① 美国加州牛肉面大王 为什么要改名
提到整改原因，王律师介绍主要有三点。第一点是规范自己，过去牌匾上使用的“美国加州牛肉面大王”只是一个商品名称，缺乏保护力度。而现在李先生的头像是经过注册的商标，这头像过去使用不十分明显，现在提升到牌匾的高度上，对品牌保护应该有不错的作用。
第二，保护消费者利益，易于识别。王律师介绍现在市面上美国加州牛肉这几个字已经用得太多了。他曾经就中过这样的招，而且今报也报道了相关事例。第三，就是和傍名牌的假店划清界限。
换牌匾同时也换人？
昨天，记者发现沈阳站对面的李先生牛肉面不仅换了牌匾，还换了店内的工作人员，整个显露出南方口音。“整改牌匾还改换员工吗？还是更换加盟商了？”听了记者的问题，王律师介绍其实“加盟商”是加州牛肉面市场混乱的一个现象，众多使用这个招牌的店都吸纳加盟商，弄得消费者根本不知道哪个是正宗的，哪个是非正宗的。
而真正的李先生加州牛肉面是不吸纳加盟商的，所以沈阳站店人员的改变应该是内部人员调动。
仅仅是“品牌避嫌”？
据王律师介绍，现在各媒体介绍李先生加州牛肉面之所以改名是因为迫于商标侵权的压力。其实在整改中并不存在这个因素，整改完全是李先生加州牛肉面公司自身的决定。
目前市面对“美国加州牛肉面”商标最受关注的两家牛肉面公司应该就是李先生和美国鸿利国际公司。两家曾经在哈尔滨和上海的法院就此问题对簿公堂，但作为起诉人的后者诉讼均被驳回。所以两者也不存在品牌之争。
② 成都火Piao牛肉火锅加盟后有哪些支持
1、核心技术支持
总部把保密核心配方、先进的管理经验，毫无保留的传授给经营商，为加盟店提供全套核心产品标准制作流程，同时承诺不断与加盟商分享最新技术成果，以实现共赢，确保生意持续火爆；
2、专业团队选址支持，公司总部派出专员进行专业的商圈
分析、店址评估，为店铺经营定位。
3、店铺设计支持
为确保加盟店统一的店面形象和店内风格，总部提供完整的装修方案以及店堂设备、设置平面布局图、供加盟商使用；
4、专人筹备开业支持
开业前期，总部为加盟商配备专人，全程指导开业细节，提供开店筹备计划，包括人员招募，产品定价，设备器材购买，原材料供应渠道建立，运营管理制度建立及开业期间的策划等等；
5、品牌包装支持
授权加盟商使用火Piao牛肉火锅商标，统一提供全套视觉系统设计，包含商标、标志、服装、牌匾、标示；
6、管理营销支持
开业前、开业后，总部会和加盟商一起根据当地实际情况制定和策划营销推广方案，并针对店铺经营过程中出现的问题提供合理化的营销建议；
并指导加盟商建立完善的会员管理CRM制度，有效维护老会员，开发新会员，达到良好的顾客粘性；
③ 同样是牛肉拉面，那蓝牌子和黄牌子有何不同
首先可以肯定的是兰州拉面很早之前是没有黄色的牌匾的，黄色的牌匾也就是最近几年才出现的，而实际上黄色牌匾的兰州拉面和蓝色牌匾的兰州拉面在实际意义上并没有很大的区别，但是还是存在一些细微的差异的，略有不同，下面咱们就说说其中的不同之处。
