Ⅰ 鹿一xⅰⅰⅰ是什么店
是一个制作芝士甜品的联锁加盟店的名称。欧风麦甜蛋糕店加盟是专注于饮食研发创新、形象唤粗设计、教育培训和轮镇、市场策划、管理规桐告划于一体的现代化品牌项目。专研于烘焙行业二十余年,有面包、蛋糕、中西点、饮品、甜点、冰激凌等上千种项目。
Ⅱ 蛋糕加盟店十大品牌哪些适合加盟
这个各有各的不同
Ⅲ 中式糕点加盟店10大品牌
适合加盟的品牌1.欧风麦田是广州欧之麦集团旗下品牌,主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合加盟连锁项目。2.TousLesJours是一家以“手工精制,健康美味,值得信赖,经典欧风”为核心的连锁烘焙品牌。多乐日在法语中是“每天”的意思,意思是每天给顾客提供新鲜的面包。三、85度c85度C主要产品有蛋糕、面包、饮料,口味不断创新,满足顾客挑剔的味蕾,让顾客有良好的味觉体验。四。黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也被誉为好利来集团打造的“中国顶级蛋糕”。给人以精致唯美的印象。5.麦优“麦优烘焙”品牌源自香港,产品兼具欧洲特色和东方消费习惯,使面包口味真正适合内地口味。6.21cake21cake是一个时尚的蛋糕品牌,以21款经典蛋糕的原品牌命名。目前拥有芝士蛋糕、慕思蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕、冰淇淋蛋糕等五大系列29款主题蛋糕,深受年轻人喜爱。七。mcake“M ' Cake”是法国百年品牌Maxim为全球美食家打造的专属蛋糕品牌。品牌推出了24款主打蛋糕,尤其是M Cake的4096层拿破仑脆皮系列蛋糕,深受消费者喜爱。8.Rosa罗莎蛋糕主要生产和销售七大类国际流行的蛋糕、面包、糕点、月饼、粽子、糖果和饮料。其中,面包蛋糕的扎实和良好的口感广受消费者追捧。九。原味麦山秋原味麦山秋是一家以“快乐与分享”为核心品牌的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持开发健康无负担的产品,倡导低糖低油低盐。不添加防腐剂,不添加香精,不添加反式脂肪酸霜。健康的产品理念赢得了许多消费者的青睐。十、田明顶田明顶是一家以生产月饼、糕点、面包、中西糕点为主的全国连锁食品企业。一直坚持以产品质量为前提的经营理念,一直致力于产品创新。凭借对市场的精准把握,成为蛋糕店十大品牌之一。[扩展信息]1.蛋糕是一种古老的西方糕点,通常在烤箱中制作。蛋糕主要由鸡蛋、糖和面粉制成。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘焙,制成海绵状的点心。蛋糕是面食的一种,通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋,素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黄油或人造黄油,脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)。2.蛋糕材料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋,素食者可以用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(通常是黄油或人造黄油,脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁代替)、果冻粉、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(例如,第三,烘焙温度也是做蛋糕的关键。烘烤前烤箱必须预热。此外,蛋糕坯的厚度也会要求烘焙的温度和时间。如果饼坯较厚较大,应降低烘烤温度,相应延长时间;如果蛋糕坯薄而小,烘烤温度要相应提高,烘烤时间要相对缩短。一般来说,粗坯的炉温为180℃点火,150℃点火;薄板坯的炉温宜为上点200℃,下点170℃,烘烤时间35 ~ 45分钟。
Ⅳ 有创意的面包店名
今天酷知网我为大家盘点了有创意的面包店名,现在面包、甜品、烘焙食品是很受大家的青睐,所以很多年轻朋友们会选择开一家面包店,用美食来享受生活,而一个好的店铺名字是开店的首要标准,此时的你如果正想开家面包店,而不知怎么起名的话就来参考一下我整理的内容吧~
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有创意的面包店名参考
不管是什么店铺,一个好的名字吸引顾客是很重要的,店铺名字不能太复杂,以下是我整理的有创意的面包店名参考,一起来借鉴一下吧。
(1)欧风麦甜
欧风麦甜知名面包店品牌,深得周边居民的喜爱,欧风麦甜烘焙加盟的合作模式灵活,其会根据创业者的资金情况来量身定做合作方案,现在只需要1.8万就能开一家欧风麦甜蛋糕专营店。公司还承诺不再收取其他的品牌管理费、加盟费等一切费用,投资1.8万就可以成功开店。欧风麦甜隶属于欧之麦集团,这是一家专注于饮食研发创新、形象设计、市场策划、管理规划等于一体的现代化品牌管理企业。公司最早成立于1995年,已经拥有长达20多年的历史。
(2)85度C
取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”,85度C将自3月8日推出抹茶拿铁,一次购买2杯可享85元优惠;西雅图咖啡欢庆20周年推出一系列感恩回馈活动以及纪念商品。将自3月8日在全台400多家门市推出抹茶拿铁,选用日本抹茶粉,加入浓醇的牛奶,不仅可以中和抹茶的淡淡苦味,还可创造出最美丽的渐层,中杯容量480ml,原价55元,3月8日起到3月19日一次购买2杯即可享有85元的超值优惠。85度C以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,感动您视觉、味觉、嗅觉。前期主要经营咖啡及饮品方面。后期逐渐发展到了烘焙市场。
(3)好利来
好利来遍布全国各大城市,每个城市都有很多家连锁店。大家应该都吃过好利来的蛋糕,5款好利来Hot面包,不用再花冤枉钱。好利来创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。1967年出生于中国四川雅安,是中国最大的烘焙连锁企业——好利来的掌门人。一直有网友称好利来的老板娘是娱乐明星江一燕,不知是真是假?好利来创始人罗红2011年肯尼亚总统齐贝吉授予罗红先生为表彰最杰出公民而颁发的“武士勋章”,罗红是当年获此荣誉的唯一外籍人士。好利来要让勤奋努力、主动进取的伙伴在精神与物质上获得双重丰收,成为伙伴引以为自豪的公司;好利来要成为顾客喜爱、社会尊重的公司。
(4)澳泽烘焙
澳泽后人以姓氏Orser为店名,开了一家法式面包店,开始自营家传烹饪手艺,逐渐在当地自成一派享负盛名。澳泽烘焙是一家全力打造集面包、蛋糕、西点、西饼,水吧为一体的复合型烘培店。高级专业技师时刻为您创造惊喜美味。澳泽烘焙品牌源于8世纪末欧洲,澳泽时任卡洛曼二世的宫廷御厨,世代相传的面包烘焙技术使得澳泽烘焙技艺声名远扬。19世纪中,澳泽后人传承皇家烘焙技艺正式在法国建立第一家澳泽烘焙Orser烘焙店。
(5)面包新语
由新加坡人郭明忠创办的面包新语BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,面包显然不会说话,但从BreadTalk身上,你却能轻易地听见“时尚”、“前卫”这样的字眼,人们将它称作面包业的“星巴克”。围绕着面向年轻人的定位,BreadTalk从面包房的设计,以及为产品采用新奇好玩的名字等方式,为目标客户打造了一种不一样的顾客体验。
(6)克莉丝汀
全称上海克莉丝汀食品有限公司,成立于1992年8月8日,是一家台资企业,主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。感恩文化是克莉丝汀企业文化的精髓,感恩社会、回报社会是每个克莉丝汀人的共同心愿,克莉丝汀已成为倡导社会感恩文化的领军者之一。
洋气的面包店名字
面包店里的面包看着有食欲,那么一个好的店铺名字也要看着“有食欲” ,下面是我为有需要的朋友们整理的洋气的面包店名字。
(01.)—— “心”鲜出炉
(02.)—— 爱心面包店
(03.)—— 安琪面包店
(04.)—— 安琦尔面包店
(05.)—— 澳美面包店
(06.)—— 百麦思奇
(07.)—— 邦可面包店
(08.)—— 宝贝面包店
(09.)—— 宝诗面包店
(10.)—— 贝拉面包店
(11.)—— 菠萝油面包店
(12.)—— 彩虹西饼
(13.)—— 尝相思面包店
(14.)—— 晨光面包店
(15.)—— 承玉面包店
(16.)—— 楚天面包店
(17.)—— 纯卡面包店
(18.)—— 大快乐面包店
(19.)—— 堤曼可苏面包店
(20.)—— 点点面包店
(21.)—— 东华面包店
(22.)—— 都尔麦面包店
(23.)—— 朵莎
(24.)—— 奉隆面包店
(25.)—— 奉苑面包店
(26.)—— 福美面包店
(27.)—— 富兴面包店
(28.)—— 高品面包店
(29.)—— 格瑞思
(30.)—— 恭喜面包店
(31.)—— 海仑面包店
(32.)—— 海豚湾
(33.)—— 好百客面包店
(34.)—— 好吃坊
(35.)—— 好利来面包店
(36.)—— 好士面包店
(37.)—— 好友来面包店
(38.)—— 好再来面包店
(39.)—— 红跑车咖啡面包
(40.)—— 宏伟面包店
(41.)—— 宏源面包店
(42.)—— 蝴蝶面包屋
(43.)—— 季诺面包店
(44.)—— 佳点面包店
(45.)—— 佳佳乐面包店
(46.)—— 家乐缘面包店
(47.)—— 金冠面包店
(48.)—— 金好来面包店
(49.)—— 金麦粒面包店
(50.)—— 金麦松面包店
(51.)—— 金誉面包店
(52.)—— 静安面包店
(53.)—— 静宾面包店
(54.)—— 久香面包店
(55.)—— 卡吉诺面包店
(56.)—— 卡拉卡面包店
(57.)—— 卡米亚面包店
(58.)—— 卡普兰面包店
(59.)—— 开口乐面包店
(60.)—— 凯宾面包店
有个性的面包店名字
以下是我精心为大家整理编辑的有个性的面包店名字大全,供大家一一参考。
(01.)—— 蓝色面包店
(02.)—— 浪漫满屋
(03.)—— 老兵面包店
(04.)—— 乐芙面包店
(05.)—— 乐乐面包店
(06.)—— 莲花面包店
(07.)—— 隆盛面包店
(08.)—— 罗蒂面包店
(09.)—— 绿香面包店
(10.)—— 妈咪面包店
(11.)—— 麦佳面包店
(12.)—— 麦乐堡面包店
(13.)—— 麦唯
(14.)—— 麦香村面包店
(15.)—— 麦香面包店
(16.)—— 麦子熟了
(17.)—— 美点面包店
(18.)—— 美丽心晴面包店
(19.)—— 美女面包店
(20.)—— 美味佳面包店
(21.)—— 美香面包店
(22.)—— 梦幻情缘
(23.)—— 梦幻天使
(24.)—— 梦厅面包店
(25.)—— 米兰面包店
(26.)—— 米洛洛
(27.)—— 米苏面包
(28.)—— 米月面包店
(29.)—— 面包小子
(30.)—— 面包心语
(31.)—— 妙香面包店
(32.)—— 魔法时光西点屋
(33.)—— 魔幻面包店
(34.)—— 莫劳面包店
(35.)—— 木村面包店
(36.)—— 娜爱丝甜品屋
(37.)—— 飘香面包店
(38.)—— 品客面包店
(39.)—— 品轩面包店
(40.)—— 奇味多
(41.)—— 起名面包店
(42.)—— 千渡糕点
(43.)—— 秋林面包店
(44.)—— 全麦面包店
(45.)—— 日日鲜面包店
(46.)—— 入妙面包店
(47.)—— 瑞丰面包店
(48.)—— 若肥面包店
(49.)—— 三宝乐面包店
(50.)—— 三隆面包店
(51.)—— 森润达面包店
(52.)—— 鲨鱼面包店
(53.)—— 申泰面包店
(54.)—— 圣罗兰面包店
(55.)—— 胜达面包店
(56.)—— 十里香面包店
(57.)—— 思味达
(58.)—— 思味特面包店
(59.)—— 松城面包店
(60.)—— 太古面包
好听的面包店名字
最后是好听的面包店名字,简单好听又吉祥,来挑选一二吧。
(01.)—— 淘气猫面包店
(02.)—— 特香面包店
(03.)—— 天使面包店
(04.)—— 天使之语面包店
(05.)—— 天天美味面包店
(06.)—— 天鑫乐面包店
(07.)—— 田园牧歌面包店
(08.)—— 甜芙
(09.)—— 甜蜜蜜面包店
(10.)—— 甜蜜小屋
(11.)—— 万事发面包店
(12.)—— 唯美面包店
(13.)—— 味芙儿
(14.)—— 味特佳面包
(15.)—— 味香思面包店
(16.)—— 味香园面包店
(17.)—— 味雅园面包店
(18.)—— 我佳面包店
(19.)—— 五彩面包店
(20.)—— 西点坊
(21.)—— 希爱面包店
(22.)—— 熹旺面包店
(23.)—— 喜乐面包店
(24.)—— 喜运来面包面包
(25.)—— 香麦面包店
(26.)—— 香满溢面包店
(27.)—— 香满园面包店
(28.)—— 香喷喷面包店
(29.)—— 香味美面包店
(30.)—— 香榭丽舍面包店
(31.)—— 香雪儿面包店
(32.)—— 香益处面包店
(33.)—— 祥龙面包店
(34.)—— 小天使面包店
(35.)—— 心情面包
(36.)—— 心语面包店
(37.)—— 心之饼屋
(38.)—— 新味觉
(39.)—— 新新人类面包店
(40.)—— 新意面包店
(41.)—— 鑫鑫面包店
(42.)—— 雪香美面包店
(43.)—— 雪音面包店
(44.)—— 雅米面包
(45.)—— 阳光饼屋
(46.)—— 一品香面包店
(47.)—— 伊米面包店
(48.)—— 益民面包店
(49.)—— 迎熙面包店
(50.)—— 优思麦面包店
(51.)—— 优芝味面包店
(52.)—— 元元面包店
(53.)—— 真彩面包
(54.)—— 左岸时光
Ⅳ 加盟蛋糕店连锁店品牌有哪些
内容如下:
1.英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店,英伦御品面包席卷了餐饮市场,吸引了食客们的眼球,引起了消费者的热潮,英伦御品面包蛋糕加盟店,在面包蛋糕中将食材营养全面保留,以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者,倍受青睐。品种多样,满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年,主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等,集生产,配送,销售于一体,拥有专业的品质管理制度,保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号,津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区,是一家浪漫个性的小店,由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点,自己动手DIY,做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所,在专业师傅的指导下,附送刀叉盘,生日帽,生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色,安康,养分的理念,为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品,严厉选材,运用高纯度的自然乳脂奶油,纯自然的坚果粉,韩国特制的糖霜,以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒,让你牵肠挂肚享用美味。
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料,配以各种辅料,通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
Ⅵ 蛋糕店加盟大概多少钱
前期的开店费大约需要5-10万元左右。
东更道全名东更道点心行,是济南本土的糕点品牌,2020年第一家店在山东省济南市历下区山师东路开业,主打鸡蛋糕,点心是糕点之类的食品。【点击了解更多加盟项目】
相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心念喊意”。
自此,“点心”的名字便传开,并一直沿用。
东更道距今可是有许多哪手年的历史了。到现在为止,东更道鸡蛋糕已经拥有上百家的门店,它主要是给消费者提供各种新鲜的甜品,包括中西式蛋糕、特制面包、小糕点、月饼等。
东更道鸡蛋糕用它的特色和服务给自己迎来了广大仔缓野的消费群众。总部实行统一管理模式、统一宣传形式,容易收到理想的品牌效应,能有效提高加盟商的市场经营效率。按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统,经过在客户所在地区的实地考察,结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格,参考创业者的基本要求或建议,提供一套完整的设计方案,其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。
Ⅶ 蛋糕店加盟店10大品牌是什么
适合加盟的品牌
一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌,主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目,
二、多乐之日多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品,口味不断推陈出新,以满足顾客挑剔的味蕾,是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、麦优“麦优面包房”品牌源自香港,产品既有欧洲特色,又融入了东方的消费习惯,把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌,因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名,目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕,非常受年轻人的喜爱。
七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕,颇受消费者喜爱。
八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品,提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业,一直坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品创新,凭借着对市场的准确把握,成为蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展资料】
一、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),_喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃,烘烤时间以35~45分钟为宜。
Ⅷ 请问如何加盟
加盟连锁店在经营过程中,加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素,而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同,与总部存在很大差异。 研究分析得出:要想稳定地获利,加盟者必须把总部的经营理念、运作方式等等吸纳为自身可用的方法,培养自己的经营管理能力。 换句话说,选择加盟,不仅需要加盟者投入一定的资金,还需要投入大量的时间和精力。毕竟商场如战场,任何一个闪失都可能导致你的投入付之东流。 一、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金 由于急于创业开店,有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地就会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。 比如,有一位朋友--冯先生,他为了筹措加盟金及开业费用,四处向人借钱。顺利加盟开店后,生意非常红火。见有利可图,一名债主提出以借给冯先生的10万元入股,参与酒店的管理和利润的分配,若不同意,则立刻还债。为了筹钱偿债,冯先生无心投入酒店的管理,服务品质逐渐低落。 因此,加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。 同时,加盟者要对整个资金的投入确定一个合理的分配比例,做好整体的规划。不要等到风风光光的开业后,才发现已无资金进行店面后期的运作,岂不闹了个天大的笑话。 二、控制好经营成本,规划好进货策略经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。 同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。 三、学会管理员工虽然加盟后,总部会在员工管理上提供一系列的培训,会给加盟商提供相应的支持,但是,远水救不了近火,加盟者需要从源头上找问题,真正融会贯通,学会如何管理员工。从多个创业者的实例中发现,许多新老板没有正确认识这个问题,从惯常思维出发,依照自己的性情来做事,于是出现内部员工拆台的事情也就不足为奇了。 刚接触加盟连锁的时候,以为只要加盟成功,就能轻松地坐享其成了。曾经加盟过某美容连锁的刘女士这样感慨到。刘女士认为,躺着什么也不干,一切由总部来管理就好了。真正开业后,员工的问题接踵而来。公司的一位员工乘工作之便,向客户推销别家的美容产品;不到一个星期,公司的几名骨干员工被别的美容院挖走了,并带走了几十个固定客户。刘女士重新招兵买马,没过多久,发现又是为他人做了嫁衣。 因此,加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。尺有所短,寸有所长,每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等方面各有优点和缺点,有的工作起来利落迅速,有的谨慎小心,有的擅长处理人际关系 ,有的却喜欢埋头在统计资料里默默工作。俗话说士为知己者死,一个能够充分了解自己员工的管理者,无论在工作效率,还是人际关系上都将会是个一流的管理者。 其次,要多与员工交流,聆听员工的心声。员工总会有自己的不满和看法,虽然其中有正确的,也有不正确的。但是,如果得不到发泄或引导,就可能引发大问题。所以,管理者需要经常与员工进行交流,征询员工的意见,倾听员工提出的疑问。解开了员工的心结,团队才会更加团结,工作积极性才会更高。 同时,要允许员工犯错误,对表现好的员工要实时表扬。现实世界充满了不确定性,在这样的一种环境中,做事自然不可能事事成功。作为一个管理者,若要求下属不犯任何错误,就会抑制创新精神,使之工作起来畏手畏脚。当然,对作出贡献的员工,要及时地给予奖励和表扬,以鼓舞士气。 四、学会管理客户,建立良好的客户关系 一粒麦子有三种命运:一是磨成面,被人们消费掉,实现其自身价值;二是作为种子,播种后结出新的麦粒,创造出新的价值;三是由于保管不善,发霉变质,丧失其价值。换句话说,麦子管理好了,就会为人类创造出价值;管理不好,就会失去其价值甚至会带来负价值。客户也是这样,加盟店管理得好,客户就成为其忠实的消费者;管理不好,则会大量流失,并且影响其他的客户。 加盟创业者应该学会管理客户档案,留住老客户,挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等,这也是加盟者进行管理、跟踪的重要资料。认真分析客户档案,会发现他们各自的喜好、眼光、购买力,从而可以更有针对性地为他们推荐商品、提供服务。 开发一个新客户是开发一个老客户成本的6倍,所以留住老客户,是加盟店生存的基础。为客户做好售后服务,加强与客户的沟通,是行之有效的方法。同时,加盟店可以通过会员优惠活动等,及时回报老会员,以提高客户的满意度和忠诚度。 为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。 五、与加盟总部协调共进 加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。 出现这种情况,往往是因为加盟店对公司的政策或多或少地抱有怀疑或抵触情绪,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在选择加盟总部时,应该投入大量精力去考察;一旦加盟成功以后,就应该抱着共创双赢的心态,积极的配合总部的工作。 所谓过犹不及,怀疑、抵触与完全的依赖都不是加盟者的经营之道 。由于我国大部分地区都有很强的地域性,各个城市和地区的消费水平、消费观念相差巨大,加盟总部在别处的成功经营策略也许并不适合本地的加盟店。所以,加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。 六、积极积累行业经验 行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。 行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。当走进店里的每一位顾客,你都能以独特的眼光,提供适合她的搭配,还愁加盟店的营业额不突飞猛进吗?综上所述,加盟创业要成功,加盟者自己本身要努力,要学会经营,才能让付出产生倍数的回报,提高成功获利机率!
Ⅸ 加盟蛋糕店怎么加盟
1、加盟申请
认真阅读、填写《蛋糕店加盟申请表》,提交加盟开店申请。
2、签订合同
交易双方在没有任何异议的情况下,便可以签订加盟合同。
3、确定店址
店址对门店后期的运营有很大的影响,店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心,在资金允许的情况下,尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
4、店面装修
根据不同的店铺,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
5、岗前培训
加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,确保加盟店后期顺利运营。
6、开业准备
领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料,进行相应培训,店铺装修、物流配送完毕,人员到位,准备开业。
Ⅹ 蛋糕加盟店10大品牌哪些好
1、企业文化
企业文化是企业发展中重要的一个精神支柱,也是企业在经营过程中逐步形成的,为全体员工所认同并遵守的价值理念。可以在遇到难题时为企业内部成员集聚凝聚力和创造力。
加盟商在权衡考察加盟品牌时,可以从两方面来考察品牌和企业文化。一方面,优质的品牌,通常会有独到的品牌文化,来作为企业的灵魂,赋予企业发展的动力。另一方面,该品牌的企业文化是否是你所认同的,发展理念是否是你所认可的,因为只有是你自己所认同的理念,对后期的发展才会更有利。
2、优质品牌
一个优质的品牌同时也有着良好的品牌知名度,它包括品牌识别及品牌回忆。品牌识别是指当消费者在获得某种提示后,能正确的想起或指出之前是否看到或听过该品牌;品牌回忆则是指消费者想起某种产品时,不需要提示,便可以想起某个特定的品牌。
品牌的知名度越高,所带来的客流量及营业额就越高,加盟者开拓市场的时候也就越省时省力。因此,欧风麦甜在此提醒大家,在选择创业加盟时,一定要选择一家有较高品牌知名度的优质品牌加盟,这样创业后期才会更有保障。
3、企业服务
经营加盟项目成功的秘诀之一就是店面地址。没有好的经营地段,再好的项目也不会有太好的盈利。因此,怎样选择合适的经营地段,成为加盟商所面临的首要问题。