Ⅰ 妙味軒干鍋牛肉可以加盟嗎
可以。
妙味軒干鍋牛肉妙味軒干鍋牛肉是一家中餐廳，目前已在沈陽等城市設立了分店。妙味軒干鍋牛肉全國網點分店查詢L遼寧省沈陽。
沈陽妙味軒干鍋牛肉的地址是沈北新區京沈東一街祥瑞家園西區，樹立「全心全意為大家服務」的精神，仍需要我們不懈努力與不斷追求。我們需要持續努力，堅持「真誠、務實、優質。
Ⅱ 重慶哪裡有學干鍋，火鍋的地方一定要跟店學的
眾所周知「火鍋」是重慶的美食文化符合，可以到重慶專業的烹飪學校進行學習。味道更加正宗，而且可以兩樣一起學，你去實體店得分開學
Ⅲ 干鍋牛肉的做法
材料：
牛健肉
野蘑菇
野木耳
竹蓀蛋
楠竹筍
豆腐絲
洋蔥
干辣椒
花椒
配料：花椒50克
干辣椒15根 大料1個 山奈1個 香葉2片 草果1個 豆蔻1個 丁香3粒 小茴香10克 大蔥5片
姜4片
蒜5瓣
調料：鹽2茶匙（10克） 料酒1湯匙（15ml）豆豉2湯匙（30克） 郫縣辣醬2湯匙（30克）
糖1/2茶匙（3克）生抽1湯匙（15ml） 老抽1湯匙（15ml） 生粉2茶匙（10克）
做法1。牛健肉鹵好切片。
2。鍋中倒入清水，大火煮開後，放入野蘑菇，野木耳，竹蓀蛋，楠竹筍
豆腐絲分別焯燙後撈出瀝干水分備用。
3。鍋中再多倒入點油，待油溫4成熱時，依次下入30克花椒，7，8根干辣椒，大料，拍裂的山奈，香葉，草果，豆蔻，丁香和小茴香，幾片蔥和姜，用小火煸5分鍾，使香料的香味充分溶於油中，然後連香料帶油一起倒入碗中，備用。
4。鍋中重新倒入油，放入蒜片，郫縣辣醬，豆豉，剩餘的蔥姜，花椒，干辣椒，小火煸炒出香味後，倒入洋蔥，然後鹵牛肉，干煸後到入五香粉。放入野菌，野木耳，竹蓀蛋，楠竹筍，調入糖，生抽和老抽炒勻，繼續炒4分鍾左右，就可以出鍋啦，隨後撒上香菜。
Ⅳ 干鍋牛肉的簡易做法
干鍋牛肉
【原料】 尖紅椒50克，白蘿卜200克。 帶皮牛肉1000克。 植物油50克，精鹽3克，味精8克，雞精5克，蚝油10克，辣妹子辣椒醬20克，料酒20克，姜20克，蒜籽50克，八角、桂皮各5克，整干椒30克，胡椒粉2克，紅油20克，糖色10克，鮮湯500克。
【做法】
1、將帶皮牛肉燙盡毛，洗凈，入鍋內煮至斷生，撈出切成4厘米長，2.5厘米寬，0.5厘米厚的片待用。
2、尖紅椒去蒂，切成1厘米長的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白蘿卜去皮，切成與牛肉一樣大小的厚片。
3、凈鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下牛肉煸炒至皮上起小泡時，加香料、薑片、整干椒炒香，再烹入料酒，炒干水分，加入鮮湯，放精鹽、味精、雞精、蚝油、辣妹子辣椒醬調好味，加糖色調好色，倒入高壓鍋內壓12分鍾，再選出香料、整干椒、薑片待用。
4、凈鍋置旺火上，放入紅油，下蒜籽、紅椒圈煸香，將牛肉帶汁一塊倒入鍋內，再收濃湯汁，出鍋盛入墊有白蘿卜的干鍋內即可。
Ⅳ 干鍋有哪些品種
其主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋蝦、干鍋蟹、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋雞雜、干鍋素菜等。
1、干鍋雞是一道四川特色傳統名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食慾。
2、干鍋兔是一道特色菜餚，屬於川菜——干鍋葷。
3、干鍋牛蛙是用牛蛙製作的一道家常菜，屬於川菜，鮮香可口，味道偏辣。
4、干鍋排骨，是一道地方特色美食，主要原料是排骨。
5、干鍋雞雜，一般干鍋雞雜都調成泡椒味，成菜雞雜脆嫩鮮香、酸辣可口。
Ⅵ 貴州干鍋牛肉的做法最正宗的做法
干鍋牛肉是我特別喜歡的一道菜，貴州這邊喜歡吃的人也特別多，經常做成火鍋類，店家會搭配一些菜，比如野菜，土豆片這類的，吃的過程中，電磁爐一直開著，時不時加入一些配菜，味道超棒。
用料
牛肉 一斤(我們是兩個人吃)
野菜(薄荷，水芹) 適量
土豆 適量
木耳 適量
豆腐皮 適量
五香八角 適量
蔥段，蒜葉 適量
蒜片，薑片 適量
小辣椒，干辣椒 適量
料酒 適量
花椒粉 適量
澱粉 適量
老抽 適量
黑胡椒粉 適量
五香粉 適量
貴州干鍋牛肉的做法
牛肉洗凈，切片，加入料酒，花椒粉，澱粉，五香粉，黑胡椒，老抽，腌制。
保鮮膜包上，放冰箱一小時左右。
小貼士
牛肉腌制過，一是去腥味，二是保持口感。
有些人還會放豆瓣醬，正好家裡沒有了，我就沒有放了。
Ⅶ 曲靖排名第一的干鍋牛肉地址
雲南省曲靖市沾益區東盛路。富源龍源干鍋牛肉位於雲南省曲靖市沾益區東盛路，在美團軟體上，可以看到該店是曲靖排名第一的干鍋牛肉，非常的火爆。