A. 大益茶品牌的訴求點
任何行當都有做的好的，有做的不好的。大益茶算是普洱中的一個比較有名氣的牌子了。茶葉這個東西，重點在於喝。平時多發發傳單，看下周邊人的消費能力，價格不要定的太離譜，實體店主要還是人氣，多參加活動，交交朋友，喝喝茶，沒事網上發發帖子，邀請人來店裡品茶，聊天。
B. 為什麼茶葉店要選擇最終消費者
中國普洱茶網訊：大益從今年5月下旬開始實施「鳳凰計劃」，這也是大益為貫徹「尋找真正的消費者」這一年度營銷主題邁出的一大步。
何為「鳳凰計劃」？「鳳凰計劃」一詞最初是用於引進海外高層次人才的計劃。而根據大益官方的說法此次的「鳳凰計劃」是提升大益茶全國專營店盈利能力的重要工作之一，旨在通過對終端門店全方位的升級優化，為消費者提供更優質的茶飲消費與體驗服務。計劃將從商圈營銷、專營店軟硬體系統優化以及店長店員職業化隊伍建設等多方面進行系統而持續地實施。其中，「商圈營銷」作為鳳凰計劃之店面運營能力提升的核心計劃。我們不妨將大益的「鳳凰計劃」也當做是一次「引進」，而這一次大益要「引進」的則是真正的消費者。
普洱茶必須尋找真正的消費者
普洱茶不能只有收藏，更不能只有炒作，普洱茶必須尋找真正的消費者。由於普洱茶「愈陳愈香」的特點，使得它具有了獨特的金融投資屬性，普洱茶通過存放陳化，它的品質變好了，則會增加它的價值。於是越來越多的投資人看重了普洱茶「愈陳愈香」的屬性，大量囤積普洱茶用資本運作的方式來經營普洱茶。
東莞被譽為「普洱茶存茶之都」，號稱有30萬噸藏茶量，東莞每年的普洱茶收藏占據了雲南總產量的四分之一。如此巨大的存茶量僅靠本土消費恐怕是「幾輩子也喝不完」了。
而作為全國最大的茶葉市場——廣州芳村茶葉市場，普洱茶的流通也大多是作為收藏品而非消耗品的存在，投機、炒作等商業運作手段更是比比皆是。一大批「茶葉經紀人」每天都會猶如炒股票一樣的關注著市場上各款茶的價格波動，然後提供買賣雙方信息，完成交易從中獲利。所以，普洱茶的金融屬性註定了它避免不了炒作。但普洱茶終究還是茶，即使賦予了它「愈陳愈香」的金融投資屬性，其最終價值的回歸終究離不開品飲。好茶只有被喝掉才能實現它的價值，否則就只能當一件不能喝的「古董」了。
普洱茶不能只有一個東莞市
普洱茶界一直流傳著一句話：「得東莞者得天下」，東莞作為國內目前最大的普洱茶收藏市場，也是普洱茶行業的風向標。一款新品如果得不到東莞藏家的認可，想要走出去絕非易事。
東莞之所以能成為普洱茶的聖地有以下三個原因：一是民間藏茶、品茶氛圍濃郁，二是藏茶資金雄厚，三是擁有良好的倉儲條件。但是僅僅有一個東莞對於普洱茶的終端消費是遠遠不夠的，普洱茶在廣州和東莞的囤集已趨於飽和，而在全國范圍內的市場還處在萌芽起步階段，「南茶北調」刻不容緩。學習東莞的成功經驗，將普洱茶市場推向產茶量極少甚至是不產茶的北方市場乃至全國才是各大茶企未來的長足發展之勢。
普洱觀察：普洱茶必須尋找真正的消費者
東莞分布著大小茶葉市場十多個、門店7000多家
重視芳村以外的市場
被芳村「綁架」是當下絕大多數普洱茶企業面臨的危機，越來越多的廠家想要「逃離」芳村，把目光投向芳村以外更大的市場。
大益不想被芳村綁架，曾經有人豪言「大益離開了芳村什麼也不是」，而大益最近幾年在全國發展專營店體系成效顯著，如今又推出「鳳凰計劃」進一步升級專營店軟硬體系統，職業化隊伍建設，大益想要擺脫芳村的決心可見一斑。瀾滄苦茶原來的大部分銷售還是靠芳村等批發市場，如今在也著力在全國布局，開設了許多專營店，基本擺脫了芳村的控制。陳升號也高調在全國范圍內開展專營店建設。潤元昌針對北方市場中處於普洱茶初始甚至空白階段的區域，設立低門檻，不要求押金加盟費，也不強制每年銷售任務，反而取得了良好的招商效果。
越來越多的茶企開始重視芳村以外的市場，這是一個非常好的信號，推動普洱茶良性發展的應該是普洱茶文化和深度的消費者，而不應該是流通操盤手法。擺脫芳村的「綁架」，著眼全國市場才能推進普洱茶的健康發展。
面對消費者，電商不能不重視
有人說電商帶給普洱茶新生，也有人說電商帶給普洱茶毀滅。但有一點可以確認，電商大大增加了普洱茶的流動性。對於普洱茶收藏來說，電商的產品真實性難以保證和價格的透明化是普洱茶投資者難以接受普洱茶電商化的根本原因。各種以次充好，9塊9包郵大班章在某寶上可謂大行其道。價格透明化對於普洱茶投資者來說更是難以想像的，本來趣味橫生的交易過程一下子變得了無生趣。但是面對消費者，普洱茶電商化勢在必行。
大益集團算是走在普洱茶電商化的前列，早在幾年前就已經推出了如醇品普洱、怡品普洱等多款普洱茶電商標桿茶，去年一年大益在電商這一塊的銷售就過億。其他企業也看到了普洱茶電商化的必然趨勢，紛紛有所動作。如潤元昌推出的60克千山醉系列、一號珍藏等專門為電商製作的產品，與全國最大的普洱茶天貓電商思普合作等都足以證明電商在普洱茶未來發展道路上舉足輕重的地位。
大益集團董事長吳遠之提出的：茶業電商精耕細作。以「全產業鏈整合+垂直電商平台+茶社會化傳播」的創新商業模式是值得借鑒的，也符合「鳳凰計劃」的初衷——尋找真正的消費者。充分利用電商平台覆蓋性廣、交易便利的特性是推行普洱茶消費，尋找正真的消費者的不二途徑。
普洱觀察：普洱茶必須尋找真正的消費者
普洱茶的電商化勢在必行
培育消費者，要從年輕人抓起
在大眾的印象中，喝茶一直被當做是中老年人的專利。年輕人更傾向的則是碳酸飲料、咖啡這些時尚飲料，但這種習慣正在被逐漸打破，越來越多的年輕人加入喝茶的行列。普洱茶想要尋找真正的消費者，年輕市場是一塊肥肉，就看各大茶企能不能夾得住了。
目前，全球茶飲市場有900億美元的商機，僅熱茶市場就佔了其中的四成，已有成熟飲料零售經驗的星巴克看到了潛在的機會。星巴克在早前已經推出了TeavanaFineTeas+TeaBar的茶飲店，Teavana模式強調個性化體驗，不同於傳統茶吧。這里除了提供多種熱茶和冰茶，抹茶拿鐵，以及起泡茶飲外，所有散茶或配製茶都可以從Teavana「茶牆」上選擇，由Teavana的伙(partners，星巴克對其店員的稱呼)現場沏制，或者被消費者帶走飲用。向來作為普洱茶行業先驅的大益集團也在近期推出了大益二代茶庭，將要加大淘汰傳統專賣店的力度，進一步踐行體驗式營銷的模式。
無論是星巴克涉足茶行業還是大益的二代茶庭都說明一個問題，滿足年輕一代消費者的體驗需求和抓住他們的消費心理才能將年輕市場這塊肥肉緊緊銜在嘴裡。作為世界三大飲料之一的茶，想要與咖啡、可樂這些時尚飲料競爭其關鍵就在於誰更能掌控年輕一代消費者的市場。
C. 普洱茶包裝盒上的嘜號如T55所含的內容是什麼
你所說的T55可能是這個普洱茶生產廠家自己內部的編號，只是方便茶商管理的一個編號而已，
普洱茶餅一般用四位數字表示，如7581、7572，7542 、8562 等，
前兩位為該茶的發明或者是開始採用的工藝年份。如7581，指的是75年的工藝配方。
第3位為毛茶原料的等級，數字越小級別越高，0嫩，9老。
第4位為茶廠編號，當時生產普洱茶的四大茶廠分別為：
1昆明茶廠，現雲南中茶茶業
2勐海茶廠，現大益茶業集團
3下關茶廠，現下關沱茶集團
4普洱茶廠，現雲南普洱茶集團
D. 雲南省普洱茶產業調查了些什麼
「這幾年普洱茶行業的消費端正在發生『裂變』，線上買茶和關於茶的時尚、文化消費崛起，給行業帶來很大挑戰，茶產業提檔升級必須順應消費升級。」資深茶人周重林告訴記者。今年出台的中央「一號文件」提出，實施優勢特色農業提質增效計劃，促進茶葉等產業提檔升級。「一號文件」中首次提到茶，讓從業者備感振奮，如何提檔升級成為業內熱議的話題。
在今年的全國兩會上，有代表委員提出，我國茶葉產量去年達243萬噸，剩餘茶葉加上收藏茶總量估計達60萬噸，再加上中西部茶園的擴張，供大於求使得供給側結構性改革勢在必行。3月初，雲南產茶重地西雙版納州召開分析會，州茶葉協會常務副會長趙汝碧認為，今年春茶價格走勢是「兩平一升一降」，即古樹純料、稀少古樹茶價格與去年持平，森林茶（原生態茶園）價格將有所上升，而台地茶價格可能穩中略降。他建議地方和茶企，加快有機茶園建設，發展優質原料基地。
記者采訪中發現，雖然春茶上市，但有些地方密植的台地茶卻出現棄采現象。茶農說，一公斤干毛茶才賣10多塊錢，還不夠每天七八十元的人工費。台地茶賣不上價，對茶農傷害大。分析認為，這和一個地方的茶葉有無龍頭加工企業、品質和口碑如何密切相關。與此同時，經過植株疏鬆並控制化肥農葯使用的「生態茶園」，由於兼顧了產量和品質，逐漸成為茶園中的翹楚。
在「千年茶鄉」保山市昌寧縣，溫泉鎮松山村茶農劉紅德家有50多畝生態茶園。去年，他家茶葉加工收入有6萬多元。劉紅德介紹，現在茶園里都是人工除草，沒人打除草劑。如今來收購茶的人都要現場開湯試茶，甚至帶著儀器檢測，茶葉農殘超標肯定賣不出去了。溫泉鎮是保山市第一茶葉大鄉，鎮黨委副書記禹曉寧介紹，鎮里重點在質量安全上下功夫，讓消費者喝上安全放心的「溫泉茶」。
如今，雲南省的茶園面積已經超過600萬畝，與全國一樣，也面臨著產能過剩的問題。近年來，普洱市堅持對茶園進行生態改造，成效明顯。如普洱祖像茶園通過了美國、歐盟、日本等多項有機認證，茶園不使用任何農葯和化肥，甚至「抓到一條蟲就獎勵茶農五分錢」。除了傳統茶園的生態改造，對茶園綜合開發也在探索。楊紹巍認為，對許多品牌茶企而言，發展茶山游等融合發展的路子，將一舉多得。
消費更時尚——茶店「變身」，銷售端的每項創新都讓茶農錢袋子更鼓
在許多人眼裡，茶店或者茶樓還是一副老氣橫秋的樣子，離年輕人有點遠。大益茶庭，將徹底顛覆這個印象。在昆明長水機場的大益茶庭，店面很像是以茶元素為主題的星巴克：時尚簡約的裝修風格，裡面售賣「金普芮」系列茶飲料和各式咖啡，有普洱手工餅系列茶食，甚至還有西雙版納一絕甜品「泡魯達」！其一次性沖泡普洱茶的茶飲機，更讓人大開眼界。茶庭的商業系統，使茶空間連鎖經營一下子站到了時尚消費的前沿。
大益集團董事長吳遠之介紹，茶庭項目自2012年就開始准備，如今全球共有20多家。此前他們在不同的文化背景、區域進行商業試水，為的是摸索一套嶄新的商業模式。「我們計劃開遍世界各大城市。」吳遠之相信，「茶除了在家裡、寫字樓里喝，還可以在茶庭里喝。」
讓記者沒想到的是，坐落在西雙版納勐海縣的大益茶庭，一天最高的銷售額有上百萬元，絕大多數消費者還是找上門來的旅遊散客。一位來自廣東的先生告訴記者，就在這家店裡，他們一行幾家人買了20多萬元的大益普洱茶！
大益茶庭，成為當前普洱茶時尚消費的一個縮影。目前在市場上銷售火爆的「小青柑」，把普洱散茶和陳皮結合起來「混飲」，因為健康功效和方便品飲而受青睞。吳遠之說，普洱茶市場熟茶的價值發現和柑普等單品的熱銷，都是消費新趣味和產品創新合力推動的結果。而銷售端的每項創新，都關乎茶農的錢袋子。吳遠之告訴記者：「茶產業是精準扶貧的產業，大益在勐海最大的貢獻就是帶動了各民族茶農增收致富。」
據統計，2016年，雲南省茶農人均來自茶產業收入達2900元，較2015年增加300元，增長11.5%。
回味更美好——茶產業發展要和休閑生活、康體旅遊、保健養生等新業態結合
弘益大學堂「掌門人」李樂駿前幾天在微信朋友圈發了條信息：學堂的生活美學課程受邀走進雲師大附小；春節後，這門課程陸續收到昆明大中小學甚至幼兒園的邀請。
在昆明北部雄達茶城「錐子周文創」工作室，周重林正在努力推進他的「茶書館計劃」。很難用既定的商業模式去概括周重林正在做什麼，用他的話說，是文化變現和知識付費養活了自己，「沒想到茶書會這么好賣」。
到2020年，雲南省茶葉種植面積將穩定在600萬畝左右，高產優質茶園面積佔到七成；茶葉產量穩定在35萬噸，精深加工提高到八成；茶葉綜合產值將達800億元，力爭實現1000億元。一面是「千億產業計劃」，一面是產能相對過剩的現實，周重林透露，雲南省農業廳廳長王敏正曾主動上門，「聽聽茶人的意見」。王敏正表示，茶產業要走出一條新路，必須和休閑生活、康體旅遊、保健養生等新業態相結合。
當前，「互聯網+」、融合發展、消費升級等潮流，早已把茶葉從農副產品里「點石成金」。周重林判斷，茶葉消費正由「柴米油鹽醬醋茶」，轉向「琴棋書畫詩酒茶」。推動和完成這場轉變，關鍵的是高知群體的加入。目前，雲南一大批受過正規高等教育、視野開闊、創新力強的「茶界80後」開始嶄露頭角，周重林、楊紹巍、李樂駿都是「80後」。吳遠之介紹，為了便於延攬人才，大益集團在北京設立了大數據中心，在廣州設立了營銷中心，上海是大益茶庭的總部。「大益對人才的需求如飢似渴。」他說。