Ⅰ 奶茶加盟店，在经营过程中会遇到哪些问题
一、客运量减少时期，如果你的奶茶店客流量连续减少，这就要引起足够重视，小编建议统计前阵的客流量，分类分析购买人群，查找顾客减少的原因。从自身产品、服务、卫生、价格这些因素上去反思，看看是哪些影响了最近的消费者，然后采取针对性措施对其改进。
二、员工配合默契度不够。员工配合得好不好，可以从制度和员工两方面进行分析。店长要主动找员工沟通交流，了解员工的真实想法，然后得出是员工自身工作方式导致配合度不高还是制度使得员工发挥不出自己的潜能。奶茶店是一个小团队，团队要想获得好成绩，就要合作配合，这样才能高效共赢。店长可以通过调整班次、优化流程、培训协作意识等来增加员工间的默契度。
三、遇到持续的恶劣天气。首先就是减少原料的配制，恶劣天气出门的人少，访店率不高，在生意不忙的时候可以对近段时间的运营状况做个盘点分析，然后可以利用这种天气对平常不被经常打扫的角落进行一次大扫除，像墙上灯具、摆饰品之类可以擦洗一下。
可以参考加盟六步法
Ⅱ 加盟奶茶店有哪些风险
资金风险：在奶茶店的经营进程当中，资金的流向和多少要把握好，前期进行的本钱投入，也要进行具体的分辩，在奶茶店运营的时分，整体赢利比本钱小的状况也是会出现的，这就是奶茶店回本的期间，所以说前期本钱投入的时分要注意预留一些资金留下后期所用。
管理风险：我们需要防范店员在消费服务上的懈怠。门店、操作台的卫生情况，直接影响到店的消费体验。从消费者到店进门至就餐结束整个过程中的服务关怀，包括话术，仪态，特殊情况应对等，可以从侧面体现门店的整体管理水平，专业化的服务是对门店形象极大的提升，绝对不可懈怠。特别是面对突发事件，及时承认错误，如立即纠正甚至是赔偿，对责任店员该罚就罚，给与消费者最高的尊重。切不能以管理经验不足为借口自我安慰，可能从前期店员培训不到位，之后的管理难免就会出现疏漏，所以对自己门店的严苛，才是对消费者最大的负责。
设备危险：设备也是有危险的，有的投资者会挑选那些价格便宜的设备，这些设备的质量大多不会太好，在运营的过程中会给奶茶店形成很大的费事，奶茶设备的毛病还需要去修理，既糟蹋资金也糟蹋时间和精力。所以说要挑选加盟一个品牌，获得品牌的那些有着保证的设备才是对奶茶店的运营有最好的效应的。
Ⅲ 奶茶店加盟应该注意哪些风险
奶茶店加盟现在已然成为新型创业模式的主流，上至大学生创业、宝妈创业、甚至家庭一起经营等种种都有。腾工商厨也是对奶茶加盟产生很大的兴趣，也进行了一些评估与深入了解。
自从接触奶茶店加盟之后，发现了很多的问题，在此帮各位有想法加盟奶茶店的创业者们敲响警钟。
最常见的，无疑就是假冒官方，然后利用加盟商信任大品牌的心理，假说咨询的人太多了，如果不交钱就很容易错过机会，这很容易引起投资者的心理惶恐，让投资者失去理智，在没有深思熟虑下就直接交了出去，等冷静下来发现被骗了。不管是什么加盟项目，一定要冷静分析，在没有见到实际店面和产品前，不要轻易的相信别人。只有自己亲身检验过了，再去做出选择。
某些宣称不要加盟费的，随便找个店面就可以开店，或者在没有开放加盟的区域内提出招商，那就很明显是骗局，大家只要不傻，相信很难被骗，其实，骗局的本质就在于抓住了人们贪便宜的心理，只要你能保持清醒的头脑，就不怕任何骗局的存在。
更高明的骗局就是在高档的写字楼组一个房间，花一点成本装修，再雇几个临时工来充当门面，这样即使在加盟商提出实地考察，也完全不会怕，甚至还会有相应的样板店。这样的骗局就比较高明了，当然，这样的骗局只是非常小的一部分，一般也很难遇到。但是说到底，是假的就肯定会露馅，你可以试下产品的口味，观察工作人员的动作，跟你沟通人的动态神情，如果是真金，那不会怕火烧。
Ⅳ 小投资开奶茶店，如何分析加盟与自营的利弊
加盟，有成功的经验借鉴，失败的几率会低一些。但要受到总部的制约，发挥空间不大。
自营，一切都要自己摸索着来，失败的几率更大，但发挥空间大，更容易打造自己的特色。
Ⅳ 奶茶店的缺点
现如今在奶茶行业长期的粘着模式，一种是加盟店，另一种是自营店。在小伙伴们进军奶茶行业之前，首先都会考虑这个问题，在基因正激烈的今天，大部分的投资者都会选择前者。
那么首先我觉得自营店的一个好处，资金我们都知道，加盟店开店之前一般都要向加盟商掏一笔不少的加盟费。在这个店上自营店就好了很多，节约了一笔资金，可以作为后期的一个资金周转。
建立知名度在擂茶行业竞争激烈的今天，一家新开的奶茶店还是一个还没有什么名气的店，想要生存下来是非常困难的。所以前期建立知名度是需要花费相当长的时间，而且宣传这方面也需要花费不少资金。
开店经验，现在大部分的人开奶茶店都是毫无经验的奶茶店，生存之本就是饮品。饮品最重要的就是口感，很多创业者对这方面都是迷茫的，这个时候创业者会想着去培训机构学习。但都是解决燃眉之急，煤炭到了换季之时，还是一大堆难题。
虽然自营店装修可以随意花费，但是一旦没有发挥好，就是奶茶店的一大败笔。所以在奶茶店装修方面上也是有讲究的，在奶茶店装修上一定要结合当地的风土人情。自己也要具备一定的一个审美观。
Ⅵ 加盟奶茶店需要考虑什么问题
加盟奶茶店，需要考虑以下几个问题：
1、品牌知名度
品牌知名度意味着获客率，据统计，100个人同时走过喜茶和一点点，喜茶的获客率时15%，一点点的是8%。所以，在加盟之前一定要做好市场调研，切莫更风。
2、出品是否好
这里的出品好包含三个层次：奶茶是否好喝、出品是否好看、出品价格是否好。这里就关系到茶基底是否好，供应链能否保证鲜奶、水果的新鲜品质等等，这都是需要加盟者前期认真考量的事情。
3、选址是否合理
并不是选一个最好的商场最好的位置就一定会赚钱，与之加盟的品牌的定位、受众群体的消费能力、消费习惯有着重要的关系。由于房租占据了茶饮行业非常大的成本，所以最终还是得算账，根据营业额的情况减去各项开支能赚钱才是王道。
4、综合启动成本
目前开一家茶饮店的综合启动成本并不低，如前文说的喜茶、奈雪の茶，启动成本就是几百万；一点点、coco也要接近百万；那么选择一个适合自己资金实力和投资回报预期的品牌就至关重要，切记一定要量力而行。
5、体系是否完善
包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等。这个可以通过考察他们是否有自己的直营店和加盟店获得相关信息的，或者，经过同行比价设备，原料等，哪个优惠选择哪个供应渠道也是可以的。
(6)奶茶店加盟的劣势扩展阅读：
加盟奶茶店的流程：
1、与总部取得联系，初步了解项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。
10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。
11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。
Ⅶ 新手开奶茶店的风险有哪些
新手开奶茶店的风险有如下：
1、没有经验
新手就是毫无创业经验，想开家奶茶店要从零开始，非常容易走弯路导致投资失败。因此，许多新手创业者选择加盟开店，借助品牌力量把店铺顺利开起来。或者是先去奶茶行业从事，获得成熟的经验后再自己开店。
2、产品风险
奶茶的消费人群覆盖面比较广，价格也适中，利润丰厚，故同行竞争非常激烈，每当新品入市，马上席卷奶茶界，如今满大街的奶茶产品都是大同小异。如果是新手开奶茶店，产品同样是大同小异，没有新意，加上店铺也没有名气，面对众多同行，也是没有底气的。
3、选址风险
一个店铺的位置对创业成败影响非常大，许多人没有好的位置宁愿不开店，等到找到合适的好位置再开店。一个好店址，可以为店铺带来源源不断的自然客流，即使店铺的产品特色不明显，也能维持正常的运转。如果开店没有选址好，那就是雪上加霜。
(7)奶茶店加盟的劣势扩展阅读
开奶茶店的注意事项
1、市场调查
开奶茶店首先要进行市场调查，特别是对于毫无经验的新手来说，如果不经过市场调查盲目的加入是非常不好的行为。所以，想开好一家奶茶店需要进行实地考察，做好充足的准备，才不会出现手忙脚乱的情况发生。
2、奶茶店的定位
通过综合的实际情况对奶茶店进行定位。无论做什么事情一定要结合实际，不能与自己的实际情况不相符，毕竟不同类型的店铺，对于资金的要求也是不一样的，所以要计划好自己奶茶店的定位。
3、奶茶饮品与消费者的定位
奶茶饮品与消费者的定位需要根据市场调研的数据以及店铺进行综合的考虑之后定位。不但要考虑奶茶饮品是否满足大部分的消费者，还要保持一定的特色。
不管是开奶茶店，还是其他的行业，最重要的就是重视消费者以及市场需求，没有这两者外观再好看的店铺也是没人光顾。所以，开奶茶店的奶茶饮品在系列、成本、定价等等方面需要提前计划好，前提是与自身店铺的类型相符合，才能让奶茶店更好的经营。
Ⅷ 开序茶奶茶店怎么样，加盟奶茶店要考虑哪些问题
谈起开一家奶茶加盟店需要注意哪些关键要点与细节问题，谈到开奶茶店这个话题对于许许多多想通过奶茶店创业的朋友来说，真的就非常重要了。许许多多朋友想奶茶店加盟确又不是很清楚，开一家奶茶店加盟到底需要注意哪些关键的要点和细节问题呢？
即下来，虞恋莎，为准备开奶茶店的朋友们浅谈一些奶茶店加盟，奶茶店加盟需要注意哪些关键要点，奶茶店加盟需要注意哪些关键细节，奶茶店加盟需要注意哪些问题等相关方面的资讯信息，供朋友们参考。
1.奶茶加盟店需要注意的关键要点，即选奶茶品牌加盟，这需要通过市场考察，网上搜索等等进行调查工作了解奶茶店有哪些比较知名的品牌，再通过咨询看看自己所在城市是否已经被经销商所加盟了，再仔细分析该奶茶品牌加盟的优势与劣势分析，从中选取自己比较满意的奶茶店品牌合作。
2.奶茶店加盟需要注意的关键细节在于选址方面，众所周知，开奶茶店都需要选择人流量相对比较大的区域，比如在学校附近，商场里面等等，在选址方面首先要考虑左右两边或不远处是否还有其他的奶茶竞争品牌，这点非常重要，更需要了解清楚其竞争品牌的消费定位，通常来说，奶茶店的消费者都倾向于年轻化常态，更要权衡加盟该奶茶品牌是否具备PK的优势，再从长计议，考虑清楚再做为好，切勿脑袋一发热就开始糊里糊涂地创业了。更要考虑清楚自身的资金是否承受的起房租，装修，还有加盟费用，工人工资等等先期投入和其他一系列的经营开销，再次建议凡事“谋定而后动”！！
3.奶茶店加盟需要注意的关键问题，奶茶店的操作技术问题是否解决，由于餐饮行业都是比较讲究，色，香，味俱全的领域，此时奶茶品类的操作技术是重中之重。作为一位奶茶加盟创业者，应该充分考虑自身是否具备这些专业技能或奶茶加盟技术是否容易复制学习的问题。除了加盟操作技术外，还有就是整体装修风格的设计方面也是非常重要，需要设计一款符合年轻化，时尚，新颖的风格，这样更能吸引消费者进店体验消费。
4.奶茶店加盟的重中之重，如何策划开业的营销广告活动，怎么吸引消费者进店体验，消费者进店体验后又怎么留存更多消费者继续往返消费，这是一个值得每位奶茶加盟创业者思考的问题。有很多奶茶店开业时，人流量都还可以，过了一段时间后，人气就渐渐萎缩了，以至于奶茶店关门，或转让店铺等等情况，所以建议朋友们“三思而后行”为佳。
小结：开一家奶茶加盟店需要注意选择奶茶品牌，奶茶加盟技术复制，奶茶店选址，奶茶店装修风格，奶茶店的营销策划方案。希望朋友们再三考虑清楚再做，以免将自己辛苦赚来或借来的一些创业资金打水漂了。
以上是，虞恋莎，为奶茶店创业者浅谈的一些奶茶店加盟，奶茶店加盟需要注意哪些关键要点，奶茶店加盟需要注意哪些关键细节，奶茶店加盟需要注意哪些关键方面，问题等相关的奶茶店加盟资讯信息，希望可以为朋友们带来一些参考的价值。
Ⅸ 为什么说现在的奶茶加盟都是“巨坑”
因为奶茶加盟可能会亏钱，所以大家觉得是个“巨坑”。身边的人经常问我，为什么我加盟的奶茶店很快就会倒闭？奶茶加盟到底多长时间能够回本？对此，我只想说，做生意这种事，各凭本事。
公平客观的来说，加盟只是一种客观存在的商业模式，加盟店经营的好与坏关键的还是靠自己的主观能动性，不要觉得自己榜着一家知名品牌的奶茶加盟店就可以坐享其成了，躺着就能赚钱的，那不是你。加盟店开起来之后如何经营才是关键。
奶茶加盟如今已经杀成一片红海，正来到精细化运营管理的阶段。诚然，奶茶加盟里的坑不少，但是加盟不是原罪，品牌和经营者的运营能力才是关键因素。武功本没有错，错的是“习武之人”。
Ⅹ 奶茶店加盟在之前一段时间很火，那么他现在为什么变成了一个深坑
奶茶店毋庸置疑是非常赚钱的，这应该是全中国人民都知道的事情。至于说你能赚的多还是赚的少，就考验到你其他层面上的一些东西，比如说营销、原材料、物流、商业模式等方方面面，很多细碎的工作，只有你参与其中，才能明白并非想象中的那样简单。
3、品质稳定，口感如一
奶茶推陈出新这很正常，但是经典的、招牌的奶茶品质和口感一定要保证到位。新品和经典的对抗，是亘古不变的话题，也是非常有趣的存在。你拿捏的好这其中的尺度，就能玩转产品营销的套路。至少我自己是这么认为的。