⑴ 郑恺退出火凤祥，明星开的餐厅为什么大多不能长久
火凤祥（宁波）品牌管理有限公司11月9日发生工商变更，演员郑恺持股70%的上海欢铄企业管理中心（有限合伙）等退出，新增股东浙江天港锅里仙物餐饮管理有限公司。
根据天眼查，火凤祥（宁波）品牌管理有限公司于2020年5月注册成立，郑恺间接持股比例不足10%。有资料显示，郑恺曾公开表示，自己从头到尾都在参与这家店的管理。
郑恺也曾就火凤祥某门店的厨房员工操作不规范和食品安全隐患问题，深表歉意。如今，郑恺退出了火凤祥，不过再次重复他人的故事：明星进军餐饮，并没有想的那么美。干餐饮也好，干任何事也好，靠的是功在平时，久久为功。如果只是靠一时的光环加持，没有花力气去真抓实干，不重视日常的管理与经营，就注定是昙花一现，来去匆匆。
⑵ 这几年越来越多的明星开火锅店，他们火锅店经营的怎么样
近些年越来越多明星也开启了副业，而首选就是餐饮副业，因为明星本身就有人气和热度，只要把味道做好了，生意自然不会差，难怪明星们的火锅店都开得风生水起。包贝尔、贾玲“辣庄”
辣庄是贾玲和包贝尔合资加盟的火锅店，店里装修成穿越主题风格，还设置了很多好玩的元素，非常富有创意，完全符合两位老板的性格。而且作为正宗的重庆火锅，锅底也是越煮越辣越有味，据说很多吃货都是奔着他们家的锅底去的，客流量一直很不错。
⑶ 辣庄火锅是包贝尔的么
辣庄火锅不是包贝尔的。
辣庄火锅是由鲁小旭先生投资经营的火锅品牌，而鲁小旭先生和包贝尔先生是发小的关系，所以也就顺应邀请了包贝尔先生来参与辣庄火锅的品牌代言。在包贝尔先生的代言宣传下，许多明星也都纷纷到店捧场，进而让更多的人了解到了辣庄火锅店。
辣庄火锅的发展：
辣庄火锅从冰城哈尔滨起家，两年内就发展门店100余家。辣庄火锅创造了一个全新的体验式餐厅。从装修风格上看，一楼是散客区，二楼是以原始农耕为风格的装修，强调穿越感。每个包间的风格都不尽相同。
辣庄火锅创始人鲁小旭认为，就是这样一个很有特色主题的体验式火锅店，配合吸睛的营销策略，为店铺引来了大批量的粉丝，并且公司还申请了公众号和微博，对于粉丝们的评价留言进行回复，从线上到线下，再从线下到线上，实现了流量的闭环，让它成为了“网红”餐饮品牌。
⑷ 辣庄火锅创始人是谁
辣庄火锅创始人是鲁小旭。
一提到辣庄火锅，大家想到的人一定是演员包贝尔。很多人认为辣庄火锅的创始人是他。其实辣庄火锅创始人是鲁小旭，一个名副其实的富二代，他是包贝尔的发小。在大多数人的眼里，富二代创业简直是太简单了，加上明星效应，成功是理所当然的。
但其实这个富二代创业并不容易，摸爬滚打多年，经历了封店、赔钱等各种遭遇，沉淀过后他终于大获成功。鲁小旭创办了这个具有娱乐互动体验感的穿越文化主题火锅店。别具一格的装修风格，让顾客心甘情愿的在这里等位。
发展历程：
辣庄火锅从冰城哈尔滨起家，两年内就发展门店100余家。餐饮行业的主题餐厅不少，但能做到像辣庄这样有影响力的品牌并不多。他创造了一个全新的体验式餐厅。从装修风格上就不难看出，一楼是散客区，二楼是以原始农耕为风格的装修，很有穿越感。
每个包间的风格都不尽相同。记得曾有人说过:“如果顾客去你餐厅用餐，三分钟都没有拿出手机拍照，基本可以断定他对你的餐厅无感。”辣庄火锅做到了让每一位顾客都充满了兴趣。
⑸ 郑恺也开火锅店了，娱乐圈中，还有哪些明星是开火锅店的
随着经济多元化的到来，身兼多职早已不是什么新鲜事儿，就算是明星，私下里也会展开其它“业务”，比如进军餐饮业就是很多明星的创业方向，而郑恺去年就因为开了一家“高端”火锅店而惹来众议，今天小编要和大家聊一聊的就是那些热衷开火锅店的明星们，小伙伴们快跟着小编一起去看看他们是谁吧。
小编觉得明星利用其流量进行业务展开无可厚非，再加上火锅早已成为全民热衷的美食，所以开办火锅店是很多明星的方向，不过，如果能将性价比做的更好，想必会更有市场和前景，毕竟消费明星流量来就餐只能是一时光景，想要长久经营，还是要符合市场需求，小伙伴们说是不是呢？
⑹ 明星为什么都爱开火锅店是利润特别高么
因为大家都知道火锅店进入门槛低、投资的钱小、相对于其他行业来说风险较小，如果做好了收入会非常客观。所以现在很多的明星都选择开火锅店这么副业，也只能算其手中的一个小事业，我们都知道明星的巅峰期不会持续多久，那他们就会想办法维持挣钱，因为他们的人气可以吸引很多粉丝，除了在片酬，广告等主营收入之外，搞点餐饮副业赚点外快，是一个不错的选择。
其次，对于明星们来说，知名度等同于价值，有名气了才有商业价值。所谓的名利双收，大概就是这个意思，有了名气，开设火锅店，利用自身的知名度，吸引粉丝消费，也是非常明智的做法。很多明星还会偶尔去店里客串一日店长，吸引粉丝群。
⑺ 辣庄火锅是包贝尔的吗
辣庄火锅是包贝尔开的！但并不是包贝尔一个人开的。
2016年3月24日，包贝尔第一家辣庄火锅在北京开业，开业典礼十分盛大，并且在首业当天就宾客爆满，吸引了大街小巷的美食爱好者们来一探究竟。
其实辣庄火锅是由鲁小旭提出的，他以穿越文化作为火锅店主题，让普通百姓与明星互动，营造良好的氛围，于是鲁小旭将一切都规划好了。理想很丰满、现实很骨感，迫于经济压力，鲁小旭无奈像发小包贝尔求助，才有了北京第一家辣庄火锅。
因此辣庄火锅创始人其实是鲁小旭，包贝尔随时他的投资人，但是如果没有包贝尔的帮助，这家火锅店也不能这么快的就营业，因此不能说辣庄火锅是个人的，应该说辣庄火锅是他俩的！
公司介绍：
辣庄餐饮管理有限公司已经是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。总部位于哈尔滨。
餐饮服务、火锅加盟。
中国十大麻辣火锅。