❶ 成都麻辣鱼火锅加盟哪个品牌好啊求推荐。
麻辣鱼火锅首先想到的就是巴色鱼捞，店内的招牌藿香锅底和双椒锅底简直了，麻辣鲜香尽显其中，是麻辣鱼火锅的典型代表，店内客流量很大。
❷ 有在做麻辣鱼火锅加盟的吗如何呢可以透露下吗
选择的巴色鱼捞， 投资倒是不高，这两天总部还派人过来辅导员工。
❸ 加盟舒大厨麻辣鱼火锅怎么样
可以，他们现在已经向外拓展了，价格应该是同品类中zui低的
❹ 投资麻辣鱼火锅店经营需要多少钱
想要开店有一定的成本投入是必不可少的，但这也不是说就一定要花很多很多的钱才能把店开起来，合理的计划还是能使我们节约一定的成本的。那么开店要投入哪些固定成本呢？
开一家鱼火锅店得需要多少成本投入？不同地区、店铺不同定位、面积大小等因素影响，开一家吃城都鱼火锅店，面积两三百平米的成本在20~50万之前不等，当然，或多或少，根据自己情况而定。
❺ 如何做麻辣鱼火锅
原料准备
鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒
器具准备：
刀（快刀）、锅（铁锅）、盆（深盆）
开做：
1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。
2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味精，加少量料酒（最好黄酒），腌制20~30分钟。
3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用
4、锅内放大量油，待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉滑完。
5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中，刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味，完成。
❻ 成都的麻辣鱼火锅加盟怎么样有加盟过的吗
你好，现在叔叔做的龙滋鲜鱼捞，还可以，都没空来招呼。
❼ 怎样做麻辣鱼片火锅
下面分享下麻辣火锅鱼的做法，希望对你有所帮助：
原料：草鱼、料酒、盐、生抽、姜。
做法：
步骤一：新鲜草鱼1条，宰杀后顺着脊骨将鱼切成两半，剔下鱼骨，取两半鱼肉档，因为鱼肉易碎，所以要一刀不断一刀断地切成厚蝴蝶片；
步骤二：将鱼片、鱼骨、鱼头放入大盆中，加料酒、盐、生抽腌一会儿；
步骤三：锅中放茶油烧热，下鱼骨、鱼头煎至两面金黄，倒入清水半锅、前晚熬的高汤冻2块；
步骤四：加入盐、生姜1块、干朝天红椒1把（用剪刀剪成丝）、八角3个、桂皮2块、草果1个、花椒（装入不锈钢香料包中）煮开，煮15分钟后倒入电火锅中继续煮；
步骤五：加入猪血块、油豆腐、鱼片、味精、麻辣料煮入味就可以了。
❽ 想开麻辣鱼头麻辣鱼火锅店怎么开怎么做
用料
鱼头，麻椒，花椒，辣椒段，葱姜蒜，糖，盐，鸡精，豆瓣酱，蚝油。。。
麻辣鱼头的做法
准备好材料备用
锅热倒入油，可以多一些，油热放入一勺豆瓣酱，把花椒麻椒辣椒葱姜一起倒入国内扁炒出味
加入水，淹没鱼头，调入盐，鸡精（可以出锅放）蚝油，炖20分钟足以
炖制中。。
小贴士
1.鱼头容易熟，不要炖太久，否则容易碎烂，20分钟足以。如果时间可以，炖好放置一会，使鱼头入味，味道会更好。我放了一个小时左右，超级入味。
2.最后一步我给省了，自己在家吃，不想那么多油，可是老公说，最后一步有的话味道会更美（出锅前，蒜铺在鱼头表面，油另起锅烧热浇在上面就好）
❾ 麻辣鱼火锅怎么做
麻辣鱼火锅怎样做麻辣鱼火锅的话就是要一个儿那个我发觉这里面。