1. 我想要開家小型日本料理店 但是要投資多少呢
其實簡單的壽司店只需要1W，壽司可以自己學做，關鍵是房租，我們學校門口有一家，壽司便利店，從5塊到15塊，但不同的地方呢，可以按市場價來定價，但如果是開正規的呢，十幾萬吧
2. 我想開家日本料理或者壽司店，請問有好的加盟店嗎費用多少
日本料理、壽司店模式很多，簡單說是想做高檔的日本菜還是簡單的壽司店，日本菜建議除了你在北京、上海、深圳、、這種省會大城市之外不要多想，不是你資金不足，而是你有錢買不到原料，單靠貨運，很多買不到新鮮的，比如海膽；壽司店就簡單得多，很多壽司都是「罐頭」或者「冷凍」材料，壽司店又分為幾種選擇，排擋式簡易壽司、回轉壽司、握壽司、自助式（吃到飽）無限供應壽司、、等幾種；看你的人力投資及資金力，建議你先做排擋式，投石問路，這樣在投資領域中比較安全，生意好了想要開門市，只要資金到位隨時可以開，至於加盟，我還是建議自己創，據我所了解，加盟的「食材成本」居高不下，導致虧就是虧，賺卻不多的情況，有關細節可以找我咨詢，我盡力幫你。
3. 日式料理加盟費用高嗎利潤如何
答：日式料理加盟費用事實上應該比較高。利潤得看經營情況。
日本料理店的地理位置、檔次規模、設備設施、餐飲內容和服務都應以目標客源市場作為出發點，日料店的選址應盡可能的方便目標客源，並且與目標客源所屬的地區相吻合。
理想區域是人口流動較多的商業購物區、大中專院校附近、主要交通幹道附近等場所；或者是高檔住宅區、金融機構等所在區域。
由於日本料理回收的時間相對較長，因此選址時要充分評估地價、租金、基礎設施費用、勞動成本、原材料供應、各種稅費的有關規定等等成本費用因素，並且預測料理店可能的銷售收入，以及經營過程中可能碰到的問題。
4. 加盟一個日料店要多少錢
普遍是5-20w ，不過像「十影亭」這樣的日料品牌，正處在一個展期，價格相對比是有優勢的，合作費用相對來說是比較優惠的，可能二三線城市在3-5萬間吧。
5. 加盟日本料理要多少錢條件是啥加盟禾道軒日本料理怎麼樣啊
加盟《中之禾》不錯，服務好，味道好，做出來的東西啊真是太精緻了，都不敢觸碰，贊一個！
6. 日本料理餐廳加盟費大概要多少
1沒有相關經驗的話 找個懂的廚師 可直接帶廚 。這樣你就省心了。
2有經驗的話 到貨源地了解 材料的價格 當地同行業中的品均收入 就大可而知了。
不同的省市消費觀念也不一樣。最好 按照月支出在5w左右來計算的話，半年的流動資金大概就是30W.
7. 一個小型日本料理店需要多少成本
150平方米的壽司店（以下數據資料只供作為參考之用）：
一、店內資金組合：約50萬
回轉輸送線：輸送約20-25米約：13萬元（根據長度計算、另附清單）
廚房設備：（廚房、壽司吧設備及廚具、用具等）約8萬
餐具：（茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等）約3.6萬
桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收銀台等）約4.5萬
印刷品：（宣傳單、菜單等）約2.3萬
起動資金：（人員開支、餐料等雜項費用）約5萬
流動資金：（日常開支儲備資金）約5萬
常規裝修：500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元（不含空凋）
租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元
辦證：約1萬
其它：……
二、產品內容及價格（視消費情況而定）：
1、回轉壽司：目錄另附清單
2、日式料理：天婦羅、日式拉麵、烤物、煮物、刺生等；
3、便當盒（目錄另附清單），鰻魚飯盒；
4、酒水：多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等；
5、其它：……
三、人員配備及薪金：27600元/月（以下數據只供參考，視個人情況而定）
1、廚房人員配備：廚師長1名：約4000元/月
壽司廚師2名：約2500元/月
助理廚師2名：約1500元/月
學徒4名：800元/月
2、餐廳人員：店長1名：約2600元/月
收銀2名：約1000元/月
服務8名：約800元/月
清潔2名：約700元/月
四、營業額及成本核算(二級城市最保守的消費能力計算方式)：
營業時間：14小時（10點—22點）
同時就餐人數可達：50 - 60位
日就餐人數：60位X 4輪 = 240位/日
理論營業額：38元（人均消費）X240人=9120元/天
月營業額：9120元/天X30天 =273600元/月
毛利潤：273600元/月X 60% = 164160元/月
1、租金管理費約20000元+員工薪金約27600元+其它水電雜費約5000元=小計：52600元
2、毛利潤164160元—租金、薪水、雜費52600元 = 純利111560元/月
天外の流星147498310
8. 想做日式料理加盟，成本高嗎會受歡迎嗎
如果要做這種日式料理的話，成本還是挺高的，大概需要幾十萬左右的資金