A. 想开个焖火锅的饭店，在哪里开啊加盟的如何啊
去源动力餐饮公司吧 ，香公香婆七品焖锅不错，公司提供设备和技术和完美的售后，然让你加盟无后顾之忧
B. 汤味涮小火锅加盟费要多少
应该不少吧...对于加盟，我建议楼主要谨慎，你不赚钱还好，一赚钱了，加盟公司就会以各种手段变相跟你要钱，让你基本也挣不到什么钱
C. 我加盟了一个新兴的，焖锅店，类似火锅，但不属于传统的纯火锅。我想搭配着炒菜卖你们觉得怎么样。
个人感觉还是不要吧，专门做焖锅感觉会专业一些
D. 我自己经营一个烧烤！火锅！焖锅一体的室内自动烧烤店！有一百平米也有一年了！去年还可以到冷天还行！在
是不是你们店没有什么特色,没有什么让人一吃难忘,总想去吃的东西?研发点新口味食物吧,必须让人爱吃,人们才爱去,如果味道只能算还行的话,肯定吃过一两次就不想再继续去吃了,人家肯定也要开发别的地方去吃了,除非你能在菜品上下功夫,不断研究更新,抓住人们的味蕾,吸引人去吃才行.老是老一套可能行不通了
E. 辣尚仙焖锅加盟费多少
辣尚仙焖锅加盟费分别需要省会74.1万元；地级42.5万元；县级26.5万元。
每一个加盟商的情形是不同的，所需的加盟费也会有所差别。一般来说影响加盟费用的因素有地域、地区、面积等等。
辣尚仙焖锅加盟费分别需要省会74.1万元；地级42.5万元;县级26.5万元。当然，以上的费用也是初步估计的，不是绝对的，具体的费用还需要根据实际情况来定，还得考虑到自身的经济情况，只会选择最适合自己的加盟方式才是最好的。
辣尚仙焖锅加盟开店注意事项：
1，门店选址：加盟一家焖锅，选择好的地理位置是很重要的，焖锅越来越受欢迎，选择在人流量多的地方开设店铺，会使客流量增多，增加品牌的推广。
2，资金准备：开设一家店铺。需要有充足的资金准备，无论在房屋的租赁，房屋风格的设计装修，设备的购买，人员工资，宣传推广上，都需要广大加盟者根据实际情况开设地点而决定，另外在经营期间需要准备好充足的资金进行店铺经营的运转。
3，门店装修，宣传推广：经营一家餐饮点，尤其是在店铺初设阶段，推广是很重要的，把店铺装修的独具特色也是经营者想要留住顾客的一种营销手段。
4，管理者：每位加盟者在加盟焖锅这一品牌时都会接受到总部的培训，然而，想要经营好一家餐饮店不仅需要管理者的参与，还需要几位服务人员，有好的管理经验，管理方法，会间接的影响餐馆的生意。
F. 焖锅加盟哪家好 焖锅怎么做 哪里学三汁焖锅制作方法
主料
红薯1根 胡萝卜1根
西芹1根 洋葱半颗
青尖椒1个 红尖椒1个
大蒜10个 圣女果4个
香菜少许 红枣4个
枸杞子15粒 鸡翅10个
骨肉相连5根 大虾半斤
鱼豆腐10个 蟹棒4个
辅料
秘制酱汁1包 腌制酱汁1包
秘制料酒1包 秘制料油2包
秘制底油1包 制酱粉包1包
芝麻粒少许
黄记煌三汁焖锅的做法步骤
1. 调制酱汁：
方法A：
直接某宝直接购买"三汁闷锅酱料"，比较省事。
取大包秘制酱汁加水约250克稀释，放入合适的锅中加热至沸腾。
电磁炉火锅档1800W烧开沸腾后用小火（800W），取生粉加水约36克稀释成芡汁， 顺同一个方向边搅边倒入稀释好的生粉，直到酱汁粘稠度均匀，无颗粒状，颜色黑红亮且呈沸腾状为宜，切记不可糊底。
酱汁在熬制时有了稠度后不要马上关火，要用保温档继续加热2分钟，保证淀粉充分熬熟。然后再倒入酱汁碗中加入1小勺色拉油（也可不加）。注意水量的多少会影响酱汁的成型，最好能用量杯或者厨房用称量取。
方法B：
自制蜜汁，准备烤肉酱，蚝油，番茄酱，红酒，甜面酱（比例应该是2：2：1：1：1） ，以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁。另取一锅，加适量清水和白糖，熬至糖熔化后，加入蜂蜜，继续熬煮，开锅后加入所有酱汁，然后熬到酱汁变得黏稠为止。关火，放凉待用。
（未试验，请自行挑战。因为网上买的酱汁是用生粉和成粘稠状的。网上搜索是用蜜蜂和白糖黏稠的。）
2. 酱汁制作好之后放着让自然冷却，接着就准备10种蔬菜底料。
红薯、胡萝卜、西芹、青红尖椒均切成菱形长条状，洋葱切柳叶片状，取红枣、枸杞适量，圣女果4个。
全部底料放入搅拌盆加入一小包香辣料油搅拌均匀备用
3. 肉类，海鲜等各种主料食材，用清水洗净，沥干水分，倒入搅拌盆中，加入小包香辣料油及小包腌制酱汁、芝麻搅拌均匀备用。
4. 将底料及主料都准备好了，摆上电磁炉及专用焖锅就可以准备开始，一般十余分钟即可开吃了。。。
5. 锅底中央放入底油（小窍门：底油放冰箱冷冻一下，用时揭开顶膜，用手轻轻一捏就能整个取出了），铺上10种蔬菜底料，再铺上海鲜、肉类，当然亲们可以发挥自己的创造力摆出个满意的造型，给加入朋友一个耳目一新的感觉，会有更多的惊喜。接着取小包秘制料酒，均匀洒上，盖上锅盖就可以开始焖制了。
6. 焖制方法：
1. 打开电磁炉调至火锅档（1800W）焖制7分钟，同时取之前准备好的酱汁，用勺子顺一个方向搅拌均匀，使其下落时成流线型。
2. 在焖到锅盖上有大水珠滚下时用木铲从锅柄垂直处铲至锅底中心部位，（在揭锅盖时，尽量不要把锅盖上的水流进锅内）左右晃动两下，原位退回，以保证菜品的整体美观。迅速盖上盖，至焖满7分钟，肉色发白。
3. 电磁炉调至保温档(最小火)，揭锅盖用木铲再次铲锅，防止粘锅糊底，酱汁打均匀后用勺子将酱汁均匀铺上，可先中间后两边平铺。
4.浇汁完成后，电磁炉调至1300W再焖制3分钟，使酱汁料渗入主料内部。
5.电磁焖调制1200W揭锅铲锅底，放入香菜，盖上锅盖，电磁炉调至800W焖1分钟，最后电磁炉调至保温档就OK了，鱼肉类焖熟后色泽鲜亮，口感细腻，油而不腻，锅内见油见汁不见汤，香味持久，回味悠长。
小贴士
1.闷锅的重点在于闷，不要加水。完全用蔬菜的水分加上酱汁的美味一闷到底。
2.在于蔬菜一盒，主料一盒，酱汁一盒。蔬菜于最底层，一是闷锅主要不用水，靠蔬菜的水分保持。二是保持主料不糊。主料在中层，酱汁在最上。
3.刷完后可以加入高汤，涮菜吃。
G. 火锅加盟那个最好 有知道水晶焖锅的吗
做火锅的话你一定要做有特色的，现在火锅这么多你要是不做有特色的根本就招引不来客户。。。我在网上看到一个叫鱼一哥鱼火锅的，是水晶焖锅，王宝强做品牌代言，是不上火的绿色火锅，首创杠杆火锅，有香锅、滋补锅、冰火锅，瓜香锅，宝塔锅、烤铁板烧等多种吃法应该不错。我也正在准备做呢。。。
H. 由你坐煮火锅店怎么加盟
模式一：特许加盟模式
100-200平米店面，收取3万元加盟费
200平米以上，每增加100平米，加收5千元加盟费，最高6万元封顶；
每店收取1万元保证金。
模式二：救生圈模式
1、救生圈模式的核心内容：
- 投资人全资投入，店面由总公司托管；
- 在该店面的投资本金没有完全回收之前，总公司从纯利润中抽取20%作为管理费；如有经营亏损，总公司承担亏损额的51%；
- 在本金回收完后，总公司和该店投资人按照51%：49%的比例分享利润或承担亏损。此时，总公司托管不再收取管理费；
- 公司占有店面51%的法定股权。
2、救生圈模式的适用对象：
- 成都市内分店投资人，变加盟为直营，公司承担风险；
- 成都市以外500平米以上面积的分店，公司风险托管；
- 对投资本金的安全性要求极高的投资人；
- 自己有主业只想获得稳定回报而没有精力打理餐饮店面的投资人。
3、救生圈计划的特点简析：
任何一个加盟商投资人，都希望选择到好的项目，投资能得到早日安全、快速的回报，加盟商基本上都愿意其员工从一开始就好好学习总部的厨艺和经营管理技巧；同样的，没有任何一个盟主会从一开始就想让加盟店亏损，基本上都希望加盟店早日回收、盈利。但现实操作中，往往有很多因素阻碍了分店的正常盈利。这涉及到项目层面、规划层面、执行层面等多方面的问题。归结起来，主要根源如下：
投资人本人没有精力亲力亲为，包括：学习厨艺、学习总店的经营管理技巧。全部委托他临时聘请或家里亲缘人士代管，其领悟力、执行力、稳定性、责任心等往往参差不齐，埋下隐患；
- 加盟商经常会根据自己的判断，随意改动总部积累成熟的店面设计方案，使得店面呈现出现差异，影响品牌呈现效果；
- 菜品配方的擅自修改，甚至在厨师长的唆使下，寻找替代品，造成了口味的降低；
- 身居第一线的经营者缺乏经验，没有执行好一线营销活动；
- 投资人没有深入一线管理，或经验不足，对于隐形的财务漏洞无法察觉，最后形成“打工的赚了钱而老板却在亏钱”的结果。
4、两种模式的主要不同点比照
比照
点项
特许加盟模式
救生圈模式
亏损
风险 加盟商100%承担亏损 公司代为承担了51%
项目胜算指数 加盟商自行参与，其胜算系数受加盟商各自的经验、领悟力、执行力而各有不同。 公司因为与加盟商共担风险，为了保证项目盈利，公司团队对项目的关注度最高，胜算系数较大。
菜品口味及研发导入频效 加盟店自招厨师，在严格执行配方操作方面容易打折扣。 完全按照公司厨艺标准执行。
经营策划和执行 加盟商自行查看报表，做好选择后通知公司做营销方案，中间转折太多，容易影响效果。 公司团队直接查看经营报表，做出整改决策。
利润 利润全部归加盟商，但风险也全部在加盟商身上。 在本金未回收完之前，投资人可以在公司承担51%亏损比例的情况下，获得80%的净利润比例。本金安全得到最大限度的保障。
结论：
成熟团队直接进入一线托管，将原汁原味的产品、管理系统、经营模式完整导入，并从项目前期就进行选址评估，是保障投资成功的关键点。
I. 焖锅加盟哪个牌子好
个人觉得郝掌柜八鲜焖锅就很不错。