❶ 陈赫郑凯扎堆开火锅店，这背后的暴利有多大是借创业圈钱吗
12月19日，北京合生汇商场一家火锅店，被众多花束与人群包围，现场挤得水泄不通。
这是火凤祥火锅北京总店的开业现场，演员温碧霞、王丽坤、乃万、张晓龙等数位明星，为火凤祥掌柜郑恺站台。
每一张桌子都在等待着一个剧本。“明星、网红，当时现场聚满了人。”周旭对AI财经社说，他当天目睹了首店开业整个过程，“从下午一点半到五点半，郑恺都一直在配合几十个网红拍短视频，一个接一个。旁边助理手中拿着一沓特别厚的剧本，在拍摄间隙，不时递给郑恺熟悉。”
而郑恺的火凤祥在招商手册上写的开店投资额也相差无几，不过加盟费是38万元。
加盟模式让明星餐饮品牌获益颇丰。贤合庄已经在全国开了500多家门店，据此计算，光加盟费就超过2.4亿元。郑恺的野心也不相上下，截至2020年11月21日，火凤祥已在2020年全国签约门店50家。“三年完成500家店的开店目标。”郑恺在北京首店开业当天说。
这在火锅行业是一个非常恐怖的数据。2019年，海底捞的餐厅经营收入为256.09亿元，年内净利润23.46亿元，餐厅的经营毛利率仅为18.6%，而净利率只有8.8%。很难想象，贤合庄和火凤翔如何做到9-14个月收回投资。
❷ 陈赫的火锅、黄晓明的烤肉、关晓彤的奶茶——明星连锁店的幕后人
自谭鸭血开始，至膳开始打造“明星IP+专业团队”的运营模式。 （南方周末记者 周小铃/图）
在全国开出七百多家分店的贤和庄卤味火锅，在其注册地成都仅有一家门店。
成都的贤和庄位于锦江区东大街下东街道，毗邻成都最繁华的春熙路步行街和太古里商圈。正因为扎在最热闹处，这条街也挤满了餐饮品牌。
这条街上有各种各样的火锅店，其中贤和庄的招牌上用简笔勾勒着明星陈赫的样子，相比其他只有服务员站在门口的火锅店，贤和庄更引人注意，也常常大排长龙。
“站”在这条街上的明星不止陈赫。距贤和庄几步之遥，有萧敬腾的面馆，和黄晓明的烤肉店，两家店门口都竖着明星的人形立牌。有明星元素的餐饮店，总能引发过路者的讨论，吸引更多食客。
萧敬腾的面馆每到中午，店内就坐得满满当当。一位食客坐下没多久，忍不住问服务员，“你们为什么穿着谭鸭血的制服？”服务员透露，因为两家实际上是一家。这位服务员的服装正面，印着“至膳”两个大字。
至膳，全称四川至膳品牌管理有限公司，总部距下东街道步行只有700米，位于IFS大厦的30层。公司官网介绍，至膳的前身是一家成立于2011年的火锅品牌“炊二哥”，创始人周杨。
谭鸭血是至膳最亮眼的一块品牌。在至膳总部，专门辟有一块区域，展示谭鸭血的店内设计，“百年谭鸭血”的牌匾高悬头顶。展示区内，有一口超大的火锅陈列着至膳孵化的一系列餐饮品牌：贤和庄、烧江南、灶门坎、天然呆等，它们是与陈赫、黄晓明、孙艺洲、关晓彤等明星合作的品牌。
3月11日，贤合庄一家杭州分店吊顶石膏脱落，砸伤两名顾客引发关注。4月11日，陈赫在微博表示“向两位顾客深表歉意，全面排查整改，安全问题绝不姑息！”
成都仅有一家贤合庄，且为直营。店员介绍，这里几乎都要排队，只有周一人稍少。 （南方周末记者 周小铃/图）
至膳能与明星结缘，与创始人周杨有密切的关系。
南方周末记者采访他身边的朋友了解到，周杨生于1984年，18岁起跟着师父学火锅炒料。打工四年后，他萌生出创业的想法，在朋友介绍下，找到了成都本地的“巴蜀笑星”林晓东。
林晓东个子不高，笑容可掬，艺名“矮冬瓜”。在生旦净末丑五大行当中，他是一名丑角。1994年，他曾在春晚上表演皮金滚灯，“虽然只有几秒的展现时间”。林晓东还擅长评书和金钱板，语言类节目吸引到许多成都本地的观众。
林晓东自认“好吃嘴”，尤其是四川火锅。当周杨和几个朋友找到他后，合作做火锅店的想法一拍即合。2008年，“矮冬瓜火锅店”开张，四年就在全国开了一百多家分店。
但也逐渐出现了内部分歧。
林晓东向南方周末记者回忆，当时的团队可以理解为“草台班子”，随着店铺增多，管理能力不足，管理层内耗严重，经营思路背道而驰等矛盾激化。2012年，周杨决定离开“矮冬瓜”，创建自己的火锅品牌“炊二哥”。
“我当时留过他。”林晓东说，他认为周杨是一个有能力、有想法的人。“矮冬瓜火锅店”虽然用的是林晓东的艺名，但当时林晓东和周杨也只是小股东，没有话语权。
分家后，林晓东所在的团队继续经营“矮冬瓜”，但由于“矮冬瓜”定位为市井火锅，要做平价，由于以前的管理团队不专业且难以做好加盟商的品控。林晓东坦言，早期矮冬瓜的门店存活率仅为40%-50%。
与此同时，周杨的炊二哥开始在火锅界崭露头角。
儒墨早期在成都从事 美食 领域的出版工作，对火锅颇有研究。他曾当面与周杨交流，炊二哥当时是成都第一个能将重庆老灶火锅标准化、连锁化的品牌。尤其当炊二哥开到第三十家时，周杨得到了第一笔六百万投资，这笔投资让其品牌得以快速发展、规模扩大。
周杨曾对儒墨提到，正是由于有了第一笔投资，炊二哥的定位也从市井火锅转变为品牌精品火锅，也是在这一阶段，周杨的火锅店开始吸引到了明星来买火锅底料，周杨也借此积累下了明星人脉。
儒墨向南方周末记者解释，在餐饮行业结识名流不足为奇，“明星也要吃饭，只要你的产品好，明星也会自己找上门”。
天然呆奶茶店由关晓彤任店长，实际操盘的企业是至膳。 （南方周末记者 周小铃/图）
2018年1月，周杨新推的品牌“谭鸭血”上线。这一时期，周杨维持一贯的思路，像先前找到林晓东一样，他找到了同为“巴蜀笑星”的廖健加入谭鸭血。
作为巴蜀本土艺人，丰富的表演经验让廖健面对公众时游刃有余。在谭鸭血火锅官网上，廖健身穿白色厨师服，戴着高筒厨师帽，左右手各拿着一柄大勺站在一口大锅前向来客展示。周杨则带领团队在幕后负责运营。
至膳总经理刘少全在2018年5月正式加入谭鸭血，这一年他50岁。此前他在成都一家知名中餐厅从事管理工作，有近二十年餐饮管理经验。在下海经商之前，他是政府官员。
刘少全向南方周末记者回忆，他反复考虑周杨的邀请，用了将近一个月的时间考察谭鸭血成都的线下门店。刘少全观察到，在谭鸭血吃火锅有仪式感，这一点是同时期其他的火锅店没有的。且谭鸭血主打的单品有记忆点，出于餐饮人的职业敏锐，他决定加入谭鸭血。
目前，周杨任四川至膳品牌管理有限公司董事长。刘少全负责内部的运营管理事务。南方周末记者在至膳公司前台了解到，周杨本人鲜少出现在公司，有活动时才会来。
刘少全说，目前谭鸭血全国加盟店已达七百多家。
谭鸭血也有不少明星护航。杨坤、萧敬腾、谭维维、吴孟达等明星都出镜为其录制过祝福视频。在谭鸭血的加盟网站上，挂着周杨、廖健等人与孙楠、任贤齐、容中尔甲等明星的合影。
在2018年中国餐饮首届火锅行业分享会上，廖健谈到，谭鸭血是明星到成都后都要打卡的地方，“我就有这么好的人缘”。
推出谭鸭血不久，至膳还联合林晓东推出了另一火锅品牌蓉一锅豆花麻辣烫。同样是“主打单品”和“巴蜀笑星”的标配，但蓉一锅却远不如谭鸭血火。
林晓东分析，谭鸭血能火，一方面是当时川渝火锅品牌正处于青黄不接时期，另一方面在于谭鸭血将长处合理放大，形成自己的特色。由于当时至膳团队精力有限，周杨全身心在做谭鸭血，分配到蓉一锅的精力不多，“总体还是缺少天时地利人和”。
与此同时，业内已经有人注意到“明星+餐饮”的运营模式，也有人向其“示好”，希望能运营矮冬瓜火锅店。他向南方周末记者回忆，大多数人只想着让品牌“遍地开花”，林晓东一一回绝了。
最终，他与四川光珲餐饮管理公司达成了合作。这家火锅餐饮公司发家于新疆，已在四川简阳投资建厂。董事长曾光辉是简阳人，曾是一名驻疆军人。林晓东看重的是曾光辉团队的管理能力和供应链体系。
经过调整，矮冬瓜火锅店推出“红茶锅底”，开锅之前服务员送上一段吉祥话增加就餐仪式感。他表示，目前门店存活率已提高至90%。
曾光辉认为，品牌能否真正成功，取决于门店存活率。而门店存活率的高低离不开总部团队对加盟商的督导、管理及支持。
陈赫的贤和庄是至膳所操作的明星跨界项目中知名度最高的。
福建省贤和庄投资管理有限公司成立于2015年11月，由陈赫、朱桢、叶一茜三人创办，叶一茜于2021年1月6日退股，李晨随后补位。
2019年6月，成都贤和庄品牌管理有限公司成立，至膳开始参与运营。目前，至膳持股51%，福建贤和庄持股49%。
成都贤和庄成立后，开店速度明显提升。2020年夏，成都贤和庄成立一周年，其新闻稿写到，已开出五百余家门店，创下“五店齐开”的盛举。至今，贤和庄全国门店数已超700家。可以比较的是，2020年海底捞新开门店为544家。
南方周末记者以广州地区加盟商名义向至膳招商人员了解到，加盟商开一家火锅店的预算，不含房租均在150万左右，烤肉店在200万左右，奶茶店不含房租在50万左右。至膳旗下目前开放加盟的品牌为贤和庄、谭鸭血、烧江南和天然呆。
贤和庄的加盟费根据城市等级、门店规模有所不同。根据《市界》报道，北京地区开一家350平米的贤和庄，投资预算为两百多万，三年加盟费为55万。另据AI 财经 社报道，北京地区300平米的贤和庄投资预算为168万，三年加盟费为48万。而在郑州地区，300-500平米的加盟费用为38万。
对陈赫的贤和庄成功改造后，至膳开辟出一条孵化明星餐饮品牌的路子。
2020年6月3日，陈赫和孙艺洲共同现身成都，为灶门坎卤味烧烤站台。两人在《爱情公寓》中分别扮演曾小贤和吕子乔。天眼查显示，灶门坎商标属于四川至鲜餐饮管理有限公司，法定代表人为曾递，原股东周杨在2019年2月27日退出。目前，灶门坎的经营主体为个体户——锦江区曾记卤味烧烤，法定代表人为张颖，曾为四川至鲜的股东。
2020年11月24日，黄晓明投资的烧江南在成都太古里开业。烧江南的大股东为四川至膳，持股58%。黄晓明并无直接持股。
2020年12月6日，关晓彤的奶茶店天然呆，在四川至膳总部的对面正式开业。奶茶店由她父亲关少曾持股35%，至膳品牌负责人熊杰任董事。
目前的明星餐饮品牌，明星对外公布的身份有首席品牌官、品牌主理人、明星合伙人等。一部分明星以个人名字或亲属名义持有该公司股权，作为股东获得盈利分红，如陈赫、关晓彤，而另一部分明星则没有明面上持股。
周杨也是如此，他虽是至膳董事长，但企业实控人为罗毅，在股权关系中没有周杨的名字。对此，业内人士向南方周末记者透露，这种情况主要还是看各人性格，有的人不愿意站到台前，他本人也是如此，“只要有协议就可以了”。
南方周末记者就火锅店的合作方式向陈赫团队发去采访诉求，但未获回复。
位于成都的 “辣斗辣”火锅，杜海涛为品牌大掌柜，吴昕为品牌大小姐。其运营团队在附近也开有四家袁老四火锅。 （南方周末记者 周小铃/图）
除了至膳的明星品牌外，在成都的春熙路商圈，还有吴昕、杜海涛合作的餐厅“辣斗辣”，运营团队是成都金承时光餐饮管理有限公司，该公司运营的自有品牌为袁老四火锅。
与黄晓明的“烧江南”隔街相望的，是Angelababy作为合伙人的“斗鎏火锅”，其运营团队为成都见烃唐餐饮管理有限公司，该公司董事长为电台巷火锅创始人唐一。
“在近一年里，至少有十家‘明星+专业团队’的餐饮品牌并非出自至膳。”四川传柒乐文化传播有限公司创始人李锐表示，明星资源是开放的，这种‘明星+专业团队’的组合也没有门槛。区别在于，这里所说的专业团队，除了传统意义上的菜品研发、厨政、运营，还包括全域媒体的推广团队、美团点评的运营团队、活动策划执行团队、视觉团队等，并非简单组合就能玩得好。
李锐原是四川卫视副总监，在电视台做节目时就与周杨相识。在成立公司之前，李锐常为周杨出谋划策。2020年4月成立公司，李锐带着一支主要由媒体人组成的团队，开始承接至膳在明星餐饮IP传播、视觉设计、美团点评运营等业务。这支团队目前有60余人，公司将近70%的业务量来自至膳。
“关系好到什么程度？至膳的人在自己公司坐不下，可以暂时到我们公司来办公。因为我们都在一栋楼。”南方周末记者在传柒乐办公室看到许多穿着“至膳”字样红色套头卫衣的员工。
传柒乐成立后，也是至膳明星餐饮品牌集中爆发的时期。至膳孵化的四个品牌，营销模式几乎相同：明星出席开业典礼亲自站台，通过短视频在社交媒体分享裂变，扩大品牌影响力。
“本质上就是用媒体的思维来做餐饮”，李锐团队的工作包括门店的视觉设计、线上宣传营销、线下活动，甚至还成立专门的舆情部门，跟踪处理明星餐饮品牌的网络舆情。
李锐解释，明星跨界做餐饮并非易事，既要投入精力，又要承担风险。明星都会爱惜羽毛，一旦副业经营不善甚至会毁掉明星的个人声誉。与明星合作，对企业而言亦是双刃剑。明星自带流量，但稍有差池，负面话题就会迅速发酵。
“你不要以为明星开店只是站个台而已。”李锐指着自己的手机，接受采访前，他刚与陈赫就一个短视频的海报确定颜色细节，“细化到这种程度”。明星老板会在自己的社交平台不遗余力地宣传品牌，也常常要出席开业活动。
至膳旗下品牌，明星到店的线下活动和线上推广也由李锐团队做。
针对坊间传闻的明星出席一次加盟店活动收费100万，李锐向南方周末记者解释，明星参与开业活动是没有酬劳的，但承接艺人团队的吃住行、活动经费就不少，更重要的是明星老板到店作用就在于线上投放，总费用通常高达百万级。鉴于成本过高，一般单店不建议邀请明星老板到店。
至膳近一年来密集孵化多个明星餐饮品牌，以加盟形式快速扩张，也为其带来“割韭菜”的非议。
至膳总经理刘少全对南方周末记者说，按照周扬的说法，2021年的工作思路主要围绕”维护、稳定、安全”六个字开展，其中“维护”就是指服务好现有加盟商，帮加盟商做好门店经营管理工作。他举例，从今年4月份起，至膳有近两百号人在全国各地门店进行巡检，主要检查食品安全、服务规范和产品标准等。
（应受访者要求，文中儒墨为化名。）
❸ 陈赫郑凯杨颖等明星为什么都爱开火锅店是利润高，还是另有目的
最近发现明星都沉迷于开火锅店，尤其是有了成名有了资本之后都走上了投资火锅店的这条道路，像薛之谦的“上上谦”；小S和谢娜的MSSugar蜜斯蜜糖；邓家佳的“Hi辣火锅店猜运”；韩寒的“很高兴遇见你”；孟非的“孟非的小面馆”；彭于晏的“小城故事”；胡歌的“FOUNT日本料理”；高圆圆的“蜜桃餐厅”；周杰伦的J大侠；郑爽的小蛋壳；李冰冰、任泉、黄晓明、黄渤、何炅、井柏然合伙的“热辣壹号”，陈赫的“聚贤庄”，郑凯的火凤祥，杨颖的“热辣壹号”等等。
如今许多明星跨行开展副业已经不再那么稀奇，毕竟有钱投资点啥也算为 社会 做贡献了。而明星副业涉及的最多的也最受关注的恐怕就是餐饮业了，毕竟自己的名气加上自己的粉丝基础，这赚钱似乎是分分钟的事情。
加上 火锅店利润是众多明星大咖选择投资开火锅店的主要因素，就目前餐饮行业的毛利率水平来看，火锅行业是毛利率比较高的行业，总体上能达到30%-50%。具体城市，具体区位、加上消费水平等各种因素可能有所不同。现在很多发展火锅店加盟的企业都在其官方网站上公布了投资回报分析，今天我也截取一个火锅企业公布的投资回报率来分析火锅店利润如何。接着我们就知道怎么这么多明星在鲜艳的光彩生活后面，纷纷加入火锅店的味蕾投资中来。比如以下几个因素：
第一、火锅入行门槛低，基本可以说不需要什么厨师。只需要准备资金招人然后选店址之类的轻轻松松就能开。
第二、现在大部分人都爱吃火锅，因为火锅能让食客们自己动手。自己动手就能看到食材新鲜不新鲜。
第三、消费低完全可以利用明星效应带来更大的人流，花同样的钱能去吃到传说中明星开的店多划算，稳稳的抓住了普通群众的消费心理。
第四、火锅店制作工艺简单，无论是时间上、工作量上、工艺流程上均占优迅困势，非常容易上手。
第五、火锅味觉特点鲜明。高水平火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。青年人喜欢口感刺激，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。
第六、一年四季都应景。火锅不分淡季旺季，一年四季都有人去吃，从中午吃到晚上也大有人在，而且吃火锅自始至终菜品都不冷，比较适合多人聚餐，热闹而随意，整桌的消费金额也就上去了。
第七、火锅的品种繁多可以自由发挥。现在火锅味型五花八门，辣的、酸的、香的、清淡的、有火的、没火的、有汤的、无汤的，再加上独家配料，卤菜小吃等，简直就是一锅煮天下，就看如何定位了。
其实，明星们有时候火锅店就是他们的一种社交工具，一个场景而已，他们做的是连锁，做的是品牌，背后涉及到的是资本。赚钱的模式也不仅限于火锅和菜品差价，而是加盟店加盟费，供应链！像陈赫的“聚贤庄”，一家加盟费就要十几万。还有任泉为了开好火锅店，直接退出了 娱乐 圈。可想而知，开火锅店有多赚钱了。
说到任泉开的餐厅“蜀地传说”最广为人知。而这家新开的店，是任泉和李冰冰、黄晓明三人一起投资开的。黄晓明最爱纯番茄自己熬制的特色番茄锅。李冰冰本身吃素，所以喜欢吃涮黄瓜。秘制酱料则是任泉亲自调制，必须推荐给客人，尝过反响都很好。据悉，任泉把所有力气都用在了研究菜式和口味上，虽然不是专业的 美食 家，但凭着自己近乎刁钻的要求，一贯噱头不少的明星餐厅却靠着味道迎来了回头客。所以任泉，被称为演艺圈里“最会做生意的明星”。
所以，才会有越来越多的明星选择开火锅店了，但是既然是明星开的火锅店，那么消费自然就不会便宜了，有时候一顿饭下来，都要上千块钱。花钱还是小事，就怕东西不好吃。加上随着明星开店越来越多，这样的明星店也不再稀奇，网友似乎对此也是理智了许多。赚钱也不再是光靠明星就可以的事情了。比如黄磊的“黄粱一梦”就因为不实惠而被网友吐槽！比如陈赫“聚贤庄”也是因为太贵，而且菜少被吐槽！比如杨颖开的火锅店，还有不少网友穗昌梁给差评。对此，大家怎么看待明星们开火锅店？
❹ 贤合庄回应陈赫收2.4亿加盟费，幕后的操盘手到底是谁
网曝陈赫火锅加盟店获上亿加盟费！贤合庄对于此事作出了这样的回复：陈赫并没有卷踏入亿加盟费，网爆信息虚假！值得一提的是，陈赫尽管撤股却依旧是贤合庄的管理方法合作伙伴，并一直以创办人的真实身份在负责贤合庄，并没有网友常说的那样溜之大吉！贤合庄表明在网上有太多不实言论，针对贤合庄这一知名品牌造成了较大的不良影响，也对陈赫的名誉造成了较大的不良影响！处于此，她们维持追责散播谣言者的法律权利！假如还有肆无忌惮诋毁虚构者，她们可能提起诉讼消费者维权！
加盟商们确确实实是奔着陈赫才加盟了贤合庄，只需陈赫退股以后依然在贤合庄，那样，在一众加盟商眼中，一切就会有期待！真心实意期待陈赫可以领着贤合庄各种店面的加盟商走出困局！
❺ 网曝陈赫火锅店上亿加盟费，这样的价格是否合理合法
现在明星们都发展起了副业，陈赫也开起了火锅店。网上爆出一条消息让人感到非常震惊，有人说，陈赫的火锅店需要上亿的加盟费，这个数字一出，震惊了众多网友，这个加盟费也太高了。这过高的加盟费十分不合理，但是按理来说这样的加盟费似乎也合乎法律，有好奇的网友一调查才发现，陈赫的火锅店没有备案信息，也就是说没有加盟资质，但却还让人加盟，这种行为可以说是违反规定的。
明星开店确实要比其他人开店具有很大的优势。所以越来越多的明星想要开店来发展一个副业，毕竟没有人会嫌钱多。但是有的人开车不也能够取得不错的成绩，有的人开始敷衍，最后却只能面临倒闭，所以，还是希望明星们能够吸取教训，开店就要踏踏实实的开，想通过名人效应走捷径始终不是可取之道。薛之谦的火锅店就开得很不错，通过非常好的装修风格，合理的菜品价格和不错的菜品质量吸引了非常多的顾客，而且基本上也没有什么负面新闻爆出，可以说这个副业做的是很成功了。希望其他想要开设副业的明星能够像薛之谦一样诚心诚意地开店，而不是通过自己的名人效应来进行敛财。
❻ 网曝陈赫火锅店获上亿加盟费，此消息是否属实
这个消息并不是真实的，而且陈赫和这个火锅店都做出了澄清，说明是个谣言。
❼ 陈赫退股贤合庄事件持续发酵，明星餐饮为何频频翻车
明星餐饮频频翻车是属于必然现象，要知道明星餐饮并非是明星亲自管理操控，只不过是第三方在利用明星人气来割韭菜罢了。
最后：不止陈赫的贤和庄、还有郑凯的“火凤祥”、薛之谦的“上上谦”都被爆出负面事件。作为消费者可以因为明星的人气去品尝，但是作为投资者面对明星投资的饭店还是需要慎重，要知道人家明星撤股后什么责任也没有，而我们作为投资者是很难撤资回本的。
❽ 陈赫火锅店陷风波，37岁老婆张子萱亲自给做宣传，陈赫是要再翻车吗
“好男人”陈赫的火锅店贤合庄，总是频繁活跃在各个短视频平台，各路网红也竞相去打卡，打开直播平台，搜贤合庄，相关话题的视频播放量已达上亿次。
从孙艺洲的“来贤合庄请你吃火锅”vlog，到沙溢的“吃垮火锅店老板陈赫”，再到与千万级网红合作，贤合庄的名气蒸蒸日上，在各大城市也遍地开花。
贤合庄的负面消息不断爆出，关店潮随之而来，陈赫的老婆张子萱也亲自上阵宣传，vlog中拍摄了许多贤合庄的特色菜品，但评论区的粉丝却不再买账了。
当了解了贤和庄做加盟本质，再回顾以前火爆的宣传视频，才发现原来资本这本这把镰刀不仅要收割作为食客普通消费者，更要收割韭菜旁边高大茁壮的“大葱”加盟商。
❾ 贤合庄回应陈赫退出股东行列，称收数亿加盟费系恶意造谣，你怎么看
针对网传陈赫“收取2.4亿、3.7亿加盟费”等内容，贤合庄卤味火锅发布声明称，系恶意造谣。对于捏造事实，采用“割韭菜”、“跑路”等主观恶意词汇进行攻击的行为将通过法律途径，维护合法权益。声明称，陈赫为贤合庄录制宣传视频、授权使用其形象等都从未收取任何费用。
称收数亿加盟费系恶意造谣，你怎么看？
“加盟商维权”一事，贤合庄卤味火锅通过官方微博做出回应，称关于网传陈赫收取“2.4亿加盟费”、“3.7亿加盟费”等内容实为恶意造谣，制造社会矛盾，陈赫先生既没有也不可能存在收支公司任何款项的行为。此外，谈及“陈赫退出福建贤合庄股东”一事，贤合庄方面表示：“陈赫先生原本就不是贤合庄品牌的运营主体成都市贤合庄品牌管理有限公司的直接股东，此前持股的福建贤合庄公司，自2019年不再直接经营贤合庄品牌后，已将主营方向调整为对外投资，并且涉及除餐饮外的多个领域，为此公司也聘请了专业的经营管理团队，原有股东结构不符合新的经营发展需要，故此做出调整。”
❿ 贤合庄发声明辟谣跑路，否认陈赫割韭菜，事情的真相是什么
继先前因“吊顶天花板爆出”“暂停营业整顿”等话题讨论遭受关心后，明星陈赫以及站口的火锅店贤合庄近日再度冲到热搜榜。
在《中国新闻周刊》上年的一则报导中，曾强调关晓彤、陈赫等“明星开店”的加盟方式很有可能存在的问题。据其详细介绍，一部分明星餐饮连锁品牌尽管已对外开放大量加盟，但并不具有餐饮连锁品牌对外开放加盟的资质证书。其查看商务部商业服务加盟信息化管理服务平台发觉，那时许多明星餐饮连锁品牌都未在商务部具有加盟主题活动的报备。换言之，这种知名品牌对外开放加盟并不合规管理。
有关报导引用权威专家剖析称，依照加盟的“一条两法”要求，这种明星知名品牌在既无报备，也无信息披露的情形下对外开放加盟，彻底属于违规行为。违反规定对外开放加盟，知名品牌方和加盟商都遭遇风险性。依照《商业特许经营备案管理办法》，若并没有报备，知名品牌方将遭受行政处罚法；若没立即信息披露，很有可能造成无效合同；若对外开放加盟全过程中有夸大其词宣传策划，会因涉嫌商业欺诈。
归根结底，一部分“明星开店”从最主要的加盟方式就存在的问题，最后遭受质疑也在意料之中，而伴随着近些年“明星开店”的大型翻车信息愈来愈多，相近加盟买卖的知名度也从“香饽饽”一路沦落了“踩雷高发区”，只期待之后，能少些发生相近因“明星开店”发生加盟问题的热搜榜。