⑴ 在成都开一家海鲜火锅加盟店需要多少钱
100平米开串串火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用:
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱等,按10000元计算;
(二)洗菜盘及洗碗碟架3000元;
(三)收银台及酒水柜7000元;
(四)10张串串火锅枱连椅子,炉具6000元,合计60000元。;
(五)调料费用:2000元;
(六)装修费用:100平米装修费用预估10万元左右;
(七)人员工资:店长的工资大约在每月6000元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月2500元左右;服务员五名每人每月3000元左右,合计44000元/月;
(八)食材费用:每天采购的新鲜食材,大概需要50000元左右。
以上最省预算也要差不多30万元左右。另外,一些不是急用的东西,开了店,有了现金收入才买也可以。
⑵ 开一家海鲜自助火锅加盟店费用多少
费用的情况都不是具体的,现在做这块的费用一般来说是不会少的,从十几万到百万的都有,具体要看做什么样的了,海鲜自助火锅与传统的火锅不同的是在原材料的选择上,一般给顾客的感受就是吃法比较新颖,特别是内地很多的地方,更有一种新鲜感,不过,做生意吗,还是要具体的多看看啦。
⑶ 芝小官毛肚海鲜自助火锅加盟总部在哪
在无锡市梁溪区广益路301号五洲银河城C区4楼。芝小官毛肚海鲜自助火锅将中华美食精粹与国际料理共冶一炉,顾客除了可以大块朵颐海鲜,海鲜味,新鲜原味;还能酣饮世界美酒佳酿,味蕾上的崇高享受,让消费者吃得健康。
⑷ 火锅加盟哪个品牌比较好
近几十年以来,国民经济得到提升。餐饮行业飞速发展且渐渐强大,火锅已经成为中国最普遍也是最大众的饮食。火锅传承于中国巴蜀地区,经过几十年的发展,既神秘又美味,很多创业投资者正是看到了这一商机,都想开一家火锅店,但是一家做远没有多家做容易,就纷纷想加盟火锅店,那么你知道中国十大火锅加盟店有哪些吗?小编为大家整理一份全国火锅清单:全国连锁火锅店排名,希望能给爱吃火锅的朋友们参考。
主要特色:就餐环境采用雅间形式,精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色,菜系丰富,余味留香。
⑸ 加盟海鲜火锅赚钱吗在哪儿适合开店
加盟海鲜火锅店赚钱吗?这个的话肯定是赚钱的,在这个人流量比较大的一些地方。比如说在步行街附近都是可以的。
⑹ 海鲜火锅加盟店应该如何降风险呢
海鲜火锅加盟店应该如何降风险呢?
降低风险
经营海鲜火锅店的方式有哪些呢
经营一家海鲜火锅加盟店要从硬件和软件两方面考虑。硬件方面要注意选址和店面的装修设计;软件要注重火锅的口味和服务,除此之外还要做好宣传和促销活动。宣传是为了让消费者知道海鲜火锅店的存在,并信赖和喜爱海鲜火锅店;促销是让惠给顾客,回馈顾客和再次赢得顾客的信赖。
首先来说说选择:如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方!开海鲜火锅加盟店店之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。海鲜火锅加盟店总部会帮助加盟商选址和定价,所以这点加盟商不用担心。
考虑完硬件考虑软件,加盟商一定要注意店内服务员的服务态度,现代社会很多人都是花钱买服务,服务不好当然不会有顾客,优质的服务也是增加回头客的法宝之一。服务是一方面,另一方面是火锅的口味,海鲜火锅加盟店绝对是一流口味,所以加盟商也可以放心。
⑺ 火锅加盟哪家好
如果自己打算开一家火锅店,并非一定要以加盟的方式与品牌方合作,不妨先思考几个问题:
1、自己是否有炒料技术,或者有相关技术资源,是否有精力能力去学习相关技术。
2、自己是否有店面管理运营经验,能否运营好一家火锅店,开店和运营店是不一样的。
3、自己是否有相关餐饮经验,对各项成本,开销,投入有没有较为深入的认识。
很多人说火锅底料是火锅的精髓,这话固然没错,但底料并非是成功开出一家有持续盈利能力火锅店的唯一因素,而以加盟的形式进行合作的关键就在于能弥补自身没有的这些经验知识,技术,管理与运营能力,而这些综合起来才能成功开出一家火锅有持续盈利能力的火锅店。
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⑻ 加盟趣捞小火锅怎么样
趣捞套餐精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬,配搭特色主食,装点成盘呈现给食客。“趣捞什锦+主食+手切肉”为套餐的主要搭配形式,一人一锅,吃法相对较为便捷,顾客有效的节省了点餐时间的同时,增加了翻台率,生意自然火爆。致富秘笈助您坐享其成>> 一、品牌优势 在国内火锅市场,趣捞始终坚持品牌差异性发展。我们以自由的火锅消费为基础,推崇“自主、新颖、时尚的个性”,结合“趣味、快捷、口味百搭的经营模式”。一人一锅,男女老少,四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面,趣捞小火锅都展示着其独特的风格。 二、产品优势 主推“全球料理小火锅”理念,十余种汤底,结合中式、日式、泰式、欧式等火锅特色,趣捞小火锅加盟搭配成不同特色的套餐需求,将口味与养生并重,几大系列,多个品类,满足各种不同人群的口味需求。 三、技术优势 趣捞小火锅加盟制作技术在多年的实战中经过提炼,由专业的讲师为学员进行手把手一站式的辅导,这样不仅统一了产品的口味,趣捞小火锅也为更多投资者的创业提供了便利。操作简便易行,让您无需大厨,也能轻松开店。 四、投资优势 趣捞小火锅投资小,见效快,市场大,目标人群非常广泛,趣捞小火锅具备普遍性,趣捞小火锅是投资创业的首选项目。很多创业者都是非常的适合趣捞项目,如:资金有限者、经验不足者、比较和选择创业者、时尚青年投资者。 五、售后优势 趣捞小火锅加盟为您提供的是品牌化的管理,一站式的售后培训服务,专业资深的运营师、培训师、客服顾问都将为您服务。趣捞小火锅从运营课程传授到技术操作,从体验式学习到上门带店服务,一应俱全,真正让客户体会到售后的强大优势 以上介绍了,创业是人一生的梦想,通过创业能够带来巨大的财富,这样的诱惑力难以阻挡,所以大家一定不要放过这个好项目,加盟趣捞小火锅,享受财富人生,创造未来,实现人生的一个里程碑。
⑼ 加盟火锅店加盟费一般多少
加盟火锅店加盟费一般要十几万。
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。
⑽ 成都海鲜火锅加盟哪家好如何选择
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对任何)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:1-2个配菜,2-3个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!