❶ 哪些加盟项目适合小额投资创业
就拿创业者众多的餐饮行业来讲，可以去各个城市的市场里看一看，各种小吃，炸鸡包子、油条豆腐脑、凉皮凉面、牛肉面热干面、烧烤冒菜麻辣烫等等，基本都是只需要几万块钱的小本投资创业项目，都是比较适合资金不充裕的小本创业者。如果要是没做过餐饮，对这些小吃的做法都不了解的话，只要先去认真学习一下就可以了，很多小吃的制作并不困难的，而且如果是加盟品牌的话，也会有总部的人员进行专门的培训，让你很快就能掌握小吃的制作方法。现在有很多路边小吃都是一些加盟品牌，他们在开之前都是会去总部接受培训的，有时候很多人也会在抖音上面看到一些小吃总部的培训视频，现场都是有不少学员在学习观看的，这些小吃的加盟培训费用也都不是很贵的。除了餐饮店之外，还有很多其他行业的加盟店铺投资费用也不是很高，比方说开一家福利彩票店，这个成本也不高，也就一两万，店面也不需要很大，现在买彩票的人那么多，一年下来也是能赚不少的。还有开小的理发店，投资也不需要多少的。总之，只要你善于发掘，总是会找到适合自己的小本创业项目。
❷ 兰州人排队吃的牛肉面有哪几家
都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的，下面就给大家推荐个人10家认为最好吃的牛肉面，希望和大家探讨一下。外地的游客朋友们，你们来兰州也可以尝尝这几家，如果你有好的推荐，欢迎你留言给我。
1. 磨沟沿老字号牛肉面，美誉实至名归
金强牛肉面位于兰州市城关区五泉山下广场对面
金强牛肉面在兰州市有几十家直营店，最有名的是五泉山店，装修很像肯德基，非常干净，24小时营业，泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑，众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面的，当然牛肉面味道也是相当不错，肉煮的非常入味，人多的时候，同时开好几个锅下面，好多人是喝完酒后凌晨二、三点去吃，还有一个有名的店位于雁滩摩托车市场门口，是金强牛肉面的第一家店，很多年了味道一直没变，是很多老兰州人记忆中的味道。
❸ 加盟哈尔滨的王师傅麻辣牛肉面需要多少钱
我朋友加盟的，不要钱，只要买他的配料就可以。
❹ 重庆小面的精华之处在哪
重庆人喜爱吃面，程度不亚于火锅，不少人每天必须要吃上一顿面，才觉得日子过得舒坦了。早上常常是一碗麻辣小面下肚，再开始一天的生活，活力满满。或者，深夜加班完毕，再来一碗小面，映衬夜的妩媚，满足挑剔的味蕾。
所以，重庆的大街小巷，遍布各色面馆，随便进入一家，味道也都不逊色。正宗的小面，一般通常不会出现在环境优美的面馆里，也不会在游客如织的步行街上，它们大都隐匿在后街小巷，店铺小而陈旧，墙影斑驳，店员不多，基本上是一个煮面，一个打佐料，一个收钱的组合。
佐料是面的精髓所在
例如豌杂面，即将炖得透烂的豌豆，配上烧制入味的肉沫杂酱，浇到不带汤的面上。一碗美味的豌杂面，豌豆耙软绵密，入口即化，豆香四溢，杂酱鲜香，肥瘦兼得，面条劲道有嚼头，再加上油辣子海椒、花椒、香油、芽菜、花生、芝麻、香葱、小菜垫底，混合酱油、姜蒜，干拌之后，堪称惊艳。
看看这些食客，坐在小板凳上，每人一碗小面，个个都吃得香喷喷的。
麻辣鲜香即精华所在，无此味道，便算不上正宗重庆小面。
每一根面条都裹着臊子、豌豆、葱花、芝麻酱、芽菜、辣椒、花椒。
吃客们是这样子的：
正宗小面的吃法，就是要这种姿势。
堂子是这样子的：
熟练的打佐料的老板娘
一碗小面，一份情怀。
辣死人不偿命的辣
重庆小面，可以说是前面几年火遍了大江南北，可也是因为这种或“火”，也使得重庆小面这个品牌开始走向下坡路（我个人观点哈），有很多重庆小面的面点多为家庭成员制作，有些可能会偷工减料。（以为这样就会节约成本，岂不知伤了不少的客人，吃一次就不想吃第二次的感觉，让客人感觉是歪的重庆小面），而有些连锁品牌在加盟制作的过程中，员工的个人素养和接受程度也不同，也可能存在这样那样的问题，总之，我在跟一位餐饮朋友吃过许多重庆外地的重庆小面过后有一种感觉，不知正确与否？朋友们也可以畅所欲言，说一说“重庆小面是否会走向衰亡之路”。我只是觉得这么好的东西没有个标准化，这么好的品牌形象就被懂与不懂的人都给做烂了，有些可惜。
重庆小面的正统的讲是一碗素面，甚至是有些可能会称为“味精素面”，虽然，味精不是好东西，但重庆小面是离不开味精的，或者应用的时候可能会更多，超出了非制作者的朋友的认知程度；重庆小面用的面条是碱水面，碱量用的够，煮面后水不宜混汤且吃起爽滑，尤其是在夏季用碱量更多；红油辣子，绝对不能少的精华，上等的菜油和上等的辣椒才能做出了来的好辣椒，可以不用这样那样的香料就够香了，用香料有些是万不得已；面条中加了碱，这个东西是“刮油的”，所以少不了猪板油熬制的猪油，否则，不会香的，我经常遇见不喜欢或者可以忌讳吃猪油的朋友，却非常喜欢吃重庆小面，为啥？（哈哈，自己想吧）；重庆小面剩下的精华东西，就是该放的小料那是必须放滴，至于放多放少，也应该有分寸，香葱、蒜水、花椒、脆的花生或者油酥豆等等。
重庆小面的精髓是小面的佐料，才是其灵魂所在。分享一款重庆小面的基础用料。
1、做高汤。选用猪筒骨、排骨、脊骨、头骨等猪骨，先泡在清水中泡出血水，而后放锅中加水烧沸后焯水10分钟，再捞出放清水搓洗干净，而后放入锅中，放上搓洗干净的猪骨，水量是猪骨的5倍，大火烧开后用小火慢炖，至汤味香醇，滤出骨汤即为重庆小面的高汤。
2、炼猪油。用猪板油，洗净后撕去皮膜，切成1厘米见方的块，炒勺放少许油，用油把炒勺壁划匀，放入猪油，开小火慢慢熬制，待猪油出油已尽，形态干缩焦黄时，捞出去油渣，滤出猪油，盛入容器中即成重庆小面用猪油。
重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆的主食之一，制作简单又好吃，深受大家的欢迎，我也是很喜欢吃重庆小面， 重庆小面的精华就是调料 ，一碗面条中融入了十几种的调料，味道浓郁，口感独特，太好吃了。
重庆小面相信很多人都喜欢吃，重庆小面是重庆四大特色之一，看别小看这一碗小面，汤料香气扑鼻，面条劲道爽滑，口感独特，香味浓郁，真的是太好吃了，这一碗小面可是放了十多种的调料，在上学的时候，每天都要来上一碗重庆小面，好吃又实惠，下面就来分享一下重庆小面的精华之处在哪。
不管是什么 美食 ，都有自己的精华之处，重庆小面口感独特，味道浓厚，深受大家的喜欢，之所以受大家的喜欢，肯定也是有自己的精华之处，重庆小面的精华就是调料，一碗小小的面，里面融入了十几种调料，味道浓郁，非常的好吃。
1、 鸡精、味精 ：鸡精、味精不用多说了，大家都不陌生，主要就是用来提鲜的，不过也不能放得太多，反而影响味道。
2、 油辣子、红油 ：油辣椒和红油也是重庆小面里面比较重要的调料，油辣椒就是用干辣椒炒香捣碎制作而成，红油之前也有些过怎么做，这里就不多说了。
3、 花椒 ：花椒一般分为青花椒和红花椒，重庆小面用的是青花椒，青花椒更麻，青花椒直接打成粉，打的碎一点，不然影响口感。
4、 清油、猪油 ：清油就是用菜籽油加入洋葱、葱、姜片等熬制而成；猪油大家也不陌生，是用猪肥肉熬制而成，放了猪油的面会更香。
5、 姜蒜水、酥豌豆 ：就是把姜蒜打碎，加入水搅拌均匀就可以了，姜蒜要打的碎一点；酥豌豆就是干豌豆泡制后，炸制而成。
6、 酱油 ：这里的酱油可不是我们平时吃的酱油，是要经过熬制做成的，一般都是用黄豆酱油加上红糖、冰糖、各种香料、水等熬制而成，也就是复制酱油。
7、 葱花、芽菜、榨菜、芝麻酱 ：葱花、芽菜、榨菜这些都是重庆小面中要放的，非常的好吃；芝麻酱就是用芝麻酱加入水稀释开就好。
总结：重庆小面汤料香气扑鼻，面条劲道爽滑，口感独特，香味浓郁，实惠又好吃，也是深受大家的喜欢，重庆小面的精华就是调料，只要掌握好调料的做法，自己都可以在家做重庆小面，喜欢吃重庆小面的都可以试试。
吃面还是陕西人
创业案例丨这家重庆小面馆披上了酒吧的外衣，生意火到不行
自古以来，创新有两个基本方向：
一个朝复杂走，一个朝简单走。
所谓复杂就是混搭，把吃和其他东西结合起来。在北京市东城区银河soho就有这样一家混搭店。
推开门乍一看，你一定以为这是家开在办公区的酒吧。如果真是这样，那你可是太年轻了！
其实这家店的主营项目是重庆小面。2015年，大批重庆小面的店涌入市场。原本生意火爆的店，也无法抵御大量同质化产品的竞争，流量纷纷骤减。这主要是因为，单从口味上来区分重庆小面实属不易。
反观这家名为钛渡的重庆小面，另辟蹊径不同以往的小面店只懂得宣传口味，而从“态度”入手。要知道，在soho这类的办公区域开店，主要迎合的消费人群是各大公司的白领阶层。如今的白领阶层又大多以90后为主导，而大多90后都渴望工作与生活兼得。
这家重庆小面，正巧与他们的态度相同。
中午来这家店，可以满足工作状态下需要便捷食品的需求。
下班之后同样可以来这家店，可以与同事或朋友一起相约在这里畅聊“诗和远方”，坐在吧台上可以根据心情和喜好选择各类的鸡尾酒小酌两杯，也不用担心下班之后去酒吧街因堵车错过约会。如此一来，也正好解决了在办公区域做餐饮“只有中午有客流量”的尴尬处境。
其实，现如今创新绝对是关键。以前做餐饮就是卖饭的，现在做餐饮一定要突破品类的限制，服务做得好也可以吸引人，环境棒也能吸引人，除了自身产品之外，也可以引进别的产品，包括餐饮周边产品。
如今便利店都在打劫餐饮业，那么餐饮为什么就不能反其道而行，成为一个更加能为人们“提供便利”的生活化场景呢？
重庆小面我前几天在魏码酒店楼下面馆吃过，味道正宗、巴适的很，大碗16元，4大块牛健子肉，物有所值。
作为地道重庆人，发表一下自己对重庆小面的感觉，吃过了无数家小面，有的小面吃过一次就再也不想去了，有的小面排队半小时也值得，因为面其实都差不多，许多店面条都是统一在市场上买来的，大多差不多，关键就是调味，我上过专业的小面课程，一道小面真正的调味品有许多，并非只要辣椒油好吃就好！
重庆人都知道重庆小面就是麻辣小面,属重庆面中最简单的一类，重庆面种类丰富，有重庆豌杂面，重庆牛肉面，重庆荣昌铺盖面，重庆肥肠面等等。重庆面分汤面和干溜两种，讲究的就是香、麻、辣。
重庆面最重要的就是佐料，核心灵魂就是油辣子 ，其次就是花椒，还有食用油、猪油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、花生、榨菜等。
❺ 九蒸鲜加盟费是多少
九蒸鲜包子加盟条件
一：有从事本行业激情，和艰苦创业精神，愿接受总部的管理，参加统一的各种培训。
二：按总部要求统一悬挂“九蒸鲜”招牌，提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
三：开业后主动提供经营店面照片和经营状况，三个月内不提供开业照片和经营状况的，总部将撤销加盟资格。
四：加盟费一次性交纳一万元整，另外不收取任何管理费和保证金。
五：培训不限制时间一般学习7--10天学会为止
❻ 面馆加盟店10大品牌有哪些
我知道有你说的老城街 小面
❼ 四川美食种类名称
四川美食种类名称
成都好吃的主要是小吃
龙抄手
钟水饺
担担面
麻婆豆腐
夫妻肺片
韩包子
赖汤圆
担担面
铜井巷素面
海味煨面
豆花面
红油素面
杂酱面
酸菜肉丝面
红油面疙瘩
蛋花面
甜水面
奶汤面
奶汤羊肉面
三鲜子耳面
牌坊面
鸡汤银丝面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什锦烩面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯面
口蘑面
原汤炖鸡面
红烧牛肉面
三坛菌面
稀卤面
鳝鱼面
排骨面
宜宾燃面
三丝凉面
牛肉荞面
查渣面
龙抄手
钟水饺
奶汤菠饺
郭汤圆
赖汤圆
醪糟小汤圆
肠旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北凉粉
双流白家肥肠粉
米凉粉
旋子凉粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花
鸡丝豆腐脑
跷脚牛肉
粽子
冰汁绿豆羹
油茶
酸共米块
荷哲粉
除此之歪还有各种火锅，串串，冷锅串串，烧烤等又是一大特色！
四川美食, 四川美食有那些
1，渝中区：
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面
，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯
旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃
蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江
白渡鱼（重庆最正宗的哦）.
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家巖小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆
，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝
两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；两路口桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真
正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同
样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块.
上清寺往曾家巖那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信很多人都去过的，四块一
锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时候奇凶，不喜欢，但是吃了会上瘾，所以还
是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌.
上清寺附近有两家非常好吃的面管，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，地方
很小，而且不是很干净，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他
的干熘小面，味道不错。另一家在曾家巖，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖
早上一顿，中午是炒菜，向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！
解放碑的牛山老火锅，也是不摆了哈！
渝中区的太平门，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的，到了哪在往上
走大概15m就到了，这是一个很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鲜肉的，这
的吃法在重庆也可以说是没有的，你可以在你的一个小盘子中倒出醋，在放点味精和辣
椒，=著老板在把哪2元一笼（8个）的包子放在你面前，看你哪口水掉下来不。呵呵，吃
完了还有一碗送的豆牙汤，不说了说得我都想吃了！
大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份
。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。
解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线
有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，米线也不贵5元
一锅，保证吃后回味无穷。
石油路长航医院对面的漆家鸡. 石油路的大盘鸡 很不错的,价格合适,上次我们8个人才
吃了60大洋
2，九龙坡区：
袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，
冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没
的名字哦）；
重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵, 在那
个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了.
歇台子党校门口酱肉包，绝对正点。但只限七点到九点，而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放
很多辣椒和醋，美味无比。
3，高新区：
南方花园的鸭肠王，刘一手火锅.
南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧
烤为你服务。
彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃
茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。
4，南岸区：
南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公
鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡
牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家"又一香"，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很
温和，属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗....用
汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起来很爽口/..也便宜，三
个人吃一锅38，可能还吃不完...
南坪鹅公巖大桥桥头的江山多娇小区，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，
干净，全落地玻璃
南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃
的，爽的是里面的泡罗卜，红艳艳的，酸酸的，好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比
江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老
在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”。那个滋
味才叫霸道，现在想起就要流口水，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼
是现点活杀的，女人大约要吃2斤左右，男人起码要吃3斤，我是说的每个人哦。老板是
个大胖子，这个鱼是他自己发明的，做这个鱼发了，连成都的食客都幕名来吃。那个吃
法是不用筷子，不用盘子，是用一个大洗脸盆装一大锅出来，用一个大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃，然后再把作料和汤到掉，从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道，可
以在厨房里偷学，确实有一套！各位有空不妨去吃一吃，鱼是18元一斤，四个人可能要
吃9-10斤左右，不过老板的技术好，几十斤的鱼也是一锅煮出来！
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都
是鸽子宴，好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤，甜而不腻，霸道得着不住!还有白果
烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎
了打包，回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的，好好吃~~有豆筋棍烧排骨，土豆牛
肉，黄豆烧肥肠，烧猪踢儿，香菇鸡…嘿嘿，末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了！
而且价格便宜量十分足~~
重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，我在那点吃了
接近十年了，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！
南滨路的香辣蟹，和其他香辣蟹不同的是，这家店用的是肉蟹，肉多，不过价格有点贵
。我还喜欢大世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡。
5，江北区：
区人民医院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老火锅（老
板脾气太怪）生意好得不得了，去三回吃得到一回都算运气好！；龙溪镇的三妹鱼；金
岛花园的“香一方”；海关背后的城市农家乐，香坛鸭；外贸地下通道口的小脑壳肉串
龙溪镇的阿二炭烧吧~ 挨着小羊馆的，店面不大，但很整洁.气氛不错，而且烧烤途中无
油烟.其实令我真正流口水的还是那里的石锅拌饭，里面放了韩国辣酱，好吃.还有酸酸
辣辣的火锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点:(
江北刘家台的小小水煮鱼，以前是家庭作坊式的，现在加了几张桌子，去晚了还是要等.
只卖水煮鱼，十块一斤，份量绝对足，煮出来的鱼嫩得像豆花，作料其实主要就是干辣
椒，但是不知道为什么那么香，吃完可以煮白菜豆芽加在里面吃.三个人最多四十块还吃
不完:)
江北龙湖的火锅有三家值得大家一试：一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠
，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅，地道
的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中。三是西苑的秦妈火锅，统一连锁
店，在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几次
，菜很有特色，酒楼老板创新意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，
一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创
了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了，大家可以去试试尝尝新！
6. 渝北区
两路的“洛碛曾豆花”好，怎么样好，只有吃了才知道，那是住了册的。千万不要误会
我是老板，仅一食客，有感而发。
机场边边上的翠云水煮鱼，点杀，新鲜，好吃.
7.沙坪坝区:
雾都电影院旁的"雷烧腊"，空军招待所附近的"贵州黑笋鸡"(重庆开的第一家哦)，还有
家叫"熊猫"的专买青蛙和鳝段哦!!!，红灯笼火锅附近的"李记鹅掌门”；化龙桥: 加油
站对面的"三妹饭庄"专做家常菜的，又好吃又干净!
烈士墓那里向娱乐城的方向走，那一家夫妻开的烧烤太好吃了，我只要是从那哈过，都
受不了要来几串的，她的韭菜、烤鱼简直就是一绝呀！
满汉排骨以回味香著称，吃进嘴里满嘴飘香，细嚼之下，唇齿留香，咽下之时回味飘香
，一吃忘不了.
重大后门出来左手有一家小店，老板做的毛血旺好好吃哟！比磁器口的好多了，我一直
觉得磁器口的毛血旺徒有虚名。
美尼美滋 三峡广场附近，赛博对面那家橘黄色的小店，看上去清爽得很，也很可爱，里
面卖一种一颗一颗的冰欺凌很乖。味道一般。价效比个人觉得不高，不过试试也不错。
沙平坝高空弹跳冰
8.大渡口区：
鸡杂哦!!!地球人(重庆人)都知道!!!?
西南医院对面有一家做鱼的，味道黑好，而且关键是可以大块的放到嘴巴头嚼，真的是
爽.就在上面支路边边。
泉水罗非鱼 高滩巖西南医院加油站对面
麻辣小面，就在化龙桥，博森电器公司大门对面，是一家很不起眼的小店面，只有一个
人，是个婆婆，有70多岁了！注意哦，她只买上午，要吃赶早哦！
在西南医院到天星桥的路上，有一家很特别的餐馆，叫“玉煌兔”专卖兔肉。那点的兔
肉都是点杀，价格也不贵。他的特别之处在于，锅里的汤料加了药材。鸳鸯，红汤谁你
高兴。我每次都吃辣的，辣的很舒服，越吃越好吃，肉越煮越嫩，是我没想到的，（我
以为兔肉越煮越老）而对于我这个肠胃不是很好的人来说，吃了后居然很安逸！值的
一提的是，在那吃南瓜饭，喝银耳汤都不要钱的！还可以吧。听说兔肉吃了不长胖，
所以想推荐给那些吃了怕胖的先生和小姐。服务和环境都还可以，喜欢吃美食的你可以
去试试
重庆特色：
毛血旺 [磁器口镇古菜]
邮亭鲫鱼 [起源大足邮亭]
艄公号子鱼 [三峡艄公最爱]
江北熊鸭子 [清始流传]
龚滩绿豆粉 在乌江边的千仞绝壁上，有一个小小的镇子叫龚滩，已经有1700多年的历史了。龚滩人爱吃绿豆粉，爱做绿豆粉。绿豆粉清热，吃了不上火，口感好，食用方便，非常受古镇人欢迎
重庆红梅 产于重庆綦江。红梅用途广，可食用，也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品，是配制夏季清凉饮料的好原料
香山蜜饼 产于重庆忠县。相传，香山蜜饼与唐代诗人白居易有关
石鸡 产地于重庆城口。又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡面板薄软，呈乌褐色，肉质松软鲜嫩，性味甘平，富含蛋白质、钙等成分，脂肪少，易消化，营养价值甚高，食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间，形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽，柔嫩细腻，清鲜味纯。
重庆小吃：
烫面油糕 传统小吃，多作为早点使用，在川西地区有较大影响。
小脑壳特色烧烤 该店的总店在江北海关附近，分店在黄冠东和酒店旁。
涪陵小吃老麻抄手 老麻抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道，加上店家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手，抄手吃完的同时汤也会一滴不剩……
花溪王记牛肉粉 鲜美独特的味道源于特殊的选料和精细的制作。以黄牛肉熬出清汤底，加之精米粉、秘制卤汁煮过的牛肉片，配以芫荽、酸莲白，便成一碗汤清肉香、爽滑微韧的牛肉粉。
鳝鱼鸡蛋卷 特点： 滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜.
说实话南充没的好多小吃
多点的话 就环形 和华峰 就是师院新区那小吃多点
四川美食加盟
沈阳-鸡架、毛蛋
大连-海鲜
青岛-蛤蜊
柳州-螺蛳粉
武汉-热干面
佛山-猪脚姜
晋江-土笋冻
四川-麻辣烫
四川美食特点
麻辣
广东美食种类名称
粤菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成，是我国四大菜系之一。
1、蜜汁叉烧
2、盐锔鸡
3、黄道鸭
4、梅菜扣肉
5、牛肉丸
6、海参酥丸
7、虾饺
8、干蒸烧卖
9、粉果
10、泮塘马蹄糕
11、蜂巢香芋角
12、鸡仔饼
13、糯米鸡
14、家乡咸水角
15、红烧大裙翅
16、金牌化皮乳猪
17、酥皮莲蓉包
18、马蹄糕
19、伦教糕
20、蜂巢芋角
21、捶肉丸
广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款，小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等……
潮汕地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜，郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
东江菜又称客家菜。客家原是中原人，南迁后，其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲求香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长。代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。
除了正式菜点，广东的小食、点心也制作精巧，而各地的饮食风俗也有其独到之处，如广州的早茶，潮汕的功夫茶，这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴，成为广东的饮食文化。
广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
四川美食怎么做
以辣为主，和正常的菜一样，只是住的时候放很多辣椒，然后还要多炒啊，炒到有点点黑，基本就算是四川菜了。
四川美食有哪些
回锅肉，麻婆豆腐，酸辣鱼
四川美食图在哪里
自己网络一下就有了
关于四川美食的迷语
你好，
1、城门失火——烧带鱼
2、九十八著——烧杂碎
3、顽猴不识儆——白斩鸡
4、酒干倘卖无——叫化鸡
5、爆竹声中乙亥除——炸猪排
7、阿谀奉承拍马屁——溜三样
8、林中百兽谁为首——狮子头
9、火焰山八戒烂额——红烧猪头
10、欢欢乐乐儿团圆——四喜丸子
❽ 供应细数四川的牛肉面加盟店排行榜面食有哪些
面馆要数四川面馆，重庆面馆的口味特好。在四川牛肉面风味特佳，食客特别地喜欢。四川的牛肉面技术其中的一个风味面食。牛肉面又名牛肉拉面。在兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。而四川的麻辣牛肉面以其美味火爆天下。那么四川的牛肉面加盟店排行榜面食有哪些呢？ 1，内江牛肉面：它是四川众多面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，张大千讲究烧馅、用料、调味。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，内江牛肉面素有“巴蜀小吃之首”的美誉。是四川牛肉面加盟店排行榜的拿手面食之一。 2，美思客营养牛肉面馆：以手工面为主，共有几十种。粗细合理搭配，配上多种翠绿蔬菜，讲究营养、色调、汤鲜、味美，顾客吃了一碗绝不会拒绝第二碗。 其主要牛肉面品种有麻辣牛肉面、茄汁牛肉面、牛柳酸辣面、清汤牛肉面、牛腩面、红烧牛肉面，红烧牛肉面等10多个品种，在牛肉面加盟店排行榜上都是有名气的面食。 3，张飞牛肉面馆：张飞牛肉面。门口“莽张飞”非常惹人注目，瞪着又大又圆的眼睛环顾着四周，大声吆喝招揽人们进去吃面。“莽张飞”对顾客称之为“客官”和“英雄”，让人有一种回到三国的感觉。吃碗特色的牛肉面，买袋特色的“张飞牛肉”，还能和“莽张飞”合影留念——因此吸引了不少慕名前来的游客。 4，麻辣牛肉面：是用配料牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，芝麻盐15克等做成。口味香辣，牛肉鲜嫩，酥香爽口。是牛肉面加盟店排行榜最看好个面食。 5，牛肉面加盟店排行榜牛肉荞面；荞面500克，牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水发明笋、豆油、川盐、红油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各适量做成的。这种面才起来色绿味浓，咸鲜微麻。更多的美食文章
❾ 社区餐饮会成为新的餐饮风向吗
一，打造餐饮综合体，一提到餐饮，人们会想到中餐，西餐，火锅，快餐，小吃等，随着餐饮的发展品类赛道越来越多，分类越来越细，这几年人们都在做减法，大餐饮减少菜品品类，小餐饮追逐单品做爆品，卤味，酸菜鱼，炸鸡排等小店应运而生，但是人们忽略了一个前提，单品类少品种一定是在足够流量的位置开店，并且流量相对是流动的，产品一定是刚需的，否则店面不会持续时间太久，就连人人都喜欢的排骨米饭，黄焖鸡米饭都没办法持续，其它就可想而知，靠单品爆品的餐饮基本都是抓流量，做加盟赚钱。
餐饮市场随着顾客的变化在不断地调整，10年前的餐饮以公务接待，商务接待为主，今天餐饮正在向家宴，快餐方向转变，顾客就餐的目的不同，对餐饮的要求就不一样，接待聚会要的是环境氛围和服务，不是为了吃饭，而家宴，快餐目的就是吃什么？并且一桌客人有老有小，年龄的差别决定了顾客需求就不一样，一家餐厅如果同时能够满足不同年龄顾客的餐饮需求，市场空间就无限扩展，特别是孩子，老人，女士的需求，火锅店做甜品，汉堡店加麻辣烫都是新的市场需求。
二，全天时+爆品+多品类+单品，这个类型的餐饮首先要找到不同维度的爆品，例如：我们早餐联合一家小笼蒸包连锁品牌，以八宝粥为早餐爆品，小笼蒸包和粥为主打品，附带其它市场竞争力小，简单容易操作，可标准化，原材料冰箱保存，没有浪费的品类，鸡肉卷，大饼卷素，饭团，汉堡等。午餐以水煮鲜肉，水煮海鲜麻辣系列为爆品，所有出品都是标准化，半成品操作，出餐快，不需要专业厨师。晚餐以筋头巴脑牛杂锅和炙子烤肉为爆品，午餐，晚餐都有小碗蒸菜6个品种，凉菜系列6个品种，鲜羊肉，鲜牛肉，鸡肉，鱼豆腐，等炸串卤串6种，汉堡薯条披萨系列，水果，水果捞酸奶系列为引流品，主食面条，水饺，馄饨，五常大米饭。因为我们这家餐厅和宴会包间是一体的，后厨有厨师队伍，午餐，晚餐会有12道酒店特色菜，通过对菜品的奇妙搭配，有适合单人吃的快餐，有可以聚餐的大菜，有儿童，女士的最爱，也有老人喜欢的炖菜，主食+套餐+小吃+炒菜+特色菜+甜品饮品+水果捞全场景的全家美食餐厅。
三，人均消费走大众中高档，不管什么类型餐饮，一旦定位太低端，注定是辛苦不赚钱，有生命力的餐饮一定要引领大众消费，尽量避开竞争激烈，客单价低的传统品类，选择有需求消费者认知度低的品类，例如：烘培类，西餐类，海鲜类等，汉堡就是中餐的肉夹馍，大部分消费者认为汉堡的制作技术高，实际上汉堡比肉夹馍成本低，制作更简单。
“社区餐饮小店”由于产品品类多，产品选择上不像正餐那么死板，想吃得丰富可以随意加小吃，小菜，比如加一份薯条，来个水果捞。产品适合的人群广，所以人均消费也很灵活，比如早餐人均消费6-15元，午餐人均消费15-50元，晚餐人均消费30-70元。
所以，一个人来碗牛肉面或者吃个小笼蒸包，喝一碗粥就可以，几个亲朋好友小聚，点个烤肉，再来个筋头巴脑锅，顾客可以根据不同的场景自由选择，全看自己的需求灵活点单。
四，装修环境简洁，新潮，有体验感，装修环境要区别于传统的快餐，给人以新鲜，餐厅内处处有景，适合大众的审美观。这种餐厅明档必须有，最好是现场制作，让顾客看得见的实惠，体验到的价值感。
例如：我们把明档摆放原材料，像超市一样的价格，让顾客感觉到真的实惠，新鲜，没有猫腻，这是建立信任感的桥梁。
五，“社区餐饮小店”会成为餐饮行业一匹黑马，小面积，多品类，全时段，它和商场店的快时尚不一样，同时也区别于传统的夫妻店，苍蝇馆，更不是投资几百万几十万，上百道菜，需要大厨左右的正餐。
社区餐饮小店，走的是麻雀虽小五脏俱全的模式，在正餐之下，快餐之上，产品简单不失竞争力，投资少，节省人力，早中晚都有大大降低房租成本，品类多相对的产品不多，每一个单品都是老少通吃的刚需，不浪费原材料。
❿ 开早餐店需要准备什么
开早餐店需要做好开店项目规划书、资金和人员准备、自我学习、选址、营业手续办理等。
1、做好开店项目规划书
虽然只是简简单单的开一家早餐店，但麻雀虽小，也是五脏俱全，不管开什么样子的店，前提都是要做好项目规划书。
做项目规划书的好处就是开店会有一个很清晰的指导纲领，让你知道你的设想是否可以实现？能从这个项目中得到多少回报？同时能够把开店所遇到的风险包含进来，降低开店风险等等。
(10)麻辣牛肉面加盟扩展阅读：
开早餐店的注意事项：
1、注重味道
早餐店虽然成本比较小，市场比较大，但是如果不注重口味，及时其他条件再好，也不能够长期地揽客，自然也无法大量盈利。
2、保证价格实惠
早餐本来就是简餐，如果不能够保证价格低廉，自然也不会带动一批消费者消费在，还有价格实惠才能够吸引更多的顾客。
3、注重卫生
现在人们对于饮食的要求越来越高，对于食物的卫生也是很有要求的，早餐店一定要能够保障干净、卫生的环境，这样才能够留住更多的客户。