❶ 小龍坎老火鍋是何時成立的
小龍坎老火鍋於2014年成立；2015年連續9個月被評為大眾點評更佳餐廳榜首， 同年被評為成都火鍋文化節綜合大獎十大最紅火鍋；2016年，被評為G20成都峰會市政府辦公室推薦餐飲店。
截至2019年9月，小龍坎旗下擁有春熙、概念、鹽市口、雙林、交大等分布在成都市各區的13家門店，現有所有門店覆蓋全國各個省市自治區多個城市。
(1)平菇加盟商擴展閱讀
小龍坎火鍋被爆出食品安全問題
3月15日，小龍坎火鍋在南京的一家加盟店被媒體曝出後廚操作不規范，涉嫌食品衛生安全問題。
視頻中，有工作人員在後廚操作存在不規范現象，比如：平菇、金針菇等菌菇類食材與蘿卜、冬瓜等青菜類食材不清洗，上桌前用噴壺灑水；發芽、發黑的土豆，把壞的部分刮掉繼續用；碗筷清洗僅30秒，在消毒機里「走過場」；門店不看新入職員工的健康證；水果和肉類混用刀具案板；用掃帚把搗製冰機，碎冰用來裝毛肚、黃喉……
對此，成都小龍坎餐飲管理有限公司發布致歉聲明稱，其第一時間成立了專項工作小組，對涉事門店停業調查；小龍坎將繼續對全國門店展開長期性的嚴格自查，全力保障食品安全。
❷ 麻辣香鍋的食材是什麼
麻辣香鍋是很多人都喜歡的，一道特色小吃，它的特點就是麻，辣，口味重，喜歡吃辣的朋友，更是欲罷不能，在外面吃一頓麻辣香鍋可不便宜，還是自己在家裡做既干凈又衛生，那麼在家裡做麻辣香鍋都需要准備哪些食材呢？
製作麻辣香鍋還需要輔料，需要准備適量的香料，干辣椒，花椒八角，小茴香，還需要准備郫縣豆瓣醬和火鍋底料，以及適量的蔥姜蒜。當然，調料也是必不可少的鹽，白糖，味精，生抽，醋。
製作麻辣香鍋的步驟非常簡單，只需要把自己喜歡吃的丸子和蔬菜用水燒開，煮熟之後撈出來，接著起鍋燒油，在鍋中放入切碎的干辣椒和花椒，放入蔥姜蒜，炒出香味之後，放入郫縣豆瓣醬和火鍋底料，炒出紅油之後，把煮好的丸子和蔬菜倒入鍋里繼續炒，等所有的食材都沾滿紅油之後，在鍋中放入適量的鹽，白糖和味精，出鍋的時候撒上適量的芝麻和香菜，色香味俱全的麻辣香鍋就做好了。
❸ 關於麥多餡餅，你們知道多少最好是自己就是干這個的給點建議
正宗麥多餡餅是鄭州麥多奇餐飲旗下品牌，鄭州麥多奇餐飲管理咨詢有限公司創立於2006年，是中國較具潛力的餡餅連鎖加盟企業。麥多奇餡餅與國際接軌，研發出各式各樣的口味。有黑椒牛肉、孜然羊肉、醬汁肉、麻辣雞肉、豬肉蘑菇、香辣魷魚、照燒雞腿、咖喱雞腿等，還有蜜果時光果汁奶茶等技術支持。麥多餡餅以其絕無僅有的食品特色迅速在全國推廣開來，得到了消費者及投資商的喜愛與肯定。
麥多公司在傳統制餅工藝的基礎上，經過廣泛的市場調研，結合中西方餐飲文化特色製作出的麥多餡餅，尤其符合現代人的飲食習慣。先進的烤餅技術，現代化的制餅設備，時尚的餡料搭配，融匯成了麥多餡餅那獨特的美妙滋味。
麥多奇餐飲總部十幾年的經營實踐，總結出店鋪選址、營銷策劃等一系列完善的營運體系，為店鋪銷售提供強有力的保障。
❹ 火鍋店加盟需要注意事項有哪些
選好品牌很重要，菜品、味道、裝修、營銷、管理都很重要
菜品
集結營地火鍋在菜品上嚴格倡導綠色健康，提倡「鮮貨火鍋」，食材原產地把關，屠場鮮毛肚，生扣鴨腸，現切戰火牛肉，雲南七彩土豆，自己種植豆芽、平菇，堅持用最好的食材。
味道
火鍋底料技術傳承正宗老火鍋傳統炒制技藝，絕不添加任何添加劑。不惜花費百萬學習重慶火鍋五十強各家獨特技藝，取精去糟，形成了自己火鍋底料辣而不燥，麻辣鮮香，好吃不上火的獨特風味。
裝修
與千篇一律的裝修風格不同，集結營地火鍋店的裝修干凈簡單而不失特色，軍事主題的裝修標新立異，並不惜重金引進了1:1軍事坦克模型，軍隊吉普車等，餐廳自帶網紅屬性，成為火鍋店千篇一律裝修中的萬綠叢中一點紅。
營銷
集結營地火鍋在營銷上充分體現了對官兵的厚愛，凡是持有軍官證、退伍證等一律8.1折優惠。廣大現役退伍戰士都成了集結營地的忠實粉絲。
管理
集結營地火鍋店全部採用軍事化管理，店員之間以「戰友」相稱，與顧客之間以「同志」相稱，店員工作激情高，對待客人猶如對待戰友家人。用心自然能做出好產品。
❺ 麻辣香鍋點評怎麼寫
我覺得麻辣燙是吃完感覺心裡告跡很溫暖的~麻辣香鍋是吃完心裡火辣辣的~看你心情而定~最好吃的要算麻辣香鍋了，特別的香，裡面的蔬菜新鮮，顏色紅綠搭配，非常有食慾。
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上海川域餐飲公司暨川域麻辣香鍋連鎖總部是一家致力於川渝美食開發、川菜文化弘揚和推廣的連鎖經營機構。
麻辣香鍋飲食文化源於四川重慶一帶，多年來以獨特的口味和實惠的價格贏得了廣大消費者的親睞。在強手林立的餐飲業界始終長盛不衰。
川域麻辣香鍋加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟襪碼並申請表》，填寫好自己的基本資料，並附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件後進行初步審核，並在三個工作日給予內回復。
3、初審通過後，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行全方位評估，並在考查結束後的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供V設計樣本，宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前模中檢查。
9、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。
❻ 如何在日常生活中尋找商機
的方面：在講究吃的同時，想想如何把在「吃」上悟出的新工藝用於生產經營，就會產生商機。有個人自己就琢磨出了一種雞的新吃法，他請朋友們品嘗，都反映味鮮，建議他開個小飯館。他立即行動，果真打出了「某某雞」牌子，吃客很快蜂擁而至，生意做的相當紅火。諸如此類的特色菜、啤酒鴨、夏日火鍋、牛尾火鍋等都很吸引顧客。
穿的方面：購買服飾等用品，人們只把它看成是一種選擇，而很少考慮到這之中會有商機存在。有一個朋友是汗腳，一般的皮鞋他穿著總感覺很不舒服，他多次到市場尋購布底、布面鞋，幾經打聽，才在百里之外一次購回了4雙布鞋。他在穿著舒適的同時，想到還有其他汗腳者也有同樣的需求，於是他辦了一家布鞋店，經營適合各種年齡層穿的多花色布鞋，生意十分不錯，一年就賺了2萬多元。
住的方面：在建房時人們通常考慮的是寬敞舒適，屬於一種單一的生活消費。隨著科技知識的廣泛普及，庭院方寸之地也可致富。因此，在建房時不妨多考慮到生產，設計好以後種點什麼，養點什麼。許多人利用樓頂種花種菜種葯材，在樓頂修水池養甲魚、烏龜、鴿子，一年下來收入不菲。有的在室內種蘑菇、平菇，也有的在小院里養狗養雞等，收入也很可觀，總之在建房和裝修時應多想想如何與致富項目結合起來。