Ⅰ 苏州新东方烹饪学校：年糕芝士火锅怎么做
这种特色东西属于是专利，可以选择加盟的方式来经营。在烹饪技校里是学不到这样的专利的。只能通过加盟或者花钱到店里去买配方才行。
Ⅱ 芝士火锅底料的做法
食材明细
主料
火锅底料适量
金针菇适量
肉丸子适量
白菜适量
猪骨适量
牛肉适量
- 辅料
水适量
盐适量
姜适量
粉条适量
白菜适量
豆腐泡适量
麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
芝士火锅的做法步骤
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最后放入自己喜欢吃的菜。边煮边吃。放入芝士后，特别香。
Ⅲ 南锣鼓巷小吃十大必吃有哪些
吉事果、麺食肆、陈先生的肉肉、圣卡琳娜意大利冰淇淋、烈火鱿鱼王、新鲜香脆大薯条、小西堂、小象同学的泰式奶茶、沙漏咖啡、鬼味烤翅。
1、吉事果
它是南锣鼓巷的十大美食之一。它是用小麦粉糊糊捏成条，放在油锅里炸成金黄色，再淋上冰淇淋做成的美味。西班牙的油条，沾上各种果酱和冰淇淋，是奇特的组合，而味道美好得让人不敢相信！
4、圣卡琳娜意大利冰淇淋
专门卖手工制作冰淇淋的~冰柜里一朵朵栩栩如生的玫瑰花儿太吸睛了~老板介绍是用水果原汁制成的冰棍，不用担心有不健康的添加剂~价格有些小贵，不过还是可以一试啦~
5、烈火鱿鱼王
京城首家独创火山石烤鱿鱼，与之前吃过的铁板烧不一样！与多数鱿鱼油炸，烤做法不同，他家是把鱿鱼放在底料锅里煮。没什么油。再加上调料。感觉是姜粉和辣椒，很特别。超大只，有种“鱿鱼精”的即视感！
Ⅳ 芝士火锅加盟有哪些条件
其实美味的芝士火锅加盟，相传还是由中国的火锅变化而来的。据说当年马可·波罗在离开中国返意的途中，有一天在阿尔卑斯山附近迷路了，快要冻僵之时，被一位住在附近小镇的农夫救回家。苏醒后的马可·波罗非常怀念中国热气腾腾的火锅，就向农夫描绘了中国火锅的样子。无奈农夫家中只有一瓶白酒、一块奶酪和几片面包，聪明的马可·波罗在失望之余，将奶酪溶于白酒中，发明了“瑞士芝士火锅。芝士火锅加盟是国内领先的小火锅餐饮连锁企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业.
芝士火锅加盟一：热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营
，反对兼职经营;
芝士火锅加盟二：具备至少20万元以上的投资实力，信誉良好，资金来源稳定可靠;
芝士火锅加盟三：符合环境卫生标准，国家使用的法律法规;
芝士火锅加盟四：熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况;
芝士火锅加盟五：计划投资店面面积80平米—300平米，投资额在20万～50万左右。包括装修、桌椅、厨房设备、招牌、餐具、收银系统、等，但并不包含房租费用;
芝士火锅加盟六：能够完全认同并执行“红舵码头”经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;
Ⅳ 芝士火锅加盟解答火锅店有几种类型
大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这里火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合、经营方式灵活多样、服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。