1. 大渝火锅是老牌火锅吗
甲肝是由甲肝病毒(HAV)引起的一种病毒性肝炎，能通过各种污染物品(手、日常用品、衣物、被单等)以及水和食物传播，也可经苍蝇携带而传播。特别是现在炎热的夏季，甲肝很容易横行肆虐，饮食大意很容易感染。以下这些饮食习惯需要多多注意。
火锅
很多人都喜欢吃火锅和烧烤，喜欢刚熟或半熟的海鲜鲜美的味道。但需要注意的是，大部分的甲肝是由于不小心吃到被甲肝病毒污染的水、生冷食物，或没有煮熟的海产而感染的。
甲型肝炎病毒的生存能力很强，在60℃的水中，可存活一小时，即使经过十几个小时也只有一部分被杀，如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染。而当水、食物被加热到100℃时，一分钟就可以将甲型肝炎病毒全部杀。所以预防甲型肝炎其实很简单，只要不喝生水、不生吃海产类食物如蚌、蚝就可以。
吃火锅时，一定要将肉切薄、烫熟，海鲜类更是要多煮片刻，不能一变颜色就吃。即使蔬菜类也不能大意，要多冲洗几次。
大排档
大排档的经济实惠和地道的美味让不少人流连忘返，但常吃卫生条件没有保障的大排档却极易惹甲肝上身。如果大排档的食物和餐具往往没有经过严格清洁和消毒，无法消灭甲肝病毒，就是一个极大的致病源。所以，应尽量减少到大排档就餐的几率，如果非要到大排档就餐，应选择避免生食和凉拌菜。
生水
很多人在大量出汗后，为了图省事和凉快，就随便找生水解渴。外出旅游时饮用生水的几率也较高。但无论是自来水还是井水，都应在烧开后再喝，即使是桶装饮用水，也应谨防其水源或者中间环节受过污染。
【来自：新浪】
2. 开一家重庆火锅加盟店需要多少费用
答：开一家重庆火锅加盟店事实上需要费用
火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱。
一般三五万以上是需要的。
3. 大渝火锅总部在那有加盟吗
总部位于江苏无锡，有加盟。
招商加盟流程：
1、咨询
访问公司网址或者拨打热线电话
2、考察实体店面
3、填写加盟申请表
4、审核加盟商
（1）审核流程
总部收到加盟商填写完整的加盟申请表后，先由特许经营中心负责人进行初步审核，初步审核通过后由特许经营负责人汇报给公司董事进行复审。初审时间为3天，复审时间为5天。
（2）回复方式
由特许经营中心经理以电话、微信、邮件的形式进行回复。大渝公司董事审核通过的加盟商，由特许经营中心经理电话通知总部洽谈时间，并完善相应接待表单；大渝公司董事审核未通过的加盟商，由特许经营中心经理以邮件、微信或者QQ的形式发送婉拒函。
(3)大渝火锅是加盟店吗扩展阅读
大渝餐饮管理有限公司是由创始人杜哥联合全国数名高级川味技术研究专家和连锁企业管理专家共同打造的连锁餐饮企业，拥有大渝火锅、玖隆坡、小蜀娘、辣三疯、杜哥鱼虾跳、金牌小蜀娘、小蛙哥等子品牌。大渝餐饮以长三角地区为中心向全国辐射性发展，现在在全国已成立200多家直营店和加盟店。
大渝餐饮品牌运营特色是品牌营销，传播川味文化，美食同分享理念，通过线上线下整合营销，运用互联网+等时代元素，缔造中国川味餐饮品牌。
4. 大渝火锅加盟费多少
火锅的加盟费用几乎都是根据市场来计算的，做的市场大费用就高，做的小，费用相对就要低一些，一般的加盟费几万元这样，整个的费用非要更多，目前火锅的市场前景还算不错，特别是天气冷之后，吃火锅的人将有很大的增长。
有专业的调查机构调查显示，目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元，并且还在以每年30%的速度增长。有市场就有有竞争，做项目还是要先看好市场，再根据具体的情况来选择合适的项目。
5. 大渝火锅加盟费用表格
火锅的加盟费用几乎都是根据市场来计算的，做的市场大费用就高，做的小，费用相对就要低一些，一般的加盟费几万元这样，整个的费用非要更多，目前火锅的市场前景还算不错，特别是天气冷之后，吃火锅的人将有很大的增长。
火锅属于一种美食，在中国也有很长的历史了，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
有专业的调查机构调查显示，目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元，并且还在以每年30%的速度增长。有市场就有有竞争，做项目还是要先看好市场，再根据具体的情况来选择合适的项目。
6. 火锅店是自己开还是加盟好
您好，朝天门火锅为你解答（以下回答，手打原创）
不妨先扪心自问一下，首先，自己是否有火锅底料技术，是否对口味自信，其次自己是否有管理经营经验，对一个店的运营把控能力，如果有，那么可以自创品牌，如果没有，则可以选择加盟合作。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
如果选择加盟合作，一定要找到合适自己的品牌，注意这里说的是合适自己的品牌，从口味，知名度，扶持实力能力等多个方面思考，综合分析考察。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报投诉），如满意望采纳。
7. 重庆老火锅加盟店需要资金多少
1、火锅店加盟投资费用：
主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。