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吉木蛋糕加盟

发布时间: 2022-11-06 09:01:01

Ⅰ 餐饮店开业活动策划方案

为了确保活动有序有效开展,往往需要预先制定好活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢?下面是我收集整理的餐饮店开业活动策划方案,欢迎大家分享。

餐饮店开业活动策划方案1

一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排

1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。

2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。

3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)

4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。

5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。

二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划

1、开业首日:

(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。

(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。

(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。

(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。

(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。

(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。

2、开业第二日(2日)

(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。

(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。

3、开业第三日(3日)

开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。

本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。

今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。

三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划

1、开业第四日

(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)

(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。

2、开业第五、六、七日

(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。

(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。

四、促销方案

(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)

(2)晚上搞大排档。

(3)代金券。

(4)吃多少返还多少。

(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。

(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。

(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。

餐饮店开业活动策划方案2

1、活动总主题

1、dream——您梦想的家园!

2、给您回家的感觉——dream餐馆

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动,让四平人们了解dream、认识dream,对dream有个感性的认识。

5、前期指示牌宣传:

(1)设置地点:以dream餐馆为中心,2KM范围内的主要道路上

(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个

(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

(5)设计要求:要求使用dream餐馆标准的标识及标准字体

(6)时间要求:于开张前10天设好

(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

2、开业公关活动策划方案

(1)主题:dream餐馆为您过生日!

(2)活动时间:开业当天。

(3)活动地点:dream餐馆。

(4)活动概况:给dream餐馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由dream餐馆代为支付。

(5)活动细则、注意事项:

1)刊登活动广告:

A、时间:开业前10天

B、媒介:《四平日报》、《新文化报》

C、版面:1/4版

D、文案内容:

标题:dream餐馆为您过生日!

正文第一段:dream餐馆介绍

文第二段:为您过生日活动介绍——dream餐馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝dream餐馆的开业,特举办dream餐馆为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加

名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点

额限制:限30名,先到先得,额满即止;

名地点:dream餐馆一楼大厅办事处

名须知:凭

人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。

其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归dream餐馆。

2)先报名预定房间

报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。

报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临dream餐馆预先订房登记。

报名的'其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。

菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。

酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。

名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。

注意在广告中注明:活动解释权归dream餐馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。

3)开张当天:

A)拍照留念:所有同天生日的来宾与dream餐馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如dream餐馆使用,则应与其签定肖像权使用协议)

B)举行dream餐馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。

从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来dream餐馆参加评菜价的活动。

4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《四平日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传dream餐馆的目的。

3、开业后系列公关活动

(一)——主题:dream餐馆请您定菜价!

(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天

(2)活动时间:上午8:00——10:00

(3)活动地点:dream餐馆

(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价

(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。

(6)定价员选择:

选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;

选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。

(7)活动预告:开业后第3天,发出dream餐馆请您定菜价活动广告

(8)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到dream餐馆支付的工资

(9)需要确定菜价的菜名:由dream餐馆选择。

(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程

(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌

(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,

同时,刊出dream餐馆请您评大厨的活动预告。

4、开业后系列公关活动

(二)——主题:dream餐馆请您评大厨!

(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始

(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。

(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅

(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出dream餐馆请您评服务活动预告,同时将dream餐馆服务员工作标准列出来。

5、开业后系列公关活动

(三)——主题:dream餐馆请您评服务!

(1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。

(2)评选方法:

1)每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按dream餐馆服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。

2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致

(3)赠给评分客户一件精美礼品

(4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅

(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出dream餐馆请您评服务活动预告。

6、开业后系列公关活动

(四)——主题:指定绿色菜地活动

(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在dream餐馆大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。

(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递dream餐馆使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位:万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计。

7、效果预测

1、通过前期指示牌宣传,使公众对dream餐馆有一个初步了解。

2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

4、通过“评大厨”活动,使公众了解到dream餐馆有优秀的厨师。

5、通过“评服务”活动,让顾客了解dream餐馆的优质服务。

6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成dream餐馆为绿色餐馆的良好印象。

餐饮店开业活动策划方案3

一、实施本方案的根据

西安xx目前为止全国加盟店已达八十家,通过对这八十家店开业的实践,赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。XXX店是公司为拓展XXX市场,扩大市场而设立的一家加盟店,先有规模XXX张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提

实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期:20XX年X月X日—20XX年X月X日,共计三天。

2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“xx火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。

三、方案的主要内容

(一)开业前的筹划准备工作

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、红门专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造

1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有红门雕像。

2、门头上悬挂两面红门POP旗。

3、门头下方悬挂红门专用灯笼,每个灯笼上印有“红门”专用字体。

4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆红门火锅”全国连锁XX店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝红门火锅全国连锁XXX店开业;消费满100元,送XXX元消费券(一正一反)。

(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。

1、XXXX单位,恭祝xx火锅XXX店隆重开业。

2、XXXX单位,恭祝xx火锅XXX店生意兴隆。

3、XXXX单位,恭祝xx火锅XXX店生意兴隆。

4、XXXX单位,恭祝xx火锅XXX店财源滚滚。

5、XXXX单位,恭祝xx火锅XXX店财源广进。

注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。

6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国家店同庆XXX店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送XX元(消费券)、吃红门火锅,好礼送不断。活动时间:20XX年X月X日-20XX年X月X日。

注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。

7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。

8、大门口铺红地毯。

9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅——红门火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送XX元(消费券),可重复放置。

10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“红门火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。

(四)广告宣传

1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。

2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。

3、DM单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:

(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。

(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者。

(3)发放的姿势及语言,左手托DM单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅XX店”,用右手将DM单送到目标对象的手中。

(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。

(5)注意事项:若对方不接DM单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的DM单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。

(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。

(7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。

注:随报附送的DM单做大度16K的规格,而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。

(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆红门火锅XXX店开业酬宾,吃100元(菜品),送XX元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。

(9)短信发送内容:“吃xx火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝xx火锅XXX店开业,吃100元(菜品),送XX元(消费券);好礼不断,订座电话XXXXXX。

(10)电视字幕:可以参照短信广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样。

(11)当地交通台。

(五)开业促销细则

(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和红门扑克1幅。

(2)单桌菜品消费金额位于100-149元,送100元代餐券和将军扑克1幅,红门伞1把、红门杯(普通)1个。

(3)单桌菜品消费金额位于150-199元,送150元代餐券和将军扑克1幅、红门伞1把、红门杯(普通)1个。

(4)单桌菜品金额位于200-249元,送200元代餐券和将军扑克1幅、红门伞1把、红门杯(普通)2个。

以此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。

注:1、凡来就餐每桌均赠送红门手提袋1个,红门中国结1个。

2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

3、活动解释权归店方。

另有以下促销细则可供参阅:

1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。

3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。

执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。

(六)开业庆典

若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。

注:以上为统一实施方案,可根据加盟店的实际情况重点实施。

Ⅱ 榆林好利来为什么变成大麦嘉了

大麦嘉和好利来不是一家,因为好利来现在也已经改名了,现在叫做好芙利了
榆林好利来蛋糕店为什么改为大麦嘉榆林好利来蛋糕店为什么重新改名?

好利来蛋糕店这两年随着大家的生活水平有了一定的提高,市场上的蛋糕品牌也越来越多,竞争也越来越激烈,有不少投资者看到好利来蛋糕店市场广阔,想要加盟好利来蛋糕店,但是不知道怎么加盟?

怎么加盟

好利来蛋糕店是近几年来兴起的蛋糕品牌,不仅是蛋糕好看,在营养上也是好品牌,总部一直都很重视蛋糕品质,选用高品质原材料,制作过程中没有任何的食品添加剂,让消费者吃的健康,吃的安心,很多投资者也对好利来蛋糕店有了一定的了解。

好利来蛋糕店总部面向全国展开招商加盟,吸引了不少有识之士前来咨询,都想开一家好利来蛋糕店,那好利来蛋糕店为什么改名呢?对此,好利来蛋糕店的总部表示,原因就在于之前总部有的品牌创立时间长,所以在很多方面都更符合当下的发展趋势,现在已经在很多城市成立了加盟店,所以也不会被淘汰,而且好利来蛋糕店的生意非常火爆,还在进行产品升级。

加盟好利来蛋糕店需要符合哪些条件?

1、投资者要认同好利来蛋糕店总部的企业文化和品牌经营理念,对总部统一管理,维护好利来蛋糕店品牌形象;

2、要对好利来蛋糕店品牌文化有一定的了解,能够认可好利来蛋糕店的经营理念和管理模式;

3、有足够的启动资金,还要能够保证有一定的周转资金;

4、投资者要有合作意识,把好利来蛋糕店当成自己的事业来做;

5、投资者要有一定的经营管理能力,
创始人陷入谣言、加盟商分家、门店改名,好利来的天下不太平

帅真财经
冷眼看商业,洞见新世界
“我认识他之前,就很喜欢吃他们家的半熟芝士”

在《女儿们的恋爱》节目中,周扬青这句话为好利来打了一波登上热搜的广告,吃瓜群众们不仅知道了好利来家的半熟芝士,还知道周扬青与好利来掌门人罗红之子罗昊正在热恋。

半熟芝士堪称好利来拿得出手的看家手艺,是在公司遭遇经营危机时罗红亲自去日本,几番努力请甜品大师中山满男为其开发的产品。



从第一家好利来蛋糕店到如今成为享誉全国的蛋糕界海底捞,好利来的发展离不开罗红多年来的苦心经营。如今功成名就,罗红把好利来交给罗昊、罗成,自己则继续追寻摄影梦。

只是,好利来的天下并不怎么太平,先是罗红与女明星绯闻缠身,再是好利来内部闹分家,还有罗红与冒险王之间的谣言传闻,这对罗红父子对好利来而言,都是挑战。

1.做最精美的蛋糕
罗红决定做蛋糕,源于自己对母亲的一片孝心。

1967年,罗红出生于四川雅安,父亲姓罗,母亲姓朱,罗红这个名字他们寄予厚望。中学时期,文艺青年罗红偶然看到了同学的海鸥相机,从此一发不可收拾的爱上了摄影。

17岁,罗红高考落榜,他第一个念头就是找家影楼打工,一边赚钱一边学摄影,在这期间还斥资买了第一台相机。

学有所成后,罗红在成都租门店开了家彩扩店,期望凭着自己的技术混口饭吃。可惜,事与愿违,经营没多久,1990年,罗红的店就以欠外债2万元而关门大吉。

屋漏偏逢连夜雨,这一年罗红的父亲去世了。失去亲人、事业遭遇挫折,罗红一度有些抑郁,一贫如洗的他不得不放下摄影的梦

Ⅲ 开一家蛋糕店需要多少钱

单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。
—卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
—自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。
二选:店铺地址
无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:
———用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。
———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
主轴:特色是“武器”
要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。
在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。
此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。只要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格供你参考一下吧

Ⅳ 街边的一元蛋挞,真的能吃吗

能。
以前,学校门口的路边摊、蛋糕店、面包房、地铁边、广式茶餐厅里,宿舍楼下的自动售卖机里,都能时不时地瞧见这神奇的“白嫖”蛋挞。“蛋挞一元一个”的招牌往店门口一挂,就能吸引长龙似的人来排队薅羊毛。那么,这种蛋挞真的能吃吗?
其实但凡你在家做过蛋挞,就会知道,蛋挞就是蛋挞皮和蛋挞液放进烤箱烤制,so easy。甚至这两样你都可以自己在网上买,22块钱你就能买到51只蛋挞皮,折算下来蛋挞皮才4毛钱一只(当然,好不好吃就不一定了)。

有知乎答主做过实验,即使用上传说中的肯德基供应商的蛋挞皮和蛋挞液,算下来一只也只需要1块9毛钱。
一般来说,牛油起酥口感好,但会遇到一个问题——牛油熔点低,起酥效果差,不好看。棕榈油就相反了,虽然起酥效果好但是口感上就稍次一等。所以,要想做出正宗32层酥皮同时又口感细腻的蛋挞,在用油上也得舍得花钱。

至于蛋挞液,里面也大有讲究。市面上的蛋挞液配方一般是牛奶,鸡蛋和糖。这还是比较好的,差一点的会往里头掺水,优秀的蛋挞液则会加上淡奶油——任何甜品一旦加了淡奶油,成本可就蹭蹭往上窜了。有些还会加上蔓越莓、红豆。

很多蛋糕店其实采用的是和在家自制类似的办法,用半成品蛋挞皮,自制蛋挞液,蛋挞液里的奶油、鸡蛋、牛奶都选用有品质的品牌,以保证口感。

但是一元蛋挞就不同了,既然消费者就能买到4毛钱的蛋挞皮,批发的蛋挞皮只会更便宜,店家如果自己做挞皮,成本可以更低。

至于蛋挞液更是能简单就简单,鸡蛋、水、糖、牛奶都用最便宜的,用便宜的吉士粉来代替鲜奶油,其他的提味用的炼乳都一律阉割、能省则省,一只蛋挞的成本完全可以控制在5毛钱以内,一元一个的蛋挞赚钱实在是绰绰有余。

所以,蛋挞既可以低到一块钱一个都能赚钱,也可以卖到十几块一只依然有很多人追捧。
也许有人会说,就算是五毛钱的纯利润,那也低啊。但所谓薄利多销,玄机在这儿,就算单个获利再少,但只要有盈余,哪怕是指甲盖儿大的盈余,卖得足够多,就一定能走量获胜。

这种情况最常见于专卖一元蛋挞的流动摊位车。摊主在家中购入设备、采购原料,自己生产挞皮和挞液,做好了之后摆在小车里拉出去,到学校门口、步行街这类人口流动量大的地方卖。几乎相当于某宝卖家,省却了店铺租金、运费、流通环节等所有中间成本,卖多少就能赚多少,岂不美哉?

开一家蛋挞店的成本也并不是很高,一个小门面就能开张,加盟费可以低到1万块,堪称是小本生意的典型了。
到这里你可能会问了,那这种一元一个的蛋挞,到底有没有食品安全问题,能敞开肚子放心吃不?

按照我们之前的分析,蛋挞确实可以以合法、安全的方式将成本降低到1元以下,或者用少量赔本的方式将一元蛋挞当作网红头牌来推。

在这两种情况下,一元蛋挞都是可以放心食用的。但同时,市面上不可避免地也存在一部分黑心商家,在购买面粉、鸡蛋、牛奶等基础食材时,购买劣质材料,用隔夜的过期材料,在制作时不注重卫生的也屡见不鲜。

随手一搜,确实曾出过不少关于蛋挞的食品安全事件。曾有厂家被发现用已经霉变发黑、长满绿毛的回收月饼来再造蛋挞,有人曾在超市自制蛋挞里吃出死苍蝇、毛发、玻璃渣……
所以,能倒是能吃,但不要吃多了。

Ⅳ 80后经典动画片大全

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Ⅵ 有创意的面包店名

今天酷知网我为大家盘点了有创意的面包店名,现在面包、甜品、烘焙食品是很受大家的青睐,所以很多年轻朋友们会选择开一家面包店,用美食来享受生活,而一个好的店铺名字是开店的首要标准,此时的你如果正想开家面包店,而不知怎么起名的话就来参考一下我整理的内容吧~

  • 01

    有创意的面包店名参考

    不管是什么店铺,一个好的名字吸引顾客是很重要的,店铺名字不能太复杂,以下是我整理的有创意的面包店名参考,一起来借鉴一下吧。

    (1)欧风麦甜

    欧风麦甜知名面包店品牌,深得周边居民的喜爱,欧风麦甜烘焙加盟的合作模式灵活,其会根据创业者的资金情况来量身定做合作方案,现在只需要1.8万就能开一家欧风麦甜蛋糕专营店。公司还承诺不再收取其他的品牌管理费、加盟费等一切费用,投资1.8万就可以成功开店。欧风麦甜隶属于欧之麦集团,这是一家专注于饮食研发创新、形象设计、市场策划、管理规划等于一体的现代化品牌管理企业。公司最早成立于1995年,已经拥有长达20多年的历史。

    (2)85度C

    取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”,85度C将自3月8日推出抹茶拿铁,一次购买2杯可享85元优惠;西雅图咖啡欢庆20周年推出一系列感恩回馈活动以及纪念商品。将自3月8日在全台400多家门市推出抹茶拿铁,选用日本抹茶粉,加入浓醇的牛奶,不仅可以中和抹茶的淡淡苦味,还可创造出最美丽的渐层,中杯容量480ml,原价55元,3月8日起到3月19日一次购买2杯即可享有85元的超值优惠。85度C以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,感动您视觉、味觉、嗅觉。前期主要经营咖啡及饮品方面。后期逐渐发展到了烘焙市场。

    (3)好利来

    好利来遍布全国各大城市,每个城市都有很多家连锁店。大家应该都吃过好利来的蛋糕,5款好利来Hot面包,不用再花冤枉钱。好利来创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。1967年出生于中国四川雅安,是中国最大的烘焙连锁企业——好利来的掌门人。一直有网友称好利来的老板娘是娱乐明星江一燕,不知是真是假?好利来创始人罗红2011年肯尼亚总统齐贝吉授予罗红先生为表彰最杰出公民而颁发的“武士勋章”,罗红是当年获此荣誉的唯一外籍人士。好利来要让勤奋努力、主动进取的伙伴在精神与物质上获得双重丰收,成为伙伴引以为自豪的公司;好利来要成为顾客喜爱、社会尊重的公司。

    (4)澳泽烘焙

    澳泽后人以姓氏Orser为店名,开了一家法式面包店,开始自营家传烹饪手艺,逐渐在当地自成一派享负盛名。澳泽烘焙是一家全力打造集面包、蛋糕、西点、西饼,水吧为一体的复合型烘培店。高级专业技师时刻为您创造惊喜美味。澳泽烘焙品牌源于8世纪末欧洲,澳泽时任卡洛曼二世的宫廷御厨,世代相传的面包烘焙技术使得澳泽烘焙技艺声名远扬。19世纪中,澳泽后人传承皇家烘焙技艺正式在法国建立第一家澳泽烘焙Orser烘焙店。

    (5)面包新语

    由新加坡人郭明忠创办的面包新语BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,面包显然不会说话,但从BreadTalk身上,你却能轻易地听见“时尚”、“前卫”这样的字眼,人们将它称作面包业的“星巴克”。围绕着面向年轻人的定位,BreadTalk从面包房的设计,以及为产品采用新奇好玩的名字等方式,为目标客户打造了一种不一样的顾客体验。

    (6)克莉丝汀

    全称上海克莉丝汀食品有限公司,成立于1992年8月8日,是一家台资企业,主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。感恩文化是克莉丝汀企业文化的精髓,感恩社会、回报社会是每个克莉丝汀人的共同心愿,克莉丝汀已成为倡导社会感恩文化的领军者之一。

    洋气的面包店名字

    面包店里的面包看着有食欲,那么一个好的店铺名字也要看着“有食欲” ,下面是我为有需要的朋友们整理的洋气的面包店名字。

    (01.)—— “心”鲜出炉

    (02.)—— 爱心面包店

    (03.)—— 安琪面包店

    (04.)—— 安琦尔面包店

    (05.)—— 澳美面包店

    (06.)—— 百麦思奇

    (07.)—— 邦可面包店

    (08.)—— 宝贝面包店

    (09.)—— 宝诗面包店

    (10.)—— 贝拉面包店

    (11.)—— 菠萝油面包店

    (12.)—— 彩虹西饼

    (13.)—— 尝相思面包店

    (14.)—— 晨光面包店

    (15.)—— 承玉面包店

    (16.)—— 楚天面包店

    (17.)—— 纯卡面包店

    (18.)—— 大快乐面包店

    (19.)—— 堤曼可苏面包店

    (20.)—— 点点面包店

    (21.)—— 东华面包店

    (22.)—— 都尔麦面包店

    (23.)—— 朵莎

    (24.)—— 奉隆面包店

    (25.)—— 奉苑面包店

    (26.)—— 福美面包店

    (27.)—— 富兴面包店

    (28.)—— 高品面包店

    (29.)—— 格瑞思

    (30.)—— 恭喜面包店

    (31.)—— 海仑面包店

    (32.)—— 海豚湾

    (33.)—— 好百客面包店

    (34.)—— 好吃坊

    (35.)—— 好利来面包店

    (36.)—— 好士面包店

    (37.)—— 好友来面包店

    (38.)—— 好再来面包店

    (39.)—— 红跑车咖啡面包

    (40.)—— 宏伟面包店

    (41.)—— 宏源面包店

    (42.)—— 蝴蝶面包屋

    (43.)—— 季诺面包店

    (44.)—— 佳点面包店

    (45.)—— 佳佳乐面包店

    (46.)—— 家乐缘面包店

    (47.)—— 金冠面包店

    (48.)—— 金好来面包店

    (49.)—— 金麦粒面包店

    (50.)—— 金麦松面包店

    (51.)—— 金誉面包店

    (52.)—— 静安面包店

    (53.)—— 静宾面包店

    (54.)—— 久香面包店

    (55.)—— 卡吉诺面包店

    (56.)—— 卡拉卡面包店

    (57.)—— 卡米亚面包店

    (58.)—— 卡普兰面包店

    (59.)—— 开口乐面包店

    (60.)—— 凯宾面包店

    有个性的面包店名字

    以下是我精心为大家整理编辑的有个性的面包店名字大全,供大家一一参考。

    (01.)—— 蓝色面包店

    (02.)—— 浪漫满屋

    (03.)—— 老兵面包店

    (04.)—— 乐芙面包店

    (05.)—— 乐乐面包店

    (06.)—— 莲花面包店

    (07.)—— 隆盛面包店

    (08.)—— 罗蒂面包店

    (09.)—— 绿香面包店

    (10.)—— 妈咪面包店

    (11.)—— 麦佳面包店

    (12.)—— 麦乐堡面包店

    (13.)—— 麦唯

    (14.)—— 麦香村面包店

    (15.)—— 麦香面包店

    (16.)—— 麦子熟了

    (17.)—— 美点面包店

    (18.)—— 美丽心晴面包店

    (19.)—— 美女面包店

    (20.)—— 美味佳面包店

    (21.)—— 美香面包店

    (22.)—— 梦幻情缘

    (23.)—— 梦幻天使

    (24.)—— 梦厅面包店

    (25.)—— 米兰面包店

    (26.)—— 米洛洛

    (27.)—— 米苏面包

    (28.)—— 米月面包店

    (29.)—— 面包小子

    (30.)—— 面包心语

    (31.)—— 妙香面包店

    (32.)—— 魔法时光西点屋

    (33.)—— 魔幻面包店

    (34.)—— 莫劳面包店

    (35.)—— 木村面包店

    (36.)—— 娜爱丝甜品屋

    (37.)—— 飘香面包店

    (38.)—— 品客面包店

    (39.)—— 品轩面包店

    (40.)—— 奇味多

    (41.)—— 起名面包店

    (42.)—— 千渡糕点

    (43.)—— 秋林面包店

    (44.)—— 全麦面包店

    (45.)—— 日日鲜面包店

    (46.)—— 入妙面包店

    (47.)—— 瑞丰面包店

    (48.)—— 若肥面包店

    (49.)—— 三宝乐面包店

    (50.)—— 三隆面包店

    (51.)—— 森润达面包店

    (52.)—— 鲨鱼面包店

    (53.)—— 申泰面包店

    (54.)—— 圣罗兰面包店

    (55.)—— 胜达面包店

    (56.)—— 十里香面包店

    (57.)—— 思味达

    (58.)—— 思味特面包店

    (59.)—— 松城面包店

    (60.)—— 太古面包

    好听的面包店名字

    最后是好听的面包店名字,简单好听又吉祥,来挑选一二吧。

    (01.)—— 淘气猫面包店

    (02.)—— 特香面包店

    (03.)—— 天使面包店

    (04.)—— 天使之语面包店

    (05.)—— 天天美味面包店

    (06.)—— 天鑫乐面包店

    (07.)—— 田园牧歌面包店

    (08.)—— 甜芙

    (09.)—— 甜蜜蜜面包店

    (10.)—— 甜蜜小屋

    (11.)—— 万事发面包店

    (12.)—— 唯美面包店

    (13.)—— 味芙儿

    (14.)—— 味特佳面包

    (15.)—— 味香思面包店

    (16.)—— 味香园面包店

    (17.)—— 味雅园面包店

    (18.)—— 我佳面包店

    (19.)—— 五彩面包店

    (20.)—— 西点坊

    (21.)—— 希爱面包店

    (22.)—— 熹旺面包店

    (23.)—— 喜乐面包店

    (24.)—— 喜运来面包面包

    (25.)—— 香麦面包店

    (26.)—— 香满溢面包店

    (27.)—— 香满园面包店

    (28.)—— 香喷喷面包店

    (29.)—— 香味美面包店

    (30.)—— 香榭丽舍面包店

    (31.)—— 香雪儿面包店

    (32.)—— 香益处面包店

    (33.)—— 祥龙面包店

    (34.)—— 小天使面包店

    (35.)—— 心情面包

    (36.)—— 心语面包店

    (37.)—— 心之饼屋

    (38.)—— 新味觉

    (39.)—— 新新人类面包店

    (40.)—— 新意面包店

    (41.)—— 鑫鑫面包店

    (42.)—— 雪香美面包店

    (43.)—— 雪音面包店

    (44.)—— 雅米面包

    (45.)—— 阳光饼屋

    (46.)—— 一品香面包店

    (47.)—— 伊米面包店

    (48.)—— 益民面包店

    (49.)—— 迎熙面包店

    (50.)—— 优思麦面包店

    (51.)—— 优芝味面包店

    (52.)—— 元元面包店

    (53.)—— 真彩面包

    (54.)—— 左岸时光

Ⅶ 如果有10万开什么加盟店好呢

郑州张一绝餐饮集团
个人简介
姓名:张冬强
职务:张一绝集团副主席
工作风格:他有着强烈的事业心,有着敏锐的市场观察力,市场需要是企业生存的基础,以特有坚定的信念,勤奋作风,本着以人才先行,结果为大,思路决定出路,细节决定成败,坚持改变命运,也依照着公司的“稳准狠” 的理念,本着高效的工作态度、细节的完善、工作的落实、团队的合作和大胆启用新人等方面,他说:“要胸怀理想,更应脚踏实地,每个人都渴望成就,但成功来源于一步步脚踏实地的工作”。
个人背景:
张冬强强总:1993年出生于河南周口市,2016年毕业于郑州工业学院,年仅25岁的他,就当上了集团副主席,所谓努力了就会有回报,张冬强家里是做小本生意从小就学习家里的经商,比较聪明的他是一看就会,话说:每个人都有远大的抱负,他也不例外,他想像“马云一样是个有理想,有着不屈的灵魂”他的父亲告诫他做什么事情一定要脚踏实地认真的去做,在学业上也是成绩优佳,每年都会荣获奖学金证书、三好学生和优秀毕业生等荣誉,在毕业后他是个没有什么工作经验刚毕业的大白条,机缘巧合下他应聘了张一绝餐饮集团,做销售业务,零基础的他刚步入工作会多少不太适应,要学习的也比较多,为了能更好的熟练业务,每天都是很晚下班,很快的他进入了工作状态,在做业务时表现优秀,付出和回报是成正比,紧着这他喜欢上这种签单的感觉,业绩是每月的最佳,公司安总看到了这个小伙的努力,重点关注他,并提拔为主管,让他也带领自己的小团队一起去奋斗,随后在公司待了近一年的时间,在公司的带领下,他成就了自己,实现了自己的理想,在管理上以着强调为员工的发展提供机会,创造舞台,通过建立动力机制、激励机制、保障机制达到人性化管理和理性化的结合,企业与员工的关系是相互依存的,所以小团队成了大团队,他说:“每个人,一生都有几次机会,最重要的只有两次,1.年少读书,刻骨学习,不然,你会用青春放荡换来一生的卑微生活,2.而立年前后,拼搏工作,提高技能,定位人生,不然,你会用懒散无畏换来通向底层的滑落”。

Ⅷ 开蛋糕店的必备条件有哪些求全面一点的

开蛋糕店的必备条件有以下几点:

1、18周岁以上,有合法的中国公民身份。

2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的,切忌三分钟热度,费时费力。

3、无不良商业记录,背景干净,且能够坚持诚信经营。

4、最好是懂一定蛋糕制作技术的。

5、能全权承担店面的经营管理工作,懂得如何发挥优势以及维系客户关系。

开蛋糕店的必备条件之二:硬件设施达标

硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等,具体的条件主要有以下几点:

1、店面:装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口最好视野开阔,无大量车流,周边最好环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近。

2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。

3、营业资格:创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票。

开蛋糕店的必备条件之三:社会资源充足

这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源,除此之外,最重要的就是原材料进货渠道资源了,毕竟开蛋糕店,后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应,否则一旦供应链断裂,经营将举步维艰,很可能就此创业失败。

Ⅸ 开一家蛋糕店需要什么

开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,资金方面可以灵活掌握,是不确定的,开蛋糕店需要具备的3个条件:

一、出色的制作手艺

蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品,消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品,用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂,但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配,将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新,不断推出口味独特的新品蛋糕,这样才能持续吸引和留住消费者。

二、合适的店铺选址

蛋糕甜点作为一种快消品,保质期通常不会超过三天。换句话说,蛋糕店的产品需要快速销售出去,做到及时的商品下架和更新,这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置,使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食,即买即用,很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲,抑制不住想要进店购买的冲动。

三、优质的贴心服务

现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务,蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕,但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取,蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务,保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者,这样也更加能够赢得消费者的青睐。

(9)吉木蛋糕加盟扩展阅读:

蛋糕制作的器具

模具是用来固定西点形状的模型,在市面上有出售各种材质及功用的模具,现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明,让你更了解所使用的模具:

一.依表面处理区分:

1 镀锌处理:一般钢板镀上锌,以达防锈效果,用毕需常保持干燥防止氧化生锈。

2 阳极处理表面经过阳极处理,保有铝材原色抗氧化。

3 硬膜处理,表面经过阳极硬膜处理,耐磨耐洗,不易刮伤表面及变形,使用更加卫生。

4 不粘原料处理:一般以P.T.F.E不粘原料表面处理,使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。

5 特富龙不粘处理:表面经过特富龙处理,具有黑褐色表面外观,有良好的防粘性,清洁更容易(只能用软布刷洗)。

6 银石不粘处理:表面经过银石处理,呈银灰色外观,是市面上销售的最高级的防粘处理模具(只能用软布刷洗).

二,依材质特性区分:

1、金属类:

(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色,但导热性不太均匀,不易加工,售价亦较高。

(2)马口铁:是在气候干燥国家经常使用的材质,用毕需常保持干燥,防止氧化生锈,具质软易加工、售价也较低廉等优点。

(3)铝箔:非常轻便,用完即丢,容易被大自然分解环保又卫生。

(4)一般铝材:材质软易变形,导热性佳。

(5)铝合金:加强铝质强度不易变形,导热性一样好,是市场中的主流产品。

(6)镀铝钢板:除保留了铝质优良的导热性外,内包高张力钢板,不易变形且更能耐高温。

2、纸类:易变形,轻便,用完即丢,外观多变,更能衬托产品特色,环保又卫生。

3、玻璃:强化耐热玻璃,透明化的效果,更能突显产品的特殊性。

4、陶瓷:多为焗烤使用,如烤布丁、法式餐点。

5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。

6、胶质:多作为巧克力模,果冻模、可烤布丁模等,材质有PVc、硅胶等多种。

烤盘

松饼烤盘:在家制作松饼的好帮手,直接燃气加热,真方便。

浅烤盘:用来制作比萨薄饼类产品。

平烤盘、网架:平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。

菊花派盘:做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。

多穴平烤盘:烘烤时移动容易,受热均匀,大小量制作使用与收藏都方便。

平烤盘,网架:平烤盘是用来烘焙饼干,蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。

烤箱:

烘焙不可或缺的工具,若新购烤箱最好买上下火可分开调整,至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上,才可满足未来发展的需求,建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合,难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多),如果已经有烤箱了,建议可买第二台,比较长久久,效率也高得多。

Ⅹ 现在做什么行业前景比较好呢

进入新时代,最火的行业肯定是网红直播和视力康复机构:
网络的兴起,我国近视患者人数已达6亿 ,《义务教育质量监测报告》指出,学生视力不良问题突出,四年级、八年级学生视力不良检出率分别为36.5%和65.3%。根据世界卫生组织的最新研究报告,目前中国近视患者人数多达6亿。其中我国初高中生和大学生的近视率均已超过七成。我国青少年近视率已高居世界第一。相比之下,美国青少年的近视率约为25%,澳大利亚仅为1.3%,到2023年,力争实现全国儿童青少年总体近视率在2018年的基础上每年降低0.5个百分点以上,近视高发省份每年降低1个百分点以上。巨大的护眼需求,必将引领下一个新经济风潮,加盟德致堂,事业更辉煌。