⑴ 開一家小素食店需要多少資金
開餐飲店需要的資金其實都是比較相似的！比較小一點的話可能十幾萬夠了，不過想要做出更好的效果和業績，一般大一些要好很多，具體怎麼做，還是根據自身的實際情況來選擇。
現在素食店在市場上的發展形勢還是比較好的，人們的生活水平已經有很大的提高的，對於素食的需求也會變大，不過開熟食店要以主營素食為主，適當搭配一些葷菜，以滿足不同的消費需求。
⑵ 素食餐廳大約多少投資
中型的素食餐廳大約投資20萬元蓮海素食自助餐廳簡介
清河縣蓮海素食自助餐廳是清河縣第一家純素食自助餐廳，該餐廳集就餐，養生，慈善，教育為一體的素食文化主題餐廳。在鬧市中開辟的一方凈土，無煙，無酒，無五辛、無葷腥，有情、有益、有滋味的純素空間。素食必將是一種超越種族，不分宗教信仰的生活方式。素食已不再是戒律，而是對生活的熱愛，也是一種高雅、時尚、健康、環保的生活方式。
蓮海素食以素食推廣為己任。以「恭敬生命，感恩吃素」為宗旨，多吃一份素食，就少吃一份葷食，就少一份殺生。
餐廳承諾：無煙、無酒、無肉、無葷，使用現榨的花生油炒菜，拒絕轉基因食用油，不使用化學合成味精、雞精避免有害添加劑，選用天然食材，不用深加工的食材。
培養慈悲心、少食肉、多食素，多積善緣就是等於領到福報的通行證。
愛生活，愛健康，堅信吃素是福，就從蓮海素食開始。
感恩吃素，感恩光碟
此外，蓮海素食還提供各種傳統文化，經典書籍供大家免費結緣，願每個人在享受健康飲食的同時，增智慧，添福壽。
⑶ 素食店加盟怎麼樣素食加盟店有哪些
綠野仙蹤素食 "綠野仙蹤"素食系列是由總部素食研究所研製的YX-1、YX-2天然調味料、口感調整劑結合傳統素菜工藝，利用現代食品加工技術精心調配、大膽創新而成。在模仿肉的口感、口味、嚼勁方面，可以說到了真假難辨的程度，很多消費者在吃了以後，都不相信這是素食。更有許多常年吃素的居士，稱贊綠野仙蹤素食是他們這么多年來吃的最好吃的素食。 素食直營店：您只需投資1.2萬元加盟費，即可在當地開辦一家「綠野仙蹤」素食中心。素食文化主題餐廳：您僅需投資3.8萬就可加盟.提供相應服務，讓您經營後顧無憂。 素雅齋素食 銀荷花素食，北京銀荷花素食連鎖機構是北方最大的素食品批發、零售機構。代理台灣、香港及廣東、福建地區多家知名素食品牌。主要經營產品分為：魔芋製品、大豆蛋白製品、小麥蛋白製品、牛奶蛋白製品、素食調味醬料等系列產品。產品以常溫和冷凍兩種方式保存。
⑷ 我想開一個素菜自助餐館，需要多少錢加盟費
加盟費用需要看具體的公司的標准要求，當地消費水平等影響因素。可以直接上官網去詳細了解。
⑸ 開一家素食館一共要投入多少錢都，需要什麼設備
大中型素食特色菜館,設在一類商圈，經營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。
中小型店，主要經營特色菜餚、特色小吃。地處商業中心區、准商業中心區或餐飲集中區域，經營面積100平方米左右,投資10萬元以上。
特色店，經營面積50平方米左右，投資3萬元左右，經營快餐、各類素食點心等，都十分的美味,成本低廉,即便比較低的售價也十分的可觀。
一般廚房和餐廳面積的比例為1：2.5所以您大概需要30平米左右的廚房。
廚房分為幾個組成部分，加工區、主廚區、洗碗間、冷盤間。
主要設備按區域來分的：
1.加工區：三星盆台*1、雙層工作台*2、四層貨架*1、四門冰箱*2
2.主廚區：單星盆台*1、打荷台*2、雙炒雙尾炮台*1、四頭煲仔爐*1、矮腳爐*1
煙罩*1、掛牆架及工作台諾干
3.洗碗間：三星盆台、污碟台、潔碟台、熱水器、花灑龍頭、消毒櫃、保潔櫃、（洗碗機、可有可無看具體情況）
4.冷盤間：工作台、冰箱工作台、雙星盆台、四層貨架、紫外線消毒燈、微波爐、攪拌機等
冷盤特別需要二次更衣間
⑹ 開一家素食自助餐廳要多少成本
五萬元。
⑺ 素食餐廳加盟
膳緣居 公司簡介<br> 公司簡介<br> <br> 武漢膳緣居天然素食館有限責任公司是湖北省最大的素食企業，公司集生產、銷售、培訓於一體，是湖北省著名上市公司中商集團、中百集團、武商集團合作夥伴，在武漢三鎮均設有自己的專櫃、專賣店和連鎖店，在省內外有完整的營銷網路。公司下設武漢膳緣居天然素食館、武漢膳緣居天然素食技術培訓部、傳統素食加工廠、純素糕點坊及新產品研發部,生產、開發能力在業內名列前茅，被譽為「素菜大王。」公司領導均擁有大學以上學歷，長年茹素，長期從事素食生產和素食教學培訓，團結了一大批德才兼備的資深素食專家，旨在打造中國最大的素食培訓網路和天然素食連鎖網路。<br> <br> 企業文化<br> 你我相識即有緣 損我逆我消孽緣<br> 面帶微笑結人緣 生老病死了塵緣<br> 布施歡喜種善緣 果報好壞皆因緣<br> 你對我錯相惜緣 慈悲喜舍修佛緣<br> <br> 膳緣居企業文化核心：愛心、奉獻<br> 膳緣居精神：珍愛生命、積極進取。<br> 膳緣居作風：做得更好、做得更快。<br> 形象用語：時刻關注您的膳食與健康。<br> 用人理念：心有多大，舞台就有多大。<br> 質量理念：質量永遠第一。<br> 營銷理念：先做人，再做市場.<br> <br> 在美國，有160萬人選擇了終生吃素，37%的美國青年選擇避免吃紅肉，在任何一座城市都可以找到素食餐廳。在麥當勞等快餐廳里，素食漢堡以每年上百億個的銷量大出風頭。花園漢堡公司、波卡食品公司、渥興頓食品公司等多家公司以賣素漢堡為主，受到眾多投資者的追捧。<br> 在德國，過去以肉類、牛排、香腸為主菜的德國人，近年來卻掀起了吃素的熱潮，素食連鎖店遍布大街小巷，其中一個名叫「雷夫莫斯」的素食連銷店，專營素食，在德國已擁有2500多家連鎖店，每天都生意興隆。德國已成為一個新興的素食大國。<br> 在英國，目前有400萬的素食主義者，佔到全國人口的7%，素食品每年的銷售總額為110億英磅，年齡在15歲到35歲的公民中有12%是素食者，素食主義在英國已成為增長最快的飲食風尚。<br> 在台灣，素食人口超過200萬，彈丸之地，大大小小的素食館卻有400多家，吃素蔚然成風。<br> 在香港，平均每20家餐館中就有一家是素菜館，幾乎每家餐館都有幾款道地的素菜，吃素是時尚，品味的標志。<br> 素食、綠色、天然，代表人類膳食發展的趨勢，隨著非典、禽流感、瘋牛病、口蹄瘟的發生，隨著人們對人類自身健康的進一步關注，一個席捲全球的素食熱潮悄悄地，卻是不可抵擋地來到了我們身邊……<br> 膳緣居天然素食團隊專業做素食加盟培訓，專心做服務，集七年成功經驗，傾力支持加盟商，攜手打造中華素食第一連鎖網路！<br> 加盟膳緣居，成功更保證！
⑻ 素食館加盟
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⑼ 我想開個素食店大家看怎麼樣 回答全面些 謝謝！
開素食店，非常好利益眾生。
但不論任何的創業，是有既定的規則，以下請參考
一. 任何公司或企業都是由五大組成- 所以都要考慮和計算。人事，財務，管理（特色），生產（產品質量），營銷。
1.人事- 誰掌廚？他的拿手菜有哪些，創意及創新能力有多少？穩定度及速度是如何，之後，內場，的采購 （多數餐廳成敗在此一人，他並主導了你食材的新鮮度及控制低成本，零庫存，避免浪費），內場還有理菜，清理，清潔，因為是餐館，不論好吃與否，清潔衛生，是第一要注意的。外場，服務員，經理（負責現場營銷及運營調理，責任重大，良好的店長或經理，甚至很巧妙的調整了客人的流量，不會有一張大桌就坐兩個人，其他客人就得等了。要並桌，搞得客人不樂意。。。）所以，各司其職，用餐時間一般從11：00到下午2：00，三個小時中，操作不當，慢，或不稱職，影響口味，飲食衛生及安全，客人一去不回。
2. 財務- 你現有資金是多少？得按這個來算你的素食店或素食餐館要經營多大，財務分三塊來計算。 一。 固定資產投資：指的是場地（不論是你自己的地方或租）都要算在內。裝修費用，廚房內設備及器材。二。耗材，包含折舊（東西都有使用年限）三，流動資金，雖說店面生意，現金迴流速度快，因此很多人不注意這一塊。其實，天天在結，但莫忘，一月還要總結一次，你就會發現有很大落差。這點要特別注意，另外提醒，財務一定要獨立，公歸公，私歸私，一點馬虎不得。我知道大部分人會想，就個體嘛，錢最終還是自己的，但這是不對的想法和習慣。
3. 管理- 重點放上從始建到經營其中的企業本質認定及企業目標，別小看了這點。是不是能做大了，是不是百年企業，主要就是在經營者的原始理念。並要把這些理念轉化成實際行動。
有經營理念，才有未來，你的投資報酬率才會提高。否則，你最終你會發覺，現在有錢投資開設一個素食店，經過7年後營收的，不夠開一個新店，那就表示管理上出了問題。
4. 生產 （產品）-開店之前要先想好你餐是用什麼方式的。點菜？說真的，現在多數素食餐廳都是這樣做，可是你很快會發覺，素食人口不多，因此每天浪費的食材就成了可怕的消耗。快餐或西式的Buffet概念，由餐廳決定每日菜色，不斷更新，並良好調配你已經購入的食材，會在成本上省一大筆，說到這，就與第一點的人又有關聯了，這時如果主廚不懂變通（一般專業學校的新手都有這個問題），菜色一成不變，口味一成不變。（但請注意，如果是點菜的方式的餐廳，口味及品位的不變反而稱為特色，老客戶的回頭，主要也是因為某一些菜，所以與快餐方式的菜色概念又不一樣了）。
一個餐廳一定要自屬的特色菜，因為你的店是固定的，所以回頭客是重要的。所以，有心的經營者，是會每天都研究到底那些菜是客人經常吃的。而慢慢形成特色菜，味道，烹調方式就要固定，但要注意，有了特色菜，新菜式的開發一定要有。當然，通常技術學校出來的廚師，根本對素食的概念是很少的。少了肉就像不會做菜了。所以你的培訓很重要，想想，中菜都是搭而不繁，所以素食的菜也是同樣概念，明白了之後，你會發覺，其實素食的食材比起葷食更好搭配，食材種類，更是多到很容易變換。
5. 營銷- 這時你就要再看下面的提示。並綜合上面企業五大吊桶來參考
二. 店是直接要面向客戶的，企業化的經營 PDCA原則，你能在開設素食餐館之前就問這個問題，表示你是非常聰明，且懂得經營的人，先做好計劃，按步實施，不斷觀察，檢討修正。必能保證你的素食餐館，生意紅火，歷久不衰。
因此不論是在P - plan 計劃期，或D - do，實際操作期，考慮事情一定采5W2H. Why （供需的原始動機），Who （對內是店內人事，是否都有稱職的人，否則，如何招聘及培訓，），When，何時開始，什麼時候做什麼？夏季要什麼菜色，冬季是不是代客停車，讓客人更方便，不用在寒風中待著，（我這樣的說法是要你用比較全面的方式思考，跳得快了點，請諒解），Where，到底餐廳要開在哪？客戶來的動線方便嗎？停車方便嗎？容易找到嗎？附近的客群是什麼，之後就關聯到What和How，做什麼，怎麼做。How many或How Much。多少？
看你問的問題要求的回答要全面。就知道你是很認真的，所以還要提醒一下，就是你這個精神是絕對正確的。一切都在細節里，只要是成功的企業，永遠不脫離上述的點。你自己可以用紙一張張的，一點點的按點與相互關聯來演化一次。這樣你的投資就會有完整的保障及可見的目標。
當然，這個回答是看到你這個問題後，臨時寫的。也許不夠詳盡。細節你可以再問，先給個大方向給你。
⑽ 開素食館要多少本錢具體一點好！
素食餐館的店面租金是肯定需要的，但是一些素食的原料，例如：大豆蛋白、素食配料等，會比一些肉食的食材會貴一點，而且對於原料的要求可能會嚴格一點的，但是，你不必擔心肉、魚賣不出去腐壞的問題，所以既環保，又衛生。
如果你附近有素食館最好去參觀請教一下，畢竟人家開過會很熟悉，希望對你有幫助。