㈠ 开火锅店流程
选址和店铺面积的评估是开火锅店的第一步，需要考虑人流量、周边环境以及店铺面积是否满足经营需求。选择合适的店铺位置后，接下来就是审核店铺的格局，确保能够满足火锅店的运营需求。
总部会根据火锅店的风格提供装修及布局参考方案，或者审核加盟商提交的装修布局方案，确保装修风格与品牌形象相匹配。签订加盟合同时，总部会提供一系列开业手册，帮助加盟商更好地进行店铺筹建。
在筹备阶段，总部会发放各种表单文件、资质牌、底料等重要物品，确保火锅店能够合法经营。筹备小组会提前上门协助指导，从装修、室内设计到牌匾制作，提供全方位的支持。
在招聘员工方面，筹备小组会协助设计招聘广告，确保能够吸引到合适的员工。同时，会协助制作餐巾纸盒、餐具包、餐纸包、筷子套、餐垫纸、点菜单、室内挂画以及楼梯粘贴的广告画等。
开业前，总部还会制定详细的开业策划方案，包括订餐卡、代金券、宣传DM等多种促销手段，帮助火锅店顺利开业并吸引顾客。
在筹备过程中，总部会持续跟进，提供必要的支持和指导，确保火锅店能够顺利开业并取得良好的经营效果。