『壹』 做火锅米线生意好做吗
任何生意都有淡旺季之分：空调夏天最好卖，冷饮也是在夏天。羽绒服夏天根本不好卖，羊肉最好的季节在冬天。如果一年四季都好卖的生意，很少很不容易，因为任何事物都有个生养休息，就像有些人开店，总希望把客人一网打尽，什么中餐火锅烧烤汤锅等等一起上，结果呢？客人不知道什么是他们的特色，后果可想而知。
火锅的投资和经营的店面大小有关，要根据自己的经济能力和周边的客源情况决定投资额度。
在大的火锅店里，可以将和火锅没有冲突的品种如烧烤，汤锅加进去，对在火锅店加中餐一定要小心，不要随便增加，以免不伦不类。
『贰』 火锅米线加盟哪个牌子好华飞火锅米线加盟要多少钱
不管什么好不好？我只要能够赚钱不亏本，能够生存的下去，经营得下去就好，至于好不好吃这个不是你说的算？这个是市场消费者说了算，他觉得你这个东西好吃，他就会经常来吃，回头客会越来越多，或者有一些人贪图在小区边上，方便，还有人在上班的附近吃中饭，方便，所以你加盟这个店需要多少钱，估计大概三十万启动资金
『叁』 清汤圆子火锅做法
清汤牛肉丸子火锅
耗时的材料备好后，就可以开始着手做清汤火锅的汤底了。
那么清汤火锅怎么做才好呢？很多人都只想到开水或骨汤，加点调料即可。而我今天做的这款清汤，清香，营养，味鲜，不加一滴油，简简单单一锅煮，懒人也有懒福，汤熬好后中途只需添加开水即可，或是多熬一些盛出，以便煮火锅随时添加。
需要准备清汤锅底的材料有：玉米半个，姬松茸一把，虫草花一把，生姜一块，梨或苹果小半个，香菇几朵，葱段，香菜头，洋葱块，西红柿和芹菜适量。
接下来便是煮火锅的汤锅里加上最高限量的水，除了西红柿，芹菜以外的清汤材料全部下锅，大火煮开转中火炖煮半小时。
炖煮清汤锅底的时间，将素菜准备好，准备好一些蘑菇，豆芽，针菇，木耳，冬瓜，藕片，及木耳菜（我们叫“软江叶”），搭配的蔬菜和菌菇可根个人喜好来搭配哈。我买的都是些不长肉的蔬菜。
时间到了，先将熬好的汤取一半出来备用，再加入开水再煮十分钟，放入西红柿，芹菜，加2勺食盐，一勺胡椒粉调味
吃这款清汤火锅，在不放菜放肉之前先盛几碗汤，加点葱花和香菜，放至温热喝，特别鲜，香。
接下来就是煮火锅了，先将耐煮的食材入锅，最上边放肉丸子，食材都煮熟了，捞起来便开吃！边吃边煮，食材不多，但却吃撑了。
『肆』 重庆哪儿学米线比较好呢
重庆瀚客米线培训比较不错的，味道很好，很受消费者喜爱，我们楼下就有一家，生意很火。
『伍』 番茄肉丸米线的做法，番茄肉丸米线怎么做好吃
步骤
番茄肉丸米线的做法步骤11.米线提前冷水泡半个小时。
番茄肉丸米线的做法步骤22.西红柿切块、青笋切片、香菇切片、小葱切丁。
番茄肉丸米线的做法步骤33.提前取出的肉丸子。
番茄肉丸米线的做法步骤44.锅里倒适量的油烧至7成热，放入小葱和西红柿炒香（加番茄酱），喜欢大块的西红柿略翻炒就可以，喜欢西红柿汤的用铲子多炒一会。
番茄肉丸米线的做法步骤55.加入高汤烧开，放入丸子继续烧一会。
番茄肉丸米线的做法步骤66.调入盐、白胡椒粉，香菇片再煮一会。
番茄肉丸米线的做法步骤77.另起一个锅水烧开，下入米线煮熟捞出控水。
番茄肉丸米线的做法步骤88.放入碗里、再撒适量的小葱、青笋。
番茄肉丸米线的做法步骤99.把烧好的番茄丸子汤浇在米线上就可以吃了。
『陆』 冬季吃火锅选清汤锅底还是番茄锅底
你好，我选择的是清汤锅，下面是我的理由，望采纳。
一，清汤锅里面的料更少，吃火锅看着更舒服健康一点儿。
二，清汤锅的气味比番茄锅小，吃完火锅沾上的味道比番茄锅更淡一点。
三，清汤锅相较于番茄锅可以吃出每道菜的滋味，不像番茄锅啥都是番茄味。
以上是我的回答，谢谢阅读。
『柒』 番茄丸子米线的热量大约多少
380大卡左右
『捌』 渝李记火锅米线加盟有华飞火锅米线加盟好吗
建议不要加盟，想开米线店，自己先去米线店打半年工，不然就是白扔钱
『玖』 火锅米线加盟哪家好
我个人觉得华飞比价好！你可以网络重庆华飞火锅米线对比