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绍兴滨海唯客自选快餐加盟

发布时间: 2021-09-20 21:38:32

⑴ 中式快餐有哪些,哪一种最受欢迎

中式快餐有:
1.如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
2.如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
3.如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。
4.如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等
每一种针对不同的人群有不同的效果,像早餐面食类比较受欢迎,午餐和晚餐的话套餐和盖饭比较受欢迎。

⑵ 你好、司纳客自选快餐加盟电话多少

15108996351

⑶ 如何经营好自选快餐加盟店

1、菜式的搭配要科学合理
由于人们的生活水平不断的在提高,所以大家对于饮食的标准早就不再是只要填报肚子就好,人们对饮食的多样性、营养均衡性、食品的卫生安全性等方面都有了更高的要求,所以,口碑好的自选快餐加盟店在经营过程中,只有做好菜式的合理搭配才能为消费者提供荤素均衡的菜品,此外,每一种菜品中油和盐等调料的用量也要控制合理,这样才能让大家吃的更健康,从而让消费者更加信任
店。
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2、菜品实现标准化管理
我国的烹饪习惯比较随意,各种主辅材料以及调味品很多都是“适量、少许”,这就导致了同样的菜肴在不同时间炒出来的口感都不一样,但是,消费者希望每次都能迟到同样美味的菜肴,所以,自选快餐加盟店要想经营的好并获得更多的回头客,那么自选快餐加盟店在经营中就应对菜品实现标准化管理,即,将各种菜肴的主辅材料以及调味品的用量都规定好,对油温和烹饪的时间也都做好规定,这样就能让消费者每次都能吃到最好吃的菜。

⑷ 自选快餐和传统快餐区别

1加工方式
快餐餐食品源于传统的餐饮菜品。餐饮菜品的制作有不同的加工方式,即现代工业化加工方式和传统手工加方式。传统餐饮主要是按手丁方式制作的;中式快餐和方便食品则主要是按工业化方式制作的,而后者的工业化程度更高,一般由食品工厂生产。餐饮菜品的生产方式如下所示

2菜品制作

(I)传统餐饮店.
实行主厨制,生产设备专业化群度低;菜品制制作带有很强的技艺性与个体性;菜品质量在很大程度上取决于厨师的技艺水平和经验,因而受到人为因素的制约,
传统餐饮店的菜品种类繁多,烹制过程较繁琐,使菜品制作与供餐时间相对较长

(2)快餐店
实行非主厨制的流水作业加工方式.1业化程度较高。操作者虽无技艺高低之分,但因有专业化的机械设备以及严格的操作规程与质量标准来控制产品质量,所以无论谁来操作,无论在哪--个分店制作,所生产的产品质量都基本相同。这种丁业化标准化的制作方式可以将人为因素的影响减少到最低限度,从而使菜品质量始终保持统和稳定。
现代快餐加盟店的菜品品种较少,制作加工环节分段进行,销售店内加工简捷,菜品制作与供餐时问较短。


3销售服务
(I)传统餐饮店
服务方式大多采用桌前服务形式,即由服务员为顾客送餐上桌,点餐、供餐与收银环节一般分开进行.


(2)快餐店
服务方式采用柑台服务与半自助服务相结合。柜台服务兼有接待、点餐、收银及供餐的多种功能。半自助服务无送餐上桌服务员,即顾客自行在柜台点餐和取餐后自我服务找桌就餐

拓展资料:

一、方便快捷

二、服务好

三、制作透明化

四、个性化设计

⑸ 深圳市一唯客餐饮管理有限公司怎么样

简介:深圳市一唯客餐饮管理有限公司是一家以直营与加盟连锁方式经营铁板烧自选快餐和团体营养配餐的中大型餐饮企业。自以“唯客”命名的台湾铁板烧自选快餐于2009年成立以来,已在深圳、广东重点城市和国内各大城市开设包括直营店、连琐店在内的近百家分店。唯客按照“立足深圳、辐射广东、面向全国大中城市”的发展战略,专注于自选中式快餐事业,致力于快速规范、健康有序地开设多家分店,开创中式自选快餐新篇章。
法定代表人:张祥生
成立时间:2013-09-22
注册资本:300万人民币
工商注册号:440301107990389
企业类型:有限责任公司
公司地址:深圳市福田区园岭街道红岭中路南国大厦1栋9F