❶ 重庆火锅排名前十强有哪些店
重庆火锅排名前十依次是:刘一手火锅、渝味楠老火锅、刘家佳码头老火锅、重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、重庆白乐天火锅、重庆秦妈火锅、桥头火锅、枇杷园火锅、渝中记忆老火锅。
重庆秦妈火锅,重庆老一批的火锅品牌之一,是重庆知名火锅品牌,火锅店的装修以传统中式为主,深受食客喜爱。
渝味楠老火锅,网友点评:人气十分火爆,给我的第一印象就是非常的整洁,服务也很到位,优质的特色美食(现切三鲜肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等)配上经典牛油红汤锅,那叫一个巴适!总体吃下来,人均不过55元,性价比超高。
刘一手火锅,一家地道的重庆火锅店,在味道上,刘一手麻辣鲜香一应俱全,深的大众食客的欢迎,拥有较高的知名度。网友点评:很不错的用餐环境,大厅很能容纳,卫生条件还可以,有时候人多的时候需要等一下,味道还可以就是服务态度一般。
❷ 重庆特色火锅加盟需要多少钱投资利润大吗
【1】为什么要加盟?
绝大多数人选择加盟的逻辑简单粗暴甚至有点弱智,我看到他的店生意非常好(或者该品牌的若干家店生意都非常好),所以我想加盟一个,这样我的店生意也会变得很好,于是我能赚钱!
【2】为什么我不推荐随意加盟
这里引入一个实验室里常用的概念——【单一变量法】即控制唯一变量而排除其他因素的干扰从而验证唯一变量的作用。
做实验尚且如此,做生意这么复杂的东西,怎么就忘了这个基本法则呢?(不是说做生意比做实验难,而是做生意其实是和人性作斗争,而人性的复杂程度无需我再多说)
看到对方的店生意好,于是想要加盟,于是交了加盟费,于是开了一家新店。
我们来数一数这其中有多少变量:
【天时】改变了
开店的时间节点有多重要,产品的红利期只有那么长,红利前期入行就会赚得盆满钵满,后期入行就只能喝汤了,当然,入行太早,市场不成熟,顾客没接收过教育,各种配套不健全,什么都要长距离采购,配送成本都要压垮你。
【地利】改变了
这一条就能细分出几十条,新店的人流量和人流走向,新店的装修情况,新店的店铺面积和户型朝向,新店的房租水电费用(绝对成本,有多少看起来生意很好的店是输给了房租,老板沦为了房东的打工仔呢),新店当地的消费能力·人群组成·人口流动性·,新店周边竞品分布,新店周边人群口味选择。。。。。。还有很多没必要一一再说了。
【人和】改变了
生意好的店一定有一个睿智的老板,一个精明的店长,一群熟练员工,你加盟之后,老板是你,你够不够睿智和经验丰富,总部会给你配备店长和经营员工吗?你一个人真得就能开店吗?什么,叫上你二舅的三姨妈家的小六帮忙,你当我没说好了。
商场如战场,天时地利人和什么都没有,给你本孙子兵法(加盟总部给的管理经验)又能怎么样?学会了一个牛逼的阵法(加盟总部产品的制作方法)又能怎么样?你想布阵的地方是条河你知道吗?“凭高视下,势如破竹”毕竟只是一句说辞,真正的运用之妙,存乎一心。
这里我还没有算有些不良商家存心设局,打造排队假象骗加盟费的。感兴趣的网络下乔东家脆皮火烧,当年我的店离他不远,我排队他也排队,下暴雨春熙路上人都没有,我一天卖两百块不到,他特么的还排队。我就觉得不对了。后来果不其然。
❸ 重庆火锅哪家强
重庆火锅油九宫格比较强一点。
❹ 重庆火锅排名前十有哪些公司
不晓得你提问的目的是什么,如果是吃饭,你打开网络搜重庆火锅50强,各家味道都不错。如果你是想开火锅加盟店,建议还是找像小天鹅、德庄、留一手、秦妈、巴将军等这些老牌子靠谱点。仅供参考!
❺ 怎么加盟重庆火锅店
你好,现在为您解答(以下回答,手打原创)
首先,火锅早已成为四季流行品类,你如果来重庆,看看重庆的火锅店就知道了,目前火锅市场如何,自己多去看看就知道了,相信你心里已经有了答案。
回过头来回答题主的问题,其实如果仔细分析发现,您的问题可以拆分为两三小问题:
1、火锅市场的前景怎么样好做吗。
2、自己开店好做吗?
3、以加盟火锅的方式来做可行吗。
下面逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,市场足够广,而且在持续增大。
二、自己开店是否可行?答案是可以的,前提是你能解决两个核心问题,一个是火锅口味,一个是经营管理技巧,火锅口味自不用多说,而经营管理技巧这个则需要店老板有深刻的经营知识,比如获取新顾客,打造老顾客等等,如果自己什么都不会也不清楚,那么还是别自己开店了。
三、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
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❻ 开个正宗重庆老火锅加盟店应该做哪些准备
你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答内容原创)
首先需要思考并准备的东西很多,但不管不管你是加盟还是自己做,在你个人来说,主要准备工作有以下几个:
一、思考加盟还是自建(是否有相关火锅技术,是否有管理运营经验)
二、门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
三、装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
四、物料费用(火锅店硬件,软件等)
五、运营费用(底料,食材,备用金等)
六、前期策划推广(地推,团购等)
开店之前,最好全套流程,步骤都要准备完善,细致!才能做到一炮而红!
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❼ 重庆正宗老火锅加盟,加盟需要多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,如满意望采纳)。
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅800余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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❽ 重庆火锅排名前十强!
其实最主要的原因之一就是重庆火锅的味道,我们都知道四川的美食主要以味道为主,四川并不产香料,但是却把香料应用到了极致,很多比较火爆的四川美食都是利用各种中药或香料添加制作而成的,当然味道也是非常的好,尤其是重庆火锅,正宗的重庆火锅口感是非常鲜美的,加工的工具非常复杂,早在几十年前,重庆火锅在我国就非常有名了,所以说口感是最重要的一点因素。当然,除此之外,还有以下几点重要的原因:
3、传播的速度较快
随着品牌意识的加强,很多有名的重庆火锅都做成了自己的品牌,还有更多的老品牌,走了很多加盟的路线,所以重庆火锅瞬间的传遍了全国,甚至世界上都是非常有名的,可以说品牌知名度非常高,可能这也是为什么他能挤进前10强的主要原因之一,毕竟传播如此之快的特色美食也并不是很多。
❾ 加盟一家重庆老火锅店需要多少费用
开一家火锅店要投入的费用包括:重庆火锅加盟费用、店面租金(自己的店铺则忽略不计)、店面装修费用,雇佣人员薪资,厨房设备购买费用,前厅桌椅购买费用,食材采购费用,前期周转资金等。开重庆火锅加盟店,首先要对自己有明确的定位。了解了火锅店加盟要多少钱,现在来了解一下开一家火锅店要投入多少钱?火锅店开店成本投入预算。
店内人员配置:
店长1人:4500元/月;主管1人:3500元/月;厨务组长1人:3000元/月;配菜员人:3000元/月*4=12000元/月;粗加工员2人:3000元/月*2=6000元/月;收银员2人:3000元/月*2=6000元/月;洗涤员2人:3000元/月*2=6000元/月;服务员5人:3000元/月*5=15000元/月;仓管员1人:3000元/月。
每月实际支出费用占总收入%比为。房
租:8%为2万,水费:2%为5千,电费:5%为12500元,燃料费:2%为5千,广告费:3%为7500元,洗涤费:0.5%为1250元,修理
费:0.5%为1250元,清洁卫生费:1%为2500元,物料损耗:0.5%为1250元,餐用具:0.5%为1250元,资产递增为19.5%-
24.5%为48750元-61250元。
特许经营第一同学会祝你成功。
注:店面租金,装修费用,人员薪资等等这些费用都根据不用城市地区的经济发展而有所差别。