A. 加盟一家冰淇淋店大概要用多少钱
自己开店，自己制作冰淇淋卖，当然必须要有自己的优势，而普通的人很难学到正宗的冰淇淋制作技术，于是，很多人都想到了加盟。
但是，很有一些公司利用人们对冰淇淋的信任和热情，用各种欺诈手法，套取加盟商的加盟费。这些公司常用的骗取加盟商的手法有哪些呢？如何识别骗子公司呢？
在做冰淇淋加盟的时候，创业第一步网提醒您需要考虑这些问题，而不要被精美的广告，漂亮的网站，美丽的钱景而迷住，冲昏头脑：
■关于冰淇淋的风味：
看一下一些招商网站，招商公司多是“法国”风味、“意大利”风味、“美国”风味等，可是，风味是冰淇淋粉来源于这些国家，还是香精等添加剂来源于这些国家，在风味上要多研究？！风味提出有多少根据？！味道有多特别？是不是能适应当地的口味？
■关于冰淇淋机和冰淋粉：
制作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外，一般还需适量添加一些辅料。制作冰淇淋的主要设备是冰淇淋机。制作工序，一般先搅拌，再冷冻。
冰淇淋机有二种，一种是连续式冰淇淋机，另一种是间歇式冰淇淋机，街边卖的软冰淇淋一般属于间歇式软冰淇淋机。如果用冰淇淋粉做比较简单，自己配料就复杂点。主要工序为、配料一杀菌一均质一老化一凝冻。一般质量要求为、干固物百分之三十五左右，脂肪百分之八至十、非脂乳固体百分之十左右、糖百分之十五左右、膨胀率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生产企业进行采购。
冰淇淋机是全套进口吗？还是仅压缩机进口，机器的其他零件及设备是国内企业生产？
根据强制性产品认证（3C）和工业产品生产许可证管理的有关规定，生产的冰淇淋机企业，要么通过强制性产品认证，要么通过工业产品生产许可证，否则，该冰淇淋机不能在市场上销售。
目前，冰淇淋连锁加盟项目公司，本身没有生产冰淇淋的资质和技术条件，多是从冰淇淋制造公司购买机器后，转卖给加盟商，加盟商一定要擦亮眼睛，搞清楚从特许人手中购买的冰淇淋机是否通过了强制性产品认证或工业产品生产许可证认证。如果发现特许人销售给自己的机器没有这类认证，加盟商应积极向质术监督部门举报或投诉，要求查处，积极维护自己的权利。
从冰淇淋的制作过程、工序、原料等分析来看，招收加盟商的冰淇淋总部，所谓的特许经营资源或核心竞争力，只是在产品多样性、产品稳定性、产品独特性上。而掌握这些技术的人员团队的技术水平则显得非常重要。当总部没有技术资源、技术水平相支持，加盟商将必败无疑？！
■关于品牌、技术、人员！请问哪一样来源于国外？网站或宣传册的照片和合影并不能说明是来源于国外？
技术人员最基本的应是学食品专业出身，懂得食品成分，才能创造出较好的原料配比方法。如总部说技术人员来源于国外，证据是什么？招商时一次合影不算！每年都来中国进行培训，证据是什么，几张机票吗？也不能算？总之，对于技术人员的资历及背景要相对的考察和分析。
■关于两店一年和直营关系
总部的冰淇淋直营店已经开了一年以上了吗？开在哪里，效益如何，能不能让现场考察？这需要慎重考察。总部在外地开设一家分公司，算不算直营店？必须要有销售收入才能算直营店？分公司办公场里面摆几台冰淇淋设备，并不能说明总部具有直营关系。
要看总部是否自己经营冰淇淋，如果总部自己不经营，说明总在“空转”特许经营权，多一半是在圈钱，而不是扶持广大冰淇淋加盟商，与总部“同呼吸、共命运”。
参考资料：http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
B. 我想加盟个冷饮冰淇淋店
最主要的还是保持清醒的头脑，随机应变，
你要先品尝他们的产品，看看他们都能给你什么设备（记住他们的型号，回来后自己了解一下价格），还有就是不要被他们所说的利润所蒙骗，投资2到3万一年就能赚20万是不现实的，如果真的那样，他们的员工还能在那里一月赚个几千快吗？谁那不出个2 3万开个店呢？
不要听他们的技术如何，他们的冰淇淋粉都是买别人的，机器也不是自己的牌子，最好能让他们告诉你一个他们加盟商的电话，你可以问她现在加盟的有多少家，要几个电话，方便联系，或者现场考察（不要去大的地方，要去的地方和你准备开的地方差不多的城市），
最主要的去了以后，你自己要多说话，不要总是让他来领着你说，这是机巧，要光让他说，不一会就把你领玉米地里去了。
C. 2013加盟冰淇淋, 哪个最火暴
安妮公主冰淇淋，意大利风味的，与北京三元集团合作，成为三元冰淇淋事业核心战略伙伴，取得全国冰淇淋粉总代理资格.
D. 冰激凌加盟哪家公司的好
加盟硬质冰淇淋，现做现卖，可流动经营。小额创业，闲钱投资，本小利大。
E. CoCoWest冰激凌成本多少CoCoWest加盟条件高吗
不少商家在销售冰淇淋的同时，也比较重视收银的高低，要想制作出更加精美的冰淇淋，冰淇淋的成本智慧之选也比较重要，如果想要可经营就应该合理的控制好成本，重视销售的方法，这样可以进一步的提升收银。还需要根据智慧之选商采用的原料来决定，如果制作冰淇淋采用的奶油水果或者原料质量比较好，价格比较贵，那么需要的成本可能更高一些，通常情况下一个CoCoWest冰淇淋成本大概在五到八元之间。智慧之选商如果想要开CoCoWest冰淇淋店，则要选择一个好的品牌，这样在后期的经营过程中也比较靠谱，经营也更加容易。▪⋅
F. 肯德基之家梦冰激凌类需要多少加盟费
把圣代粉加到圣代机里面，机器会自己打出来冰淇淋来的。
以下是冰淇淋的制作方法，不过是在网上找的，希望对你有帮助。
日式抹茶冰激凌
原材料：
tip top的或其它牌子的original vanilla口味冰激凌。注意口味必须是original vanilla。
抹茶粉（推荐宇治的抹茶粉）
温水，用来溶解抹茶粉。
步骤一：
融化冰激凌，大概需要20——30分钟左右。看室内温度而定。盛放到另一个容器内，让它慢慢融化到5，6分冰冻。
注意：千万别太化了。那样再次冷冻的时候会出现冰茬。
步骤二：
将抹茶粉和用水轻轻化开，到粘稠的糊状。
步骤三：
先将融化好的冰激凌的一半和抹茶混合。搅拌均匀，在加入另一半的融化好的冰激凌。搅拌到抹茶和冰激凌完美混合。之后再次放入冰箱冷冻。
步骤四：
大概冷冻1个半小时到两个小时，就是完美的抹茶冰激凌喽~~^____^
我的小tip：
其实，个人觉得，步骤三之后，不完全冷冻，仍然是稍微液体状态的时候，喝起来更好喝~~感觉好像冰绿茶奶哦~
简易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
盐 少许
鲜奶油 70毫升
浓缩香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。
传统香草冰淇淋GC8010(1公升）
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
鸡蛋 1 个
鲜奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
盐 少许
做法:
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。
可可冰淇淋：
原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄
制作方法：1、先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。
2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。
自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
冰激凌
原料：
奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
具体做法：
1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
番茄汁加冰淇淋
原料：
番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1个，白糖浆1～2汤匙，冰镇凉开水50毫升，碎冰块适量。
制法：先在杯中放入碎冰块，依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆，搅拌调匀后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个，然后插入饮管和长匙，即可饮用。
番茄汁的制法是，将成熟的红番茄洗净，在沸水中烫几分钟，捞出后剥去皮，用消毒纱布包裹，扭挤出番茄汁。
薄荷冰淇淋
牛奶500毫升，鸡蛋清2个，白砂糖150克，细玉米粉10克，薄荷香精少许，绿色食用色素溶液少许。
①在铝锅中加入白砂糖和牛奶，加热至沸，滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。
②将鸡蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分搅匀后，倒入温热的牛奶混合液，边搅拌边加热，稍熬后即离火晾凉，滴入香精，放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌
牛奶冰淇淋
牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。
①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。
②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌，方法请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻，所用原料应按比例增加。 玉米粉色洁白，呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。
还有几个链接，是带图片的冰淇淋制作教程：
G. 国内外比较出名的冰激凌连锁加盟
你可以考虑一下恋滋冰淇淋。 公司是北京品汇豪盛国际餐饮有限公司
H. 现在市面上有很多冰激凌加盟店，我也想加盟一家，有没有专业人士给个意见。你一家比较正规，不是骗子。
为什么要加盟呢？难道你不知道现在加盟都是骗人的吗？给你出个主意，你不加盟，只买冰激凌机器，然后找设计师帮你包装一下，牌子还是自己的，多好啊！冰激凌都是冰激凌粉做出来的，卖冰激凌机器的地方一般都有卖，你加盟的话，加盟商会把机器和货源的价格都加上利润，亏死啊！我印象中济南有个“锐奇商城”在网上卖这些机器的，你自己搜一下吧，只能帮你这么多咯~~~ 顺便提一下，我认识设计师，可以给你介绍，不过要楼主加分！哈哈
I. 谁知道加盟连锁冰激凌,哪个好些
安妮公主冰淇淋，意大利风味的，中国食品工业协会资深会员单位，中国绿色食品协会会员单位，放心品牌！
J. 开斯贝斯冰淇淋怎么样加盟支持有哪些
冰淇淋是很多小朋友都喜欢吃的美食，而如今喜欢吃冰淇淋的已经不仅仅是小孩子了，大到几十岁的中老年人都喜欢吃。斯贝斯冰淇淋加盟，绝对是一个小本投资的好项目，而且斯贝斯冰淇淋的市场销售非常好，挣钱快。 斯贝斯在保持引进的优秀传统以外，还不断研发，不断创新，开发出了足以改变整个行业的新原料——菊粉冰淇淋粉。菊粉具有减肥、美容、保健、抗癌、降血糖等诸多功效，用其制作的产品美味又营养，而且可以做成多种口味，吃出健康，吃出好身材，菊粉冰淇淋必将席卷全国！ 1、技术培训 包教包会：斯贝斯冰淇淋公司为最大程度的保障各位加盟商的利益，负责为所有经销商安排住宿，免费提供技术培训，并报销培训的往返路费，对初次创业个人可实行优惠支持，保证您掌握各种制作工艺。斯贝斯为您言传身教，让您在短时间掌握各种冰淇淋的制作工艺。 2、广告支持 强势品牌：一个良好的品牌形象是成功的有力保障，斯贝斯聘请国内知名整合营销策划团队，对售点促销与氛围装饰、平面、网络及视频广告推广、斯贝斯意式冰淇淋文化网站推广进行全盘统一行动。斯贝斯冰淇淋加盟公司每年还投入大量广告费，提升、维护品牌影响力，为合作商提供最强大的品牌支持。 3、物流便捷 供应及时：由于斯贝斯的所有产品均是新鲜营养的健康艺术品，所以一个强大的物流体系相关重要。斯贝斯冰淇淋公司总部与国内多家货运公司建立常年合作的关系，每天向全国各地配送物料，确保所有货物发安全到达，降低了运输成本。 4、营收分析 指导运营：每个地区的需求不同，消费也会有所差异。斯贝斯启动营业分析咨询服务，聘请资深分析师为店主订制个性经营化策略，实行营业质量循检制度，由循检员定期走访店面，进行一对一指导。 5、区域保护 财富独享：尽管市场需求巨大，但斯贝斯为最大程度的保障代理商的权益，所以斯贝斯冰淇淋代理商在其区域有一定的垄断性，市场运作空间大，渠道多，独享财富。 斯贝斯冰淇淋加盟开店，总部还提供五大加盟开店支持，让你可以更加轻松的创业，轻松的赚钱。一个可以创造无限财富的地方，你有什么理由错过呢。