A. 广东省哪几个地方的人最会做生意
广东潮汕，大小生意通吃
B. 有谁知道广东中山的地理环境,气候,风俗习惯
中山市是中华人民共和国广东省所辖的一个地级市，位于珠江三角洲的中南部，珠江出海口的西岸。中山市是中国较早实行对外开放的沿海城市之一，现在已逐步成为以外向型经济为导向的快速发展的工业化城市。中山市因中华民国首任临时大总统孙中山而得名，近代以来涌现了一大批名人，人文历史底蕴深厚，因而被称为“名人城市”。中山市凭着城市绿化率高、环境卫生状况良好等条件，近几年陆续荣获联合国和中国政府的一些城市荣誉，在城市绿化、环境卫生方面的成绩位于中国城市的前列。
地理:
中山市位于珠江三角洲的中南部，珠江出海口的西岸，东部隔伶仃洋与深圳市相望，南部通过丘陵台地与珠海市接壤，西部隔磨刀门水道与江门市毗邻，北部以河网纵横的冲积平原与佛山市、广州市相连。中山市的地理座标为东经113°09′至113°45′，北纬22°11′至22°46′，东西宽45.3公里，南北长64.3公里[4]，总面积达1800.14平方公里[5]。
据地质学家考证，远在5000年前，中山只是珠江口伶仃洋上的一片岛屿，陆地范围仅包括今中南部五桂山一带的山地丘陵。其后经过西江和北江几千年来的河流作用，新三角洲平原逐渐向海推进，特别是在近900年时间里，中山的北部才逐渐形成现在这样遍布河网的冲积平原。
中山市现在的地貌主要由山地、丘陵、台地、冲积平原和海滩等组成。南部为低山丘陵区，以五桂山、竹嵩岭为主，五桂山的主峰海拔531米，是全市的最高峰。北部为平原河网区，地势顺着西江的流向自西北向东南倾斜。河流面积占了中山市全境的8%，包括有岐江，以及西江的几大出海口——西海水道、磨刀门水道、洪奇沥水道、横门水道、小榄水道、鸡鸦水道等。另外中山东部的珠江口上还有横门、大茅等岛屿，海岸线长26公里，浅海滩涂面积约3.19平方公里[5]。
中山全境都在北回归线以南，濒临南海，气候炎热，雨量充足，属南亚热带海洋性季风气候。中山的年均降水量为1748毫米，降水量季节间变化很大，4月至9月间的降水量占到全年的81.3%。中山的年均气温为21.8℃，月平均气温以1月最低，为13.3℃，7月最高，为28.4℃[5]。中山市的灾害性天气主要有台风和暴雨，台风主要发生在5月至11月之间，暴雨主要集中在4月至9月。
饮食文化:
中山传统的本地菜式以粤菜为主，在五桂山一带的客家人中还保留有传统的客家菜式。中山菜按地区和民俗的不同，又可细分为民田地区菜、沙田地区菜、小榄地区菜、五桂山区菜和岐江环城菜五个流派，其中除五桂山区菜为客家菜流派之外，其余均为粤菜流派。
中山粤菜的特点是口味清淡、鲜美、注重原汁原味，入菜的原料取材广博，烹调手法推阵出新，在传统菜式的基础上不断变化。相比于广州的粤菜，中山的菜式来自于民间，乡土色彩浓郁一些，多为家居烹调方式的菜式。另外中山是水乡，靠近海边，海鲜和淡水鱼虾等食品资源丰富，使得中山菜有了良好的原材料。中山粤菜的特色菜式有：石岐乳鸽、钵仔禾虫、走地三黄鸡、小榄炸鱼球、三乡小炒、椒盐水蛇、蒸三干、白灼鱼皮、砂锅鱼头等。
中山五桂山一带的客家菜是另一种特色，由于居于山区的客家先民多从事重体力劳作，为了补充盐分和不易饥饿，客家菜一般都加了很多的油盐，味道偏重咸、肥、香，食物的原料多取材于放养于山间的鸡、鸭等家禽。五桂山客家菜的特色菜式有酿豆腐、娘酒煮鸡、客家咸鸡、炒山坑螺、煎焗山坑鱼等。
中山还形成了两种特别的饮食习惯，它们是饮茶和打边炉。中山的饮茶和北方的不同，并不是以品茶为主，而是以吃各种广式点心为主。饮茶的时间通常比较长，人们习惯在这段时间内谈生意和交流感情等。打边炉则是中国北方所称的火锅，中山的特色火锅有狗肉火锅、鲤鱼火锅、脆肉鲩火锅，还有沙溪的粥底火锅等。这两种饮食习惯由来已久，在民国时期，中山县城即有多达30间的酒楼，分布在凤鸣路、长堤路、孙文西路一带，而大庙下、长堤路、悦来路一带则沿街分布着很多打边炉的食档。
中山的土特产丰富，有杏仁饼、黄圃腊味、粉果金咤、三月红荔枝、神湾菠萝、石岐硖龙眼、茂生围香蕉等，其中以杏仁饼最为有名。杏仁饼是由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。
C. 广东中山怎么样
你去的应该是孙文学院吧,那学校环境还可以,我十七岁就来中山工作,工作关系经常到处跑,我回答下你的问题吧,
1.这个城市的治安怎么样，因为要独自一人去那边上学，所以比较关注治安，特别是晚上的时候。
答:就整个广东来说中山的治安是最好的,特别是市区,晚上在市区还是不怎么怕的,很经常看到巡警在定点巡逻,这两年又在各大路口和人烟少的地方装了不少的监控.但怎么说都好凡事都要自己小心,没有绝对安全的地方,只有相对小心的人.就你去到美国又怎么样.
2.城市经济建设如何？市区大么？相较杭州市区来说？
答:城市建设中规中矩,市区大小?还敢和杭州比啊,一辆摩托车一小时左右就可以围着转一圈了,以我的经验,不要太大,林子大了,什么鸟都有,太大的城市太乱.高楼大厦不太多,但休闲娱乐的地方不少,城市环境没得说,全国卫生城市,就是城中村,也很少看到垃圾满地的现象,镇区相对差了点,但也不是很差.
3.地区气候？比较喜欢冬天，不喜欢很热的地方，不知道中山的气温一般怎么样，毕竟要待上至少4年的时间，所以想知道一下。
答:中山全境都在北回归线以南,濒临南海,气候炎热，雨量充足，属南亚热带海洋性季风气候。中山的年均降水量为1748毫米，降水量季节间变化很大，4月至9月间的降水量占到全年的81.3%。中山的年均气温为21.8℃，月平均气温以1月最低，为13.3℃，7月最高，为28.4℃[5]。中山市的灾害性天气主要有台风和暴雨，台风主要发生在5月至11月之间，暴雨主要集中在4月至9月。(这个是气象局说的我也认同)
4.有没有大型商场可以购物？
答:最大的是大信新都汇,一站式什么都有,连锁的中山最出名的是壹加壹超市,还有其它的大大小小如万佳,君悦之类的多如牛毛.在珠三角的城市你问这个都是多余的,肯定多了去了
5.这个城市在吃的方面有没有什么特色？
答:这个就多了:
中山传统的本地菜式以粤菜为主，在五桂山一带的客家人中还保留有传统的客家菜式。中山菜按地区和民俗的不同，又可细分为民田地区菜、沙田地区菜、小榄地区菜、五桂山区菜和岐江环城菜五个流派，其中除五桂山区菜为客家菜流派之外，其余均为粤菜流派。中山粤菜的特点是口味清淡、鲜美、注重原汁原味，入菜的原料取材广博，烹调手法推阵出新，在传统菜式的基础上不断变化。相比于广州的粤菜，中山的菜式来自于民间，乡土色彩浓郁一些，多为家居烹调方式的菜式。另外中山是水乡，靠近海边，海鲜和淡水鱼虾等食品资源丰富，使得中山菜有了良好的原材料。中山粤菜的特色菜式有：石岐乳鸽、钵仔禾虫、走地三黄鸡、小榄炸鱼球、三乡小炒、椒盐水蛇、蒸三干、白灼鱼皮、砂锅鱼头等。中山五桂山一带的客家菜是另一种特色，由于居于山区的客家先民多从事重体力劳作，为了补充盐分和不易饥饿，客家菜一般都加了很多的油盐，味道偏重咸、肥、香，食物的原料多取材于放养于山间的鸡、鸭等家禽。五桂山客家菜的特色菜式有酿豆腐、娘酒煮鸡、客家咸鸡、炒山坑螺、煎焗山坑鱼等。中山还形成了两种特别的饮食习惯，它们是饮茶和打边炉。中山的饮茶和北方的不同，并不是以品茶为主，而是以吃各种广式点心为主。饮茶的时间通常比较长，人们习惯在这段时间内谈生意和交流感情等。打边炉则是中国北方所称的火锅，中山的特色火锅有狗肉火锅、鲤鱼火锅、脆肉鲩火锅，还有沙溪的粥底火锅等。这两种饮食习惯由来已久，在民国时期，中山县城即有多达30间的酒楼，分布在凤鸣路、长堤路、孙文西路一带，而大庙下、长堤路、悦来路一带则沿街分布着很多打边炉的食档。中山的土特产丰富，有杏仁饼、黄圃腊味、粉果金咤、三月红荔枝、神湾菠萝、石岐硖龙眼、茂生围香蕉等，其中以杏仁饼最为有名。杏仁饼是由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。
6.如果你是居住很久的朋友，那么请问，你觉得综合来说，中山在食、住、行、玩方面怎么样？
答:这个问得好,我就住了十几年,给我的一个感觉就像是邓丽君的那首歌:<<小城故事>>,只不过是现代了点的小城,整个城市的生活节奏很适中,不像大城市那样繁华,大得让人透不过气来.物价水平不高不低,吃的只要你想得到的大多还是会有的,住的话还可以,因为整个城市的市容环境还是可以的,交通来说,中山处于珠三角的中心,去珠三角城市都不超过两个小时,未来两年轻轨就可以用了,那更快了.坐飞机也不用怕,有广州及珠海的异地候机楼,直接把你送到中山或送你去机场,
最后玩的话,那就别想太多了,中山是个休闲城市,注重休闲运动,想玩刺激的还是到广州深圳这些地方吧,很多公园旅游景点虽然漂亮但都是人工为主的多,和你们杭州比那是没得比的了,古人说:上有天堂,下有苏杭,可千万不要比
说了那么多,可要把分加给我,很辛苦的哦,呵呵,
满意请采纳。
D. 脆皖鱼煮多久可以熟
草鱼越炖越硬？大厨教你不加水炖，保证鱼肉没腥味，鲜嫩好吃
肉类食材，一般拿来炖，都是越炖越烂的，鱼肉也是一样，但是有一种鱼，它是越炖越硬的，它就是脆皖鱼。广东有一种鱼，它就是脆皖鱼，它是草鱼长得很像，不知道的人都以为就是草鱼。其实在生物学上，皖鱼就是草鱼，只不过生长的地区不同，肉质也有一点差别。皖鱼是广东地区的特色鱼类，因为肉质结实、煮不烂，嚼不动，所以有些外地人都不喜欢吃。
皖鱼越炖越硬，其实普通的草鱼也是这样的，想要吃鲜嫩的鱼肉，就不能炖太久了。鱼肉的蛋白质丰富，具有很高的营养价值，其氨基酸含量非常高，所以鱼肉才那么鲜美。
草鱼炖着吃最美味了，今天我请到了一位大厨，让他教你不加水炖草鱼，保证鱼肉没腥味，鲜嫩好吃。大厨不加水，但是加了啤酒，用啤酒代替水，炖出来的鱼肉很好吃哦！下面就是这道啤酒鱼的做法，一起来看看学习一下吧～
【啤酒鱼】
食材：草鱼、青红辣椒、啤酒、花生油、生姜、大蒜、生抽、老抽、盐、食用油。
做法：第一步，将草鱼清洗干净，然后切成块，加生抽、料酒和盐拌匀，腌制片刻。
第二步，起锅烧油，将鱼块下锅，煎至两面金黄，盛出备用。
第三步，接着下入青红椒、大蒜和生姜煸炒出香味，再把煎过的鱼块下锅。
第四步，倒入适量啤酒没过鱼块，大火烧开，再转小火炖至收汁，最后加盐调味，放些蒜叶翻炒两下就可以出锅了。
小贴士：
1、啤酒可以使肉质更嫩，不管是牛肉、猪肉还是鱼肉，都可以加啤酒炖。
2、啤酒不能加太多了，刚好没过就可以了，不然炖太久鱼肉也不好吃了
E. 脆肉鲩火锅怎么做
主料：脆肉鲩400克
调料：生菜300克、花生油1勺、酱油适量、蒜头1块、姜1块
做法步骤：
1.脆肉鲩选择鱼腩部分切片洗净放入盘子里
F. 脆肉鲩怎么做啊，尤其是椒盐鱼骨和鱼腩，求教！
爆炒脆肉鲩
食材明细
中山鲜脆肉鲩300克
甜椒（喜欢辣的可放辣椒喔）2个
花生油适量蚝油一茶匙葱白4根蒜头6瓣姜丝5克鸡精小许盐适量
制作步骤
12甜椒洗净切丁片，蒜子去皮拍烂，姜葱洗净分别切段与丝。
2. 脆肉鲩去鳞洗净并切薄片待用。
3. 脆肉鲩片加入拍好的蒜、姜丝、花生油腌10分钟。
4. 起锅烧热下少许油，油热后入甜椒快炒断生装起待用。
5. 洗锅后烧热下油、放葱段，葱爆出香味时把腌过的鱼片下锅快翻炒。
6. 断生后放蚝油炒均。
7. 此时再把炒过的甜椒炒均。
8. 洒些盐、鸡精即可出盘。
焖脆肉鲩
材料：脆肉鲩半斤（去头去尾）、油豆腐1斤、少许姜、葱、蒜
过程：
1.分别将姜、葱、蒜切好备用
2.油豆腐冲洗干净后切半
3.把鱼去鳞洗干净后切成块
4.把鱼放到碗里，加入三分之一的姜、葱、蒜，少许的盐、生粉、生油、蚝油、老抽
5.将材料搅拌均匀，腌制30分钟左右
6.把三分之一的姜、葱、蒜下油锅爆香
7.把腌好的鱼块倒入锅内用小火煎，当表面变硬定型后，再煎另一面
8.在煲里倒入生油，放入余下的姜、葱、蒜垫底
9.把油豆腐、鱼放进煲内，并倒入刚才腌制用的汁和适量的水
10.加盖用大火焖开后，调成小火焖至汁快收干关火，洒上葱花
心得：
1.油豆腐最好切成半，更容易入味
2.煎鱼的时侯，把水分沥干，油适当多一点，定型以后再翻身,不容易散
3.焖的时候最好多放水，油豆腐比较吸水
4.关火以后，可以再焖一会
G. 我准备开个卖鱼的火锅，以脆鱼为主，急求店名!
脆鱼学名叫做脆肉鲩 ！你以此鱼为主！名字必须突出此鱼！
大众一点的 名字！ 脆鱼皇火锅 脆鱼鲜火锅 脆肉鲩火锅
霸气一点！广逸鱼城火锅 鲩鱼圣豪火锅 中庭脆鱼火锅城！
搞笑些的！金口鱼宴火锅 怜香惜鱼火锅 如花似鱼火锅！等等等！！！
祝老板生意兴隆！
H. 脆肉鲩师傅求职 本人从事脆肉鲩火锅多年，有那老板需要
脆鲩鱼火锅的做法脆肉鲩火锅怎么做好吃脆鲩鱼即脆肉鲩(huan)，人们把它误读为皖(wan)鱼，是广东著名水产品，脆鲩鱼肉质结实、清爽、脆口，是鱼类烫火锅的首选。那怎样做脆鲩鱼火锅呢?让我们一起来看下脆鲩鱼火锅的做法。原料准备脆鲩鱼、盐、油、姜、蒜、料酒、大葱脆鲩鱼火锅的做法1、脆鲩鱼洗净去鳞切成长条块状。2、热油锅，蒜末、姜末爆香把鱼块放入锅中略微翻炒主要是去腥，加入少许料酒，翻炒几下即可。3、葱切段，深底锅中放水烧开后放入葱段再放入翻炒好脆鲩鱼块，煮.-5分钟即可食用。也可以只翻炒一部分脆鲩鱼块，这部分只为给火锅调味用，留大部分，在第一锅吃完后，根据自己需求在将切好的脆鲩鱼肉吃多少放多少，随吃随放，还可以准备一些其他丸子、蔬菜等汤食。
I. 广东省中山市这个城市怎么样
你好，我在中山生活快8年了，现在挺喜欢这里的。这里治安比起广州等其他城市要好很多，城市很漂亮，市区不大，肯定没杭州大啊。气候冬天温暖，夏天炎热，不过比南京那些地方要舒服。大型购物广场很多，有大润发的地方就有大型购物广场，本地吃的方面比较清淡，本地流行的是大排档类型的饭店，其他很流行的吃的就是湘菜馆，市区体育活动中心有几个很大的，到处都有全民广场，可以散步，游玩，然后就是几个公园可以游玩的。我们在这过惯了的人都不喜欢广州深圳了。