⑴ 开奶茶店会有哪些坑
这是公众号【李为要财富自由】的第107篇短文，本文写于2021年2月27日， 原文链接
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最近身边几次有人说到开奶茶店的想法。
开家奶茶店，每天轻轻松松做点奶茶，做大了之后雇几个人，自己躺着赚钱。
梦想总是美好的。
但其实，看似门槛极低的奶茶店，实则门槛极高：
动辄几十万的起步资金，专业的制作、运营、管理知识等等。
在当下的市场环境下，奶茶店这个行业真的是红得发黑，一路上可以说是尸魂遍野。
开奶茶店一般有两种模式：加盟和自己做品牌。
在加盟路上，真的满满都是坑。
首先，要选择加盟的品牌。
小了，没名气没流量；大了，门槛高。
像最近IPO的奈雪的茶，还有喜茶和茶颜悦色这些，都是品牌方直营，没有加盟的机会。
其余可以加盟的，放几个头部的吧：
另外像CoCo都可这样的，还不能单店承包，只能承包区域，以常住人口数一百万为一个授权区域，要在这个区域内，三年开上15家门店。
这些头部品牌，真要做下来，没个大几十万、上百万的资金就别想了。
那找一些小一点的呢，比如：
这几个其实我都没听说过了，但都还算是正规、能上榜单的。
有一个数据很吓人，现在国内至少有上百万个奶茶品牌，其中有特许经营备案的不超过1万个。
所以，说没有正规资质的奶茶品牌占99%都保守了。
如果想用比如二三十万的起步资金开一家奶茶店，只能选择三、五万左右加盟费的小品牌。
这个档次的品牌，其实风险就很高了，很可能会遇上不正规的。
当交了加盟费后，若遇到某些无良的品牌方，
以为是发家致富的开始，实际上是噩梦的开始。
除了加盟费，品牌方会收取管理费、咨询费等一系列杂七杂八的费用。
这些费用分开来看都没有加盟费那么高，但合起来也很肉痛。
还有“保证金”，这也是巨坑之一，都是前期加盟基本都会掏的钱。
如果觉得这些杂七杂八的费用太多了不想交，想想已经交了好几万的加盟费，只能听品牌方的话。
而且这些费用还可能在最开始看都没看完的厚厚一本的合同上写明了，品牌方往往都有法务团队，专门负责对个体户在法律专业知识上进行控制和碾压。
品牌方大多根本不怕个体户起诉，甚至在个体户投诉时闭门不见，说有问题建议直接起诉。
起诉的成本多高，个体户承受得了吗？
一个人去对抗品牌方专业的团队，有胜算吗？
而且说得好听，叫保证金或者押金，这些钱只要交了，基本就别想再看到了。
不关店基本都看不到，过程中品牌方也会通过各种方式说违规扣掉保证金的一部分，最后即使拿到，也所剩无几。
终于把前期的各种费用交完了，要开始正式开店了。
开店主要有两个准备，选址和装修。
在加盟之前，品牌方会口头或书面承诺，自己有大数据，有高科技系统，能精准分析在哪开店最赚钱，会帮忙选址。
一旦交完加盟费，基本就不会有人再提供帮助了，品牌方最多甩来几个ppt，让我们自己学。
所以选址还得自己选。
奶茶店最核心的一个因素是：地段。
没有好的地段，就没有好的人流量，太难太难了。
而核心地段的房租一个月多少钱呢？
深圳，一个月13000到41000。
广州平均17280/月、长沙平均12060/月、重庆平均10575/月。
运气好一些的，能押一付三，其他的，一般来说，都要半年、一年的付。
所以开店时，动辄交都要4-12个月的租金，这个费用算下来，也很可怕。
然后是装修。我们或多或少都知道装修的坑。
而品牌方往往会明摆着坑人，我们却没有办法。
有合同，还交了保证金，我们必须听品牌方的话，使用它指派的装修队和材料。
装修工人不好好干活，材料选用便宜的劣质替代品，他们玩这套路玩过很多次了，没有专业知识的人很可能根本发现不了。
选好了地址，又装修完了，终于可以开始卖奶茶了吧。
别慌，还要搞工商、消防证、税务，还要制定经营计划，招人、设计产品等等等等。
这些所有的，都要自己参与。
是不是已经开始有点怀念打工的时候，每天只需要做自己的工作，其他什么都不用操心的日子了。
当然，品牌方这时候会站出来说，什么奶茶制作技术、原料、产品设计我们都帮忙做好了。
诶，这是好事呀，可套路又来了。
品牌方提供的教程、原材料贵得要死，而这些东西，其实淘宝、闲鱼一搜全都有：
品牌方也真是很努力了，基本在每一个环节都想捞油水。
而对于开店的人来说，制作教程、原材料这些比淘宝上零售价都还贵那么多了，做奶茶的成本有多高可想而知。
有的店主比较有经验，知道可以自己去买。
但品牌方每隔一段时间，就会从明处或者按处来检查，一旦发现有自己买原材料的行为，可以有一万种理由来扣管理费、保证金。
真等所有准备工作都做好了，开门迎客了，接下来就是无穷无尽的“怎么办”的问题了：
1、员工突然不来上班怎么办？
2、员工要离职又招不到人怎么办？
3、员工偷原材料、做假账怎么办？
4、淡季生意不好现金流撑不住怎么办？
5、外卖平台不太会运营怎么办？
6、外卖平台上先做大要先烧钱怎么办？
7、本身利润就低，还必须要参加外卖平台上的各种活动怎么办？
8、外卖员不想接你的单等你出货，让顾客退货给店铺打差评怎么办？
9、房东看你生意有起色，坐地起价怎么办？
10、品牌方让你大量进货、压货导致资金压力大怎么办？
11、同行恶意举报怎么办？
12、...
无穷无尽的问题，这些所有的问题都需要老板你来解决。
是不是再一次无限怀念打工时没那么多责任的轻松感。
说实话，这个难度也真的很大。
我们可以先问自己这样一个问题：
在街上、在外卖app上，我们会去点那种听都没听过的品牌的奶茶吗？
这是自己做品牌起步时一个巨大的难题。
这个问题，可能需要长期的时间和金钱付出，不断积累好口碑，慢慢做大。
自己做品牌，没有品牌方的套路，能省下很多的成本。
但选址、装修、工商、税务、经营计划、员工等等所有的问题依然都要操心。
上面那些无穷无尽的怎么办的问题也都可能会遇到。
而且，奶茶行业真的是一个同质化非常严重的行业，大家做的东西都差不多。
想要做出一些差异化的产品，需要持续不断的改进。
自己做品牌，真的也是一条充满挑战的路。
在网络时代，我们都是幸福的。
想做一件什么事时，如果真的很坑，我们不需要亲自踩过才知道有多坑。
知乎上搜一搜文章，B站上看一看视频，就知道多少人写的开奶茶店是：
“赔了几十万的血泪教训”。
这些人，到后来其实都非常后悔，在没有详细了解的情况下，就被品牌方洗脑了。
本来想着自己赚钱，结果所有的本金都被品牌方和传销机构赚走了。
还有更可恶的。
有个视频标题大概是：“为付房租，女店主开色情直播。”
这已经不是本金被骗的问题了，一些品牌方还会和第三方金融机构合作，本金不够的提供贷款。
最后不仅本金赔完，还欠一屁股债，被逼着用各种方式还债。
奶茶看似门槛低，实则是一个门槛很高的生意：
需要几十上百万的资金以及各种做生意的专业知识。
如果没有这些条件，不要开奶茶店了。
如果有这些条件了，何必还非要挤进这条地狱难度的赛道呢？
有的人梦想就是开一家奶茶店：
一家小店，一杯奶茶，一米阳光。
这样的梦想，可以等以后有钱有时间了自己做着玩。
想要通过奶茶店来赚第一桶金或者很多桶金的，就大可不必了。
世界上有一种很赚钱的方式，叫传销。
很多传销组织，道德水平不行，可它能很好地抓住人性的弱点，骗很多钱。
流氓不可怕，就怕流氓有文化。
对于某些无良的品牌方和传销组织，真的，我劝你们善良，为了赚钱，甚至不惜搞得很多人血本无归、妻离子散。
天道有轮回，事事有因果；不是不报，时候未到。
而对于我们自己，想要做生意，首先得把那些不切实际的想法抛掉。
很多人上当就是因为：想不劳而获。
比如加盟奶茶店：
要是品牌方真的负责选址、装修、产品设计、原材料提供等等所有的工作，而你只需要投点钱，然后别人打工帮你赚钱。
这么好的事，品牌方为什么要让给你？
它有所有的资源，需要你干什么？
之前我开淘宝店，开店第一天至少就有几十家代运营机构找到我，里面有些机构的说法真是可笑：
交给他们3888的费用，他们负责所有的店铺装修、选品、产品上架、运营等，我只需要当当客服，一个月回本，躺着赚钱。
太美好了，简直天上掉馅饼，在手机上回回消息就能赚钱，我真得感谢他们把着机会抢着让给我。
另外，就是在入局一门生意时，真得对这门生意进行全面且深入的研究。
网上把各种相关的内容都找来看看，然后多实地考察几次，有条件的最好是去找一个相关的兼职体验一下。
首先要消灭信息不对称，不然就很容易被割韭菜。
如果研究过觉得是真的可以做的生意，建议还是先以一个可控的成本进行尝试。
别动不动上来就把老婆本全部投进去，甚至借钱投进去。
在这样的情况下，失败的后果是很可怕的。
商场如战场。
没有想象中那么多的岁月静好，更多的是知识、资本的不断博弈。
做生意是一件极其有挑战的事，不管做什么生意，上面的很多问题都是同样会遇到的。
提前知道了一些问题，我们也可以更好的进行准备，在以后自己遇到时，能够更加从容的应对。
希望这篇文章能对你有一些价值，也欢迎你将这篇文章分享给你想做生意的朋友。
也希望打算或正在做一些尝试的朋友，能获得自己想要的结果。
完。
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⑵ 奶茶加盟骗局
奶茶加盟骗局：对店面没要求、免加盟费、店面选址没要求，不限制开店数量、门店数量造假。
一、对店面没要求
当你遇到声称多大面积都能开店的项目品牌时，要小心了!因为一个成熟的奶茶加盟品牌，必然有成熟的加盟模式，应该包括以下内容：产品定位、市场定位、价格定位、选址策略、经营策略等。所以对开店每个环节都会要求，没有要求只知道要钱的加盟品牌，很有可能是骗子。
三、店面选址没要求，不限制开店数量
选址对于奶茶加盟店来说有决定生死的作用，就是说选址成功的店基本不会赔钱，选址失败，开店必然会赔钱。但是加盟骗子只要你有地方，他就告诉你可以开店。
因此创业者遇到这样加盟品牌，一定要留个心眼，以免受骗。正规的奶茶加盟店至少需10平米以上，而且商家都会有区域保护，不可能不限制开店数量。
四、门店数量造假
成熟的奶茶品牌，在全国范围内会有许多的加盟店，如果你问他加盟店都在哪里，他含糊其辞，转移话题吸引你的注意力，这肯定就是骗子。
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奶茶加盟注意
1、资金问题：根据自己的资金来规划奶茶店的店面、奶茶材料、租金等问题，每一个部分都要合理分配资金，避免出现资金周转困难的问题。
2、市场分析：开店之前要做好市场分析，确定好自己的市场目标，根据自己的不同的客户制定不同的销售价格；留意大众的口味和社会潮流，好设计宣传计划。
3、店铺位置：店铺的选址非常重要，奶茶店选址要注意开在人流量密集，年轻人居多的地方，还要看看店铺周围有没有同样类型的店铺竞争
⑶ 所有的加盟奶茶店是否处处是防不胜防的大坑
我觉得不是的，也有的奶茶加盟店是真正可以挣到钱的，但是需要我们明辨是非。
⑷ 开店半年就倒闭，加盟奶茶店的坑为什么这么大
开奶茶店是很多人的梦想，当他们看到商业街的奶茶店生意火爆时，很多人也会想着自己开一家。但是自己开的奶茶店可能生意没有那么好，很多人也会选择加盟。网络上有一条新闻“开店半年就倒闭，亏损数十万还背上了官司”。很多网友热议加盟奶茶店的坑为何会这么大？生意不是会很好吗？即使是加盟也能赚钱吧！下面小编来和大家说说吧！
当然，并不说所有加盟的奶茶店都亏本如果选的地段好，人流多，即使是薄利，那也不会亏很多，但是想要在短时间内回本真的不是一件容易的事情！加盟奶茶店很坑，很多老板也是抱怨“还不如出去上班，工资还更稳定，要不是还没回本，我早就关了“。
那你们知道为什么奶茶店这么多坑呢？欢迎留言！
⑸ 加盟奶茶店的坑有哪些
奶茶店看起来简单，自己去买奶茶见到的也是人气满满的景象，但真要自己做没那么简单。
奶茶店生意要想好，需要具备天时地利人和，天时，其实就是当下这个行业的市场如何，这点基本是固有的，奶茶现在还是很有市场的。
再说地利，地利又是店铺在什么位置，位置不好生意也难以保证。
人和，除了地利带来的人流量之外，还有和气生财的含义在里面，和气不是指和和气气，而是指你店里人员的服务态度，以及对待工作的认真程度，高质的服务才能让店铺被人认可。
再来说说加盟需要注意的。
加盟一个品牌，第一，你要注意问清楚加盟费里面包含的有什么服务，这些服务还要具现在合约当中，如果这些服务品牌方没有达成，该如何赔偿。
第二，进货渠道，奶茶店的奶茶都是现做，需要很多原材料，这些原材料种类不同，厂家不同，非常的杂，如果你决定使用品牌方提供的原材料，最好先考察一番市场价，鉴于品牌方省去了你繁杂的进货流程，可以允许稍微高出市场价一点，但太高的话就不用考虑了，自己麻烦点就麻烦点，能降低成本就不要放过。
第三，虽然奶茶店是实体店，但也是需要线上推广做活动的，如果你决定要开店了，就提前做一些网上的铺垫，比如建一个发优惠活动的社群，或者是建立一个公众号等，好好利用下自己的资源。
⑹ 如何避免奶茶店加盟骗局
避免奶茶店加盟骗局方法：
1、先去奶茶加盟店购买他们的奶茶，自己亲自品尝他的味道，先确定加盟品牌的奶茶味道是否合适。
2、上网去查下公司的营业执照是否在工商部门注册过，办公地点是否跟注册地点一致。如果都是正确的那说明不是骗子公司;如果信息不相符合，那么就需要提高警惕了。
3、网上搜索下大家对该公司的一些观点与言论，当然最重要的差事要加上自己的观念判断，不能全听网友的言论。不过当一搜索该公司全是一些负面的消息的话，那么该公司十有八九也是有问题了。
4、在条件允许的情况下建议可以去公司总部去考察下，看看公司的环境，看看公司的奶茶产品，公司的配置等等。一般只要是骗子公司都是不会让你去公司实地考察的。遇到这种情况就要慎重了。
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防止误入连锁加盟骗局的方法：
第一，应该通过商务部商业特许经营信息管理系统查询。
重点了解企业是否已经通过备案，查明以后应要求特许人出示其拥有的经营资源的权利证书。如出示其注册商标、企业标志、专利、专业技术、经营模式等信息的书面资料，同时通过政府网站核查上述证书、证照的真实性和有效性。
第二，缴纳相关费用后应及时索要发票。
一般而言，总部会向加盟者收取四种费用，分别是加盟费、管理费、保证金、货款等。所谓的加盟费，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划、教育培训、品牌许可所收取的费用。管理费是一种持续性的收费，可能按月收取，也可能按季度收取。
第三，特许人供货的质量、价格及方式问题。
一般的特许经营合同中，特许人都会要求被特许人一定要从特许人处进货，不得私下进货。这是特许人为保证其品牌的统一管理及服务质量所做的要求，本无可厚非，但这点往往是特许人与加盟店纷争最多的一环。
第四，特许经营授权范围、授权地区的权利保障问题。
特许人为保证其品牌的正常运营，同时也为其加盟商的运营利益，都会对其经营资源的授权范围、授权区域等做出合理的划分，从而有效地保护双方的权利。
第五，对于被特许人的经营指导、技术支持、业务培训等条款应尽可能详细。
在合同中，应明确规定这些事项的内容，在很多特许经营合同中这些条款作为合同的主要内容占据了主要篇幅，同时也是对被特许人利益保护的体现，但通常合同中，会有“本合同未尽事宜，应依特许人的有关规章、管理规定办理”。
第六，关于违约事项及罚则条款。
由于加盟合约多是由特许人所拟定的格式条款，所以会对特许人较为有利，在违反合约的事项及罚则上，通常会多列出针对被特许人的部分，而对特许人违反合约部分则只少量提及。被特许人在签订合同前，应充分了解特许人在相关条款中对其限制要求。
第七，合约终止之处理。
当合约终止时，对加盟者而言，最重要的就是要取回保证金，但总部往往会以各种理由，拒不返还保证金。实践中，总部经常使用的理由是：进货量未达到合同约定的数额，或者合同签订后，加盟商未履行相关的合同义务，如没有将开店地址、照片等发往总部处备案。
第八，在特许合约签订之前，应就合同的法律问题咨询专业人员，在合同签订之后双方务必要各执一份。
如特许人自己保留二份合约，并未留一份给被特许人，一旦将来产生纠纷，被特许人很可能会因无证据证明双方之间存在合同关系，而无法保护自己的合法利益。
⑺ 为什么说现在的奶茶加盟都是“巨坑”
因为现在很多奶茶店都是快招公司的品牌，这个很好识别的，你直接看这个品牌是什么时候创立的，一般时间越短是快招的可能性就越高；在一个是品牌别后的公司是什么类型的，想什么某某商贸公司、某某电子商务公司、某某企业管理服务公司这些都是快招。真正的奶茶品牌背后的公司都是餐饮公司。
⑻ 加盟奶茶店有哪些骗局
骗局五花八门，不管是老坑还是新招数，只有自己清醒，提高警惕，把荷包守好，别人也骗不到。我是看了好多家奶茶品牌之后才确定加盟田一町的，成立12年了，口碑比较好，加盟一店多开，有奶茶、炸鸡、关东煮等众多产品
⑼ 加盟了奶茶店感觉里面都是套路
加盟奶茶店， 那你是在把你的钱给别人用了， 一般都是品牌总有者能赚到钱，而加盟者有几个能赚钱的？
⑽ 为什么说现在的奶茶加盟都是“巨坑”
因为奶茶加盟可能会亏钱，所以大家觉得是个“巨坑”。身边的人经常问我，为什么我加盟的奶茶店很快就会倒闭？奶茶加盟到底多长时间能够回本？对此，我只想说，做生意这种事，各凭本事。
公平客观的来说，加盟只是一种客观存在的商业模式，加盟店经营的好与坏关键的还是靠自己的主观能动性，不要觉得自己榜着一家知名品牌的奶茶加盟店就可以坐享其成了，躺着就能赚钱的，那不是你。加盟店开起来之后如何经营才是关键。
奶茶加盟如今已经杀成一片红海，正来到精细化运营管理的阶段。诚然，奶茶加盟里的坑不少，但是加盟不是原罪，品牌和经营者的运营能力才是关键因素。武功本没有错，错的是“习武之人”。