① 蜜豆奶茶怎么做
主料
红豆一把 牛奶一盒
辅料
抹茶粉一袋 冰糖几块
蜜豆奶茶的做法步骤
11.真的很好吃哦…
② 烧仙草蜜红豆奶茶怎么做
用料
烧仙草#（按包装后面说明做就好了）
烧仙草粉（我买的宇峰牌） 10g
凉水 30ml
开水 220ml
蜜红豆#
红豆 适量
糖 适量
水 适量
焦糖奶茶#
白砂糖 60g（可自己调整）
纯牛奶 440ml（用了两包）
水 250ml(可以替换成牛奶)
红茶茶包（我用的伯爵红茶，其实我更喜欢锡兰红茶） 6包（每包2g）
烧仙草蜜红豆奶茶做法
步骤 1
烧仙草的比例和做法，我是按照包装上来得。 先将烧仙草粉倒入锅内，加入凉水，用打蛋器搅拌均匀；然后倒入开水，用打蛋器搅拌均匀；再讲锅内的液体加热煮开即可。 将煮开的液体倒入容器内，室温放凉，再入冰箱冷藏。 冷却后自然成膏体状。
步骤 2
蜜红豆的做法，我是用高压锅的。 红豆洗净，放适量的水（不要放多了，否则等会儿收汁儿时间太长），放高压锅内上火压。等高压锅上汽后中火压15-20分钟。 等高压锅自然泄压后，打开锅盖，继续用大火收汁儿，收汁儿得差不多加入适量白糖，记得一边加一边尝，甜度根据自己口味调整。
步骤 3
焦糖奶茶的做法： 记得用厚底的锅煮，否则焦糖真的容易糊。 白砂糖倒入锅内，用中小火煮，煮至糖融化，成琥珀色即可关火。 倒入牛奶和水，同时加入茶包，继续中小火煮沸，即可关火，盖上盖子焖3分钟左右，让茶味与奶味融和得更好些。
步骤 4
都做好了，即可组合了。 冰箱里将烧仙草取出，容器倒扣在砧板上，烧仙草即取出了。切成块状，备用。 杯子里放入适量蜜红豆，倒入焦糖奶茶，再放入适量烧仙草，一杯烧仙草蜜红豆焦糖奶茶就可以享用啦。 如果喜欢冰饮的话，将奶茶冰镇后再组合。
小贴士
1、特别说明：
为什么我的奶茶里会加水，因为闺蜜投诉不加水的实在是太浓了，不适合夏日，夏天还是要清爽一些。所以才会有这样的改动，如果喜欢浓奶茶的同学可以将其替换为牛奶。
2、其实我个人不太喜欢这个宇峰烧仙草的味道，我甚至觉得有股腥味儿，但是闺蜜很喜欢，说跟外面卖的一模一样，看来各人口味有区别。
③ 和朋友合伙加盟蜜秀精灵，有什么需要注意的问题吗
想学习最好来我们实体店学习，我们是实体店培训带徒弟，和哪些培训机构不一样的，培训机构的奶茶根本就没有对外销售过，也就是说没有经过顾客的认可，如果你去培训学校或机构去学习，你学的哪些奶茶冷饮甜品汉堡炸鸡根本就是在市场上不适用的，他们没有专业的设备 ，没有店面形象，你能学到什么？就连专业的设备都没有，你回家开店怎么下手，味道你怎么做出来，大家可以好好对比，建议大家不要去学校，要实体店才可以，创业不容易哦！！
一：奶茶系类 （品牌奶茶 街尚） 台湾贡茶系列，鲜奶奶茶系列、炭烧鸳鸯奶茶、金柚绿茶系列、冻柠红（绿）系列、奶钙茶系列等 等、双拼奶茶、棒果奶茶、奶茶三兄弟、炭烧布丁奶、翠玉布丁奶、红豆之恋、红豆珍珠撞奶茶、蛋糕奶茶、果汁酸酸乳、雪乳、蜂蜜红枣、招牌奶绿、麦片奶茶、胚芽奶茶、玄米奶茶、红豆奶茶、仙草奶茶、牛奶布丁奶茶、双皮奶奶茶、焦糖奶茶、太妃奶茶、蜂蜜红豆烧仙草、招牌原味仙草、蜂蜜柚子茶、蜂蜜生姜茶、蜂蜜芦荟茶、蜂蜜桂花茶、蜂蜜玫瑰茶、蜂蜜玫瑰茶、蜂蜜草莓茶、麦芽拿铁、抹茶拿铁、仙草拿铁、抹茶慕斯拿铁、紫薯果露、紫薯西米露、椰汁红豆西米露、台湾贡茶系列，鲜奶奶茶系列、炭烧鸳鸯奶茶、金柚绿茶系列、冻柠红（绿）系列、奶钙茶系列等等。 珍珠奶茶系类、红豆奶茶、鲜芒奶茶，绿豆奶茶、仙草奶茶、香芋奶茶、香草奶茶、水蜜桃奶茶、原味奶茶、椰果奶茶、巧克力奶茶、草莓奶茶、布丁奶茶、蓝莓奶茶、菠萝奶茶、哈密瓜奶茶、西瓜奶茶、木瓜奶茶、提子奶茶、石榴奶茶、荔枝奶茶、青苹果奶茶、百香果奶茶、菠萝奶茶、花生奶茶、蓝莓奶茶、香蕉奶茶、咖啡奶茶、绿豆沙奶茶、椰香奶茶、柠檬奶茶、薄荷奶茶、台式原味奶茶 、丹麦巧克力奶茶、港式奶茶、日式抹绿奶茶、五谷飘香奶茶、炭焙乌龙奶茶 、藏酥奶茶 、炭焙咖啡奶茶 、哈密红枣奶茶 、魔力卡布奇诺、金芒榴莲、金沙玉米、琥珀奶茶、玫瑰柚子茶、香润芝麻、金桔百香茶、黑骑红枣、桂圆红枣仙茶、紫色锋芒、仙踪杏仁、沁心茉莉、柠檬菊花茶、蓝色忧郁、紫屋迷恋、羞涩蓝莓、柠檬益菌多、红色高跟鞋、红茶益菌多、金桔柠檬汁、金牌打奶茶（抹茶味）飘香奥雪 、乐可可奶霜、胚芽椰奶、芒果奶霜、焦糖奶茶、椰子酱、泡鲁达、芒椰西米奶露、花生奶茶、热果茶、芒果雪贝、草莓雪贝、椰香咖啡等。 二：冰点类： 芒果沙冰、柳橙沙冰，苹果沙冰，红苹果沙冰、蓝莓沙冰、草莓沙冰、慕斯沙冰，芒果尤多沙冰，柠檬琥珀沙冰、红豆抹绿沙冰等等、冰粥、冰角、牛奶沙、雪芭、雪泥、双皮奶，烧仙草、黑珍珠雪花冰、 草莓雪花冰、 红豆牛奶冰、风梨雪花冰 、 乌梅雪花冰 、八宝雪花冰 、相思豆冰、 鸡蛋布丁冰 、珍珠鲜果冰、 凤梨刨冰 、蜜豆刨冰 、草莓刨冰 、篮莓刨冰 、篮莓牛奶冰、 草莓牛奶冰、 凤梨牛奶冰、蜜豆牛奶冰、黑钻红豆冰 、黑钻石绿豆冰。 三：甜品系列1：糯米糍系列、桂圆栗仁小丸子、花生粥； 2：水果捞系类：（黑芝麻捞、海底捞、芒果捞、木瓜捞）； 3：原味鲜奶茶系列、炭烧鸳鸯奶茶、金柚绿茶系列、冻柠红（绿）系列、奶钙茶系列； 4：芒果班戟（黄）、榴莲班戟（绿）、香蕉班戟（白）、港式蛋挞； 5：绵绵冰系列（各种口味）、白雪黑糯米、白雪黑珍珠、榴莲忘返、白雪凉粉系列； 6：爽汁系列：粒芒果爽、木瓜爽、西瓜爽、奇异果爽、草莓爽。哈密瓜爽、椰汁爽等； 7：糖不甩系列、手工薯圆系列、窝蛋奶系列、椰汁木瓜冻等；8：桂圆栗仁小丸子、手工冰淇淋系列、鲜果冻饼系列、、梳乎厘、泡芙系列（各种口味）、奶皇馅等；9：星冰乐系列：摩卡星冰乐、咖啡星冰乐、焦炭抹茶星冰乐、西瓜星冰乐、芒果星冰乐、哈密瓜星冰乐、木瓜星冰乐、西瓜星冰乐、奇异果星冰乐、草莓星冰乐、红豆星冰乐、绿豆星冰乐、香芋星冰乐等等； 10：西米露系列：西瓜西米露、木瓜西米露、哈密瓜西米露、芒果西米露、奇异果西米露、椰汁西米露等；11：杨枝甘露、杨枝金捞、杨枝甘露小丸子。四：饮料系类 : 各种果汁、橙c、苹果c、芒果c、柠檬c、黑加仑、柠檬茶、柠七、柠可、柠咖、咸柠七、新的系列果汁。1::鲜果优多系列；2:鲜果奶昔系列； 3:鲜榨果汁系列；4：特调系列：忘情水、初恋的感觉、情浓意浓、 夏威夷黄昏、创意时代、蓝调、红粉佳人、彩虹饮料、雪泡系列、蛋蜜汁、柠檬薄荷、紫影摇曳、酸梅汤、绿野心踪、动力十足，等等。
三：软冰淇淋类:甜筒、圣代、三色球、雪顶咖啡、雪顶沁饮、冰淇淋奶昔、红尘撒哈拉、暴风雪冰淇淋、莓之心、 可乐冰淇淋、雪碧冰淇淋、果汁冰淇淋、果酱冰淇淋、浮式冰淇淋、香蕉船、油炸冰淇 淋、火烧冰淇淋、铁板烧冰淇淋、麦旋风、麻仁冰花等等。
四：硬冰淇淋类：冰淇淋各种口味：
香草，巧克力，草莓，柠檬，咖啡，提拉米苏，柠檬，核桃，杏仁，焦糖，薄荷，核桃，西瓜， 哈蜜瓜，菠萝，芒果，奇异果，橙子，蓝莓，椰子，青苹果，黑莓，梨子，桃子，香蕉，马拉加葡萄酒，曲奇，优格，覆盆子 五：免费提供服务1：凡是来本店学习的学员，我们都会把产品的所有技术配方毫不保留的包教包会教给你、学习时间不限，以每位学员个人掌握接受能力来定学会为宗旨。2：在我们店里，可以一边学习，一边操作、理论加实践。先理论再实践操作，师傅手把手教学，只到学员学会为止（操作的所有原材料都有我店免费提供给学员，材料不限、操作会为止）。 3：在学习过程当中我们会把产品的所需要用到的设备，原材料等 ，设备的型号和原料用什么牌子的，价位是多少，全告诉你们在哪里采购，怎么采购等。提供原材料，设备等供货商（联系方式）给你们、你们可以在当地市场采购，当地市场都有都好采购的。这样比较方便划算些、绝对比市场价低 （大家可以放心）。4：来学我们会把开店的所有细节，包括选址、装修、策划、机器设备、原材料进货渠道，开业前宣传，开业，经营经验等等，都会详细的告诉大家。提供开店所需要的证件办理流程指导、随时解答学员问题（全程指导学员开店、在开店的每个环节，都让每位学员做到最省、少走弯路）。5：后期新产品的研发 西式快餐类产品配方 都免费提供给大家（可免费到店进修学习免费提供技术指导培训）。6：实体店面经营，来学可以先实地考察、参观、试吃口味，满意再决定是否学习。 （还有各种汉堡，炸鸡，披萨，鸡排，冰淇淋，小吃，早餐，夜宵，港式甜品，等几百个系列的产品）
要开好奶茶店，在关注奶茶品质的同时也应该注意奶茶店的服务。很多人以为客户对奶茶店的印象是来自于奶茶的，其实，客户对一家店铺的印象，往往是这家奶茶店的环境卫生、服务员的服务态度，因此，要经营好一家奶茶店，一定要着重考虑这几个方面，争取给客户留下一个好的印象。
④ 红豆奶茶怎么做
主料红豆150克 牛奶250毫升
辅料绿茶适量 白糖适量
步骤
9.一杯香浓的奶茶即成。
⑤ 奶茶用的小蜜豆怎样制作
有没有谁像我一样，饭可以不吃，奶茶必定得喝一杯。一杯下肚，人生都圆满了。 不过那是年轻时候的我，自从当妈后，便开始了勤劳节俭的生活。不再喝外面的奶茶，想喝时便自己动手煮。 这次介绍的奶茶是用茶包制作，虽不及用茶叶煮的更有茶香，但胜在做法和用料简单方便。 每次嘴巴痒痒的时候，赶紧来一杯，很有治愈的感觉。 并附上制作蜜豆的详细方子，呵呵呵。
小龙IRIS
小龙IRIS
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食材
红豆 125克
温水 详细看步骤二
砂糖 25克
蜂蜜 1勺
奶茶的制作材料:
红茶包 2个
热开水 少许
纯牛奶 500毫升
蜂蜜或者砂糖 适量
步骤
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,提前一晚制作蜜豆。
1. 提前一晚制作蜜豆。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,温水与砂糖混合融化。
注意！
如果用普通电饭煲煮蜜豆，水量为500毫升。
如果用的是电压力锅煮，水量大概350毫升左右。
我这次用的是电压力煲，电压力煲的密封性强，不需要放太多水，用了大概300毫升。
2. 温水与砂糖混合融化。 注意！ 如果用普通电饭煲煮蜜豆，水量为500毫升。 如果用的是电压力锅煮，水量大概350毫升左右。 我这次用的是电压力煲，电压力煲的密封性强，不需要放太多水，用了大概300毫升。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,再倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>搅均匀。
3. 再倒入适量蜂蜜搅均匀。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>洗干净沥干水。
4. 红豆洗干净沥干水。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,再将刚才混合好的蜂蜜砂糖水倒入锅中，浸泡红豆一晚。
5. 再将刚才混合好的蜂蜜砂糖水倒入锅中，浸泡红豆一晚。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,第二天红豆已经充分浸泡好。
开启电压力锅的煮饭模式，时间到就煮好了。
同理，如果是普通电饭煲便开启煮饭模式。
6. 第二天红豆已经充分浸泡好。 开启电压力锅的煮饭模式，时间到就煮好了。 同理，如果是普通电饭煲便开启煮饭模式。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,将煮好的红豆捞出，此时的红豆十分软绵甜蜜，直接吃都没问题。
如果有多余的水，可沥开另外喝，不要浪费。
7. 将煮好的红豆捞出，此时的红豆十分软绵甜蜜，直接吃都没问题。 如果有多余的水，可沥开另外喝，不要浪费。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,用少许刚烧开的水泡茶包，焖5分钟左右。
8. 用少许刚烧开的水泡茶包，焖5分钟左右。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,准备好奶茶的制作材料。
可放糖、炼奶、蜂蜜。
9. 准备好奶茶的制作材料。 可放糖、炼奶、蜂蜜。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,茶水与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>一同入锅小火煮。
10. 茶水与纯牛奶一同入锅小火煮。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,如果是加糖的，此时得放糖。
不过这次我用的是蜂蜜，需等煮好的奶茶变温后才放入搅拌。
11. 如果是加糖的，此时得放糖。 不过这次我用的是蜂蜜，需等煮好的奶茶变温后才放入搅拌。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,煮到奶茶周围起小泡泡即可关火。
12. 煮到奶茶周围起小泡泡即可关火。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,待奶茶变温。
13. 待奶茶变温。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,放入适量蜂蜜搅拌。
14. 放入适量蜂蜜搅拌。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,放入蜜豆。
15. 放入蜜豆。
蜜豆奶茶 附蜜豆详细制作方子,成品图。
16. 成品图。
小贴士
1.红豆必须充分浸泡一个晚上的时间。
2.注意使用不同的饭煲煮蜜豆，水量会有所不同。
3.根据自己的喜好调节奶茶的糖度。
4.喜欢茶香更浓，可放多一包茶包。
⑥ 如何制作蜜豆
黑蜜豆配冰沙、冰镇黑蜜豆、黑蜜豆配酸奶、黑蜜豆配双皮奶、黑蜜豆配奶茶，以至于黑蜜豆配各类水果......其美味让你回味无穷，本店铺黑豆颗粒硕大且果实饱满结实，是制作蜜豆和蜜饯的上佳材料。
黑蜜豆做法：
1、取适量黑豆，清洗干净；
2、将黑豆放入锅中，用冷水盖过黑豆，开大火煮开，然后加适量凉水，用大火再次煮开，然后再次加入适量凉水(此步骤最多不要循环超过4次)；
3、煮开后，转小火焖10—15分钟左右；
4、加入适当蜂蜜或红糖，开大火收干卤汁即可；
5、起锅冷却后，放入冰箱冷藏；
6、搭配其他夏天饮品、食品一同食用，味道极佳 。
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⑦ 珍珠奶茶里的蜜红豆怎么做
主料
红豆 200g
白糖 适量
步骤
1、红豆用清水浸泡一夜，挑去坏豆，洗净。
2、锅里加入适量水，加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。
3、捞出洗净。（这一步好比我们做菜时的焯水，可以有效的去除豆腥味，剩下的就是红豆的香甜了
4、洗好的红豆倒入砂锅中，（没有砂锅也可以用高压锅等），重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考）
5、盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。
6、煮至锅里刚好没水，关火。
7、煮好的红豆均匀的铺入容器里，一层红豆一层白糖一直铺完。（白糖的量依据自己喜好而定，但不建议太多了）
8、盖上盖子，冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。
注意事项
1、红豆要提前浸泡好。
2、焯一遍水更有效的去除豆腥味，让蜜红豆的口感更好。
3、煮的时候要小火，以免把红豆煮开花了。
⑧ 贵阳有加盟蜜豆奶茶的吗
应该是有这种加盟的密度奶茶可以在网上查一下。
⑨ 开奶茶店需要的设备，具体的，总结的要多少钱
1、奶茶操作台：配置多功能水槽与节约空间的层架，可根据自己店面的大小来定做，价格2000-3600元左右。
2、冷藏操作台：与普通操作台不同的是操作台下面带有冷藏就不用购买冰柜了，因为做果茶时需要用到大量新鲜水果，可以将奶茶食物原料直接放里面，为奶茶食物原料提供保鲜，保持食物的营养和口感，价格3000-4800元左右，也可根据自己店面需求大小来定做。
3、制冰机：自动制冰，在夏天时候，各种冰饮品非常受欢迎，用量非常大，奶茶店的创业者可根据自己的实际出品情况来挑。价格在2800-7000元左右。
4、不锈钢保温桶：不锈钢内胆材质，多层保温隔热技术，能很好地保存原味，保温6小时以上，奶茶店最好有3个以上的保温桶。价格100-200元左右。
5、净水器：有过滤系统，保证水质纯净。用纯净水成本非常高，净水器可以让自来水直接使用，降低制作奶茶的成本。价格900-1900元左右。
6、步进式开水器：步进式逐层加热技术，结合微电脑智能控制水量，做到进水可热，避免开水反复煮开，保证水质的健康和口感，奶茶店每日的热水用量很大，所以一台好的热水器是有必要的，随时随地可以供给上热水。容量有大有小，根据需要选购，价格2000元左右。
7、沙冰机：制作绵密沙冰、碎冰。价格800-1500元左右。
8、气泡机：制作气泡水，无需电源，健康安全，使用放心。价格400-800元左右。
9、果糖定量机：微电脑智能系统记忆按钮，一键操作，出糖快，一台自动果糖定量机快速解决加糖烦恼！价格2500元左右。
10、封口机：封口机分为全自动封口机和手动封口机。全自动封口机是由微电脑全自动控制，自动卷膜，自动封杯，自动进出杯。价格2500-3800左右。假如生意不算忙的话可以选手动的，价格1800元左右。
以上这些是奶茶店大型必备设备，全套设备下来的话，大概需要投资1-2万块左右。其实还有很多小工具，例如：雪克杯，量杯，打蛋机，冰铲，分架机，奶茶塑料杯等，另外：收银机也是很有必要的。
开奶茶店的费用主要包括以下几个方面：
1、房租
小型奶茶店一般面积不用太大，10—15平方米左右就可以了。房租根据城市、地段的不同，差异也会较大，月租金大体在2000—8000元左右，一般商铺都是押一付三。
2、装修费用
小型奶茶店的装修不需要多么高端华丽，但是一定要有特色、能吸引人目光、门牌要显眼，整体风格上要给顾客整洁明亮的印象。装修费用一般也不贵，大概为600元/平方米。
3、原料费用
奶茶店需要提前准备至少一个星期的原料，包括植脂末、果粉、奶精、珍珠、蜜豆等，这些原料批发市场上都可以买到，成本不高，前期准备一千元即可。
开家小型奶茶店的投资是比较低的，大概几万左右就可以了，非常适合低成本创业者。然而只要是创业，就会有风险，没有稳赚不赔的生意，大家还是需要考虑清楚自己的状况再决定是否创业。