㈠ 开个奶茶店需要什么设备,最好有有详细清单
哪些设备是奶茶店必备的?
1、奶茶操作台,也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型,不同场景下使用的操作台设备是不同,这个要看实际情况了。
2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。
3、制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的,因此这机器也是必需要有的。
4、果糖机。果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备,可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便,更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。
5、沙冰机。冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等,广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。
6、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,在产品装入包装容器后,为了使产品得以密封保存,保持产品质量,避免产品流失,需要对包装容器进行封口,这种操作是在封口机上完成的。
7、开水机,也叫开水器、电开水器,或者俗称为“开水炉”,在奶茶店中是必不可少,而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶;有热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器。 随着咖啡在我国的推广,对卡布其诺或拿铁的牛奶咖啡热衷喜爱者对带有奶泡器特别青睐。
9、净水器,也叫净水机、水质净化器,是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器,一般是指用作家庭使用的小型净化器。
10、烤箱。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外,还有雪克杯、电磁炉、收银机等。还需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
㈡ 加盟一家奶茶店怎么样费用最低要多少
coco奶茶在市场上的人气和口碑都非常高,因而不论创业者还是消费者都非常关注它的变化,消费者关注产品,创业者则关注加盟信息,投资成本是大家想了解的内容之一,具体情况如何?
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coco奶茶如果在县级地区开店,房租在1.5万元左右,装修费用大概也需要1.5万元,设备费大概在1万元左右,前期原材料在0.5万元左右,人员工资大概1万元每年,流动资金在0.5万元左右,总的投资预算在6万元左右。通过以上数据,大家能够了解到,现在开一家这个品牌的店面,不论是哪个级别的城市,费用都不高,开业后的利润十分可观,是创业开店非常不错的选择!
㈢ 想加盟一家奶茶店,要怎么选择奶茶品牌,才不会被坑
现在市场上有很多的奶茶加盟品牌,很难选择自己应该加盟哪个品牌,尤其对新手来说,更是如从下手。
其实选择奶茶加盟品牌可以从以下几方面着手:
1、奶茶市场调查
不经过市场调查就盲目加入一个行业是非常不明智的行为。假如您对一个投资项目非常感兴趣,可以先好好地了解这个行业,比如说初期项目投资要多少钱、店面房租如何、行业毛利润要多少钱、回本周期如何等,与有经验的人多沟通交流,才不会导致盲目跟风,亏损自己的资金。
2、搜集线下门店,正规的有名气的奶茶加盟品牌,都会有自己的加盟店,这时候我们就要看,他们宣传的加盟店是否属实;咨询加盟店老板生意如何等问题。
3、查看官网信息;正规的奶茶加盟品牌都会有属于自己的官网,有的奶茶品牌会出现很多个网站,这时候就要看哪个是真的了。
通过以上的调查,没有任何问题的话,就可以去总部实地考察,觉得各项都比较适合自己,就可以直接加盟了。贝慕达斯奶茶加盟品牌,有完整的体系,成熟品牌的市场影响力;开店初期选址、装修设计;产品研发上新;营销运营等。加盟商通过总部的扶持能够花费较短的时间和精力,学习到品牌多年来总结下来的管理经验和知识,并且借助品牌原有的市场影响力,不需要前期投入过多打响品牌的知名度。
希望对题主有帮助,望采纳,谢谢。
㈣ 我想开一家奶茶加盟品牌店,百度上看了一些,但还是想问问懂行的朋友。
说自己做,不要加盟的人,我看他们都是外行,现在的奶茶行业不比过去,搞一个小店铺,自己搞点奶茶粉一泡一冲就可以了。以前这样的奶茶店比比皆是,为什么现在都消失了呢?即便是现在还残存一些那样的不入流的小奶茶店,也面临着关门的压力。现在品牌奶茶店已经基本上扼杀了那样的小店,因为从装修、环境、口感、服务等等方面都是迎合消费者的需求来的,这些方面你不得不多考虑。产品要考虑其口感是否上佳,顾客是不是喝了还想再喝,到你的店后是不是还想来?性价比是否很高,产品是否具有持续的竞争力,顾客会不会被竞争对手抢走等等。即便找的产品(瓶装矿泉水),就算你今天卖了一万瓶,明天可能连100瓶都卖不出去,因为隔壁左右看到你的瓶装水生意好就会跟风,你的销量会不断下滑,零售价也会越来越低。所以,自己做奶茶,没有任何核心竞争力,你自己能做,难道别人就不能自己做吗?那些说不要加盟,自己做的人可以说他们是完全不懂行。假如你销售的是你独家的“什么什么饮品”,这样情况就不一样了,因为人家做不出来,这就叫做核心竞争力,只有具有核心竞争力的产品才能带来持续的高利润。做生意你是想持续获利还是想打一炮换个地方呢?自己做奶茶店只有一条路:早晚关门大吉。
㈤ 请高人帮帮忙:怎样才能开家奶茶店,加盟和不加盟有什么区别
要一两台冰柜、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶三个以上、电饭煲或电磁炉、电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶,冷水杯六个以上,果汁瓶几个,奶茶平勺几把,不锈钢摇杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,电风扇/空调,塑料水桶,抹布拖把扫帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各种灯,泡茶用的不锈钢水桶,冰格二十个以上,凳子几张,货柜案板柜台吧台装饰品等。
每个城市买这些东西的价格都不一样,可以到批发市场去买。
原材料:各种果粉每种两袋,,椰果,珍珠,麦香红茶,各种浓缩果汁,袋装红茶,绿茶,等等,我第一次进货买了两千多块钱原料。用完了马上又要买。
再加上每个月的房租、水电、简单装修、周转资金等大约需要8万
㈥ swisse奶茶店加盟怎么样
swisse奶茶店加盟挺好的,有授权,各方面都没问题。奶茶店最早起源于台湾的高雄市,一个刚初中毕业的学生,用新鲜的橘子刚摘下来,把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水。
然后放在冰箱里,拿出来喝很冻,很清凉,当时觉得味道很不错,这个男孩,就试着用不同的果汁调制出了不同的味道。
起源:
炫果时芬的奶茶店最早起源于台湾的高雄市,一个刚初中毕业的学生,用新鲜的橘子刚摘下来,把果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水,然后放在冰箱里,拿出来喝很冻,很清凉。
当时觉的味道很不错,这个男孩,就试着用不同的果汁调制出了不同的味道,最出名的是他的珍珠奶茶的研发,之后在家人的资助下,开了一家奶茶店,叫珍珠奶茶,也是中国大陆,及亚洲地区最早的奶茶历史起源。
㈦ 茶芝言奶茶加盟店需要加盟资金是多少
根据您所在地区,店面大小所决定的,您需要的房租总开支、管理费、材料、水电费等构成投资费用
原料费用:开奶茶店的首次原材料进货,需要根据你菜单的详细清单来配备原物料。
设备费用:开奶茶店的必备设备,一般都有封口机、沙冰机、碎冰机、果糖定量机、冰箱、电磁炉、热水器等等,还有吧台器具,比如量杯、雪克杯、吧匙、糖压瓶、果粉罐等等,有些设备分等级,价格也不一样。
广告投入:店内的广告品投入,菜单印刷、店卡、外卖卡、开业宣传单、灯片、开业横幅等等所有广告品的投入。
㈧ 开一个奶茶店需要哪些设备 奶茶设备大全
1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。
2、制冰机。在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
3、开水机。到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。
6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。
7、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。
8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。
9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。
11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
(8)茶瓶器奶茶加盟扩展阅读:
奶茶店主要成本来源:
1、店面租金费用
2、设备费用
3、物料和装修费用
4、店员的人工成本
5、办证费用
㈨ 开个奶茶店需要哪些设备,和具体哪些东西
原料:
奶精,果粉,果汁(需要的才加),珍珠丸,茶包,糖。
工具:
雪克杯,一次性杯子,吸管,封口机,冰柜。
具体参考以下:
1、先烧3kg开水,放入60g红茶茶包,然后关火盖上盖浸泡8-10分钟,滤出茶叶包,将红茶水倒入冰柜钢桶里,冰1小时后方可使用。
2、煮珍珠,水要比珍珠多2~3倍,先把水烧开,然后放入珍珠,煮8~12分钟,其间要搅拌,不能盖盖子。然后盖上盖子过15分钟以后,把珍珠捞出来,用冰水冲一下,再用冷水洗干净。放到装珍珠的锅子里,加入糖,搅拌均匀。5个小时内要用完。每天上午下午分别煮两次。
3、一杯原味珍珠奶茶的配方:15g奶精、1雪克杯盖子果糖、适量的果粉(果粉有很多种,比如香芋、草莓、椰子粉等),适量红茶搅拌均匀后,再放煮好的珍珠、加5-6块冰即可。 奶精放得多一点,味道就好一点,但是成本高了。
做一大桶奶茶的配方:以上面做一杯为例,等比例增加各种原料,这需要你自己去试。你做多了就能很好的把握各种原料比例,和炒菜一样,炒一盘和炒一锅没什么分别,并不会因为量增加了就放咸了。
设备和原料在当地的副食品或者综合批发市场有专门的店卖,你可以去问具体价格。