『壹』 開個粥店怎麼樣賺錢嗎
粥是大眾消費者最愛吃的食品之一。業內人士認為開店創業選擇傳統美食項目最好，而創業者然認為開粥店，技術門檻較低，規模可大可小，絕對是創業的第一選擇，適合小額投資者創業的好項目已經出現了，開家粥店「粥」到又賺錢，需要什麼樣的技巧了，小編已經為你總結了幾點技巧，絕對實用又好用的。開家粥店「粥」到又賺錢，小而精，店址的好壞往往影響生意的好壞，粥的主要消費群有兩種，一是中老年人，二是婦女。這兩類人群都有個共同點：體質較弱。所以，他建議粥老闆們，開粥店要在高檔小區或繁華街區，現在人們都比較有健康理念，講究養身之道，而粥食無疑是他們的首選保健食品。另外，有業內人士指了條「僻道」，建議開在醫院附近，「一般病人都需軟食，開在醫院旁邊也會有不少生意好做的。」開家粥店分次專鍋，粥的口味一定要好，這樣才能留住顧客，要做純正的粥就要做到「專粥專鍋」不能混用，以免串味。常換常新開家粥店，粥的品種要多而新，推陳出新是吸引顧客注意力最常用的招數，也是這樣的特色餐飲加盟長久經營之道。一般來說保持10個品種以上粥食，谷類粥、豆類粥、蔬菜粥、果品粥等應是常備品種。粥品種也要隨季節而變，每個季節都應有不同的粥推出，如春天可推果品粥，夏天推綠豆粥，秋天推八寶粥、冬天推肉骨粥。開家粥店「粥」到又賺錢，價格要公道，價格定位上一定要斟酌，不合理會流失一部分消費群，實惠的價格，良好的品質，再加上服務周到，健康的飲食理念不愁沒有生意。想了解更多傳統美食項目請點擊>>
『貳』 每天早上吃八寶粥對身體有什麼好處
八寶粥有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。八寶粥，有稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
臘八粥名義上要湊滿八樣原料，但也不拘泥，少者四五樣，多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥，是糯米、紅糖和18種乾果、豆子摻在一起熬煮的，十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上薑桂等調料摻入大米煮成臘八粥，取其有溫暖手足、滋補身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥，這些是「細臘八」。普通人家吃的臘八粥，在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜，荸薺煮成，是所謂「粗臘八」。我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產玉米的山區，逢到臘八，以玉米代替稻米，做成「臘八麥仁兒」吃。農家風俗是每到臘八這天，都要做一頓臘八粥吃。臘八粥，就是盡家中所有，凡是好吃、能吃的東西，都可適量地放一點在鍋里，黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等，雜七雜八煮成一鍋粥。常說吃得全，長得全。
『叄』 八寶粥要煮多久才會好吃
八寶粥的原料也是用大米或糯米(主料),添加小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山葯、蓮子等（這就是所謂的八寶）混合熬成的，含有豐富的蛋白質、賴氨酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。而說到軟滑、入口即化的豆腐營養就非常豐富了。 原料 粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克， 精鹽5克、味精、香料各2克。 製作過程 1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈；青菜冼凈後切成細絲； 2、將大米洗凈後放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然後換小火燜燒一個半小時，加精鹽即可。 「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多「八寶粥」的用料已經超出八種。「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山葯、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐裝「八寶粥」其用料也不同，但是基本上是四大類原料：米、豆類、乾果類、中葯材。家庭熬制「八寶粥」，有時還會加板栗、胡蘿卜、香腸、鹹肉等。 「八寶粥」的選料特點決定了「八寶粥』，營養豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。 「八寶粥」採用的原料除了大米或糯米外，還添加小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山葯、枸杞子等，是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。谷類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高；小米中含亮氨酸比較多；各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；所選中葯也是具有滋補調養、健體作用的葯材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率。
『肆』 關於八寶粥
八寶粥的原料也是用大米或糯米(主料),添加小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山葯、蓮子等（這就是所謂的八寶）混合熬成的，含有豐富的蛋白質、賴氨酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。而說到軟滑、入口即化的豆腐營養就非常豐富了。
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「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多「八寶粥」的用料已經超出八種。「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山葯、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐裝「八寶粥」其用料也不同，但是基本上是四大類原料：米、豆類、乾果類、中葯材。家庭熬制「八寶粥」，有時還會加板栗、胡蘿卜、香腸、鹹肉等。
「八寶粥」的選料特點決定了「八寶粥』，營養豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。
「八寶粥」採用的原料除了大米或糯米外，還添加小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山葯、枸杞子等，是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。谷類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高；小米中含亮氨酸比較多；各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；所選中葯也是具有滋補調養、健體作用的葯材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率。
『伍』 八寶粥有哪幾種八寶
八寶粥取的是寓意，實際上不止八種食材，類似十三香有三十多種香料
八寶粥通常會使用糯米為主材，黑米、紅豆、桂圓、蓮子、紅棗、花生、甜豆、百合、薏仁等為輔材，加以烹煮而成，寓意甜甜美美，團團圓圓。
『陸』 【疑問】吃罐裝八寶粥有營養嗎
1、罐裝八寶粥是有營養的，但在儲存過程中，會有一些營養損失，主要是一些維生素類，特別是VC，但大部分的VB和膳食纖維是保留了下來，適當吃一些對人體還是有好處的。
2、罐頭裡面的八寶粥，它本身也是一個罐頭食品，它就是一個方便食品。稀飯就是自己家能熬出來的八寶粥，但是如果把它放在罐頭裝里裝起來，經過高溫把里頭的微生物都殺死後，罐頭是封起來的，外面再有臟的微生物進不去，里邊的微生物己經全部殺死，所以這樣它就可以放很長時間。
3、 罐頭食品本來就是可以長時間保存的，它完全不需要加什麼防腐劑。八寶粥是甜的，如果說為了降低成本，就會加一些糖精之類的甜味劑，所以肯定會加這個糖精之類的，高甜物甜味劑，一般不會不會加防腐劑，它不需要加。
4、八寶粥的材料都含有豐富的膳食纖維，但是罐裝的八寶粥里，這些營養都還存在嗎？ 最好的話我們還是自己熬八寶粥，因為自己家裡熬的八寶粥，肯定是最好的新鮮的。
5、八寶粥除了要提供一個能量以外，它還可以提供一些維生素和礦物質，特別還有膳食纖維這都可以的，但是如果我們經過高溫，在罐裝裡面經過那麼長時間，其它東西還在，膳食纖維還在，但是像維生素會損失，你比如維生素B1它不耐高溫，經過這樣加工，它基本上沒了，但如果我們自己來熬制，營養相對來說就會多一點，比這個罐裝的就會多一點。
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營養價值
1、「八寶粥」的選料特點決定了「八寶粥」營養豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。「八寶粥」採用的原料除了大米或糯米外，還添加小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山葯、枸杞子等，是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。
2、谷類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高：小米中含亮氨酸比較多；各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；所選中葯也是具有滋補調養、健體作用的葯材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率[1]。
3、八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生之食品。八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等。
『柒』 減肥天天吃八寶粥會肥嗎
減肥天天喝八寶粥是沒有什麼效果的，反過來說你天天喝八寶粥也不行，八寶粥是滿足不了你身體所必需的營養，減肥也需要飲食的搭配，不是說只吃一種食品就可以達到減肥的目的。減肥不是一件能速成的事.常用的運動減肥方法有體育運動減肥、健美操減肥、跳舞減肥。游泳是值得向大家推薦的最佳的鍛煉項目，常游泳的人身材多健美；不會游泳的人，在水裡泡泡，打打水仗，對減肥都有作用。健身車減肥也是運動減肥較好的一種，步行減肥也屬於運動減肥中的一種。
減肥期間要以蔬菜、水果、穀物等體積大、熱量密度低的食物為主，也可以吃點瘦肉，魚類食品。水果一般應首選菠蘿、梨、桃子、楊梅、櫻桃等，還有香蕉、蘋果等水果可以防止便秘，降血壓，以及山楂有擴張動脈血管、降低血壓和血脂等作用，減肥期間可以多吃。有利於減肥的蔬菜則有黃瓜、西紅柿、小青菜和菠菜。
老古話說減肥三分靠鍛煉，七分靠飲食，所以在減肥期間，一定要調整好自己的飲食結構，並配以合理的鍛煉，可以在短時間內幫助迅速達到減肥的目的。
減肥是因人而異，但是要健康減肥，健康減肥是一種健康、安全的減肥方法，要選對適合自己的方法才行，減肥不能盲目跟風。全國健康管理中心：健康減肥是每個減肥者都希望做到的，獲得苗條體形要取之有道，切莫操之過急，各式各樣的減肥法、減肥葯統統來過，最終傷了身體。不但苗條體型的理想化為灰燼，還會危害身體健康。