㈠ 不加盟怎么开奶茶店 自己开奶茶店的流程
1.找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。
2.找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
3.店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。
5生产设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
6当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是做他人品牌的也是这样去实施这一步骤。
7产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。
8吉日开张和宣传。
㈡ 如何不加盟就可以开奶茶店
俗话说,萝卜青菜各有所爱,现如今赚钱的方式也是因人而异,有的人就想着找一份安稳的工作养家糊口,而有的人就像着做个什么小生意来赚钱,说道做生意,有些人为了避免较大的风险还是比较倾向于投资加盟一些知名的品牌,那么有些人为了不缴纳加盟费而选择不加盟开店,如今奶茶店在行业中算是投资比较火的一个项目,下面咱们就看看不加盟怎么开奶茶店。
不加盟怎么开奶茶店
1.第一个就需要选择合适的地址去进行租赁场地,选址是非常重要的一个环节,一个好的地理位置对你以后店面的生意有着直接的关系,那么租赁场地需要房产证及进行租赁合同登记。
2.设立一个临时的银行卡的账号,作为公司的对公账户,按照章程的规定,每个股东会将出资的金额存入这个对公账户,以便于以后管理。
3.然后要到一个专业的会计事务所进行资格的验证,进行验资审核,出具验资的报告。
4.对店铺进行装修,要考虑到自己的产品适合什么样的风格,这个需要自己提前规划好,装修好店铺准备开业。
5.购置一切所需要的设备,招聘所需要的员工。
6.办理营业执照之前还需要办理卫生许可证、排污许可证、消防批复等等证照。
7.进行大力的宣传,举行开业典礼,正式营业。
㈢ 我想开奶茶店,但是不想加盟,预算不够,哪儿有可以学
先在你们当地生意比较好的奶茶店打工吧,这是学习的最好方法,有工资还能学会店铺运营的注意事项,奶茶的制作过程,店铺活动的制定等等,都可以学到。希望能够采纳!
㈣ 想开个奶茶店可是不会做怎么办
想开个奶茶店儿不会做,我们可以先去到外面学习经验,然后积累更多的经验之后回来再开个奶茶店。
㈤ 我想自己开一家奶茶店,需要怎么做.
首先你要确定奶茶这种店在你所处的位置有没有市场x0dx0a 然后要确定你有多少钱可以拿出来投资以及初期的运营x0dx0a 接着就是学技术,如果不想加盟,最直接的方法就是找家你认这好喝的店,去打工,不然就直接找原料的供应商,他们也会教,不过就没什么特别,需要自己继续改时x0dx0a 最后才是去找店铺啊,计算预算之类折
㈥ 想做个小生意,在老家家开个奶茶店,有没有简单易学的三五款奶茶做法,不想加盟
1、黑糖珍珠奶茶。
2、草莓牛乳奶茶。
3、芋泥啵啵奶茶。
4、芋圆奶茶。
5、咖啡冻奶茶。
6、抹茶拿铁奶茶。做法为:
7、黑糖珍珠奶茶做法是珍珠煮10分钟焖10分钟,锅中留一点水,放入黑糖小火熬至浓稠,将珍珠放入杯中,杯壁抹上糖浆,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
8、草莓牛乳奶茶做法是草莓切成小块和糖混合拌匀,腌至一个小时,小火熬,倒入柠檬汁熬至浓稠即可,将草莓酱放入杯中,杯壁上也抹上草莓酱,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
9、芋泥啵啵奶茶做法是紫薯香芋上锅蒸熟,打成糊状,倒入杯中,杯壁抹上芋泥,珍珠煮熟放入,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
10、芋圆奶茶做法是水煮开倒入芋圆煮熟,过凉水备用,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入杯中即可。
11、咖啡冻奶茶做法是奶茶机煮一杯咖啡,倒入糖和白凉粉煮至沸腾,凉一会倒入杯中,冷却至凝固,牛奶加红茶放入奶茶机中煮成奶茶,倒入凝固的咖啡冻上,搅拌均匀就可以喝啦。
12、抹茶拿铁奶茶做法是抹茶粉加开水拌匀,过筛2次,奶茶机中倒入100克全脂牛奶,打出奶泡,杯中放入冰块,倒入牛奶,倒入抹茶液,表面倒入奶泡,搅拌均匀就可以喝啦。
㈦ 我想开家奶茶店,不加盟的那种,需要准备些什么
需要自己起品牌名字,并设计相应的logo、包装、单页、菜单等等产品;
确定产品的供货商以及设备供应商;
确定产品菜单,以及根据用户需求确定主打产品、爆款产品等;
进行市场调研,确定门店选址;
对员工进行岗前培训,确保每个员工顺利上岗。
㈧ 自己要开个奶茶店,单干,不加盟任何公司,大概多少钱可以开得起来
自己想要开个奶茶店,班干部加盟任何公司大概需要多少钱?可以开起来,这个肯定需要场地,设备,设施,费用的,这个具体的话,你只有满了之后才对。
㈨ 怎么开一个自己品牌的奶茶店
开奶茶店流程现在很多创业投资者想要开奶茶店,但是因为一些奶茶品牌的奶茶加盟费价格过高或者是无法接受,所以也就不想奶茶店加盟了,而是选择自己开一个奶茶自营店,但是很多创业新手都是第一次接触奶茶行业,所以在开奶茶自营店的时候也就对这个开店流程并不是很清楚,所以在开店时也就会比较迷茫,不知道从那里下手比较好,而今天就让小编告诉各位创业投资者不加盟奶茶店自己开店的九大流程吧!希望对各位创业投资者有帮助。
一:店铺选址
创业投资者既然准备开奶茶店,那么首先要做的也就是先找好一个奶茶店店铺,而创业投资者在选择奶茶店店铺的时候建议不要选择太过繁华地段的奶茶店店铺,而是根据自身的一个经济实力来选择一个比较合适的奶茶店店铺,如果创业投资者本身就没有充足的资金反而选择比较繁华的地方作为奶茶店开店的位置,那么肯定会让创业投资者在开奶茶店的时候出现资金断裂的情况,所以创业投资者在找奶茶店店铺的时候一定要量力而行。
二:奶茶的菜单既产品价格定位
奶茶店中都是卖奶茶的,那么创业投资者在营业奶茶店的时候,肯定是要规划好奶茶菜单以及价格的,创业投资者在规划奶茶价格的时候,建议先考察周边的一个消费情况如何,创业投资者如果在规划奶茶价格的时候如果没有做好调查,那么也就可能导致奶茶价格过高,而消费者无法接受的情况,所以说创业者在规划奶茶价格的时候一定要准好调查准备工作,还有就是在规划奶茶菜单的时候一定要做到能够吸引眼球。不然无法让消费者满意。
三:奶茶店店铺的装修
创业投资者在装修奶茶店的时候不要弄得花里胡哨的,一定要讲究简单,舒适,有活力,毕竟现在很多消费者都是属于那种要面对生活压力,还要面对一些困境的,所以创业投资者在装修奶茶店的时候,不要装修得太压抑或者是昏暗,一定要舒适,有活力,简单,还有就是创业投资者在装修奶茶店的时候一定要能够方便消费者,因为很多时候奶茶店都是拥有很多消费者的,如果对消费者不友好那么其一定会离开的,所以在装修奶茶店的时候一定要方便消费者点单以及取单。
四:奶茶店店员的招聘
创业投资者在进行奶茶店店员招聘的时候,一定要有一双能够辨别人才的眼睛。在招聘界有着这样的一句话:就是宁愿选择笨点的员工,也不要太精明的员工,因为太精明的员工容易出反骨;也就所谓的不服管,这样的员工对于奶茶店来说是不利于管理的;如果说创业投资者有能力,有手段那么在不服管的店员都是可以管理的。
五:奶茶设备的采购
现在的人工奶茶制作速度是无法满足当下消费者的一个需求的,所以创业投资者在开奶茶店的时候,也就需要采购一些奶茶制作设备,创业投资者在采购奶茶制作设备的时候建议不要选择那些品质比较差的奶茶制作设备,因为质量较差的奶茶设备在奶茶制作的过程中很容易出现问题,这样也就会导致奶茶销售量减少,并且还会增加一些奶茶设备维修费用等等的,所以说创业投资者在采购奶茶设备的时候一定要采购质量较好的奶茶制作设备。
六:奶茶原材料的购买
创业投资者者想要运营奶茶店,那么也就需要有奶茶原料,而创业投资者因为不加盟奶茶店,所以都是没有固定的购买渠道,所以这个时候创业投资者也就需要找一个相关的购买渠道来进行奶茶原料购买了,而当下奶茶原料的购买渠道一般有两种途径:一是在某宝进行购买,但是各位也知道其渠道上有很多假货所以创业投资者在购买奶茶原料的时候,也就需要选择一家质量可靠并且能够长期供货的合作商家。第二种购买渠道也就是在当地市场寻找奶茶原料供货商,在此小编建议各位创业投资者在现在奶茶原料供货商的时候,多找几家参考,选择一家价格合适有品质保证的奶茶原料供应商。
七:门店推广和营销手段
由于创业投资者开的奶茶店是不加盟的,所以在开店前期都是没有什么知名度,并且也没有什么消费者知道奶茶店开业位置以及开店活动的,所以创业投资者在开店的前期也就需要做好奶茶店的一个宣传,让更多消费者知道自己的奶茶店开业时间以及奶茶店的一个位置所在,这样创业投资者的奶茶店在正式开业的哪一天才能做好人员爆满的情况,所以创业投资者在开店前期一定要做好奶茶店的门店宣传
八:奶茶店试营业的准备
创业投资者的奶茶店做好所有流程之后,也就可以准备做奶茶店的试营业工作了,奶茶店在试营业的时候也就需要先将奶茶店的人员分配好,并且将其紫哲安排妥当,这样在正式试营业的时候不会出现人员慌乱,手忙脚乱的情况,当所有人员都安排妥当之后也就可以开始试营业了
九:正式营业
奶茶店在正式开业的时候一定要做好充足的货源准备,以及服务准备,不要在奶茶店新开业的时候出现手忙奶茶原料不充足或者是服务不周的情况,因为这些对于一个新开张的奶茶店来说是非常重要的,如果说奶茶店的服务不周那么肯定会导致这个消费者对奶茶店有意见,并且下次都不一定能够在进店消费,所以创业投资者在奶茶店新开张的时候,一定要做好服务体系以及奶茶原料工作。