1. 现在加盟餐饮外卖项目,未来市场前景怎么样
“好的餐饮外卖项目”,众所周知,只有问做外卖的餐饮是干什么的,绝大多数人会偏向说快餐、套餐、烤肉饭、炒饭等等....
1、炒饭快餐
一碗朴素的蛋炒饭,成了外卖中最佳c位之一,因为炒饭耗时比较短,也不用提前预约,现吃现炒,最主要成本比较低,比较适合做外卖。作为一家类似 米特工的铁板炒饭这样的外卖档口15平米左右就可以,投资小,利润高,市场认可度高,确实很适合年轻人创业。
2、麻辣烫
现在餐饮界非常火的小吃就是麻辣烫了。
它可以根据个人的口味来随意挑选,人均消费不过数二十元,吃得饱饱的同时还能吃得心满意足,在短短数年的时间里,风靡了全国各地的餐饮市场。
3、酸辣粉
四川的传统的知名小吃酸辣粉特色小吃项目,具有“麻、辣、鲜、香、酸、甜、油而不腻”的的独特美食特点。
酸辣粉的开店方式有很多种,可以推车摆摊做,也可以门店外卖做,投资小、利润高,市场接受率认可度高。
4、鸡排
鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。
5、烧烤
烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
2. 怎么开一家外卖店
餐饮市场上的竞争是异常的激烈,不同档次的饭馆餐厅不计其数,吞吐吸纳无数食客。随着经济的发展办公室白领的普及,一些新形式的快餐业正在勃勃发展,这就是快餐外带及外卖店。这种外卖店的定位主要是为办公室的白领们提供午餐。一些做的比较成功的外卖快餐企业如丽华快餐、真功夫、福记食品都已发展成全国连锁,并获得国外风投的大量融资,甚至已开始准备上市。而大量的小外卖快餐店就只能在夹缝中求生存,每日上演着开业和关门的剧目。关注这些小快餐外卖店,如何能够让这些小外面快餐店存活并壮大,这是我们应该关注的。就此,一大把餐饮频道编辑特意采访了一个从小快餐外卖店起家并计划08年发展增开分店的“非常快餐”的经理米仁斌。
记者:米经理你好,感谢你抽空接受我们的采访,请问你是开一家开餐外卖店最重要的是什么?
米:消费对象定位最重要。对于快餐外面店不同于一般的快餐店,其特点主要在于:外卖。而消费对象主要是一些写字楼的上班族,现在的上班族午餐一般比较单一,要不就是去外面的餐馆去吃,要么就是自己带。其不好的地方在于去外面的餐馆吃花费太大,而自己带饭又比较花费时间,所有很多工资不高又不会做饭或者不方便做饭的上班族就会选择叫外卖来解决自己的午餐问题。所以,想开一家快餐外卖店一定要选择在写字楼聚集的办公商圈才行,这样才能有市场。
记者:如何想在一个办公商圈开一家规模比较小的快餐外卖店一般需要多少钱呢?
米:这个要根据不同商圈的店铺租金来定。就拿我们当初的那家“非常快餐”店来说,我们选址在中关村五道口,这边的房租相对比较贵些,因为我们一开始就选择定位在“外面”上面,因为我们当初是租了一个附近的三室一厅,既可以做宿舍又可以“办公”,节省不少,很多人是租店铺,这样租金就多了很多。
记者:开一家小的快餐外卖店人员该如何配备?这块也是很大的一笔开支吧?
米:“非常快餐”最初是由我们四个朋友合开的,只是炒菜雇了一个专门的厨师,剩下的采购、外卖都是我们几个人做,相对开支也是小了不少。所以一般刚开始做外卖的快餐店,如果资金不是够多的话,建议还是多找一下自己的家人帮忙,这样可以节省很多成本,把钱用在更需要的地方。
记者:小的快餐外卖店刚开业没知名度,不为人所知,该如何宣传自己呢?
米:宣传的办法很多种,最常见的就是在自己所选定的商圈内发传单,送菜单,并打出开业优惠等活动。现在的办公族都喜欢上网,可以在菜单上写上自己的QQ、MSN,方便他们在网上订餐。最重要的宣传方式我认为是将菜做的实在:味道好价钱公道,而且送餐速度要快,这样就可以吸引更多的白领来订我们的餐,同时也会把我们推荐给其他同事,起到了最好的宣传作用。
记者:快餐外卖店在发展中所遇到最大的困难是什么?
米:“用工荒”问题。这几乎是每一个外卖快餐店所遇到的共同问题,缺少送外面的员工,因为很多打工的人是不愿意干外卖的工作,闲累,因为一天只忙上午送饭那一会,所用钱也不是很多,我们现在一个月800块钱都找不到合适的送餐工。
记者:跟丽华快餐相比你觉得小快餐外卖店最大的劣势是什么?最大优势是什么?
米:劣势就不用讲了,劣势太多,不过优势还是有的:同样价格比质量,同样质量比速度,所以这就是我们的优势。
3. 外卖跟餐厅怎么合作
1、通过外卖平台(比如说饿了么、网络外卖、美团外卖)
2、如果店的外卖订单很多的话,那么可以自己雇佣一名或者几名骑手专门为该店接送外卖。
4. 比较好的外卖快餐加盟都有哪些
比较好做外卖的可以试试这些
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点,以龙利鱼为主材料,使用砂锅炖煮出来的一款美食,可以搭配米饭或馒头使用,有点类似黄焖鸡的吃法,目前啵啵鱼的门店还很少,市场前景广阔。
5. 怎样在家开一个外卖店
1,你对做餐饮有没有心里准备?
因为做餐饮不是易事,你信任朋友,入伙是可以的,但问题是这家餐厅要怎么来运营。是你只出钱,朋友来管(你自己不参与)还是,你也在店内直接参与运行?这个很关键,很多人选择亲朋合伙做生意最后变成仇人。所以,入伙前你一定要做好心理准备,与朋友商量好,把话说在前面最好是有合同。
2,对这个店进行评估与策划
评估判断自己在平台上的优势是什么?劣势是什么?毛利点在多少?回本周期是多长?运行成本占比?等都要进行实地摸底了解一下。
待充分了解后,建议你把平台的业务叫过来,和他深度探讨一下。毕竟人家是内部人士,可以向你透露很多竞争对手的信息和方案。之后你可根据这些信息制定应对方案。
3,细化内容
外卖是个讲服务的业态,是可以做很多文章的。如:用什么样的打包盒,保温效果好。顾客在打开包装前如果没有地方洗手怎么办?吃饭时,汤汁溅到身上怎么办?需要纸巾怎么办?没有杯子喝水怎么办?吃饭时想看电视剧怎么办?吃完饭后垃圾碰到哪里?等等,这些都是可以做文章的。
4,一定要重视与消费者的互动
比如即使回复平台的评论,回复时千万不要只会说:感谢关注等千篇一律的套话。要明白,定外卖的多数是年轻人90后,他们喜欢逗比。当遇到差评和投诉时不要去与顾客互怼,因为这样不到没用,还容易引起别人的反感。所以,大方一点,给对方回个电话,道个歉,免费赠送一些小东西。
5,品牌与餐品要不断升级
很多人见到效益后就失去了当初的动力,一切将就。可就是这一将就让对手找到了空子。所以,一定要即使升级品牌形象,让自己品牌更贴近当下年轻人的喜好。此外,除了招牌餐品,其他品类要即使更换,满足顾客的好奇心。
在商业集中的工作区,专业做外卖的这是个好生意,而且还北郊稳定,大大城市里的专业团餐公司,就是专业做外卖的,市场很大。餐饮是个门槛低的行业,做外卖都是家常饭菜,建议做个独立品类,只要做的好吃,位置好,一切都没有问题!
6. 餐饮加盟的流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料,有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解,才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查,包括市场需求、行业竞争、客流量等,这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证,也确保了加盟者应该拥有的权益,因此在签订合同的时候,一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括:供货问题、合约终止的处理问题等,务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的,要想保证消费者的回头率,前提是一定要保证产品的多元化,以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择,才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求,才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多优质的顾客,保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配,切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了,要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱,适当举行一些促销活动,不仅能吸引消费者的目光,还能提高产品品牌的曝光量和知名度,由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传,可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下,借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑,产品好是远远不够的,还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求,站在消费者的角度看问题,维护好客户关系,对待消费者热情耐心等,有条件的话,可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事,凡事都要小心应对,这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单,但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多,每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读,避免上当受骗!
新手必看!8条餐饮加盟流程
7. 外卖加盟什么店好
外卖做小吃不错,小吃店投资较少,而且也比较适合叫外卖,推荐以下小吃项目
1、汉堡店。汉堡店属于西餐快餐,在二线城市这样的西餐受欢迎程度还是很高的,因为快节奏的生活频率,人们也更容易接受这类餐点,尤其是点外卖的时候,汉堡店的产品也是频频下单的餐饮类型之一,汉堡店的投资不高一般在十万左右,特点是生意稳定。
8. 一万元外卖快餐加盟店
9. 怎么加盟肯德基KFC快餐店
肯德基是一个美国连锁餐饮品牌,在进入中国市场之后,成立了中国肯德基总公司,负责在国内市场的运营管理和推广宣传。从1991年开始就采用连锁经营方式拓展市场,如今在全国各地已经拥有很多的连锁店面,影响力及知名度也是有目共睹。作为一个美国跨国连锁餐厅,在整个全球的速食炸鸡连锁企业当中也是名列前茅的。【肯德基加盟登记表】
品牌创始人是哈兰·山德士上校,从1939年创立至今已经有八十年的时间了,公司总部位于肯塔基州路易斯维尔。主要经营项目就是炸鸡等快餐食品,它的出现为人们提供了便捷的用餐服务,也改变了人们的用餐习惯和生活理念,并根据时代发展和生活追求的变化,不断创立改良,做到与时俱进,尤其是经营管理方面的制度体系一直在不断完善。
肯德基现隶属于百胜餐饮集团,为了能够得到长远的发展,还制定了品牌发展战略,与百事可乐联盟,壮大了实力,也提升了品牌价值和市场地位。这种资源共享和强强联合能够发挥出更好的体验,也能创造出更多的价值和营收,每年固定销售百事公司的碳酸饮料,营业额不断增多,也成功站稳了市场,取得了庞大的规模和营销网络。
近年来公司开始转变发展战略,将餐厅类别划分为高价餐厅和平价餐厅,从而扩大了消费群体的覆盖率,这也是它能够在市场上迅速发展的关键所在。无论是对产品的研发,还是对品牌的营销及宣传推广,都投入了不少资金,也利用全新的商业发展模式,取得了进一步的成功,尤其是在中国市场上的销售业绩年年递增。
KFC肯德基加盟优势
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项,索取有关KFC肯德基加盟资料。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合约
加盟资格审核后,双方正式签订加盟合同。
5、选址建店
根据KFC肯德基加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。
6、店铺装修
设计部提供装修方案并予以指导。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营情况,若有不足之处则及时处理好。
9、开业
总部持续关注KFC肯德基加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
10. 快餐加盟店加盟费是多少
二十万左右吧,差不多的价不如做特色,像魔辣音乐主题餐厅,受年轻人喜欢,前景好