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如何管理牛雜加盟店

發布時間: 2022-02-14 12:57:43

㈠ 想開家牛雜店,有什麼需要注意的

牛雜店是比較有效的開店方式,投資小,見效快,是一種理想的開店項目。

1、牛雜的概念蘿卜牛雜是廣州的名小吃,發源於廣州的西關地區,有著上百年的歷史。

2、開店經驗 你沒有開店經驗最好選擇成品牛雜,操作簡單,味道和品質都有保證。

3、成品牛雜 目前市面上做成品牛雜的只有兩家品牌:老西關牛雜(價格較低)和牛狀元牛雜(相對較高些),以前有個四海飄香牛雜也做成品的,倒閉了。 除了成品牛雜,市面上其它的牛雜都是做半成品,操作起來比較復雜,適合開大店。嶺 南 第一鍋就是開店比較成功,開小店不行。其他的牌子也都差不多。

4、開店形式 牛雜開店可以分為兩種形式整店和兼營店。整店目前做的最成功的是嶺南第一鍋,店面普遍開的大,形象古典,投入也大;兼營店做的最成功的是老西關牛雜,成活率高,成品操作比較靈活,就是形象差了點。

5、開店選址 開大店位置一定要非常好,拐角位最佳,要有足夠的消費人群。兼營店就可以寬鬆些,旁邊已經有開牛雜店都可以。

6、投資費用 牛雜店一萬元左右都是可以開起來的了,沒有必要做的形象太好,因為零售價基本都是一碗蘿卜牛雜5-6元,只要看起來衛生,顧客也不會很在意太多東西的。

7、開店人手 大店需要3個人左右,兼營店一個就可以了。假如是小金額開店,就建議做兼營店。分租人家的檔口做牛雜是最hao的方法。

8、開店面積 2-40平米都可以,小的地方可以做兼營店,大的就開大店。

9、經營內容 兼營店可以經營早餐+牛雜,整店可以經營粉面。同時,都是兼營一些飲料,奶茶除外

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注意事項

1、地點你應該選擇在一些品牌街周圍:,因為這可以提升你的價錢(雖然成本低),千萬不要選在大型批發的地方。

2,全年齡段,連環買賣,生意肯定比單一層次的好,我確定。

3、大多是中年婦女,會給自己買,丈夫買,婆婆買,兒子買。

4、大型批發市場,建立信譽聯系,上價低,賣價高,同樣的貨,在不同的地方就會有不同的價錢,這就是為什麼要把店開在品牌街的原因。

5、大眾,因為另類只是少數人所追求的,而且另類又是非主流,也有專門賣非主流服飾的,人家肯定會去那買,品種多,大眾化消費,我問問你,你想賺100個人的錢還是賺1個人的錢。

6、品牌街店鋪,因為我不知道你那是什麼地方所以不敢說價錢,大概貨+店=15W,就可以搞好的吧,店鋪。最好裝修的比較精美。

7、投資回報率,用事實跟你說話,一件衣服上價50,售價180,8折打120完全可以賣出去,這就是經濟效益。

8、需要給點經驗,如果條件允許搞點活動,比如說積分累計制度,多拉老客戶,多舉行點活動,這對於消費人群是很有吸引能力的。

㈡ 如果隔壁新加盟一個牛雜店、如何才能贏它、求解

現在做生意,關鍵誠信和品質,除了地段好,以後的服務態度也很重要,你想在牛雜市場做成牛當道那種的風格,味道也是很核心。宣傳也是很重要的。

㈢ 牛雜加盟是如何選址的

一:調查當地人的飲食習慣,看看喜不喜歡吃牛雜和牛肉。
二:人流量比較大的地方
三:交通要方便,要有停車位
四:通水電氣
五:好做排水排煙管道。

㈣ 加盟牛雜店大概要多少錢

目前各品牌加盟費用從所謂的免費到五萬多,跨度不小。但光看加盟費用是不行的,大家還要關注兩個問題:
一是贈送明細,交了費用後會提供哪些硬體和軟體服務,比如老廣記牛雜費用6800元,不算高,但還贈送牛雜車、衣服,免費設計招牌和店面平面效果圖,性價比還是很高的,大家一定要問清。
二是湯料價格,用來煮牛雜的湯料目前市場行情大約是一包15元左右。實際牛雜技術很透明,配方差別不會特別大,牛雜還可以在當地拿,所以湯料的價格也要比較清楚,不能光顧加盟費忘記原料價格。
牛雜是小吃,個人建議還是要選擇性價比高的,能教技術、能扶持開店、原料供應及時合理,就這樣選擇品牌。

㈤ 請問牛雜加盟要什麼條件謝謝

大番薯測試問答

㈥ 新加盟的牛雜店開店一個多月很不景氣比不過附近地擋牛雜、味道遠遠比地檔的香:求解答

價格方面肯定不是一個優勢了,如果價格差不多,何不把價格例出來,讓消費者一眼就看到,從而進行選擇,因為沒有展示你的價格,而你的店面裝修的很高檔,那消費者第一個念頭就是你家的肯定比地攤那邊貴很多!

㈦ 我很喜歡吃牛當道的牛雜,味道真的很正宗,怎樣加盟啊

加盟的話,不要只看他們總部帶你去的店,很可能是他們自己的演員
自己多出去走一走,看一下這家店的其他加盟店生意如何,一定要仔細考慮。

㈧ 想開一家牛雜店利潤怎麼樣

利潤是根據你的口味、地段、人氣等的綜合,所以別人即使能給你一個數,不一定就是你想要的

㈨ 剛加盟了紀公牛雜,想知道要怎麼經營好牛雜店

比如老廣記牛雜,老廣的味道