① 上海有哪些當地人推薦的早餐店
1. 老弄堂早餐店
上海的弄堂里隱藏著許多傳統的早餐店,這些店鋪供應著地道的上海早點,如南翔小籠、生煎、油條、豆漿和粢飯糕等,深受當地人的喜愛。
2. 小楊生煎
小楊生煎是上海著名的生煎連鎖店,以其皮薄餡多、外焦里嫩、湯汁豐富的生煎饅頭聞名,是本地人和遊客早餐的首選。
3. 吳江路小吃街
吳江路小吃街是上海著名的小吃街,匯集了各種上海特色早餐,如豆腐花、拌面、粢飯團、蔥油餅等,是品嘗上海傳統早餐的理想之地。
4. 阿寶面館
阿寶面館是上海知名的面館,以其傳統的本幫面條和獨特的湯底著稱,同時提供小餛飩、鍋貼等多樣化的早餐選擇。
5. 光明邨
光明邨是一家歷史悠久的點心店,以製作廣式點心而聞名,如蛋撻、叉燒包、蓮蓉包等,都是當地人喜愛的早餐選項。
6. 新旺茶餐廳
新旺茶餐廳是上海受歡迎的港式茶餐廳之一,提供腸粉、牛腩面、奶茶、檸檬茶等港式早餐,受到許多食客的喜愛。
7. 大壺春粽子店
大壺春粽子店以其選料講究、口味獨特的粽子而聞名,尤其在端午節期間,這里的粽子非常受歡迎。
8. 弄堂里
弄堂里是一家提供多樣化早餐選擇的餐廳,結合了上海本幫菜和西式簡餐,如粢飯糕、蔥油餅、西多士、咖啡等。
9. 老吉士
老吉士是一家知名的糕點店,以麵包和蛋糕品種豐富而著稱,是上海人早餐或下午茶的首選之一。
10. 早安巴黎
早安巴黎是一家法式烘焙店,提供多種法式麵包和甜點,如羊角麵包、可頌、馬芬等,適合喜歡西式早餐的顧客。
請注意,上海的餐飲市場變化迅速,上述信息可能會有所變動。在前往這些早餐店之前,建議查看最新的評價和信息,以確保獲得最佳的就餐體驗。
② 上海著名的餐飲連鎖店和小吃有哪些
1. 萬壽齋——理想海派小吃店
三鮮大餛飩:位於山陰路的萬壽齋,是一家不大卻人氣旺盛的小吃店。這里的餛飩以其大個頭、飽滿的餡料和實惠的價格著稱。老式上海民居小洋房中,這家店隱藏在法國梧桐的樹蔭下,提供著傳統的上海味道。在這里,你可以花3.5元錢品嘗到餡料豐富、味道鮮美的三鮮大餛飩,享受甜、香、飽足的美感。
2. 蘭桂坊——上海灘面之王者
黃魚煨面、雪菜黃魚羹、炸豬排、桂花酒釀圓子:在蘭桂坊,一家本幫面菜館以其上海第一的面條聞名。招牌黃魚煨面以其勁道的面條、鮮美的去骨黃魚和海鮮湯倍受贊譽。炸豬排事先浸過醬汁,嗜甜者尤為喜愛。雪菜黃魚羹和桂花酒釀圓子也以其獨特的鮮香和甜咸適中而受到歡迎。這家店是麵食愛好者必訪之地,與其他餐廳相比,有著獨特的魅力。
3. 綠波廊——上海正統點心
桂花拉糕、眉毛酥:綠波廊以其多樣的上海小吃聞名,其中桂花拉糕以其清香和口感著稱,是上海第一的點心。眉毛酥這種在其他地方幾乎絕跡的點心,在這里也能找到,並享受其美味。除了這些,這里還提供其他多種上海特色小吃,如小籠等,都是不錯的選擇。在這里,可以品嘗到城隍廟的純粹老上海味道,享受三五知己品茶、吃點心的悠閑時光。
4. 美新點心店——湯團上海第一
鮮肉湯團:美新點心店以製作上海最好的湯團而知名。這里的湯團皮薄、糯,外觀晶瑩剔透。鮮肉餡料緊實,湯汁鮮美,帶微量的醬油,味道極佳。黑洋沙餡料甜而不膩,也是店內的一大特色。值得一提的是,這家店中午有休息時間,國營老字型大小的派頭盡顯無疑。
5. 阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館
黃魚面+雪菜、蟹粉面:阿娘面館的面條值得一贊,特別是黃魚面和蟹粉面。黃魚和雪菜的搭配鮮美無比,蟹粉面在秋季也非常受歡迎。盡管需要拿號碼排隊等候,但等待的時光是值得的。
6. 佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店
蝦肉湯包:佳家湯包因其美味的湯包而聞名,排隊領撲克牌的制度別具一格。湯包皮薄湯多,餡料緊實且鮮美,特別是蝦肉湯包,將豬肉和蝦仁的美味結合得恰到好處。
7. 北萬新——上海的包子
肉包:北萬新的包子以其皮和底的質量著稱,肉餡不加醬油,味道鮮美。與一般小店相比,北萬新的包子入口松軟,味道更為精緻,是典型的上海包子。
8. 包旺鍋貼——鍋貼上海第一
鍋貼+雞汁餛飩+排骨年糕:包旺鍋貼以其超大個頭的鍋貼而聞名,皮薄有韌性。這里的鍋貼以其獨特的吃法受歡迎,先吸干鮮湯,再蘸醋食用,皮糯肉嫩,鮮美又墊飢。
③ 上海著名的餐飲連鎖店和小吃有哪些
萬壽齋——理想的海派小吃店
三鮮大餛飩:
這家店不大,人擠人的,但這里的三鮮大餛飩不會讓你失望,大大的個頭,飽滿的身材,豐富的餡料,本幫的味道,實惠的價格。坐落在山陰路的老式上海民居小洋房之間,這家傳統小店讓你在法國梧桐的樹蔭下,穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨,3.5元錢,來一碗三鮮大餛飩,甜甜的香香的飽飽的……
蘭桂坊——上海灘面之王者
黃魚煨面,雪菜毀沖黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子:
這里是一家本幫面菜館,上海美食密度最高的地方之一。這里的面被譽為上海第一。招牌黃魚煨面,勁道的面,鮮美香嫩的去骨黃魚,貝殼類熬出來的海鮮湯,令人贊嘆。炸豬排事先浸過醬汁,嗜甜的人一定喜歡,沾點辣醬油更是美味。雪菜黃魚羹,鮮得讓人眉毛掉下來。桂花酒釀圓子,黑糯米搭配「黑洋沙」和桂花糖,香氣四溢,甜中帶點咸。作為愛面之人,這家店是必去之處。另外,別拿阿娘來比較,那純粹是兩碼事。
綠波廊——上海正統點心
桂花拉糕,眉毛酥:
綠波廊可謂是上海小吃的大全。桂花拉糕被譽為上海第一,清香可口。眉毛酥這種在其他地方幾乎絕跡的點心這里也有,非常好吃。此外,還有其他多種上海特色小吃,如小籠等,也是不錯的選擇。雖然味道可能算不上頂級,但這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的。約上三五知己,在這里品品茶,吃吃本幫小點心,聊聊天,非常寫意。
美新點心店——湯團上海第一
鮮肉湯團:
上海最好的湯團在哪裡?就在這里。這里的湯團,皮薄、糯,看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺。鮮肉的餡料尤其出色,肉緊,湯鮮,感覺還帶微量醬油,美得無法用言語表達。黑洋沙的口感細膩,甜而不膩,也是好東西。有趣的是,這家店還有些派頭,中午有休息時間,畢竟是國營老字型大小!
阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館
黃魚面+雪菜,蟹粉面:
這家店的面的確是值得稱道的,標準的蘇式白芯面,勁道。澆頭中的黃魚+雪菜堪稱絕配,鮮美無比。秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼,一般來說,吃飯高峰時間需要等40個左右的號,差不多要等至少50碗面,一般是40分鍾左右。
佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店
蝦肉湯包:
前面提到阿娘面館要排隊拿號碼,佳家湯包則是要排隊拿撲克牌。這里的湯包最大特點是皮薄湯多,餡緊味鮮。味道最贊的是蝦肉湯包,豬肉的鮮美、蝦仁的海味,這種配合確實恰到好處。
北萬新——上海的包子
肉包:
生煎、小籠、包子,不單看餡料,現在餡料的口味差別不大。皮和底很重要,好壞明顯。比如,一般家或單位附近小店做的包子味道不錯,餡料好吃。但和北萬新一比,你會發現平常吃的皮怎麼那麼黃,吃口也是天差地別。這里的包子可以用「嫩」來形容,白白小小的,餡料是不加醬油的肉,味道鮮美精緻,是典型的上海包子。
包旺鍋貼——鍋貼上海第一
鍋貼+雞汁餛飩+排骨年糕:
包旺鍋貼的招牌菜自然是鍋貼,特色是超大的個頭,鍋貼皮也有特色,薄且帶一點韌性。吃時僅咬開一個小口,慢慢吸干鍋貼里的鮮湯,吸幹了湯,然後蘸些醋,一口一口吃盡皮肉,皮糯肉嫩,鮮美又墊飢。
④ 目前最熱門的餐飲小吃有哪些加盟的。
萬壽齋——理想海派小吃店
三鮮大餛飩:
這家店不大,人擠人的,但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望,肯定大大的個頭,飽滿的身材,豐富毀沖的餡料,本幫的味道,實惠的價格走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中,處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢,來一碗三鮮大餛飩,甜甜的香香的飽飽的……
蘭桂坊——上海灘面之王者
黃魚煨面,雪菜黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子:
這里說得是一家本幫面菜館,這個上海美食密度最高的地方這里的面,是上海第一的。招牌黃魚煨面,勁道的面,鮮美香嫩的去骨黃魚,貝殼類熬出來的海鮮湯,贊。炸豬排,事先浸過醬汁,嗜甜的人一定喜歡,沾點辣醬油煞是美味雪菜黃魚羹,真的可以這么形容,鮮的眉毛掉下來桂花酒釀圓子,黑糯米+「黑洋沙」+桂花糖,香氣四溢,甜中帶點咸作為愛面之人不可不去的一家店另外,別拿阿娘來比較,碰局那純粹是兩碼事。
綠波廊——上海正統點心
桂花拉糕,眉毛酥:
綠波廊可謂是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有,好吃的很還有其他數種上海特色的小吃,如小籠等也是不錯在這里,也許味道算不上頂級,但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的三五知己,在這里品品茶,吃吃本幫小點心,聊聊天,很是寫意。
美新點心店——湯團上海第一
鮮肉湯團:
上海最好的湯團在哪裡?這里的湯團,皮薄、糯,看上去幾乎有晶纖吵殲瑩剔透的感覺鮮肉的餡料尤其出色,肉緊,湯鮮,感覺還帶微量醬油,怎一個美字了得~黑洋沙的口感細膩,甜而不膩,也是好東東搞笑的是這家店還有些派頭,中午有休息時間的說,到底是國營老字型大小!
阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館
黃魚面+雪菜,蟹粉面:
這家店的面的確是值得稱道的,標準的蘇式白芯面,勁道澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配,鮮美無比,秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼,一般來說,吃飯高峰時間需要等40個左右的號那差不多要等至少是50碗面,一般是40分鍾左右。
佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店
蝦肉湯包:
前面說到阿娘面館排隊領號碼,這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌~不知道是不是佳家的老闆娘有打牌的嗜好,竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊a-k的次序來排隊,如果你拿的是方塊2,現在正好排到紅桃q,那說明你還要等15個人次的才能吃上~有創意吧呵呵~不過也說明了排隊的人實在是多啊……這里的湯包最大特點是皮薄湯多,餡緊味鮮,味道最贊的是蝦肉湯包,豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處。
北萬新——上海的包子
肉包:
生煎也好,小籠也罷,還比如包子,不單單是看餡料,現在餡料的口味往往差別不是很大,其實皮和底是很重要的,而且好壞明顯,而且,打個比方,一般家或者單位附近總有一些小店,做的包子味道其實也不錯,餡料好吃,但是如果和北萬興的一比,從外表你會覺得平時吃的皮怎麼那麼黃啊,吃口也是天差地別,一個有點粘牙,一個入口松軟,這里的包子可以用「嫩」來形容,白白小小的,餡料是不加醬油的肉,味道鮮美精緻,典型的上海包子。
包旺鍋貼——鍋貼上海第一
鍋貼+雞汁餛飩+排骨年糕:
包旺鍋貼——鍋貼店的招牌菜自然是鍋貼了,他們家招牌鍋貼的特色就是個頭超大,鍋貼皮也是一大特色,薄且帶一點韌性,吃時僅咬開一個小口,慢慢的吸干鍋貼里的鮮湯,吸幹了湯,然後蘸些醋,一口一口的吃盡皮肉,皮糯肉嫩,真是鮮美又墊飢。