Ⅰ 如何加盟苏小朵预煮中餐+鲜制火锅
带鱼属于深海鱼，污染少。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，带鱼所含的卵磷脂更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。
挑选带鱼可是有些小技巧：首先看眼球：新鲜优质的带鱼的眼睛是透明清澈的，而且相对比较完整，饱和状态稍有外凸，如果是不新鲜的带鱼，眼球并不会凸出，而且眼部还容易出现浑浊的状态。再来看鱼的皮，新鲜带鱼的鱼鳞完整且光滑成银色，不新鲜的带鱼鱼皮发黄脱落，而且鱼鳞部分也比较松弛，这样的带鱼便宜也不要买。
今天咱们来点不一样的做法，一起来看看吧：
【炸烹带鱼】
【主料】带鱼400克 料酒2中勺 生抽1中勺 米醋1中勺糖2中勺葱2段姜4片干辣椒4个五香粉少许白胡椒粉少许
1、准备食材，带鱼清洗干净剪成小段，我买的袋装的带鱼段，袋装的带鱼段方便，没有鱼头和鱼尾，也不用处理鱼内脏，简单清洗一下就可以了。加入葱段、姜片、五香粉、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制15分钟，取出沥干水分待用。一定要把带鱼提前腌一下，不然带鱼的腥味会重。
2、碗中加入米醋、生抽、白糖、清水调匀
3、锅内加油烧至4热时，放入带鱼炸至定型捞出沥油
4、油再次加温烧至七成热时，放入带鱼段复炸至金黄色后捞出沥油
5、同时另起锅烧热加少许底油，倒入蒜片、辣椒段、麻椒、花椒炒出香味
6、倒入带鱼段、碗汁快速用大火收汁裹匀出锅
Ⅱ 一锅两头牛火锅加盟怎么样靠谱吗
千万别加盟！公司发的肉带假！外面牛肉里面就是假肉！加盟费给了就不管你了！要不就打钱拿货！非常的坑！不拿肉不给料包！价格高也就算了关键还假谁顶的住！好多加盟全倒闭了！深受其害！就是个骗子
Ⅲ 火锅里的一种深海鱼补肾的叫什么
补肾最好吃黑豆黑芝麻 肾主水属黑 素食才是真正有益健康
Ⅳ 火锅加盟哪家好
如果自己打算开一家火锅店，并非一定要以加盟的方式与品牌方合作，不妨先思考几个问题：
1、自己是否有炒料技术，或者有相关技术资源，是否有精力能力去学习相关技术。
2、自己是否有店面管理运营经验，能否运营好一家火锅店，开店和运营店是不一样的。
3、自己是否有相关餐饮经验，对各项成本，开销，投入有没有较为深入的认识。
很多人说火锅底料是火锅的精髓，这话固然没错，但底料并非是成功开出一家有持续盈利能力火锅店的唯一因素，而以加盟的形式进行合作的关键就在于能弥补自身没有的这些经验知识，技术，管理与运营能力，而这些综合起来才能成功开出一家火锅有持续盈利能力的火锅店。
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Ⅳ 海底捞又来了个河底捞
你好，两家是不一样的，海底捞是先开的，海里捞是后来才开的，海底捞还在告海里劳 已经颇具知名度的四川海底捞火锅受到了侵权的困扰，一家名为“海底海捞”的火锅店就迷惑了不少海底捞的粉丝。海底捞把经营海底海捞火锅的“北京海底捞商贸有限公司”告上法庭，要求他们停止侵权行为，同时索赔250万元。海底捞行政经理岳琴告诉记者，今年9月，他们发现北京海底捞商贸有限公司擅自在其开设餐厅的牌匾、宣传单上使用“海底捞”、“海底海捞”商标。而且该餐厅在接受订餐时，也告知消费者他们与海底捞的西单、牡丹园等店同属一家，故意误导消费者。针对此事，本报9月份曾以《海底海捞仿冒海底捞》为题进行过报道。岳琴表示，“海底捞”已经在1997年4月在工商局注册餐馆商标，有效期经过续展到2017年4月13日。北京海底捞商贸公司的行为已经侵犯了“海底捞”商标专用权。岳琴还告诉记者，他们刚刚又在河北廊坊发现了一家“海里捞”餐馆。“这家餐馆使用和海底捞相同的圆形注册标识，同样也经营火锅。而且筷子上印的是‘海底捞’。”岳琴表示，这家餐馆虽然规模不大，但是位置很好，“等到这个案件有了结果，我们也会适时追究其他侵权餐馆的责任。”记者了解到，此前海底捞并没有在北京开放加盟业务。目前，所有省市的加盟业务也已经停止。 %D%A
Ⅵ 深海螃蟹怎么做涮锅底
深海螃蟹涮锅
主料：深海螃蟹4只
配料：
大重庆底料200克，姜片1两，味精20克，油2两，白酒2两，酒糟2两，白胡椒少许，盐适量。
香油碗料：
蒜泥香油加点味精搅拌均匀，涮肉碗料也可
做法：
1.起锅放油放主料，配料煸炒出香味，放水适量中火煮5—10分钟，倒入火锅中，开涮
2.涮什么都可以，只要是能吃的，如:茼蒿，豆腐，血豆腐，基围虾，黄喉，鸭肠，香肠，火腿，百叶及各种蔬菜，海鲜，肉类及其它，依个人所好
干锅香辣蟹
干锅香辣蟹的做法
“这个香辣蟹，味道超级棒，每一种食材都特别好吃，连大蒜洋葱都不逊色。此种方法可以做，干锅香辣虾，香辣牛蛙，香辣鸡杂，等等”
主料
螃蟹(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)
调料
葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)牛肉豆豉酱(适量)料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)
厨具
无
1 原料，螃蟹去收拾干净，去腮，剪脚分块。
2 莴笋胡萝卜山药切条。洋葱，葱姜切丝。
3 我用的冰鲜海蟹，所以一定要焯水，水中放花椒和生姜。这样就比较好吃。
4 焯水的螃蟹控干水分，用盐，胡椒，淀粉腌渍十分钟。油锅炸金黄捞出，山药也炸金黄。
5 小火煎辣椒和蒜，蒜微黄为好。
6 放入葱姜，八角花椒，洋葱，炒出香味，放牛肉豆豉酱。
7 倒入莴笋，胡萝卜炒一下。放料酒，生抽，糖，半碗开水。
8 倒入螃蟹和山药拌均匀，调入盐。小火焖十分钟。出锅放味精即可。
Ⅶ 加盟深海鱼应该如何选择深海鱼品牌
我知道的国内有个叫克劳森深海鱼的招商那，听说这个是丹麦进口的深海鱼，远洋深海捕捞没有污染，安全健康，而且给的加盟的政策很不错，刚好现在深海鱼在国内的发展空间很大