『壹』 开奶茶店要怎么样条件
经常遇到一些想创业的朋友问同一个问题：如何开一家奶茶店？本人经历过多年的奶茶品牌加盟管理工作，现针对这个问题作一个探讨。开一家奶茶店，畴备工作最是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开了店以后的经营管理，我认为就两个字：用心。
一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些 店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清 楚吗？），“男人怕入错行，女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展（在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想）。
三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财
力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
四、开店的基本条件准备。
1、技术方面有了解吗？
2、设备能采购到吗？
3、原料能采购到并长期方便供求吗？
4、是加盟还是自创牌子？
五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投 资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。
九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
十、当装修进行到七七八八时，就可以 进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并
熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。）
下一步就是：“用心”经营。
再说奶茶技术
在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶 茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受，我相信那个小摊老板很快就亏本走人。
学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不要小看了这里边 的每一个单位元素，就拿水来说，不同的水做的奶茶味道相差很远！你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水（一道过滤？二道过滤？三道、五 道、八道———过滤？）？冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及变化应用，那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性（呵呵，是不是很难？厂家的，别来砸我啊，这是事实吧？）。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法，不会告诉你这些的。我晕啊！那是技术吗？当你拆分开来看奶茶成份表，你会发现，你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下几点：
1、学会品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、、调味份量与时间；
4、设备的应用 与调味火候；
5、调味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包装要求；
8、奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花。）。
所以，如果你认可加盟 公司的连锁方式，想得到真正的奶茶技术，你要问它有没有提供以上的技术方法，问它敢不敢带你去认识它的同行对手的奶茶的味道和构成；如果你遇到某些所谓的 免费奶茶技术培训，你要知道它有没有教你会这些最基础的东东或是只想卖些原料给你糊弄一下；如果你遇到是收费培训的奶茶技术，你更要问清楚，它的技术达到 哪个层级了？
更多各种奶茶做法的详细介绍：http://www.795.com.cn/wz/56466.html
『贰』 哥哥开了家奶茶店，我出了几万块钱做投资，准备拿分红。请问分红怎么拿！
就看你们约定了，按约定来。
因为虽然投资量可以用比例来形容，但是具体到运营等很多事情，这些投资的时间成本及其他成本是不能用比例评价的。
如果没有约定，建议进行综合考虑，做合理的约定，
如果有约定了就按照约定进行分红。
『叁』 开一家奶茶店的成本和利润怎么样
我们就说在普通的地段，开一家20平米的奶茶店，水电杂费需要1800元/月，广告宣传费需要1200元/月，广告宣传就是奶茶店的促销活动宣传费。普通地段的门店租金比较便宜一点，对于20平米的店来说，门店租金需要3000元/月。20平米的奶茶店，需要2名操作人员，人员工资3000元/月。月人工成本就是6000元。月经营成本总共需要投资12000元。
普通地段，20平米的奶茶店，一天可以卖出200杯奶茶，奶茶的价格一般在10-15元，我们就以12元的单价来计算。日营业额就是2400元，月营业额7.2万元。毛利润率一般是55%，那么毛利润就是3.96万元，月净利润=月毛利润-成本，一个月的净利润会达到27600元，年利润就是331200元。
『肆』 开个奶茶加盟店利润大吗
现在奶茶生意不仅仅是在夏季才火爆了，奶茶无论是天冷也好，天热也好，一样的畅销，一样的受到小年轻，甚至是上班族们的喜爱。有市场的地方，当然也就有商机。开一家奶茶加盟店这么赚钱，自然不能逃过创业者们的火眼金睛。今天小编为大家介绍一些创收技巧，一起往下看看吧!
开奶茶加盟店，注意事项有很多，对市场进行专业化的评估跟考察。不管是大街小巷，还是街头巷尾，各种各样的奶茶店，数不胜数。依旧有生意优劣，门庭热闹跟清冷的区别。说到底，就是对市场，对于消费者们的口感缺乏深度的了解，才会让生意白白的溜走的。
合适的加盟品牌增大成功几率。开奶茶店，对于产品制作、对于经营、对于市场一无所知的人，选择品牌加盟是必须的，也是增大成功率的最有效的途径。大品牌更受青睐，小品牌更要精致。经济能力允许的话，尽量选择铺店多，有相当大的知名度的奶茶店进行加盟，可能投资的费用高一点，但是回报上，也绝对对得起这份投资。当然，选择小品牌也未尝不可，注重特色打造轻时尚的消费氛围，是成功的关键所在。
『伍』 5万开个奶茶店应该怎么分配
简单来说：开奶茶店，首先定好门面装修+产品+原料+设备+人员+关系打理+开业宣传+一定周转资金。如果你是一个想稳打稳做事的人，那就加盟，但费用以后你不会认同。若不是，那就自己创一家店，自己的口味，自己的产品。
『陆』 开一家奶茶加盟店如何快速收回成本
通过做活动实现
1、通过特色活动吸引消费者。奶茶店要想快速收回成本就要提高自身产品的销售量，这就需要做一些有特色的活动。店铺在每位消费者购买之后，附赠一张小卡片，并为盖上章。买一次就送一张并盖章，如此循环，积累好七张盖章小卡片就可以变现一杯奶茶。
至于小卡片，店铺可以联系广告公司制作，卡片上印奶茶店的名称、标志以及热销奶茶名称。既能起到宣传作用，也能激起人们的消费欲望。
2、做促销活动。只要开店，就基本上离不开促销活动。奶茶店可以不定期降价，比如
“第二杯半价”活动，尤其适用于情侣与朋友。又或者可以每天对不同的产品促销，循环四五周后再换促销产品，比如周一抹茶奶盖降为9元，周二红茶6元等等，如此轮四周后再更换每天需要降价的饮品。
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互利互惠，合作共赢
奶茶店可以与烧烤等相关店铺合作。可以将烧烤店的菜单留一页作为奶茶店的菜单，一些顾客在吃辣或者口渴的时候，或许会点上一杯奶茶。烧烤店与奶茶店可以两两互相交换菜单，相互促进销量。除了交换菜单，也可以互相投放宣传单。
一群人聚在一起吃烧烤的时候，消费者出于种种原因，往往不想有太多走动，所以奶茶店可以提供送货服务。
广泛宣传
要想快速收回成本离不开对店铺的宣传。奶茶店可以在附近路口发放传单或者是叫卖宣传。记住几点就是：在周边人多的路口，发传单的人员一两名就已经足够，不仅是为了节约成本，还有一点原因是奶茶饮品作为一种快消品，主要消费对象是周边居住及其经过人群，不需要到距离过远的地方进行宣传，那样做成效也很弱。
『柒』 开奶茶加盟店成本费用怎么算，奶茶店明细
一、加盟费
如果要开品牌奶茶店连锁店，加盟费是必不可少的，加盟费是可以称为品牌使用费，加盟后品牌奶茶总部会提供一系列的配套服务。
二、店面费用
奶茶店面来源主要有3种途径：1.租赁建筑物;2.购买建筑物;3.自建。
三、装修设计费用
奶茶店布局图、施工图、效果图、平面图的设计费用。
四、装修、装饰费用
外墙装饰费用;2.店内装修费用;3.其他装修材料的费用。
五、设备设施购买费用
1.办公用品;
2.空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施等;
3.奶茶店所用储存设备、洗涤设备、加工保温设备等;
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4.产品制造使用所需的吧台、奶茶杯、冲茶器、各种小蝶等。
六、首次备货费用
包括常用药品和低值易耗品，还有咖啡店所需物品。
七、开业费用
1、营业执照办理费、登记费、保险费;
2、营销广告费用;
3、雇佣培训员工费用及前期人工工资;
4、车费、餐费等。
八、要准备一定的周转自己备用
『捌』 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题
加盟奶茶店，注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。
1、对奶茶行业的了解
加盟奶茶店之前，先不要着急去找品牌，在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业，这个行业是怎么来的，市场状况如何等，等了解完，如果你更加坚定了开一家奶茶店的心，那么此路可走。
2、花时间去一些不同的奶茶店体验
奶茶店是供给顾客享受的行业，一个奶茶店到底能不能给人享受，想知道这点最好的方法莫过于自己去体验，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定会有所不同，不论是奶茶口味的享受，还是店面环境的享受，好的享受才能有更多的回头客。
3、多去几家奶茶品牌见面谈
见面谈的好处是能问到更多的问题，也能得到更准确的回答，并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比，方能选择出一个较为靠谱的品牌。
4、店面设计多提出自己的意见
加盟店的设计方案都是品牌方出的，为了考虑成本与工时，可能设计出的方案并不是那么好，这是时候你就可以提出自己的意见，尽量设计的时尚一点，甚至可以额外花钱让店面更高端一些，店面风格对生意的影响也是很大的。
5、注意合同问题
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，里面的内容很笼统，如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题，所以你可以自己提出一些具体要求，让品牌方加在合同当中。
6、及时知会品牌方活动策划
店面活动是提高营业额的重要手段，活动的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活动开始的前两天才开始，至少要提前一周让品牌方帮你做方案，以防活动是因为方案问题而失败。
7、要注意卫生及食品安全
奶茶店的卫生是很重要的，甚至比口味还要重要，喝奶茶的顾客以女生为主，女生的爱干净程度就不用说了，如果奶茶店卫生不好，会直接失去大量客流，甚至还会影响到食品的安全性，食品的安全性是社会责任。
『玖』 奶茶加盟店利润怎么计算
一个月的营业额减去你的支出，人工成本。剩下的就是利润了啊。
支出项：租金+人工+水电+宣传开销+物料成本（包括损耗）。
希望有所帮助，谢谢！