㈠ 如何加盟一家潮州牛肉丸火锅店.
如果有广告,你可以看广告。没有的话,问问店里的人。加盟之后,老板一般都会告诉加盟商哪里能找到好的厨师的。
㈡ 想开一家潮州牛肉丸火锅店,有好的加盟品牌吗请大家推荐~!~
别浪费那加盟费了,请个好的总厨做什么火锅都可以。猪肚鸡火锅有兴趣吗、?
㈢ 我想开一家潮汕牛肉丸火锅店,有什么好的加盟品牌,请大家告知~!~
潮州牛肉丸的核心是生产过程中
如果你能掌握就可以打开你的火锅店
但是,我想很多人会用尽
这个过程被称为手打,铁标有牛肉,长时间搅拌加调料,累了的人,也有很多小动作
我觉得你问一个男人潮州柜
别人想简单的需要势在必行开餐厅
㈣ 如何开潮汕牛肉丸火锅店
潮州牛丸的核心是制作工艺
你要是能掌握就能开好你的火锅店
不过我想会累死不少人的
那个工艺叫手打,那铁棍把牛肉打成肉馅,在添加调料长时间的搅拌,很累人,而且有很多的小技巧
我想你当务之急是请一个潮州人来当大橱
其他的就简单了,就是开饭馆所必须的
㈤ 牛肉丸店怎么开连锁
摘要 牛肉丸店开连锁,你要建立自已的品牌,自已的包装、口味、质量、配送等等一系统的标准,然后开始宣传,吸引人来加盟。
㈥ 如何开家有特色的潮汕牛肉丸火锅店
你好!我觉得最重要的有三点,缺一不可!
第一:选址铺位
第二:你的产品是否有特色,厨艺是否过硬
第三:服务
现在做饮食的店满街随手一抓大把,确实想做为有特色的店,就是产品要跟人不同,比别人好,让客人只要吃过一次就会记住你。我是潮汕人,也知道现在外面的牛很多都是注水的,做不好正宗的潮汕牛肉丸,我们在潮汕做牛肉丸也有十多年,大部分都是批发到外地开饮食店,相信丸子不会让你失望!有兴趣的话可以进我的空间,里面有我的联系方式!希望能对你有帮助!
㈦ 牛肉丸加盟
做最正宗的潮汕牛肉丸”,这是两个土生土长的潮汕青年初涉美食行业对自己的要求。从最初只是一味地钟情潮汕美食,遍搜美食去处,到决心共创美食大业,与众多创业者一样,有着自己的心路历程。2005年,两人毅然辞去了原本舒心的工作,早起晚宿,在普通菜市场做学徒帮工开始最基础的牛肉丸生产工艺的学习;经过半年多的刻苦,终于在05年末以“传承百年风味,共品天下潮香”为理念创建“百年潮香牛肉丸”,开始了品牌的创业生产。并从最初简单的产品批发做起,到尝试零售连锁以及现如今的美食加盟,短短几年间已基本确立了百年潮香的战略蓝图。 对以传播潮汕美食文化为己任的创业者而言,很欣喜地看到,作为潮汕主流菜系的潮州菜已随着潮汕人的足迹遍及五湖四海;渐而形成精细高档菜的美食名声。而以牛肉丸为代表的潮汕小吃,作为潮州菜的重要组成,近年来的发展也让人欣慰,在广深珠三角等潮汕人密集的地区,潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。但这并不足以让年轻的创业者欣喜;对比而言,同样是地方的小吃,潮汕小吃远没有四川湖南等地方小吃普及;而与潮汕牛肉丸同样作为“中华名小吃”,金华火腿老早已走进千家万户,杭州的五芳斋粽子也已形成集团化生产,专营店已有几千家,而潮汕牛肉丸,除了潮汕人密集的珠三角外,在省外虽也有零散存在,但大都不成规模档次。而在潮汕本地,知名的牛肉丸品牌也大都以餐饮品牌的形式存在,作坊式生产;前几年汕头也有过一两家专门的牛肉丸生产厂家,广布营销渠道,当时国内许多大型超市都有潮汕牛肉丸的身影,但没多久也都销声匿迹。这无疑给了创业者无限的思考空间和前进动力。 初创的百年潮香,也是以菜市场为依托的小型加工点,主要的运作方式是通过各种渠道寻找客户进行产品批发业务。对于零售终端,像牛肉丸等潮汕丸子类产品,市民的消费习惯是到菜市场买新鲜当日做的丸子,而超市真空包装的产品其竞争力却远没有小摊档的强。但由于菜市场各摊档的层次参差不齐,口味也各色各样,针对这些情况,百年潮香进行市场调查并开始将专卖店开进普通菜市场,整合各种产品并以“百年潮香—潮汕丸家”的专业面貌呈现给客户,以统一的产品配送,统一的店面装潢,统一的着装,和专业的服务展现在广大的消费者、家庭主妇面前。从而实现终端渠道的铺设。 而对于将潮汕牛肉丸以美食的形式直接展现在食客面前是创业者一直都憧憬的梦想。在历次的出差中,发现在各个城市的商业旺区,像日本的章鱼小丸子,巴蜀的串串香等都已非常成功地连锁经营,并且食客火爆;沙县小吃和关东煮等也都随处可见,为什么潮汕的牛肉丸不能也以美食的形式做成即食美食,这时,在创业者的脑海种已渐渐形成了潮汕牛肉丸美食店的雏形。作为一种即食美食,牛肉丸等小吃是现有的,那么以什么方式来做成美食又方便操作呢?最直观的就是潮汕众多的特色调料,经过不断的调试和尝试,百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。食无国界,美味有约,我们将与您携手共同续写百年潮香的故事。
㈧ 加盟哪个火锅品牌比较好
众所周知,加盟火锅店对于品牌的要求还是十分严格的,一个好的品牌会让自己立足于餐饮行业,火锅店里我今天重点介绍几家牛肉火锅加盟店供你参考。在选择牛肉加盟火锅店的时候,要特别重视品牌,因为许多消费者只认品牌。如果能找到优质项目,很容易得到消费者的关注。
1、牛很鲜:
秉持着“只有更新鲜的牛肉才能保证嫩滑的口感”理念,绝对贯彻“牛很鲜,不隔天”的品质追求,牛很鲜带着更鲜嫩、更正宗、更地道的潮汕牛肉火锅横空出世,空降杭城!很不错的牛肉火锅品牌
㈨ 想加盟做牛肉火锅店,有啥好的品牌推荐吗
其实不一定非要做牛肉火锅,现在成都的火锅种类挺多的,每一家火锅店都有牛肉,建议可以开一家特色火锅店,又可以做牛肉,一举两得