① 自己想开一家小型甜品蛋糕店，大概成本要多少
1、一般的甜品店，也就是位于二三线城市，不是商圈的黄金地段，也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下，租金成本按半年计，大概5万元左右，转让费不计，因为一旦涉及转让费，费用通常很高，初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用，30-50平米的小型甜品店，精装一遍的费用约为5-8万元，按5万元计算。人工费不计，因为大部分创业者最开始都是自己动手做的，而且考虑到风险问题，初次创业务必要自己亲自动手，否则风险会大大增加。
2、甜品店的设备投入，也是一笔较大的费用，包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等，还要布置桌椅，配备收银机，整体算下来至少需要3万元。
3、接下来是甜品店的产品原料费用，主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻，令人食指大动，而侧面也反映出一点，那就是甜品店的产品原料费用很高，芒果、榴莲、蓝莓等等，都是成本很高的水果。初次进货的成本，不会低于1万元。
4、其他的工商杂费大概2000元，日用品2000元，学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费，是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现，自营甜品店最低开店费用也需要15万元，而为了保证店面的档次，产品的质量，以及一定的顾客认知度，再加5-10万的投资成本也不算多!
5、至于甜品加盟店，也仅仅是在自营店开店成本的基础上，多了一笔加盟费用而已，加盟费用大概1-3万元左右。所以，整体算下来，开一家甜品店的平均费用，大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店，通常都具备不错的店面形象和产品实力，也具备较强的市场竞争力，是投资者应该优先考虑的。
② 十大蛋糕店连锁品牌有哪些
1. 好利来
成立于1992年的好利来，是一家以烘焙产品为核心的连锁品牌。采用直营和加盟相结合的模式，全国范围内设有众多门店。以烘焙产品为主打，好利来以提拉米苏和芝士蛋糕等甜点深受顾客喜爱。品牌形象高端时尚，店面设计简约大气，色彩高雅，彰显了品质与时尚感，使其在烘焙市场中拥有较高的品牌价值。
2. GANSO元祖
1973年成立的GANSO元祖，以西式蛋糕为主要产品，是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式使得品牌在全国范围内广受欢迎。草莓蛋糕和巧克力蛋糕等是GANSO元祖的热门产品。品牌形象以高品质、传统、优雅为主，店面设计简约大气，色彩高雅，给人以优雅和传统感，使其在西式糕点市场中拥有很高的品牌价值。
3. 幸福西饼
成立于1999年的幸福西饼，以西式糕点为主打，是一家深受欢迎的连锁品牌。直营和加盟的经营模式，在全国设有多家门店。幸福西饼以榴莲千层和红丝绒蛋糕等甜点为特色。品牌形象温馨、时尚、亲民，店面设计简约大气，色彩鲜明，给人以温馨和时尚感，使其在糕点市场中具有较高的品牌价值。
4. 味多美Wedome
2006年成立的味多美Wedome，以西式糕点和面包为主打，是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式，品牌在全国设有众多门店。提拉米苏和牛角包等是味多美Wedome的热门产品。品牌形象时尚、高品质、年轻化，店面设计简约大气，色彩明快，给人以时尚和年轻化感，使其在糕点市场中具有很高的品牌价值。
5. ParisBagutte巴黎贝甜
成立于1988年的ParisBagutte巴黎贝甜，以法式烘焙产品为主打，是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式，品牌在全国设有多家门店。法棍和可颂等是ParisBagutte巴黎贝甜的热门产品。品牌形象时尚、高品质、法式浪漫，店面设计简约大气，色彩明快，给人以法式浪漫感，使其在烘焙市场中具有很高的品牌价值。
6. 任吉KenGee
成立于2003年的任吉KenGee，以手工烘焙产品为主打，是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式，在全国设有多家门店。手工面包和提拉米苏等是任吉KenGee的热门产品。品牌形象手工、自然、高品质，店面设计简约大气，色彩自然，给人以手工和自然感，使其在烘焙市场中具有很高的品牌价值。
7. 米旗Maky
成立于2011年的米旗Maky，背景为米其林三星餐厅，是一家以甜品为主的连锁品牌，总部位于上海。直营店和加盟店相结合的经营模式，旗下有数十家门店遍布中国大陆、香港、新加坡等地。主打法式甜点和手工巧克力，口感细腻、口味多样、外观精美。不断创新，推出不同系列的产品，满足不同消费者的需求。品牌形象高端、精致、奢华，它的产品以精美的包装、高端的口感、良好的服务赢得了消费者的青睐。品牌价值体现在其高品质、高端、精致的产品、良好的服务、创新的精神等方面，使其在甜品市场上具有一定的竞争优势。
8. 美心西饼
成立于1920年的美心西饼，是香港知名的西式甜品连锁品牌，目前在香港、中国大陆、澳门、新加坡等地拥有数百家门店。采取直营店和加盟店相结合的经营模式，同时还拥有自己的生产基地和物流系统。主要生产销售西式甜品和糕点，口感鲜美、外观精美、包装精美、价格适中。具有悠久的历史和文化底蕴，品牌形象体现了优雅、高品质、时尚等特点，也因此得到了消费者的认可和信任。品牌价值体现在其品质、文化、服务、创新等多个方面，它不仅拥有悠久的历史和文化底蕴，同时还不断推陈出新，推出新品，以满足不同消费者的需求，这些都使得它在市场上具有一定的竞争力。
9. 派悦坊
成立于2012年的派悦坊，是一家以甜点为主的连锁品牌，总部位于上海。采用直营店和加盟店相结合的经营模式，目前在中国大陆和台湾地区拥有数百家门店。主打时下流行的日式和欧式甜点，以其独特的口感和外观赢得了广大消费者的喜爱。品牌形象体现了时尚、年轻、活力的特点，它的产品注重时尚元素，而且在包装和店面设计上也充满了创意和活力。品牌价值在于它的时尚、年轻、活力的品牌形象和产品特色，同时它也注重消费者的口感和服务，这些都使得它在年轻人市场上具有一定的竞争力。
10. 21Cake
成立于2002年的21Cake，是一家以蛋糕为主的连锁品牌，总部位于北京。采用直营店和加盟店相结合的经营模式，目前在中国大陆、香港、澳门、新加坡等地拥有数百家门店。主打时下流行的慕斯蛋糕、千层蛋糕等，口感鲜美、外观精美、包装精美、价格适中。品牌形象体现了年轻、时尚、活力等特点，产品注重时尚元素，包装和店面设计充满创意和活力。品牌价值在于它的时尚、年轻、活力的品牌形象和产品特色，同时注重消费者的口感和服务，使其在市场上具有一定的竞争力。
③ 没有创业经验的人开什么店好
创业路途艰难，但仍然有许多的人，正在加入创业的大军中。我们都想要通过创业的方式，来改变自己的人生境遇，使得自己也能够实现人生理想和抱负。
就我个人看来，在我们创业的过程总，没有哪个行业能够完完全全的规避风险；如果真有这样的行业存在，可能也就不叫创业了，而是给别人打工，帮助别人看店。
但在这众多的行业中，也并不是所有的行业，都有着很大的风险。也有一些风险相对较小的行业存在，就我个人看来，在创业时候可以考虑下面这些行业。
以上两个行业，是我个人看来，风险相对小一些的行业。如果说到完全没有风险，我想也只有上班这一条路了。