① 鱼羊鲜火锅那里的出名的
鱼羊鲜乌市旗舰市
② 鱼羊鲜的典故，
清代，徽州府。有个农民带着四只羊乘船过练江，船小，一羊不慎落水，引来鱼群，群鱼抢食羊肉，吃得脑满肠肥晕头转向，一位渔民荡舟经过，撤了一网，收获众多。
回家后，渔夫宰鱼，惊奇发现鱼肚装满碎羊肉，便将鱼宰净，碎羊肉重新填入鱼肚中，一道烧煮。结果烧出来的鱼，骨酥肉烂，不腥不膻，鱼汤鲜美，羊肉奇香，风味极其独特。久而久之，便成了徽菜中的名品。
北方人以羊为鲜，南方人以鳖为鲜，鳖、羊同蒸，聚南北两鲜于一盘，故称“鱼腹藏羊”。
(2)鱼羊鲜火锅加盟电话扩展阅读
鱼羊鲜材料中的鲫鱼能温中下气、健脾胃，鱼肉口感鲜嫩，营养丰富而且容易消化；羊肉则能补肾壮阳、温补气血，冬天进食能增强体力、抵御严寒；党参性味甘平，可补中益气、和胃生津。三者合用有暖中驱寒、补益脾胃之效。
需要注意的是，挑选鲫鱼十分关键，为了防止鱼中汞含量超标，建议选择200~350克重的鲫鱼。
③ 鱼羊鲜锅的做法
鱼羊鲜为徽菜中的名品，也符合家常烹制的便捷；尤其适合冬季，全家人围炉共享，尝鲜又滋补
用料
羊肉 500克
鲈鱼 500克
白萝卜 500克
青蒜 20克
盐 按需
鱼羊鲜的做法
羊肉清洗干净后先入锅炖到肉酥汤浓；萝卜去皮切成丝；青蒜改刀成末备用；
鲈鱼清理完擦干表面水分，入锅煎至两面金黄，移入电热火锅中，加冷水没过，大火煮沸续滚至汤色变白；
倒入羊肉汤，铺上萝卜丝，烧开后转中小火煨15分钟左右，调盐试味，撒入青蒜末，大火再滚5分钟，将温度调控到保温状态，可边吃边加热...
小贴士
羊肉最好用带皮或带骨的，胶原含量高汤汁会更浓；羊肉和鱼的烹煮时间不同，所以要提前炖煮；通常用鲫鱼价廉又鲜美，但我家拒绝鲫鱼入门，所以选了鲈鱼；用黑鱼或草鱼都可以...
鱼一定要用油煎过，鱼汤才能乳白色；常见别人问，要做出乳白色的鱼汤到底用热水还是冷水，其实煎鱼才是关键，油脂加热才会有乳化的效果，而冷水更去腥；
除了萝卜丝，最好不要加其它食材，不然就无法突出鱼与羊造就的鲜美；青蒜特别增香，比小葱和香菜的效果都要理想。
④ 重庆鱼羊鲜火锅怎么样
这的环境不怎么样，但是味道非常不错，而且价格非常便宜，老板娘是
重庆人
，也很热情，除了环境简陋点其他都很好。对环境没要求的朋友可以去试下。
⑤ 鱼羊鲜火锅是怎么做的
楼下的sb那是因为你不会做，不要吃不到羊肉就说羊肉酸。
⑥ 鱼羊鲜怎么样
态度超差的服务员，上菜也上错还死不承认，东西难吃到爆，建议大家不要去吃。。。说吃火锅，结果没人任何酱料，要蒜蓉就说蒜蓉是吃鸡才有的，要葱和香菜也说这个是吃鸡才有的，只给辣椒圈几个加点酱油的酱料就了事~~服务员把牛肉丸上菜成包心丸，真是无语。。。鱼也不新鲜。。。不会再去，也建议大家不要去。。。绝对的***
⑦ 鱼羊鲜注册过商标吗还有哪些分类可以注册
鱼羊鲜商标总申请量14件
其中已成功注册6件，有8件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，鱼羊鲜还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第34类（烟草、烟具）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）
⑧ 学做鱼羊鲜火锅的做法 鱼羊鲜怎么做才好吃
主料 4人份
鲥鱼1条、羊肉（熟）0600克
辅料
油菜苔10棵
调料
酱油60克、白糖40克、味精2克、食盐2克、葱10克、姜10克、胡椒粉适量
鱼羊鲜步骤1
将鳃鱼治净，取下头尾。鱼肉切成长方块，带皮熟羊肉也切成长方块。 鱼羊鲜
步骤2
锅内放油上火，入葱、姜煽香，放入鳃鱼略煎，放入羊肉，加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许，烧沸后用小火烧熟，加糖略焖，改用大火稠浓汤汁，放胡椒粉。将鳃鱼块垫底，羊肉皮朝上排在鱼身上，装上头、尾，浇上卤汁
步骤3
鱼羊鲜的做法大全
在烧羊肉同时，将青菜心加精盐、味精煸透，围在羊肉两侧即成