1. 我想在工业区开个快餐店 1 要连锁加盟的！ 什么样的 比较好都是针对上班族的！人均消费在10原以下的的
开什么加盟啊，工业区吃饭的人会考虑今天吃的鸡腿是什么KFC还是MDL的吗？加盟小项目真是有钱烧的慌。
2. 大塘烧鹅企业简介
大塘烧鹅，源于广州的地道美食品牌，由李启培先生在1981年创立。自那时起，李启培先生致力于改进传统烧腊技艺，构建了以生产、销售为一体的连锁经营模式。早期，他建立了广州市大塘食品烧腊加工场，并推出了招牌产品——大塘烧鹅，随后开设了赤岗专营店和下渡快餐店。
在2000年，李启培的儿子与其兄弟携手创立“大塘兄弟烧鹅”，秉持“大塘烧腊，大众口福”的理念，提出“创一流企业，做一流美食”的口号。他们引入7S现代化管理模式和HACCP食品工业标准，逐步导入ISO9000质量管理体系，推动了品牌在全国的迅速发展，使之成为南粤地区美食文化的代表品牌。
大塘烧鹅在发展中屡获殊荣，如广州市政府的“先进个体工商户”等，2003年更是被评为广东省工商行政管理局的“光彩之星”，确立了行业龙头地位。2006年至2008年，企业连续获得“餐饮名店”、“最具竞争力连锁餐饮品牌企业”等荣誉，并通过了QS质量认证，展现了其卓越的品质保障。
在人才管理上，大塘烧鹅重视员工发展，以人为本，通过公开、公平的用人机制，吸引和留住各类专业人才。目前，企业已拥有60余家专营店和餐饮机构，拥有50多名管理人才和专业技师，致力于打造规模化、多元化的饮食集团，短期目标是扩展至100家加盟连锁店，中期目标覆盖珠三角，远期目标是成为大塘食品集团。
(2)广州烧腊快餐加盟店扩展阅读
大塘烧鹅源于广州本地，1981年由广州人李启培先生创办，旨在推广传统烧腊食品。
3. 在二楼开什么样的餐厅好
在二楼开一间茶餐厅性质的餐厅比较好。以下是一些具体的分析和建议：
特色鲜明，与快餐店区分：
- 由于周围都是快餐店，选择开一间茶餐厅可以形成鲜明的特色，吸引追求不同用餐体验的顾客。
菜品选择多样：
- 茶餐厅可以提供烧腊、饮品、蒸饭、粉面等主打菜品，同时辅以甜品和炖品，满足顾客多样化的口味需求。
环境舒适，装修高档：
- 茶餐厅的装修通常比快餐店高档一些，环境更为舒适，适合顾客在用餐之余进行休闲聊天。
价格适中，利润可观：
- 茶餐厅的出品价格通常比普通快餐高，但比大排档和酒楼低，因此具有较好的利润空间，同时容易被大众接受。
厨房操作简便，节约成本：
- 在二楼开设茶餐厅时，考虑到厨房排污和噪音处理难度，可以尽量减少炒菜类菜品，重点推出蒸饭类和烧腊菜品。这些菜品不仅方便厨房操作，还符合现代人追求健康饮食的趋势，同时节约了厨房工资成本。
饮品甜品吸引顾客：
- 提供奶茶、甜品、炖品等饮品和甜品，可以吸引顾客在餐厅内久坐，有助于提高餐厅人气。
避免加盟，自主经营：
- 开设茶餐厅时，建议避免加盟形式。加盟虽然可以带来一定的品牌效应和供货渠道，但也可能导致经营自主权受限、成本增加等问题。自主经营可以更好地控制菜品质量、服务态度和价格策略，从而赢得顾客的信任和忠诚。
综上所述，在二楼开设一间茶餐厅是一个不错的选择，它既能与周围的快餐店形成差异化竞争，又能提供舒适的环境和多样化的菜品选择，满足顾客的用餐需求。
4. 如何开一间烧腊店
烧腊店属于快速出餐的类型，不像炒菜的餐厅需要各种准备，而且出菜速度也慢，对于小型的炒菜餐厅，老板十分依赖师傅，师傅一走，老板就往往无从下手。而烧腊餐厅最大的优势就是对师傅的依赖性较少，特别是小型的烧腊餐厅，老板自己就控制整个烧腊场面。
面对较炒菜餐厅有如此大优势的烧腊餐厅，应该如何经营呢？我觉得需要结合烧腊餐厅自身的特点来展开。烧腊经营一般需要明档，明档就是一个展示烧腊特色的地方。怎样才能显示明档的特色呢？我觉得需要做好如下几个方面：
就谈这么多吧，如果你有更好的建议，欢迎们相互交流。
5. 在广州开烧腊店需要什么条件，前景如何
在广州，6万元开家老字号烧腊食品加盟店，可以试试吗？�0�2�0�2嗯，是这样的；最近公司打算做一个加盟项目，广式烧腊食品专卖店。领导让我顺便承担这个项目的可行性分析，以及市场推广计划。因为是比较因缘巧合的加入到这家公司；毕竟入行不久，之前的消费品行业经验不一定能直接用上，所以想请教一下天涯朋友的意见。
�0�2�0�2事情是这样的。公司在广州，经营烧腊至今将近30年。目前在广州市区有将近100间连锁快餐店，其中几间是公司直营，其他的都是加盟。公司收取加盟费，主菜（主要是烧腊和卤水）由公司统一配送，加盟店基本上蒸煮好米饭和时令蔬菜，就可以开门营业了。公司在广州乃至珠三角应该也算的上知名老字号，广州的网友们，说不定多多少少都品尝过我们的快餐或者烧腊。
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