❶ 牛肉火锅和四川火锅哪个适合加盟
说的是潮汕牛肉火锅吧!具体哪个合适看当地的市场需求啊,我们知道潮汕火锅的锅底汤头讲究一个“清”字,所以,适合口味偏淡地区人的食用;四川火锅特点是色泽红亮、麻辣突出、鲜味独特,可以说是重油重色重味,适合口味较重地区人的食用,所以,选择哪个,还是要提前多了解一下哦!
❷ 绵阳哪里有自助小火锅急急
杨肥肠小火锅杨肥肠小火锅应该算是绵阳很有名气的一家小火锅,在绵阳的东南西北都有他的分店,吃的人自然也很多。能在一座城市开多家分店,很重要的就是味道好而且价格便宜,分量也足。其中一家“美好未来”的店,已将小火锅做成了大火锅的规格,店面和服务都比其他小火锅店要好很多 地址:杨肥肠小火锅总店在花园南街,高水、沈家坝、高新区、跃进路都有分店 推荐菜品:肥肠、香菜丸子 人均消费:25—40元 环境指数:★★★★★ 邓氏小火锅 爱他的人提起“邓氏小火锅”总是抑不住的赞美之词。菜品种类多,份量小但价格便宜。名叫小火锅,自然是一个人也可以坐一桌独自享受,如果人多,楼上宽敞你随便畅吃畅饮。最重要的是,味道不像很多火锅吃久了就有油腻感,邓氏的味道层次分明,麻、辣、香丝丝入味却又层层展开,让味蕾全方位享受着小火锅带来的快乐。还有服务也是让老顾客钟情的一个地方,去了有种到家的感觉。 地址:长虹大道南段102号(御营坝) 推荐菜品:酥肉、鱿鱼、耗儿鱼人均消费:20-40元 环境指数 好又鲜小火锅通安巷算是一个吃客的集中地,能在这儿扎根的食店应该说都是各有其特色。好又鲜小火锅在很多年前就有了,他有自助也有点菜,价格便宜分量足是一大特色,而且名字和大超市好又多相近,吃过一次就忘不掉他的名字。因为有便宜的自助式火锅,自然会吸引很多学生和工薪一族,他们的排骨和牛肉味道不错,每次服务员刚端出来就会被抢光。除了菜品,小吃和水果也很不错。 地址:沿江东街附近 推荐菜品:香辣排骨、牛肉 人均消费:15-30元 环境指数:★★★ 丕记鲜兔火锅主营鲜兔火锅店面不大,刚开张那会可谓是人满为患,现在很多时候也要排位置。除了鲜兔火锅当然也有干锅一类的,算是比较地道的小火锅。环境一般,但是味道应该算是绵阳兔子火锅里面比较好的。现在沈家坝和星河湾旁边开了分店,但很多朋友还是比较喜欢去总店,毕竟吃的不单是味道还是一种回忆。 地址:中心医院后大门,卫生巷与马家巷之间 推荐菜品:鲜兔火锅 人均消费:20-30 环境指数:★★★ 旺客清油小火锅 第一次看到清油火锅时,就邀请家里人一起去品尝了一下,因为牛油火锅吃惯了,感觉还是清油火锅相对清淡,没有那么腻人。入口的第一感觉是爽口,虽然花椒飘在火锅面上密密麻麻,但吃过后你才会发现,这种麻是不同的一种味道,感觉有清澈的泉水,很清爽。其实这就是青花椒的风味。而且这个火锅具备了麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色,又具备清油火锅清香、爽口、化渣几大优势。 地址:剑南路西段、芙蓉汉城三期 推荐菜品:鳝鱼、毛肚 人均消费:40-50元 环境指数:★★★★ 九香鸭肠王 有时候吃小火锅吃的就是一个热闹,吃的就是随性和洒脱,不用担心分贝太大影响了形象。在这儿吃着火辣辣的小火锅,周围人声嘈杂,再看看那里一个个都吃得惬意,自然胃口也就大开。夹根新鲜的鸭肠在滚滚红汤中来回轻荡,由肉红变成白嫩,再在香油碟中占味入口,脆香爽口,回味无穷。 地址:西山东路40号家属区旁 推荐菜品:鸭肠、绿色毛肚 人均消费:20-40元 环境指数:★★★ 美食美客 美食美客的前身是大西门的满意火锅,开了十几年了,味道还是那个纯香的小火锅味,但是环境却是有了翻天覆地的变化。堂子不大,但是有点别致和温馨,特别适合人少时候去,不像大火锅那么公式化,有一排特别的对坐,更有亲切的感觉。小情侣去那儿吃吃也不错,消费也很便宜。 地址:御营坝富临阳光新城旁 推荐菜品:麻辣牛肉、鲜毛肚 人均消费:23-35元 环境指数:★★★★ 鲜又多小火锅 刚介绍了好又鲜,现在又是鲜又多,综合一下就成了名副其实的好又多小火锅。其实,经营了很多年的鲜又多小火锅,跟好又多超市还有几分共同点:一样很受绵阳人的欢迎,一样是价廉物美。鲜又多的素菜最便宜的才一块钱,荤菜也不贵。而且味道还巴适。有些绵阳人不管春夏秋冬,每周都要去吃上一次才觉得舒坦。 地址:长虹大道南段(御营坝邓氏小火锅旁) 推荐菜品:嫩牛肉 人均消费:20-30元 环境指数:★★★
❸ 想在四川加盟一家鲜牛肉火锅,该如何选择品牌
如今,市场上的加盟品牌鱼龙混杂,如何挑选一个可靠成熟的加盟品牌是每个创业者都需要学习的必修课,建议先看品牌的直营店,最好是10家以上,越多越好。且开店年限2年以上,越长越好;加盟店50家以上,越多越好,且开店年限在两年以上。自营店多,开店年头长,说明他的生存力强,并且相对稳定。加盟店多,则说明他的品牌号召力很强,在外名声响亮,可借助品牌名气这股东风宣传自己的门店。比如重庆的知名鲜牛肉火锅品牌庖丁家,在重庆主城九区和20多个区县都有门店,并且在全国范围内有200多家加盟店,要加盟就要选择这种大品牌,才靠谱。
❹ 开个牛肉火锅店需要多少本钱
牛肉火锅的加盟费用相对于其它品牌火锅来说,其加盟费用性价比是十分的高。按照一般的前期投资在20-30万元之间,其中是包括了5万元的加盟费用。加盟费用会根据地区的不同会有所调整,店铺的面积也会有一定的影响,所以加盟费用5万元是需要按照实际情况来定的,这是一个参考值。
前期的投资是包括了设备的费用8万元、前期的原材料费用2-3万元,总部要求各加盟店准备5万元的店铺流动资金用于正常的运营。牛肉火锅的加盟费用可以说是比较低的,同时其投资风险也相对降低了。因为总部会根据每个加盟商的实际情况,请专业人士做出合理的风险评估,然后按照风险评估会给出最合理的加盟方案。所以说这是一个创业风险低的项目。前期的投资是包括了设备的费用8万元、前期的原材料费用2-3万元,总部要求各加盟店准备5万元的店铺流动资金用于正常的运营。牛肉火锅的加盟费用可以说是比较低的,同时其投资风险也相对的降低了。因为总部会根据每个加盟商的实际情况,请专业人士做出合理的风险评估,然后按照风险评估会给出最合理的加盟方案。所以说这是一个创业风险低的项目。
❺ 开个自助火锅加盟店费用需要多少
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答手段原创)。
不管你是什么类型的火锅,比如自助,旋转,牛肉,串串,还是鱼火锅,或者重庆老火锅,开店费用问题不能一概而论,因为影响因素是很多的,比如你开同样一个火锅店,在上海,或者深圳,以及在重庆开店成本是完全不一样的。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。
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❻ 绵阳的火锅店推荐一个,最好是自助火锅,菜品丰富,味道又好的。希望能提供每位价格。
重庆渝德居火锅经过多年的经营与发展,如今已拥有自己的培训机构、食品加工厂.餐饮管理公司等多个实体单位,发展了特许加盟店150余家。不但具备火锅的专业化技术,还拥有非常成熟的加盟体系,跻身于该体系的加盟商在最短的时间内能快速地成为行业专家,我们相信在社会各界支持、加盟商协助和公司团队努力下,力争三年内发展加盟店500家,真正成为中华名火锅,全国餐饮连锁知名品牌!我们有信心引领重庆渝德居火锅映红全中国,走向世界!
在特许加盟连锁事业方面,公司一直保持着高度负责的态度:诚信立身,精艺立业!追求发展壮大企业规模和品牌的同时,让每一个加盟商能够切实在和我们企业合作的过程中,积累了经验与财富。为此公司专门建立了一套系统的从人才招聘到培训、技术输出的完整体系,以确保文化内涵、服务品质和技术标准的保真与同步。
❼ 如何加盟牛肉火锅店
要想加盟牛肉火锅,首先就是要选择一个比较靠谱的加盟商,像这种加盟商你是可以在任何地方都可以看到的,然后就是准备好金钱交加盟费,然后还要租店铺装修,所以费用还是挺大的。
❽ 牛肉火锅加盟哪里有
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2、地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3、第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——重庆百味添椒火锅,希望可以帮助到您,可以网上买!)
❾ 牛肉火锅店加盟怎么样
冬天配火锅 不要太舒服了 。不要随便找项目,特别是吃的,要能留住回头客。米88创业加盟网,带你去项目总部实地考察,
❿ 想在四川开一家牛肉火锅店,是自己单干还是选择加盟比较好
对于餐饮这个问题,不管你是单干还是加盟店,你都要先去考察市场,最好是你亲自在同类餐饮店打工体验一段时间,收集顾客反馈和管理经验,不能盲目开店,尤其是当地的特色美食,竞争很激烈的。