① 火锅料老鸭汤+鸭肉，怎么煮比较好吃呢！
老鸭汤炖酸萝卜是一道经典的菜，准备食材，老鸭汤，葱姜，八角桂皮，香叶蒜子，首先做老鸭汤炖萝卜，要把这些食材备齐，把火锅调料炒出想味，加入大料炒想加入料酒和水，加入算萝卜，放入鸭肉，然后开始炖，炖熟即可，里面也可以放入自己喜欢吃的蔬菜，这就是火锅老鸭汤的做法。
② 老鸭汤火锅做法
【材料】
老鸭1只(鸭龄1年以上)约750克，陈年酸萝卜(即隔年的泡萝卜)100克，泡姜30克，泡椒50克，干老姜10克，大葱10克。调料盐5克，鸡精2克，胡椒粉2克，味精1克，色拉油50克，鸡油50克，骨头汤1000克（猪腿骨熬制而成）。
【做法】
1、先将老鸭宰杀干净，冲净血水，在沸水中汆10分钟左右汆去血水。酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。
2、锅内放入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香。
3、下酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。
4、放入骨头汤、盐、鸡油大火烧沸，下胡椒粉，改小火，放入老鸭小火熬煮至少2个小时。
5、至汤白鸭香时放入鸡精、味精、葱段，带火上桌。
6、上桌时随味碟。鸭子吃完后可涮其他其他火锅原料（如油麦菜、茼蒿、卷心菜、粉丝、冻豆腐、土豆、空心菜等等），也可边吃边喝汤。
③ 千方老鸭汤火锅加盟新季节
一年四季最好的加盟季节就是现在，到年底基本稳定，财源滚滚，年底餐饮最火爆。
千方老鸭汤火锅加盟 是一个新式的火锅加盟项目，集火锅，火锅汤于一体的火锅加盟项目
④ 北京咏熹老鸭汤火锅餐饮管理有限公司怎么样
简介：北京咏熹老鸭汤火锅餐饮管理有限公司成立于2007年01月26日，主要经营范围为餐饮服务（单纯火锅、不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）等。
法定代表人：于静
成立时间：2007-01-26
注册资本：15万人民币
工商注册号：110106002995471
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：北京市丰台区纪家庙135号02号