導大家;最後,還要做啦啦隊長,為員工喝彩。
26:經理人思想之三
在越來越激勵的市場競爭中,速度意味著市場份額、利潤,意味著企業在新進市場的影響力和話語權。誰最先發現顧客需求,並能以比競爭對手更快的速度提供給顧客,誰就具備了競爭優勢。
27:提高速度
對於許多企業來說,清除經營中的非增值環節是一個提高速度的有效方法。盡可能清除無效時間的損耗,確保運營過程的連續性,並最大限度地增加增值環節所佔的時間,這是速度競爭的一個關鍵。
28:企業自我檢討之二
管理專家彼得斯提出,要建立「速度為本」的企業文化,就應該鼓勵「迅速總結失敗」。他認為,必須「從每一次失敗中吸取教訓,並迅速採取新的改正措施。」很多成長型公司都在努力地使自己的戰略適應不斷變化的市場環境,但卻沒有改變組織的文化。這樣一來,適應市場變化也就無從談起。完全依賴收購來實現增長的公司其實所冒的風險並不小,要麼可能收購了錯誤的對象,要麼可能為收購新目標而支付了太高的價錢。
29:員工思想之一
人們當然希望獲得比較高的報酬,所以必須保證你提供的薪酬和福利在業內具有競爭力。但是歸根到底,員工的去留並不僅僅因為錢。促使他們留下的原因還包括:企業文化、事業前景,以及身邊的同事。
30:怎麼讓員工滿意
領導者要樹立鮮明的目標與價值觀,不能泛泛而談,必須把它當成公司的生存之道。公司要對參與並遵守這些願景與價值觀的員工給予獎勵。否則人們很難知道哪些東西是他們需要恪守的。一個企業的優秀程度,要看它的對話質量——從會上的講話,到非正式的交流,而許多決定,甚至大部分決定,都是通過這種形式醞釀、成型的。富有成效的對話必須經過以身作則和積極參與來培養,通過獎勵實話實說、懲罰假話連篇的方法來鞏固。
31:經理人思想之五
有兩項領導素質已經成為當今不可缺少的條件,第一是商業頭腦,即人們常說的精明;第二是對知識的渴求,即對任何事都拒絕自以為是,並永遠保持對新鮮事物、不同事物的好奇。不惜一切代價的增長,或者只為增長而增長,是導致災難性後果的「良方」。優秀的增長是可持續的,是有豐厚利潤的,同時,資金的運用是高效能的。
32:增長什麼
可持續的增長,持久的增長,需要對增長的要素緊密地關注,這些要素為:產品的成本結構、產品的質量、產品的開發周期、生產率、資金利用率、資金的投入、價值鏈的創新、顧客滿意度,以及其他所有保證良好運營的影響因素。對於個人來說,增長意味著承擔風險,因為增長需要參與其中的個人為接受新思想樹立勇氣。但根據對消費者需求的緊密把握而制定的可持續增長戰略,以及戰略實施,並不比重新擺放傢具的風險更大,尤其當競爭對手的增長造成對你不利局面,並讓你付出代價的時候。
33:我們的敵人
任何行業中任何規模的公司,無論所處的行業有多麼「成熟」,都能增長,只要公司的領導者學會讓自己的視野超越對行業和市場的傳統定義。如可口可樂的市場份額是在世界上每個人都要消費的液體飲料市場所佔有的份額,因而,可口可樂的敵人不是百事可樂,而是咖啡,是牛奶,是茶,他們的敵人是水。
34:需要創新
坦白地說,沒有任何「招數」可以保障今天我們論述的光彩照人的企業典範明天還能繼續成長,就像沒有任何市場是永恆的,沒有任何戰略能保證自己不會過時或者不會失效一樣。任何公司的遺傳密碼都應該是鼓勵對現狀不斷拷問的行為,都應該對現狀持續發起挑戰。
35:企業關注
優秀的企業在戰略上必須清楚專注,實現這一點需要從以下幾個方面著手努力:戰略要建立在清晰的顧客價值主張上;由外而內制定戰略,尊重顧客、合作夥伴及投資人的意見和行為;保持警覺,隨市場變化來調整戰略;與組織內部、顧客和其他外部相關人士清楚地溝通戰略;持續擴大核心業務,當心不熟悉的領域。
36:經理人思想之六
優秀的企業在執行上必須毫無瑕疵,實現這一點需要從以下幾個方面著手努力:持續提供顧客期望的產品和服務;授權第一線員工回應顧客的需求;不斷努力提高生產力,消除所有形式的冗餘和浪費。
37:精簡人員
優秀的企業組織結構要保持扁平迅速,實現這一點需要從以下幾個方面著手努力:去除多餘的組織層級及官僚結構和行為,簡化、簡化、再簡化;促進全公司的合作和信息交流;讓最好的人才上前線,讓最優秀的第一線員工適得其所。
38:留住人才
企業要想做到留住優秀人才,培養更多人才,就要努力做到:盡量選拔內部人才擔任中高層職位;設計並持續推動一流的教育培訓計劃;為最優秀的員工規劃有吸引力、具有挑戰性的工作;高層主管親自出馬爭取人才。
39:經理人思想之七
企業要想讓領導人專心經營公司,就要努力做到:鼓勵管理層加強與各層級員工的關系;鼓勵管理層強化及早發現機會和問題的能力;指派個人財務利益與公司成敗息息相關者為董事;公司領導團隊的報酬與績效密切相關。
⑶ 加盟店如何改革
注意一:選對加盟行業 .近年來,新冒出的熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。 注意二:加盟要求越高成功機會越大 加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。 據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。 有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。 注意三:最好能與連鎖總部「面對面」 現在連鎖企業很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現場資料,非常必要。 另外:加盟簽約十大注意事項 近年來,隨著創業風潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細說明合約內容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會產生糾紛也就不足為奇了。 其實,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。本文僅提供以下十點注意事項,供加盟者做為簽約時的參考。 第一、應要求加盟總部出示服務標章注冊證。因為所謂加盟,就是總部將品牌授權給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權給加盟店。也就是說,總部必須先取得中央標准局,所頒發的服務標章注冊證才行。前一陣子即發生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,新舊二個體系鬧進公平交易委員會,後來敗訴的一方被迫更改品牌名稱,連帶使已經加盟該體系的加盟店也被迫改名,真是何其無辜啊!所以加盟者在加盟前,務必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。 第二、權利金的支付方式。一般而言,總部會向加盟者收取三種費用,分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃,及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至於保證金,則是總部為確保加盟者會確實履行合約,並准時支付貨款等所收取的費用。其中,由於權利金是持續性的收費,某些加盟總部會在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票,例如合約期限為五年,權利金採取年繳方式,某些總部便要求加盟者將五年的權利金,一次開齊五張支票繳交總部。後來曾有這樣的案例發生,某一體系的加盟者開店二年,因為生意不佳而關門大吉,但是卻早在簽約時,已開齊五年權利金的支票繳交給總部了。按理說,後面三年既然已經收店不再使用總部的商標、商譽,就不需再支付權利金,然而總部卻仍將已收取的支票軋進銀行取款,害得這位加盟者,不僅賠了二年生意,還得另外支付這些已開出的支票金額!所以,加盟者若遇總部要求一次開齊合約期限內,全部權利金的支票面額時,務必記得在合約上加註一點,當加盟店收店不再開店時,總部必須退回未到期的權利金,以保障自身的權益。 第三、總部供貨的價格問題。一般的加盟合約中,總部都會要求加盟者一定要向總部進貨,不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高,於是紛紛自行向外采購。但是總部基於連鎖體系品質的一致性,不得不要求加盟店必須統一向總部采購,於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時,即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情,或是高出市場行情百分之多少是可以接受的,以免事後雙方為了價格問題爭執不休。 第四、商圈保障問題。通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此,加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過常見的情形,是總部在保障商圈以外不遠處的距離,再開設第二家店時,影響到原有加盟店的生意而引發抗議。其實,總部若是開在保障商圈以外的地方,加盟店並沒有抗議的權利。但值得一提的是,某些連鎖體系因為加盟店增多或已達飽和狀態時,在商圈的保障下,已很難再開新的加盟店,於是便取巧發展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱,而營業內容與原來的品牌完全相同,這樣就可以不用受限於原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此,最後當然就會招致加盟店的群起抗爭。因此,加盟者為保障自身權益,在簽約時,最好載明總部不得再發展營業內容完全相同的第二品牌。 第五、競業禁止的條款。所謂競業禁止,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不因開放加盟而外流,要求加盟者在合約存續期間,或結束後一定時間內,不得從事與原加盟店相同行業的規定。此一規范旨在保護總部的智慧財產權,並無可厚非,公平交易委員會亦認為此舉不致違法。但是競業禁止的年限究竟應該多久才合理?如果太長,恐會影響加盟者往後的工作權益。對此,曾有某連鎖體系的競業禁止條款規定為三年,被加盟店告進公平交易委員會,公平會認為競業禁止條款乃屬合理,惟認為三年是否過長?後來該總部也很識相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時必須考慮清楚,以免影響日後生計。 第六、管理規章的問題。一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。因為管理規章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項,全納入其管理規章之中,隨時修改、為所欲為,屆時加盟者就只好任由總部擺布了。 第七、關於違約罰則。由於加盟合約是由總部所擬定,所以會對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟者的部份,而對總部違反合約部份則隻字未提。加盟者對此應可提出相對要求,明定總部違約時的罰則條文,尤其是規定總部應提供的服務項目及後勤支援方面,應要求總部確實達成。 第八、關於糾紛之處理。一般的加盟合約上都會明列管轄之法院,而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。為的是萬一將來有需要時,總部人員來往附近法院比較方便。值得一提的是,曾有某加盟總部在合約中規定,加盟者欲向法院提出訴訟前,需先經過總部的調解委員會調解。遇此狀況時,應先了解調解委員會的組成成員為那些人?如果全是總部的人員,那麼調解的結果當然會偏坦總部,而不利於加盟者。礙於合約,加盟者又無法忽略調解委員會,而直接向法院訴訟。因此筆者建議加盟者在遇到類似的條款時,應要求刪除。 第九、合約終止之處理。當合約終止時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金。此時,總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無積欠貨款,總部即退還保證金。但若是發生爭議時,是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點。某些總部甚至會自行僱工拆卸招牌,加盟者遇此情況,需視招牌原先是由何者出資而定。若由加盟者出資的話,那麼招牌「物」的所有權就應歸加盟者所有,總部雖然擁有商標所有權,但不能擅自拆除。若真想拆,就必須透過法院強制執行,如果總部自行拆除,即觸犯了毀損罪。 第十、這是最後一點應注意事項,就是在合約簽立之後,雙方務必要各執一份。曾經有某超商連鎖體系與加盟者簽約之後,總部留二份合約,並未留一份給加盟者,後來被一狀告到公平交易委員會才改正。所以加盟者一定要切記自己保留一份,才能清楚了解合約內容,確保自身權益。 當然最重要的,還是要把合約內容看清楚再簽,逐一了解內容,若有任何不明了或不明確的地方,都應該向總部人員詢問清楚。因為唯有在簽約前,仔仔細細了解合約,才能減少日後的紛爭產生
⑷ 招商加盟前期工作準備
招商加盟前期工作準備一、招商會的前期准備工作
能否在招商會中取得成功,前期的准備工作是至關重要的,只有各個部門通力合作、協調一致、准備得非常充分才能保證招商會的勝利召開。首先需要對整場招商會的目的、經過、結果先進行事前預估,經過多次的分析、調整制定出合理的全部會議流程和詳細物料配置表、人員工作分配表,然後在公司內部進行明確分工,專人負責每個項目,從而落實工作責任制,做到有據可依。所有工作人員前期主要是把各項會議中所需物料支持落實到位,前期的工作做得越細、全方位考慮,會議中出現差錯的概率也就越低。而市場部所有工作人員的工作重心將集中在分析、了解自己負責區域客戶的具體情況,在招商會正式開始前1周,一定要做好詳細的客戶電話跟蹤,並落實確定最終到會人數。
二、招商會現場
招商會議現場氛圍控制非常重要,太熱鬧可能使場面失控,太冷可能使會議失效。而控制會議現場的氛圍最關鍵的是主持人,因此,在招商會的主持人選擇上也是非常重要的,主持人既要富有激情與親和力,又要熟悉了解行業內的知識,還要靈活的對會場進行引導。所以會議前必須要和燈光師、音響師、控場人員先進行溝通、綵排,使整個會議的時間與效果都能達到預期的要求才算是成功的。而會場各工作小組也要對觀眾區域、舞台區域、後台區域進行合理布局:觀眾席座位安排、會場的布置、會場區域各品牌的合理優化擺放、廣告公司舞台燈光音響特效調試、模特秀的安排。對於突發事件的發生,要有應急備案,即使發生突發事件,也能順利的進行我們的招商會議。
三、退場
招商會議結束後,所有物品的歸位、運輸也非常的重要,後勤組的工作人員就要在事先有計劃、有步驟的的將會場所有產品安全的退場。
四、會議結束總結
通過這次招商會議的參與,對招商會議的內涵、流程、成敗的因素有了更深一步的了解,招商會議是一種特別意義的營銷公關工作,也是展開公司組織、控制管理、公司基本素質的活動,關系著公司整體招商活動的成敗及下步營銷運作的順利展開。
在這次會議中,公司整個團隊協作、團隊精神是我們值得肯定和贊賞的,同時也要總結這次會議的不足,從而為下次招商會議的吸取更多的經驗教訓。
1、會議流程出來的比較晚,現場流程有點亂,時間上有點倉促。會議流程應應該提前半個月出來初稿,然後再組織討論,提前1星期定稿並發給所有參會人員准備。
2、每個負責小組應確定一個組長,各組組長分工明確,並確定職責。各組組長應該明確自己和組員的崗位和職責,把工作落實到每一個人頭上,明確職責,每天盯進展並向組長匯報情況,不要有越級分配工作的事情發生,不然就會出現:同樣的事情會交代給兩個人去做,或者工作沒有人去做,到最後都不知道該聽誰的了。誰的小組出現問題直接找組長,組長進行統籌安排處理,並提出解決方案。
3、再就是細節上的,廣告公司在燈光布場、現場音樂調節、LED顯示屏和電腦PPT都出現了不盡人意的地方,音樂准備和現場模特走秀不相匹配,出現過幾次冷場的時候,事前未對LED顯示屏和音響設備、PPT內容進行綵排演示,導致上台演講時候屏幕顯示內容和演講不匹配。在下次會議中,這些小細節都必須在會議開始前進行反復的調試,確保萬無一失。前期准備工作人員分工:
1、會議開始前,全體員工會場報到參與布置
(1) 會場、餐廳、住宿預定:
(2) 印製客戶會場資料、條幅、准備:
(3) 會場展示用產品、宣傳資料等:(看管產品及講解)
(4) 會場布置:全體員工(接待客戶除外)
(5) 排練會場節目:團隊展示、項目視頻展示、公司、店面展示等
(6) 主持人:(主持、催場、控場、宣布合作方案及秒殺、抽獎、唱單)
(7) 准備視頻及音樂、電腦播放:
(8) 簽到前台:財務行政人員(所有會議資料領取處、刷卡)
(9) 照相機、投影儀:(提前充好電)
(10) 會議邀約、簽單:業務經理及配合老師
2、會議制度:
(1) 服裝要求:女員工統一著職業裝,黑皮鞋;
男員工統一著黑色西裝、白色襯衣、打藍色或深色領帶。
(2) 儀容儀表:女員工化淡妝,束發盤起。
(3) 男員工刮干凈胡須、整理好頭發。
(4) 所有人員統一聽從總指揮的安排,無特殊情況不得調換崗位,每組主要負責人有權管理本組人員,本組人員必須聽從小組負責人安排。
(5) 會議期間先完成本職工作後可積極的參加其他組的工作,不得袖手旁觀,做到相互配合,相互協作。
(6) 各組負責人員全程跟蹤服務本組客戶並開通手機。保證手機不停機、關機,隨時能夠找到所在位置,不得隨意脫崗、串崗。
(7) 除參會員工外,其他所有員工在會議期間不得聚堆閑聊。
(8) 所有員工會議期間不得嬉戲打鬧。
六、會議期間人員分工(所有參會人員 點 酒店集合)
1、統籌:
副統籌:
2、招待簽到處組長:
組員:
負責簽到,發放資料,協助發放參會牌及中午用餐券,並提醒顧客退房時間、是否續住等。
3、會場布置: 組長:
組員: 全體人員
職責:布置會場,調試投影、產品展示擺放及看管。
4、會場接待:
部門主管:
成員:
職責:引領客戶的就餐及住宿,及時解決客戶發生問題,如果解決不了及時和會務組的人聯系。
5、會議期間及會後客戶跟單:各部門主管以及對應部門的人員。
6、會場燈光音響:(准備視頻、音樂、投影儀、筆記本電腦並調試)。
7、講師助理:(協助講師完成課程所需要的用具等)。
8、簽單、收取定金:財務(准備好收據和公章)。
七、會議流程
⑸ 誰知道黃石紅星美凱龍的督導具體工作內容是什麼具體內容是什麼謝謝!
無論是行業的督導工作內容大致相同的:督導同銷售督導
崗位簡介
配合店長做好本品類各類商品的銷售與人員、服務、環境的全面管理,指導銷售與服務,分解、傳達並完成銷售指標;處理客戶投訴 ,管理現場行為規范。
編輯本段銷售督導的定位及作用
1、解決銷售一線實際性問題並督查相關人員的工作情況; 2、銷售終端與公司之間的橋梁:傳達公司相關信息、政策,及時向公司反饋相關信息; 3、公司營銷計劃和政策執行的督查考核者,品牌形象的維護和推廣。
編輯本段銷售督導的基本素質
1、認真負責的工作態度;2、具備裝修的基本知識; 3、具備良好的組織溝通能力、語言表達能力、文字組織能力及觀察力; 4、熟悉連鎖專賣管理,熟悉產品的基本知識及店堂操作的基本知識; 5、具備一定培訓能力; 6、工作原則:迅速、准確、保密、實事求是。
編輯本段銷售督導的工作內容
一、負責銷售終端的營運管理和維護。
1、開業系列工作; 2、日常指導工作(貨品指導、陳列指導、服務指導、巡店扶持),並做好總結; 3、專賣VI形象的監督、建設和推廣; 4、針對各店鋪(包括代理商)的扶持,樹立店員和代理商的信心,引導規范經營; 5、及時接受顧客及代理商的投訴,認真處理、及時反饋; 6、以月為單位,評估各店鋪、加盟店的盈虧率,提出合理化建議。
二、銷售終端檔案的建立和管理
店鋪情報的建立和管理(店況、專櫃、優秀加盟店和代理商檔案); 1、評估代理商信譽; 2、定時分析目標市場(競爭品牌、流行趨勢、消費人群),及時反饋公司並存檔,以取得市場決策主動性; 3、指導各店鋪、加盟店建立顧客資訊和檔案。
三、培訓、考核工作
1、針對各店鋪、專櫃的店長、業務員、營銷員開展培訓; 2、針對自營店的店長、導購胡培訓及監督考核工作; 3、配合開展地區及全國性的培訓工作; 4、針對各市場基層管理人員和店鋪工作人員工作的監督和考核,並及時入檔。
四、店鋪的考察工作
1、考察加盟店鋪的商圈、人氣、框架結構,所處區域的消費能力等; 2、考察代理商的經濟實力、信譽度、管理能力,經商經驗等; 3、協助新區域市場的拓展工作,提出下一步的工作思路及建議。
五、促銷活動管理
包括新款上市、單品推廣、節假日、店慶、老款降價、季末特賣、滯銷品等促銷活動的管理: 1、對企劃提出的活動具體方案進行選擇和預估,提出合理性建議; 2、跟蹤促銷宣傳品製作進度及促銷貨品的配送,加強部門之間的溝通; 3、指導各店鋪、代理商合理補足貨源、跟進宣傳品發放,確保活動能夠充分開展; 4、向各店鋪、代理商做好賣場的促銷 pop和貨品陳列以及氣氛引導; 5、督促各店鋪、代理商及時上報各項數據,包括庫存、銷售等並做好統計分析; 6、信息反饋及促銷活動總結。
編輯本段督導的工作許可權
1、有對專賣店相關事宜的指導權;2、有對專賣店人員調整的建議權; 3、有對專賣店及代理商的監督、考核權; 4、有對基層店務人員的監督、考核權。
編輯本段監導的考核標准
1、市場信息反饋的及時性及完整性; 2、業務的能力及熟練程度; 3、所管片區內店鋪的盈利能力; 4、所管片區內店鋪營業員的業務能力; 5、工作積極性與效率比; 6、曾督導過的店鋪的信息反饋; 7、督導的自我評估並結合行政考核。
編輯本段新店開業工作標准
一、 開業前期准備工作
(一)、跟進工程草圖設計,確定出圖時間並跟進確認: 1、從拓展人員的分析報告中詳細了解開業店鋪的基本信息(聯系方式、地址、開業時間等),加盟店還需了解其資金、信譽、扣率等情況。 2、制定《開業倒計時表》,提交相關部門(策劃部、物流等),跟進工程圖進度(店 鋪平面圖、店鋪立面圖及陳列立面圖等); (二)出圖後跟進事項: 1、審核各類圖紙,確認後督促定製陳列貨架及開業物料、宣傳品; 2、督促客戶根據以確認的進行裝修(限加盟店); 3、協同策劃部制定新店開業促銷方案(加盟店需與代理進行協商); 1)、考慮執行當前公司針對店鋪正在進行的促銷方案; 2)、根據當地消費特點和消費習慣等因素修改或擬訂促銷方案; 3)、注意考慮區域市場內的競爭品牌的促銷計劃,開業促銷計劃要有一定的針對 性(開業廣告、橫幅、作秀等)。 (三)、款項跟進(限加盟店): 1、確認加盟金及合同保證金; 2、貨款: 1)、根據店鋪面積進行鋪貨; 2)、參照合同的規定條款; 3)、其它; 備註:及時預估各類費用,並督促在發貨前予以匯款。 (四)、跟進配發情況: 1、各類單據的確認(配貨比例、金額、重量規格等相關單據); 2、提供具體提貨地址給相關部門; 3、確定發貨路徑及時間,了解運輸周期; 4、將各類托運單傳真至開業店鋪負責人(自營店長或代理商),並跟蹤到位情況; 5、確認出發日期,提前安排行程並通知新店負責人。
二、開業倒計時工作(督導到達目標店後)
(一)、新店裝潢指導驗收: 1、跟進物料采購:材料、地板、倉庫防火板及其它; 2、專賣店營業必備用品的購買(包括文具類:計算器、筆、記號筆、墊板、夾子、 墊板帶夾子、修正液、資料袋、軟尺、剪刀、美工刀、膠帶及膠帶台、POP掛繩/魚線、雙面膠、釘書機、釘書針、大頭針、回形針、標價器等;實用類:KT板、凳子、紙簍、拖鞋、拖把、掃帚、水桶、擦布、十字螺絲刀、傳真機(帶外接電話線)、雞毛撣子、印泥、印章(刻是專賣店名稱、地址、電話)、空調等;店堂外圍環境布置:店堂前鋪紅地毯、花籃、氣球、掛條幅; 3、門頭、門、地面、吊頂、燈具、櫥窗、倉庫等裝潢的指導驗收; 4、具體標准按照工程圖紙及《店鋪形象VI標准》對各個裝修細節進行驗收,直至符合公司要求。並拍照與圖紙一起存檔。 (二)、人員招聘、培訓安排、相關制度制定(時間安排與1同步): 1、人員招聘要求:年齡品貌要求在18-40周歲之間的適齡青年,端正清秀,身高女158以上;要求具備高中以上的學歷,根據店堂的大小確定人數(70平方2人左右,如店鋪開業是大型節假日,則需要適當增加人數); 2、解決薪資、激勵措施、上班時間,制定排班表等問題,以公司相關制度為基礎,根據各地實際情況,制定工作制度、福利制度、獎懲制度、晉升制度等;代理店要做好與代理商溝通協調; 3、培訓計劃制訂:時間、地點、形式(理論/實操),進行理論培訓後再安排店鋪實習,然後進行考核。理論培訓可以為期1-3天,培訓內容以貨品知識、基礎服務、推介技巧為主。實操培訓可分波段:陳列培訓可安排在開業前陳列布置時進行;店務方面可在開業後在每日例會時進行,並在營業中進行跟進指導。 (三)、店堂布置: 1、貨品陳列: 1)、安排人員進行貨品清點上架並入帳; 2)、根據貨品類別參照《陳列立面圖》進行賣場陳列、櫥窗展示台的陳列; 3)、POP的運用和價格標簽的放置,根據貨品展示情況進行射燈調整; 4)、規范參照《陳列操作手冊》。 (四)、帳目的完善: 1、針對相關使用人(代理商、店長、收銀員等)進行培訓。 2、倉庫帳目的建立; 3、店鋪貨區報表的建立; 4、店鋪進銷存帳務的建立。 (五)、試營業(同正常營業,根據實際情況具體安排是否需要); 1、例會召開: 1)宣布活動主題,活動規則及注意事項,制定口頭宣傳語,安排人員進行宣傳單的發放及店鋪區位安排; 2)統一服務用語及店鋪口號: 3)安排人員衛生清理及 制定銷售買單流程; 4)銷售過程中賣場防盜措施; 5)例會注意:在開業期間盡量可以利用例會組織人員進行培訓指導。日常例會內容參照《營銷員培訓手冊》。 2、一天營業銷售流程的試運行,包括服務、陳列維護、帳務、氣氛等,並給予現場指導,改正錯誤,以最佳狀態迎接開業。重點是及時發現並解決營運當中的事件: 1)、人員離職、人員考核及定崗; 2)、貨品調配; 3)、當地工商部門營業注冊問題等; 3、規范店鋪各項操作: 1)、銷售流程的規范; 2)、銷售禮儀的規范; 3)、陳列的規范; 4)、帳物規范; 4、核查賬務數據的准確性; 1、指導貨品管理(新品上市、補貨、退換貨、促銷、盤點等),解說公司各項流程; 2、建立溝通:建立與開業店鋪或加盟商之間良好的溝通,在實際接觸中再次了解加盟商資金狀況,性格及經營意識等,便於今後合作溝通。
三、開業後
1、 填寫相關表格(新店開業工作報告表、店情跟蹤表、業務督導表、投資風險分析表等)。 2、 寫好工作報告,主要包括以下內容: 1)、綜合概況簡述:當地人文地理情況;市場經濟狀況,消費能力;加盟商個人情況(經營能力、人際狀況、資金狀況); 2)、市場競爭環境:競爭品牌,具體資料,信息反饋,同行比較等,本品牌入住 新市場產品評估,消費市場接受能力(最新接受款式、面料、價位);促銷活動詳細評估(有效的數據資料); 3)、新店人員狀況:培訓方式、方法;培訓效果;員工素質,能力等評估; 4)、開業過程概況:綜合開業效果;開業中出現在一些問題,解決方案;店鋪開業遺留問題,需如何解決等。 3、加盟店要求代理商對督導扶持人員進行評估。 4、後續管理:1)、銷售跟蹤(經常分析:貨品、店務管理、氣候、市場消費水準、同行貨品、同行競爭); 5、所有資料入檔管理。
編輯本段督導日常工作概述
一 商圈分析
立地評估 n 店鋪基本資料 1) 店面寬度、營業面積、招牌視覺效果 2) 鋪貨面積(量)、倉儲空間、環境安全 3) 租金,轉讓費、出租年限,房東相關信息 n 代理商相關信息(加盟店) 1)了解代理商的基本資料(姓名、年齡等) 2)了解代理商的資金實力、經營能力、管理能力如何 3)了解代理商的信譽度 n 店鋪附近交通情況 1) 行人的動線方向及流量 2)車輛的動線方向及流量 3)停車或行車的方便性 4)其它交通條件 n 競爭品牌情況 1)貨品情況(價格、規格、面料等) 2)促銷情況(廣告宣傳、促銷效果、促銷方式等) 3)競爭店鋪地址與本店距離(商圈分布),競爭品牌形象 4)不利本店銷售原因和有利本店銷售原因分析 3、綜合 n 畫店鋪平面草圖並照相 n 畫商圈草圖並照相 n 評估報告
二 巡鋪工作
目的及作用:按年巡鋪計劃進行定期巡鋪,以規范經營,提升專賣質量;也可應代理商要求進行專項扶持。 1、巡鋪、扶持前期: 1)了解店鋪檔案 2)對個別單店進行銷售分析 3)制定巡鋪計劃和巡鋪路線(事前路線應保密) 4)扶持用品准備(店鋪通訊錄、筆記本、照相機、客戶意見反饋表、店務手冊等) 2、檢查工作: 1)自營店和代理商總體營運狀況,店鋪經營情況:租賃合約、店主意思、店長管理能力、資金狀況(進行評分) 2)專賣店庫存及投資分析狀況;檢查貨品情況;貨品陳列、鋪量、售價、庫存情況、有無售假等 3)掌握專賣店的基本情況,檢查VI形象的維護工作並附帶照片(包括貨架、陳列、裝飾品、燈光布置、櫥窗布置、營銷員形象、門頭、門面、庫房等照片) 4)檢查綜合服務質量(售前、售中、售後、衛生等) 3、扶持工作: 1)貨品的運作、調配和活動建議 ①貨品賣點、特性、組合搭配方式 ②貨品主推的建議 ③開業貨品知識的加強指導 2)人員的培訓、考核、店務管理的培訓 3)店鋪陳列的指導 ①新品上市陳列及主推貨品陳列指導 ②貨品資訊的提供 ③陳列道具的運用指導、POP擺放運用 ④同時對店鋪的陳列進行調整或根據店鋪平面圖指導店鋪進行陳列調整 4)貨架調整、廣告投資等建議 ①店主經營意識的溝通和灌輸: ②向代理商傳達公司有關營銷思路和政策,提高其積極性和信心, ③與代理商交流有關專賣店的現狀、出現的問題,了解其對公司的態度傳達公司④有關營銷思路和政策 ⑤服務指導1)店務、服務操作指導 2)售後及投訴處理指導 4、反饋及跟進 1)反饋(市場信息、加盟商意見、經營狀況、店鋪形象) 2)調整(店員培訓、店務管理培訓、陳列調整及培訓) 3)建議(加盟商建議、單店活動建議及其它) 4)待跟進事項(貨品、廣告物料等) 5)以上要求反饋給相關部門並跟進落實到位! 5、綜合 1)針對巡鋪市場做調查分析,畫商圈簡易圖,了解競爭對手專賣標準度 2)填寫一些表格 3)寫巡鋪總結報告
三、店鋪檔案的建立
1、店鋪情報管理 ①、店主姓名、店長姓名、店鋪地址、店鋪面積、通訊聯絡方式、同類品牌情況 ②、店鋪扣率、年進貨額、返點、貨品退貨率、合同有效期限 ③、店鋪人員編制、人員培訓記錄、管理情況、人員溝通情況 ④、店鋪廣告物料尺寸,數量分配、陳列道具統計、貨架類型 ⑤、店鋪貨款情況、運輸渠道、車次時間 2、指導店鋪建立顧客資訊 ①、建立顧客資料(出生年月、住址、電話、消費水平) ②、協助店鋪對於長期顧客的活動通知、問候卡、新款上市相關資訊提供
四、培訓工作
1、代理商培訓:企業簡介、合作方式、公司財務制度、商圈分析、合同規范、管理課程(人事、店務、帳務促銷) 2、店長及領班培訓:企業簡介、管理課程(人事、店務、貨品、帳物促銷、服務規范、陳列、收銀、外圍、店員培訓等)、投訴處理等 3、導購培訓:企業簡介、店鋪架構,導購工作職責、規范服務、貨品知識、退換服務、基礎陳列及維護、團隊意識、氣氛調節、顧客分析、盤點操作、失火防範意識等 4、收銀培訓:導購所有培訓、收銀運用、收銀規范服務、投訴處理、突發事件處理、電話接聽標准、銷售保密措施、廣播氣氛調節等。 根據以上批培訓內容根據店鋪實際情況制定培訓方案。
五.片區管理分析
一.給各片區市場定指標 根據單店往年同期、上月銷售及各種綜合情況(如當地天氣、有無特殊節日或促銷活動等)來分配月指標並及時與店鋪進行溝通;了解當地競爭品牌最高月銷售額並與目標店鋪一起朝著超越這個目標的方向努力。(加盟商的指標最低值應是其返利指標)。 二.銷售跟蹤 根據銷售、店堂形象、所屬商圈、面積、發展潛力、資金信譽度、配合度、公司發展目標等綜合因素,把所轄片區分成ABC三個等級,在店數比例方面為2:6:2左右;對於以上店要有針對性地進行管理,具體如下: 1、A類店: 形象較好,店堂管理方面也較完善,但目標市場的競爭較激烈,針對該類店,督導員可從如下方面著手: a、該類店因市場競爭激烈,對貨品的信息反饋較及時,所以應加強新產品的推廣工作,優先滿足該類店的貨品要求; b、加強與代理商的溝通,了解當地的市場及競爭狀況,積極引導、協助、配合促銷活動的開展; a、加強與店長領班的溝通,從一線銷售人員了解本品牌的貨品銷售及顧客反饋信息,了解當地競爭品牌的貨品及促銷情況,並從側面了解代理商的思想動態; b、對於代理商的建議要及時向公司反映進行業務交流增強代理商的信心; c、加強店鋪立體形象(服務、裝璜質量等)的定期維護。 1、B類店: 生意較平衡,但有時又會有較大起伏,店堂形象以及管理方面尚可,比較配合公司的各項工作,潛力較大也是公司目前的主力店,針對此督導員要做到以下: a、經常與代理商溝通了解其想法,聽取其意見增加其信心; b、注意代理商的資金流向,因為有可能代理商會經營其它品牌而分散在本品牌上的投入; c、在貨品管理上要加強引導代理商,密切注意其庫存情況要減少積壓品; d、提醒代理商在一些節日期間做適合當地市場的促銷活動; e、加大扶持力度,力爭使其具備A類店的素質; 2、C類店 銷售、管理、形象等方面不太平衡,有可能會中途止約,對於公司要求配合的事往往陽奉陰違,針對此督導要注意以下方面: a、注意其賬面情況,最好不能有欠款現象; b、督促和監控其配退貨以及各種數據的及時上傳; c、及時了解各種數據防止其賣市場貨並督促代理商注意店堂形象以及人員方面的管理; d、暢銷貨品以及適合當地的促銷方式推薦給代理商,盡量給代理商打氣讓其覺得公司還是重視他的; e、與代理商加強溝通,引導其尋找業績的突破口,並向正常化方向發展不能放棄,但悖逆是精力的主要投放區; 三、促銷活動建議 新款上市、單品推廣、節假日、店慶、季末特賣、滯銷款促銷……每一個銷售周期都必須依託在一個完善的促銷和推廣活動上,以促使貨品能以最快、最有利的途徑佔領市場,抓住商機。促銷活動推廣的成功與否取決於活動和策劃以及活動的操作過程。 1、活動操作的具體方案(自己要試著擬定)注意對機會的把握和放大。要考 慮的因素: ①、確立目標;②、促銷對象;③、促銷時間;④、促銷內容;⑤、促銷主題;⑥、操作細節;⑦、預估 2、協助企劃製作噴給,注意部門之間的溝通(宣傳品的製作) 3、指導代理商合理補足貨源、跟進宣傳品的發放,確保活動能夠充分開展。 4、向代理商做好賣場的海報、貨品陳列以及氣氛引導。 5、督促代理商及時上傳各項數據,包括庫存、每日報表等並做好登記。 6、信息反饋及活動總結。 四、 各種報表的填制 五、 日常溝通注意事項 1、沒有把握的事不要輕易向代理商承諾,答應的事一定要在規定的時間內給予回復或解決,堅決不能拖延以免讓代理商失去信任。 2、注意控制情緒,不能與代理商發生爭執,難以解決的事可隨時向主管反映。 3、保管好各種資料數據不能隨意向代理商或其它人透露公司機密,要遵守商業道德。 4、遇有代理商或顧客投訴時要保持冷靜,先靜聽再表示相應的歉意最後耐心解釋。 5、要了解各代理商的脾氣、當地習俗以及他的忌諱,否則會產生誤會。 6、注意說話的技巧,打電話給代理商溝通時要先想清楚大概要講什麼事,要了解什麼,不要聊半天還沒內容。 7、督導是專業的管理人士,要注意自身的業務素養,什麼該做,什麼不該做,應以自身的「專業管理」入手要取得代理商的尊敬,而不是讓代理商畏懼你或是不理解你、不配合你。
編輯本段銷售督導工作紀律要求
一、必須公平、公正,堅持貫徹公司各項管理規定,不以個人主觀左右他人工作。 二、對專賣店主管、代理商、導購員態度友好,謙虛、有禮貌,並主動、積極地開展工作。 三、嚴格要求自己,一律不準去各種娛樂場所。 四、不準在代理商處吃、喝。 五、在專賣店督導時,不準隨意評價,信口開河,應嚴格按照考核標准執行。 六、在外市場調查時,應嚴守自己身份,不準對其他品牌當場評論。 七、嚴格遵守財務紀律,具體按營銷公司差旅費報銷制度。 八、不準泄漏公司商業機密,不損害公司利益。 九、不準假私濟公,亂拿代理商的東西,收取各種小禮物。 十、做到勤儉節約,不浪費,不鋪張。 十一、不準到各風景旅遊點遊山玩水。 十二、不準參與各種賭博、吸毒等違法行為。 十三、定時反饋督導進度,匯報工作情況;遇特殊情況,必須及時向上級匯報,不準以個人主觀隨意處理。 十四、不泄露督導工作行程,保密督導工作。 十五、督導人員穿著打扮以中性化為准,不準穿著奇裝異服。 十六、在外出差時,夜間出去務必注意安全。 十七、遵守公司的相關規章制度、紀律條例及國家法律法規。
⑹ 如何管理加盟店
但是,如果說VI的統一使得加盟店極大地受到精神上的鼓舞,那麼對大品牌的規范化運作和管理流程的學習,則是他們迫切的願望。對加盟店的管理不僅僅是統一了VI就可以的,而更多的應該是對總部運作理念的逐步滲透和對內部經營管理操作上的統一。可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規范的經營管理體系,他們更多體現出的是摸著石頭過河的土辦法。一方面很多加盟店在積極-全球品牌網-尋求更為科學的經營管理方法來使自己得到新的突破,而另一方面,在加盟之後,繼續沿用原有的土辦法,這樣,營業額和銷售量自然上不去。 另外,加盟店在加盟初期,會對總部的營銷策略持有戒心,擔心總部對他們在指導的同時坑害他們,要麼是想套牢他們永遠做下線,這些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因,同時也是對總部商業道德的體現和考驗。 2、 總部自身原因分析 (1) 總部與加盟店合作的基礎不穩定 現在許多品牌連鎖加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系。雙方既沒有股份的約束,又沒有共同發展的遠景,完全是一種相互利用的關系。加盟店僅僅希望藉助總部發展壯大,沒有長期合作的意願,而總部又貪圖市場份額,在自身體制尚不完善的前提下盲目發展。因此,這種加盟連鎖是極不穩定的合作關系,也是造成分歧的主要原因。 (2) 總部的營銷策略未根據實際情況進行制定 總部沒有經過詳盡的市場調查制定的營銷策略往往只適合用於部分區域,這樣一來就造成加盟商的抵觸情緒,或者營銷方案根本不適合在當地推廣。我國的區域性差異很大,各個地方的消費水平、消費觀念不同,因此總部在制定營銷方案時不應一概而論,要顧全大局。 (3) 企業缺乏控制能力 如果總部給予加盟店太大的權利,同樣會導致總部的營銷策略難以執行,總部要合理控制加盟店的權力,制定健全、完善、合理的管理機制。任何事情做到有章可尋、有制可依。 (4) 總部與加盟店的管理架構和溝通體系有問題 1、統一VI形象僅僅是解決了治標的問題,而總部保持良好的商業信譽,幫助加盟店進行市場培育,在進行經營方法的正確引導和扶持,然後進行經營思想的滲透,最終實現共同雙贏,這才是治本的關鍵所在。 2、總部在進行營銷策劃時,要根據每個加盟店不同的實際狀況制定詳細的營銷方針,並且要多徵求加盟商的意見,在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案。
⑺ 成功開加盟店要做好哪些工作
一、選好地段
加盟一個品牌,好的地段對加盟商來說很重要,因為實體店會有很多上門客戶,地方偏的話,會流失很多潛在客戶,所以建議加盟商在選址的時候還要多綜合考慮一下,多比較幾家,多關注商鋪的出租信息。如果最好地段的位置已經沒有了,就要從其他人流量較多的地方入手,時間就是金錢,越早選好經營位置,就越早開始盈利。
二、加盟店設計效果
集成牆面的產品比較多,板材線條顏色種類比較多,所以合理的門店規模安排還是不容忽視的,需要把所有的裝修風格,板材線條種類展現出來。集成牆面的消費人群分布比較廣,人們在選擇上需要根據自己的喜愛去選擇,拋棄產品本身的質量不說,設計風格是顧客最為在意的,因此只有真正把產品的設計風格展現出來,才能受到客戶的青睞。
三、謹慎選擇集成牆面品牌
加盟商在選擇集成牆面品牌的時候,也要多多考慮,分析一下自己要面對的人群層次,是選擇做中低端品牌還是高端,這些都是事先定位好再去選擇品牌的,如果你所在的城市很小,大家可能更傾向於實惠型的裝修方案,那麼你加盟高端品牌的話,勢必在當地做不久,所以經銷商在選擇品牌時,一定要考慮到自身的環境因素,選擇適合自己的品牌。
四、加盟商提成自身能力
品牌選擇好了。就要自己好好經營了,俗話說,師傅領進門,修行靠個人,品牌再好,廠家規模再大,能不能銷售出產品還是要靠自己的能力,既要有一顆堅韌不拔的事業心,又要充實自己,了解產品知識。
⑻ 加盟店如何做大做強
男包品牌的客戶群相對穩定,利潤也穩定,女包品牌由於女性的衣櫃永遠都是缺少一款手袋而有著廣闊的發展空間,休閑運動品牌似乎更迎合時下時尚休閑運動流行趨勢……怎麼樣才能既選對品牌又經營成功呢?
首先加盟商要明確,無論是男包、女包、還是休閑運動類箱包都有相應的顧客,都有發展空間。如果你已經知道那些品牌箱包公司的連鎖加盟信譽度高,那麼選擇適合你所在地的某一部分消費群口味、消費水平、有發展潛力的品牌就是好的。它們的主要區別在於貨品不同、銷售策略不同,而在經營管理方面仍然是大同小異,主要體現在以下五個核心問題:
加盟店數量
加盟商與零售商普遍存在單點經營的情況,商品只能在一間店、櫃內銷售,調換陳列位置的次數有限,不能退換回品牌公司的滯銷商品只能在店、櫃內消化。多店經營比單店經營靈活性高,商品的流轉(發貨、補貨、換貨、退貨)速度通常由總公司控制,加盟商可向總部申請在授權許可經營區域內開設分店,建議確定第一間店、櫃作為主力銷售點後,挑選第二間店、櫃作為庫存銷售的渠道,即專門處理庫存。另外,商品也可以通過轉貨、轉場等轉流手段達到「去貨點銷售」、「再分配銷售」、「支援點銷售」目的。如要達到更大程度上的商品轉流,應該要開三家店、櫃。一般來說,為實現商品轉流,男包適宜開兩間店,女包和休閑運動適宜開三間店。
換季時當首批新貨上市後隨著第二波、第三波的商品上市,主力銷售店部分過季、滯銷商品就可以轉去第二間店、櫃銷售,一方面不會積壓越來越多的商品,影響陳列形象;另外一方面不用在主力店、櫃內頻繁打折扣、促銷,影響未來的銷售。
加盟店商品策略
由於品牌箱包的路線風格是相對固定的,每次訂貨會後發貨的時間也有安排,所以加盟商要琢磨的是爭取在最好的價格把商品銷售給最適合的消費者,得到最高的利潤。加盟店的商品策略主要有信息管理、商品管理、調貨管理和促銷管理。
商品管理指的是把握商品貨量、貨品分類分析及重點管理、銷售初、中、末期管理,適應市場變化。雖然在選址時已經調查分析加盟店所在地的消費群和品位,但還要定期再分析,按商品采購計劃安排相應的商品銷售。在安排相應的商品時,要考慮以下問題:首先,主力銷售商品有哪些?其佔全店營業比是否理想?然後,營業人員對商品的特性是否了解?最後,營業人員是否充分明白自己商品消費群?即要了解自身品牌商品、品牌價格、品牌在新增銷售點顧客的價格承受力。
調貨管理指的是商品的轉貨、轉場管理。當加盟商有兩個以上的銷售點時,就可以日常在銷售中發生商品缺貨時從一個店、櫃轉貨(調貨)時商品去其他店、櫃銷售,節假日大型促銷或季末促銷時,商品重新組合後在不同的銷售點再分配。
促銷管理指的是加盟商通過總部的新品上市,推廣指定貨品、形象推廣等活動方式提高商品銷售業績。
加盟店人員管理
加盟店通常由加盟商本人或聘請的店長負責店鋪的全部運營工作,店鋪管理重點在於導購員管理、商品管理和陳列,其中導購員管理妥善與否,直接關繫到店鋪的銷售業績。在此對重要注意事項加以說明:首先,招聘適合的導購員。在形象和氣質方面,對男包品牌的導購員要求比較高。在自身善於打扮和對時尚把握方面,對女包品牌導購員要求比較高。在活力和感染力方面,對休閑運動品牌的導購員要求比較高;其次,把每日、每月、年度工作職責以書面形式列出一份完整的工作清單,提供給店長與導購員作為營業時的規范。每日工作包括開店、清潔、商品管理、銷售業績統計、補貨、關店;每月工作包括業績統計、商品盤點、排班分配;年度工作包括換季進貨、改變陳列與包潢、打折促銷、培訓。再次,落實品牌箱包公司對店長和導購員的定期培訓,每季新品上市前都要進行產品知識和銷售技巧培訓。平時加盟商也要經常激勵員工士氣,每天開雙向溝通的早會。然後,通過制定傭金提成率、銷售指標促進銷售,制定激勵性的提成方案和績效評估才能從根本上吸引員工自我提升與穩定工作。最後,培養店長的訂貨能力。
加盟店庫存管理
由於箱包行業具有很強的流行變更趨勢,雖然你店裡的過季包包可能是別人店裡的上市新貨,但是你的固定消費群已經認定那是過季包包。商品庫存一直是壓在加盟商心中的大石。在銷售過程中要做好適當的監控、選對合適的上市時間。加盟商既然選擇了某個品牌加盟,自然是已經確定此品牌適合當地市場一部分消費群,但是由於箱包的流行受到社會文化的影響,所以經常會出現不可預測的事情。這是難以控制的外在因素,但是加盟商要練好內功,經常修正傳統管理商品的思想,有預見性地預防處理庫存問題,制定銷售計劃、上市時段和存銷比,才能減少庫存。畢竟事前細致籌劃,勝於事後處理的煩惱。
加盟商多品牌化發展
在現今市場的競爭下,品牌箱包公司會在原品牌基本成熟的基礎上,再開發適合另一年齡層的品牌。部分品牌公司新開發經營兩至三個品牌,也推出優惠政策鼓勵原有加盟商加盟新品牌。品牌也是有成長期、成熟期和衰退期,加盟同一公司其他品牌在經營上的好處是新品牌可以利用原本成熟品牌的銷售渠道快速佔領市場,加盟商可以增開新銷售點,如果原來的店鋪面積大,在原有店鋪人員基礎上增加人員即可。
⑼ 關於餐飲加盟店流程以及總體運作過程
餐飲店連鎖加盟的火爆自不用說,究其原因主要在於餐飲行業准入門檻很低,更為重要的是民以食為天,什麼時候人不需要吃飯啊。但是,我國目前的餐飲加盟魚目混珠,要認清他們的真實面目,對一個沒有經驗的人來說,實在有些困難。下面介紹下三大餐飲加盟的「圈」錢行為及注意事項:總部突然蒸發2003年下半年,號稱在國內有數百家加盟店的「得意咖啡」總部,突然在一夜之間蒸發。經過調查,其裹帶加盟商的資金有上千萬元。之後,位於杭州的代理商卻不顧總部消失的事實,仍在極力招募加盟商。在一連串的「介紹」中,最為誘人的是其加盟條件:每位加盟者只需繳納12萬至14萬元,就能每月坐收5000元紅利;加盟「得意咖啡」每天毛利1000元,一年便可收回投資;替加盟者尋找旺鋪;代為培訓員工;原料配送、免費維修咖啡機械等等。優厚的條件極具誘惑力,眾多市民紛紛掏錢加盟,最終受騙。而事實上,「得意咖啡」加盟體系下面的100多家連鎖店中,竟然沒有一家自己投資經營的樣板店,所有的一切僅僅是編織的美麗的謊言。在餐飲連鎖加盟業內,總部突然消失的並不是只此一家。如另一較有知名度的「麥田村」加盟項目,在一開始轟轟烈烈的加盟後,最後因總部的消失,整個加盟體系也轟然倒塌。加盟費買了個空殼總部雖沒蒸發,加盟體系也在運轉,但加盟商們發現,原來總部描繪的天花亂墜的謊言卻被一步步攻破。選址、店面設計、員工培訓,乃至配送物料、產品配方等等,根本兌現不了原先吹噓的承諾。加盟費等於是買了個空殼。去年年底,紹興人陳先生趕到杭州,向其加盟的餐飲連鎖店的總部提出質疑。當年年初,陳偉加盟了位於杭州的某餐飲連鎖體系。開業不久他就發現,店裡的生意非常冷清,一些顧客直言其味道太差。為了轉變現狀,他頻頻向總部求救,可總部卻未予理睬。兩個多月後,陳偉的門店被迫倒閉,加盟費和後期投資費用打了水漂。楊軍也有切膚之痛。他曾是某加盟項目寧波地區的代理商。加盟後,賠了20多萬元,「代理」反倒把自己的錢也「代」了進去。就像陳偉的加盟一樣,公司對開業以後的各項承諾措施,包括後續服務在內都變為一紙空文。在加盟體系中,商圈保護、價格保護、產品監管等環節都屬於後續服務范疇。而如果在短距離內出現兩家,或是數家加盟店,甚至出現價格不統一現象,這都是總部服務不到位的表現之一。像這種情況,很多加盟者不以為然了,「只要能維持住不賠本,其他的也就不重要了。」明裡加盟實為高價賣貨如果說,前面的「兩板斧」是赤裸裸的欺騙的話,下面的「第三板斧」則要隱蔽得多:在物料、配送上下足功夫。從一些市場反應看,不少加盟總部早已開始動起這筆業務的「歪腦筋」。杭州的張新穎就吃了這樣的虧。2005年初,她無意中看到了一個咖啡飲料項目,根據總部的描述——只要加入對方的加盟體系,購買一台咖啡機,總部在進行運作後,就能實現50%以上的回報,這讓她為之一動。本來一直想找個項目自己開個小店,可就是沒有合適的。這不就是一個機會嗎?經過仔細的考察,張新穎加盟了這個咖啡飲料項目。加盟後,問題出現了。所謂的咖啡機確實存在,但與同類型市場中的價格比起來,價格超出一倍以上,其他原材料的供應價格也高於市場價。而加盟之後,之前宣傳的利潤也沒有,張新穎後悔莫及。機器設備,原料供應都要值得加盟者的關注。原本總部答應加盟商的物料配送服務,加盟後很容易變成總部「圈錢」的門路,加盟者謹防落入「套」中。在加盟合同中,很多總部會把物料配送寫進去,但是總部提供的物料價格高得嚇人,有些公司開始向客戶承諾有60%多的利潤,但實際上只有25-30%。合約既然規定了物料必須從公司購買,若違規,就要支付高額違約金。例如封口機在市場上的售價只有500-600元,從公司買少則上千元,多則3000多元。這樣的合同規定,如果換成不合格的加盟體系,顯然就成了加盟商的「緊箍咒」。