Ⅰ 餐饮合同
有关餐饮合同模板汇总5篇
在人们愈发重视契约的社会中，能够利用到合同的场合越来越多，它也是减少和防止发生争议的重要措施。相信大家又在为写合同犯愁了吧，以下是我帮大家整理的餐饮合同5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮合同 篇1
甲方（委托方）：（以下简称甲方）
乙方（管理方）：（以下间称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方友好协商，特对食堂及餐饮卫生作以下约定，甲、乙双方将共同遵守：
一、甲方权限：
1、 甲方有权进行检查、监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后，确认系乙方责任，甲方有权追究乙方的经济和法律责任。
2、 因乙方食堂工作人员失职，不能按时提供餐饮，影响到甲方的正常工作（特殊情况除外）甲方有权追究乙方的责任。
3 、甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。
4、 因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
5、 乙方所购肉品（需提交食品卫生检验证明给甲方）以备卫生检疫单位检查，若违反规定，一切后果由乙方负责。
二、乙方的责任
1、保证菜肴的鲜鲜和卫生，严禁提供腐烂变质以及不符合卫生要求的食品，如果甲方人员因为食用乙方所提供的食物，出现人身伤害或疾病等意外，对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立刻全额赔付，而无需等待卫生检疫部门的化验报告，如果事后证明乙方提供食物没有问题，甲方可全额退还乙方支付的相关费用。
2、必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。按有关法规制定“食堂操作卫生规范”，并严格执行。
3、乙方必须按时提供甲方工作日就餐，开餐时间由甲方规定（甲方若有变动应事先通知乙方），要采取措施做到菜肴鲜鲜可口，花样翻新、营养搭配等。
4、认真执行生熟分开的原则，认真清洗餐具并做好消毒工作，食堂内部，用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
5、乙方应提供有效期内的卫生许可证，工作人员应提供健康证（检查费用由乙方支付）确保身体健康，无传染病。健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
6、乙方厨房工作人员作业时应穿工作服戴手套、口罩，必须遵守甲方规章制度，服从甲方管理，如违反依甲方之规定予以处理。
本合同作为主合同的附件，所有条款在法律上与主合同具有同等效力，本协议一式两份，甲乙双方各执一份，加盖公章，签字后生效，如未尽事宜，必须由甲乙双方协商解决。
甲方：
负责人（签字）：
盖章：
电话：
日期：
乙方：
负责人（签字）：
盖章：
电话：
日期：
餐饮合同 篇2
承包方： 身份证号码： (以下简称乙方)
本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下协议：
第一条、甲方将桐乡商务会馆餐饮部承包给乙方经营，承包期限为 年，从 年 月
日至从 年 月 日止。
第二条、每年的年承包金为人民币 元整，付款方式为 。
第三条、双方应在 年 月 日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 万元整。
第四条、承包区域：包括桐乡商务会馆的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条、乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营，甲方在XX年 月 日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担，与乙方无关。
第六条、乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。
第七条、甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营，不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整，不得任意改造主体结构，确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。
第八条、乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内，乙方发生的债权债务与甲方一律无关。
第九条、甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单，甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用，乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方，并经得甲方同意)，乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。
第十条、甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。
第十一条、乙方承包期满后不再续包，应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包，在同等条件下乙方有优先权。
第十二条、期满后乙方不续包，乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方，乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除，无偿保留。
第十三条、甲乙双方在本协议签订生效后，双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行，须向另一方赔偿经济损失，并支付违约金人民币 元整。
第十四条：本协议如有未尽事宜，可由双方商定后另行补充。
第十五条：特别约定：
1、本协议签订之日，乙方须向甲方支付 元承包保证金。
2、提供甲方员工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新，符合用餐人员要求，满意率达到75%以上。
本意向书自双方签字盖章后生效，此协议一式四份，甲、乙双方各执二份。
发包方：桐乡商务会馆(盖章) 承包方： (签名)
身份证号码：
代表： 承包方担保人： (签名)
身份证号码：
日期： 日期：
餐饮合同 篇3
一、合同各方
授权方：济南富民在线信息技术有限公司（以下简称“甲方”）法定授权人：_____________
法定地址：济南市高新开发区齐鲁软件园D座202 邮编：250110被授权方：______________________________（以下简称“乙方”）法定代表人：_____________
法定地址：__________________________________
甲乙双方经协商，就乙方加盟甲方运营的“富民在线”电子商务交易平台一事，达成如下协议：
二、合同期限
本合同加盟期限为________年__月__日至________年__月__日止。
三、加盟经营
1、甲方特此授权乙方为“富民在线”电子商务交易平台________________（区域名称）的代理经销商。经此授权后，甲方在该区域内将不再授予任何其它企业、个人以同类经销权。
2、在代理区域内乙方在甲方的监管指导下有选择地发展商铺与会员。只要会员去公司签约的商铺消费，乙方即获得相应的收益。
3、甲方与乙方分享经营及技术资源。如：营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判技巧，平台供销存系统等。
4、甲方在平台及公司网站免费为乙方进行宣传。
5、在授权期内，甲方在向乙方提供所有产品时，甲方应保证所提供的产品质量符合国家有关标准、品级与实物相符，并保证货源供应。
6、乙方保证在签订本合同7日内需向甲方支付风险抵押金人民币贰万元/店（可用于平台支付担保）。
7、甲方保证向中国大陆内各加盟方交付的产品保持统一的零售标价。
8、不论首次购货还是后续购货乙方应在提货时一次性支付货款。
9、如果出现乙方采用以假汇票、假支票的方式骗取货物的情况，甲方除追究乙方的违约责任外，将依法请求司法机关追究相关人员、单位的刑事责任。
10、乙方从甲方购进产品后，如因质量问题或货物品种组合问题，可在自进货之日起五天内，向甲方调换产品，但不得退货。调换时乙方须保持原产品完好、包装齐备、标签没有损坏。
11、一旦成为代理商，只要通过每年的公司考核就可以免费续约，相当于一次投入，终身都可以享有其代理区域的永久代理权。合同到期后，若乙方决定不再加盟，在乙方保证产品完好、包装齐备、标签无损坏、未超过保质期的前提下，可将现存的产品退还给甲方。甲方按供货价的6折回收退还的产品。
四、公司对代理商的支持
1、技术支持：公司将提供代理区域内，代理商的管理系统，加盟商家系统，金融管理系统，会员消费结算平台的技术支持。
2、法务支持：代理商在实际工作中（如与商家签约时，解决歧义时），遇到的法律方面的问题，均可以统一反馈到公司，由公司专业，资深的律师为代理商提供服务。
3、协调与仲裁各级代理商之间的以及跨区域代理商之间的冲突矛盾。
五、代理商职责
1、在代理区域内运用能力和人脉关系进行甄别选择发展签约商户。
2、代理商负责所属代理区域内，加盟商家的资质审核，确定其符合加盟条件，并上报平台公司批准，然后签约。
3、在代理区域内与签约商户共同发放富民在线联名消费卡，简称“富民卡”，促进区域内的持卡会员不断增加。
4、代理商需承担代理区域内会员消费POS终端及积分认证终端的建设费用，承担各终端接入平台网络的维护工作，并把签约商户及会员消费卡的信息上传回富民在线平台系统。
六、营业场地、店面装饰与配置
1、乙方应在双方共同商定的区域内开展经营和促销活动。乙方不得在未经甲方许可的情况下擅自将自己的经营活动和促销活动扩大到区域之外。
2、加盟店店铺设在乙方处，或由乙方自行选定其它场所并报甲方批准。
3、为维护公司品牌形象的统一性，加盟店由甲方免费进行装饰设计，装修工程由甲方工程部报价并施工，乙方应按工程预算支付装修工程款并协助办理在当地施工的相关手续。甲方收到工程款项后日内将店铺交付乙方使用。
4、加盟店内的营业所需（包括：设备、装置、用具、招牌等）由总部统一进行设计制作。对于营运必需的包装材料、促销礼品、提货袋及其它附属材料、消耗品，加盟店需使用总部配备的产品。上述所涉及的费用由加盟商承当。
七、促销与广告
1、甲方在授权期内，将协助乙方进行品牌的形象设计，并向乙方适时提供相应的产品宣传资料、标识、招贴物品等。甲方可根据乙方的经营状况和要求，帮助乙方进行特定时间和区域的产品促销和推广活动。（具体事宜可另议）
2、甲方进行品牌的整体宣传活动乙方必须配合，相关的品牌的产品进行促销、推广计划和广告设计由甲方提供，乙方遵照执行。甲方对于促销活动所涉产品在供货价基础上按照促销折让的比例给与优惠。
3、乙方单独进行品牌有关的宣传、广告活动时，应事先告知甲方，取得甲方同意后方可进行。相关广告形象设计须经过甲方审核或由甲方提供。
4、乙方须承担自行组织促销活动产生促销让利和费用。
八、培训与指导
1、为使加盟店能良好经营，在开业前及本合同执行期间，甲方应向加盟店传授必要的.知识和经营技术。
2、加盟店在开业前应派遣店主或两名可以代行承担的职工，参加甲方规定的教育研修，获得经营公司店铺必要的知识和技术。
3、开业后，如甲方有研修指示，乙方也必须按指示要求派员再次参加前项规定的进修教育，获得必需的知识和技术。
4、加盟店承担前来培训的旅差费用。
5、加盟店开业前后三天，作为店铺营运入轨期，甲方应向加盟店派遣人员进行开业和经营指导。
6、乙方必须参加甲方组织的年度销售会议及临时经营者会议。甲方应提前四周通知开会日期。
7、除经营者会议外，甲方将不定期向乙方派遣市场负责人进行指导和培训。
九、商标、服务标志及相关权利
1、本合同所涉及的所有商标、服务标志及其相关权利的所有权均归属于甲方。
2、甲方承诺在本合同执行期间，乙方加盟店可以使用甲方商标、服务标志及表示这些标志、记号、样式、标签和招牌。
3、乙方不得在加盟店以外使用甲方的所有商标和服务标志。
4、乙方应在经营中向顾客提供良好的服务，维护甲方品牌的声誉、信誉和良好形象。
5、双方在此明确，乙方取得的是在授权期内、在指定区域内甲方商标、服务标志的使用权和产品的经销权，这并不意味着甲方商标、品牌及商誉等相关知识产权的任何转让、许可。合同到期或提前终止后，乙方不得以任何借口继续使用“富民在线”品牌，或以“富民在线”经销商的名义从事任何商业活动。
十、竞争限制
1、在合同期内，乙方如有意获得其所在省市区域的“富民在线”特许经营代理权，可在同等条件下优先取得甲方的特许代理权。
2、为表示对甲方合作的诚意，在合同期内，如甲方推出其它新系列商品和服务，乙方有优先代理权。
3、乙方未经甲方许可，不得将甲方授予的经销权以各种形式转让给任何第三方。
十一、服务质量控制
1、为维护加盟店售出商品品种和服务的一致性，提高公司形象，乙方加盟店的运营方法必须遵守总部提供的经营手册规定的要求和标准。
2、乙方须按照甲方要求，对顾客购买金额达到规定标准时，给与“富民卡”会员资格和相应的折扣优惠，做好会员资料信息的登记汇总工作并半年一次定期向甲方提供会员资料信息。凡有新产品上市或产品促销活动乙方应通知所有会员，让会员享受到来自“富民在线”持续不断的优质服务。甲方将不定期回访会员客户以检查乙方的服务质量。
3、甲方定期和不定期地以书面或其它方式对加盟店进行进货管理、销售管理、商品管理、商品知识、卫生管理、职工管理、会计处理、店铺经营管理、店铺陈设等各方面的指导，提供有关信息，帮助加盟店实施标准化管理。
4、随着甲方加盟店数量在全国范围内的不断增加，甲方将对全体加盟店进行信息化管理。如该项管理实施时本合同仍在有效期内，乙方须遵照甲方的管理规定执行，不得以如任何理由拒绝执行。
十二、保密
1、除法律规定必须公开的以外，甲方不得向第三者展示乙方递交的营业报告书及其它有关资料和有损于乙方利益的情报。乙方不得向第三者泄漏甲方按本合同规定提供给乙方的经营技术秘密及有损甲方利益的情报。乙方有责任保证其职工不向第三者泄漏前项秘密。
2、以上规定双方的保密义务在本合同期满后仍然有效。
3、甲方按本合同规定提供给乙方的加盟店经营手册以及其它文件归甲方所有，乙方应妥善保管，合同终止时，乙方应即刻归还甲方。
十三、加盟店的让渡与承继
1、乙方未事先征得甲方同意，不得将本合同规定的任何权利、加盟店营业的全部或一部分转让给第三者，不得将此用作担保和其它处置。
2、如乙方加盟店因明显的困难而有可能发生营业中断时，为保持加盟连锁店的运营，乙方可以请求总部临时接替营业。待总部确认加盟店可以重新经营后，应及时把营业权归还加盟店。
3、上述总部接替经营期间发生的收益和损失均属加盟店，总部代行经营所产生的费用由加盟店负担。
4、如乙方希望出让加盟店或出租店铺时，应首先通知甲方，甲方有
优先承让和承租的权利。
5、遇上述情况，双方可以通过协商，确定加盟店让渡价格和租赁金。协商意向不能成立时，双方均可申请具有法律效力的认证或评估，所需费用由乙方承担。
十四、合同的终止
1、合同期满前3个月，经双方协商，可以更新合同。
2、前款的合同更新，应在本合同期满之前一个月完成。以双方签订新的特许连锁合同书为合作文本。
3、如本合同期满后双方无意继续合作，乙方应在本合同终止时承担下列义务：
a、支付所有应付给总部的费用；
b、归还所有操作手册、机密文件和专利资料；
c、向甲方移交“富民卡”会员登记名册；
d、归还、转卖或销毁所有带有“富民在线”商业标志的招牌和材料；
e、取消以“富民在线”名义登记的商业注册和名称登记
f、在原加盟店经营场所内外的房屋、设备、陈设等处，消除任何与“富民在线”有联系的迹象；
g、因加盟店的经营而损害了第三者利益时，由乙方承担赔偿损失的责任。
4、甲方因加盟店的行为而被索赔责任时，可要求乙方负担被追索的赔偿金。
十五、违约责任
1、任何一方不履行或不完全履行本合同条款中规定的义务，即构成违约，违约的一方应承担违约责任。
2、双方约定，违约的金额为在此前乙方经销甲方提供的产品零售价总额的10%。如违约给对方造成损失，并损失超过违约金总额，违约方还应负责对超额部分赔偿责任。违约一方经对方书面提出改正意见后30天内仍未改正，另一方有权终止合同，并有权要求对方赔偿损失。
十六、合同纠纷的解决
1、本合同在执行过程中产生的任何争议，双方首先应友好协商，协商不成的，双方均有权向仲裁委员会提起仲裁。
十七、其它
1、本合同自双方签字盖章之日起生效。
2、本合同正本一式两份，双方各持一份，每份具有同等法律效力。
甲方：乙方：
地址：地址：
电话及传真：电话及传真：
委托代表（签字）：委托代表（签字）：
餐饮合同 篇4
甲方：
乙方：
为了结合双方优势，共同致力于开创餐饮经营，甲乙双方本着平等互利，共同发展，优势互补的原则，经友好协商，在合作意向上达成一致，结为合作伙伴，现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议：
第一条合作宗旨：共同开创餐饮经营事业
第二条合作经营项目：餐厅筹措、设立、经营、管理;
第三条合作期限 年：从 至 止，
第四条合作方式
甲方出资 万元。乙方出资 万元。
2.双方的出资，于餐厅设立前十日内交齐，一方若逾期不交或未交齐的，对餐厅不享有合伙人权利，不能参与该餐厅之盈利分配。
3.合伙期间双方的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，双方的出资仍为个人所有，至时予以返还。
第五条甲乙双方的权利义务
(一)甲方的权利义务
1.合伙期间各项决策由甲乙双方协商确定。甲方为合伙负责人。其权利义务为：
① 对外以合伙名义开展业务，订立合同;
② 对合伙事业进行日常管理;
③ 餐厅设立后，享有20xx元/月的工资;
④ 支付合伙债务;
(二)乙方的权利义务：
①参予经营管理;
②餐厅设立后，享有20xx元/月的工资;
③负责会计职务。
第六条 合伙期间盈余分配与债务承担
1.盈余分配，以出资额为依据，按比例分配。利润为餐厅的总收入减去总支出后的盈余，产品折旧年限不能超过三年。
2.债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以双方的出资额为据，按比例承担。
第七条：合伙期间入伙、退伙、出资转让
1.入伙：①需承认本合同;②需经双方同意;③执行合同规定的权利义务。
2.退伙：①合伙第一年内不得退伙。②不得在合伙不利时退伙;③退伙需提前一月告知对方并经同意;④退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算。
3.出资的转让：在合伙期限内，可以原出资额为限将其在合伙中的出资转让给对方或者第三人。
第八条合伙的终止及事项
合伙因以下事由之一而终止：
①合伙期届满;②双方同意终止合伙关系;③合伙事业完成或不能完成;④合伙事业违反法律被撤销;⑤法院根据有关当事人请求判决解散。
2.合伙终止后的事项：①即行推举清算人，并邀请中间人(或公证员)参与清算;②清算后如有盈余，则按比例收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物，可作价卖给一方或第三人，其价款参与分配;③清算后如有亏损，不论合伙人出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不足清偿的部分，由合伙人按出资比例承担。
第九条甲乙双方如发生纠纷，应共同协商，本着有利于餐厅事业发展的原则予以解决。如协商不成，任何一方均可向敦煌市人民法院起诉。
第十条 本合同如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。
第十一条 本合同一式二份，甲方执 一份，乙方执一份，具有同等法律效力。本合同自订立双方签字并报经工商行政管理机关批准之日起生效。
甲方： 乙方：
xxxx年xx月xx日
餐饮合同 篇5
甲方(XX)： 地址：
乙方(需方)： 地址：
双方就所需的供货事宜进行了充分协商，达成一致意见，并签订购销合同，以资共同信守：
1, 货物价格：以XX每 天提供的报价单，待需方考察市场后的执行价格 为结算依据时,届时逐笔或逐批次书面确定。XX在协定价格 周期内必须正常按要求按量供货，XX必须达到需方品种、数量 的要求。
2, 质量要求：符合地方卫生部门的规定及需方使用部门的质量标准为准，有行业统一标准的产品，需方可参照提出其使用部门的质量标准，如查实XX的产品在需方经营场所内发生食品卫生事件，XX不仅要承担卫生司法部门的全部法律责任同时要对需方造成的损失和品牌声誉进行赔偿。
3，付款方式和支付条款:货到经需方验收合格后对帐，XX应于15号前提供上个月的货款正式税控机打印发票 ，货款结算时间为次月的下旬。
4, 交货与发运:双方共同认定发货、收货时间。送货到需方指定的营业场所,货物运输由XX负责，费用由XX承担。
5，知识产权：XX应确保其供应的产品在知识产权方面没有瑕疵或没有侵犯他人知识产权。如需方因XX产品的知识产权问题被任何第三人(含国家机关)追索或处罚，XX承担由此而造成需方的一切损失。
6，合同纠纷及仲裁：为执行本合同而引起的各种纠纷,供需双方应本着合作的态度，友好协商。若协商不成，任何一方均可向____市有管辖权的人民法院提起诉讼。
7，甲、乙双方的任何一方要求变更或解除合同时，应提前15天通知对方，并采用书面形式由双方协商达成协议。如若XX的产品因为质量、数量上的原因且在三天内无法得到改善对需方的经营造成负面影响的，需方有权随时终止合同。
8，本合同一式贰份，双方签字生效，各持壹份，并且具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
________年____月____日 ________年____月____日
Ⅱ 全国百强卤菜加盟店排行榜卤菜店大全
根据中国卤菜行业市场前景分析预测报告显示近几年卤菜店加盟行业的发展呈现多品牌，多种经营模式蓬勃发展。卤菜店加盟菜品一般是以独特的口味口感赢得市场消费者的认可，想要选择卤菜店加盟口味好，品牌好，费用少的网友不知该如何选择。那么下面根据网络数据整理出全国百名卤菜加盟店排行榜卤菜店加盟大全，希望对投资者有帮助。
NO.1、舌尖上的卤味
淳卤舌尖上的卤味是国内领先的卤菜熟食技术解决方案提供商。公司通过对全国32个省市自治区直辖市等地区的卤菜熟食进行研究与开发，不断推陈出新。让全国用户享有最新、最正宗、最好吃的卤菜熟食技术。舌尖上的卤味推出了互联网+卤味视频培训的模式，让全国各地的学员无需外出请假、无需支付高额学费、无需放弃现有的工作，就可以利用业余的时间通过移动智能设备在家就可以观看视频教学，轻松学习，快速掌握核心技术配方。推荐阅读：2020版最新卤肉的做法及配料
NO.2、周黑鸭
周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，股票代码01458，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品 。产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。于2016年11月11日，在香港联合交易所主板上市。2019年9月，周黑鸭正式开放加盟，开发特许经营将进一步渗透现有市场，策略性扩展至新地区。
NO.3、久久丫
久久丫创建于2002年，是上海顶誉食品有限公司旗下的休闲食品品牌，包含鸭脖，鸭翅，鸭舌，鸭掌，鸭肠，锁骨，豆干，毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。
NO.4、绝味鸭
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。
2014年3月7日起，绝味鸭脖与支付宝联手展开一分钱吃中华名小吃的活动，最终以16054票斩获网络票选第一的中华名小吃。
2017年12月22日，绝味食品发布公告称，绝味鸭脖天猫旗舰店推出的双11广告文案，因涉及低俗内容。反广告法相关规定，公司被罚款60万元。
NO.5、煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。2012年9月5日，煌上煌上市。
集团公司主业产品已形成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种，具有鲜、香、辣、酥的特点。
NO.6、陆稿荐
从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店陆稿荐。以酱汁肉名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。康熙二年（1663年），陆稿荐初创，当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥堍，专营生、熟肉。
NO.7、卤三国卤菜店
安徽卤三国餐饮管理有限公司创立于2008年7月1日，专营曹氏家族1800年传承的曹氏蹄霸等正宗美食，经过多元运作，公司旗下现拥有占地1w4余平方米的卤三国生态基地、卤三国卤制品加工厂等，员工近百人，集品牌建设、项目开发、秘制底料加工和连锁经营于一体的现代综合性企业。自创业伊始，卤三国紧紧围绕一人盈利为小成，众人盈利为大业的企业理念，诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。卤三国的卤菜产品丰富，内容多样化，可以根据实际情况不同变换产品。猪牛羊鸡鸭鹅肉系列、凉拌系列、豆制品系列等八大常见类别均可变换销售。总部对加盟商进行有效的后续经营指导。包括：经营分析、经营诊断等。每年不低于1000万元的品牌广告费，提高品牌形象及知名度。
NO.8、五酿滋卤菜店
四川绵阳五酝滋卤味熟食技术培训中心总部位于四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号，是一家王家驹师傅精心经营卤菜连锁加盟店，因为一直秉承祖传卤菜配方的理念，保证烹饪过程不使用任何添加剂，百分之百的使用纯天然香料，让每个家庭成员都可以放心的消费，所以在绵阳当地有口皆碑，一年四季销售火爆，如果要当地人推荐他们心中最喜爱的卤菜美味，非五酝滋川卤美食品牌卤菜店莫属。五酝滋川卤美食现已拥有全国连锁店铺600家左右，是西南地区熟食行业的领军企业,正朝着中国顶级连锁品牌稳步前进。三十多年的实践，总结出店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的保障。专业的训练团队，年轻并富有创造激情。从理论知识到实践操作，每一个环节都拥有完整的训练教材，每一个岗位都拥有最专业的训练导师。
NO.9、茶农老卤卤菜店
茶农老卤是历经3年精心打造的特色卤菜品牌。秉承着以味博天下，健康赢人心的产品理念，以中草药配方为基础，不添加任何色素、香精等添加剂，上千万次试制研发，终将茶叶和卤肉完美融合于一体。开业前，市场人员会调查当地卤味市场，全面分析当地卤味市场前景，给你适合的区域。全面调查当地其他卤味店的经营状况和菜品口味，给您店面搭配一套适合的菜系。专业宣传方案，根据地域性质，设计一套适合当地客户认可的宣传模式，确保开店顺利开展。专业的选址人员直接上门协助选址，保证位置同时，压低少店面成本。专业设计师亲自设计，按照您的要求，订制打造当地的卤味店面。学完回家无顾虑，经验丰富的老师傅指导调汤配货，让口味和公司一致。后期经营中，总部派师傅定期跟踪指导。
NO.10、行密贡鹅卤菜店
仁多餐饮连锁集团专注于卤菜加盟、卤菜店加盟、卤味加盟、熟食加盟、熟食店加盟； 形成以行密贡鹅，行密贡鹅卤菜店
NO.11、卤江湖卤菜店
卤江湖是梦成集团旗下一集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创立以来，始终以传承和发扬中华饮食文化为已任，以小胜凭智，大胜靠德为企业理念；以诚信经营，协作双赢为企业宗旨，独辟蹊径，不断实践，敢于创新，以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。 卤江湖从事多年卤味店加盟，有着丰富的管理经验和加盟的经验，让加盟者投资过程中少走弯路。覆盖全国的广告宣传，同时还会大量的媒体宣传，为加盟者打开广阔的市场，打开广阔的销路。
NO.12、紫燕卤菜店
紫燕百味鸡加盟总部作为餐饮熟食行业中的领跑者对于企业领导发展历程正在筹划中运营筹划不同阶级的经营理念百味鸡产品发展健康之路是紫燕百味鸡产品经过近30年领跑经营理念的衍变折射出领导者的智慧和洞烛先机的市场把握能力。总部为加盟者提供店堂设计装修方案。为加盟者提供菜单及品种的设计。在加盟开业前2到3天，公司总部会特派高级技师到加盟店内从采购开始，为加盟商提供专业的技术指导，保证加盟商开店成功。总部为您提供的是已家喻户晓的品牌以及源源不断的品牌宣传，使加盟商的店铺不断曝光。手抓饼的运营相对简单，总部会为加盟商提供简单的运营培训，和手抓饼制作培训，加盟商即可与马上上手。
NO.13、御卤源卤菜店
重庆御卤源餐饮管理有限公司重庆御卤源餐饮管理有限公司是一家致力于食品技术研发，市场策划与应用的专业餐饮管理公司，是一家为中小投资者提供创业商业模式的专业公司。公以秉承中华民族博大精深传统美食精髓较好厨师研制老卤祖传配方的基础上与现代食品料技结合相继推出御卤源特色药膳滋补老卤，香卤，辣卤，四川特色凉菜等以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富、香气扑鼻而盛誉海内外。联营御卤源的优势特色的经营方式全透明的现场加工现场售卖百米食客闻香而来，香卤，辣卤，凉拌系列，香料等一应俱全，受到众多消费者的喜爱。指舞手抓饼品质有保证，口感美味加上独家秘制酱料，深受大家的喜爱。总部为加盟商提供系统的培训支持，帮助加盟商快速掌握开店技巧。
NO.14、朱鸿兴卤菜店
鸿兴卤菜店创建于2005年，主要经营特色熟食，通过多年的发展，其企业实力与品牌影响力得到持续的提升，并获得无数消费者的青睐。再加上朱鸿兴卤菜店为加盟商准备的详细的扶持政策，使每一个投资者距离成功触手可及。针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修，保证加盟商华最少的价格，获得最大的收获。拥有十几年的运营经验，对消费者的口味十分了解，其产品能符合不同消费者。店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
NO.15、川香卤菜店
香卤菜店在卤菜店中是比较出名的，其所经营的产品主要包括卤菜、熟食、凉菜等，质优价廉，因此获得了消费者的青睐，因此一经面市就迅速抓住了消费者的眼球，店里总是熙熙攘攘。现在加盟川香卤菜品牌，即可享受最优惠的加盟政策，对于绝大多数投资者来说是天降福利，以少数的投资来获取大大的回报。总部坚持不断的研发，强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。公司拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。川香卤菜店总部拥有训练有素的工作人员，技术精湛，为加盟商提供全方面售后服务。
NO.16、鸭脑壳卤味
鸭脑壳菜品多样化，把各种鸭货放入沸腾的秘制卤汤中，麻辣的卤汤随着大火的翻滚，逐渐把卤味渗透到各种食材的内部。
NO.17、福大师卤菜店
深圳市福大师餐饮有限责任公司（以下简称福大师）是一家集产品研发、生产、销售、服务为一体的连锁餐饮品牌。福大师以传统的港式烧卤产品为核心，秉承创新、务实、诚信、进取的经营理念，利用互联网+的思维，致力于传统创新、传承美味，打造中国互联网烧卤品牌。公司始终坚持让品牌曝光，增强品牌影响力。进行资源整合，制订最适合加盟商的的经营方案。360度管理式服务，解决加盟商开业难题。公司拥有30年经验的烧腊研发团队，拥有曾从事全球500强企业的管理人才，能够帮助加盟商实现高效运营。具30年餐饮运营经验团队，解决运营闭环问题，让加盟商轻松创业。
NO.18、杜六房熟食
杜六房熟食重视烧煮质量，讲究新鲜和时令、原料精选、用料独特、火攻到家、服务周到，享誉沪上熟食名店。
NO.19、解鸭俱乐部
解鸭俱乐部是一家专门从事生产、营销、及零售休闲熟卤制品品牌，努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是解鸭俱乐部的品牌目标。
NO.20、一品尤卤
一品尤卤隶属于东鼎餐饮管理有限责任公司，总部位于四川成都，是一个集企业管理咨询、技术项目开发、餐饮连锁直营、品牌技术合作、特色食品加工为一体的综合型餐饮连锁企业。
NO.21、留夫鸭
留夫鸭加盟品牌介绍：上海优亿食品有限公司成立于2008年，旗下有品牌连锁店留夫鸭。留夫品牌注册于2005年11月28日。公司主要生产特色熟食系列产品。采用现代标准生产工艺，用三十余种辅料烹制出健康美味的风味小吃，其以麻、辣、香、甜为主要特色，以不添加任何色素、亚硝酸钠、防腐剂为生产原则。
NO.22、茉莉香鸭颈王
茉莉香鸭颈王采用秘制香料精心烹制而成融人楚湘传统美食烹饪技法茉莉香鸭颈王连锁店结合祖国传统药膳食谱博采众长积数年心血研制而成。茉莉香鸭颈王省级厂部每日准时将更新鲜的产品发送至拴国各茉莉香鸭颈王加盟店茉莉香鸭颈王连锁店确保消费者都能品尝到原汁原味的茉莉香鸭脖。
NO.23、三圣宫七星椒
四川美食，天下闻名，三圣宫七星椒诞生于1995年注册的七星椒个体工商户。创始人为聂晓东董事长。三圣宫七星椒旗下分别注册成立了四川三圣宫食品有限公司、四川七星椒餐饮管理有限公司。
NO.24、一手店
一手店起源于北方名城哈尔滨，自1932年至今，已传承近百年。一手店其制作的工艺和技法历经几代人的淘洗依然历久弥新，制作出熏香诱人、入口即化品类繁多的熏酱食品。
NO.25、京八珍
京 八珍特色熟食在保留传统京八珍熟食加工工艺基础上，创新添加20余种天然植物调料，融合煮制、熏制的加工方法，推出的全新京八珍风味熟食品。推荐阅读：卤菜店取名大全告诉你开个卤菜店取个什么名字好
NO.26、那记猪手
那记猪手以老锅老汤老味道的理念打造都市厨房新概念。鸭姥爷则定位于都市年轻人群休闲食品。目前连锁店已经覆盖包括沈阳、哈尔滨、长春、北京、大连、西安、郑州等国内16个城市。
NO.27、哈哈镜
北京哈哈镜电子商务有限公司是一家致力于服务广大消费者的休闲食品垂直购物平台，哈哈镜加盟的目标是给广大消费者带来更健康、更便利、更优质的生活。
NO.28、棒棒鸡传奇
棒棒鸡非遗技艺第五代代表性传承人李良锋将棒棒鸡美食带到成都，并创立廖记棒棒鸡连锁品牌，开启了棒棒鸡美食的品牌扩张之路。历经20余年的发展，以非遗棒棒鸡美食为代表的食品。
NO.29、不老神鸡
不老神鸡是根据祖国医学食药一体理论，按照脾气须健胃、胃气宜和降的中医施治原则，在传统药鸡的基础上研制而成的，其不油不腻、酥嫩爽滑、味在骨中、甘润留香的特有风味。
NO.30、MK鸭货
MK鸭货以安全加工，无添加色素与防腐剂，天然绿色，入口香辣，回味悠长的特有口味，同时以客户至上、优质的服务、合理的价格而赢得了广大消费者的认同。
NO.31、卤品无忌
项目特色：销量惊人 致富良机适合人群：自由创业、在岗投资投资额度：1-5万元招商模式：代理、连锁加盟区域：全国关注人数：1749人总部地址：合肥经营产品：卤味,熟食,小吃,餐饮美食成立时间：2008年
NO.32、卤州府卤味
项目特色：百种美味 口感特色适合人群：自由创业、其他投资额度：1-5万元招商模式：代理、连锁加盟区域：全国关注人数：5284人总部地址：合肥经营产品：卤味成立时间：2013年
NO.33、汉之坊卤味熟食
项目特色：10㎡店面 经营无忧适合人群：自由创业、在岗投资投资额度：1-5万元招商模式：连锁、加盟加盟区域：全国关注人数：2221人总部地址：合肥经营产品：卤菜、猪蹄、板鸭、豆干成立时间：2015年
NO.34、臻良卤味
项目特色：小本创业 简单经营适合人群：自由创业、在岗投资投资额度：1-5万元招商模式：经销、代理加盟区域：全国关注人数：733人经营产品：卤味成立时间：2014年
NO.35、姥味道卤味
项目特色：小本创业 无忧经营适合人群：自由创业、在岗投资投资额度：1-5万元招商模式：代理、连锁加盟区域：全国关注人数：867人经营产品：卤味熟食成立时间：2014年
NO.36、卤林世佳卤味熟食
项目特色：祖传秘方 市场火爆适合人群：自由创业、在岗投资投资额度：1-5万元招商模式：连锁、加盟加盟区域：全国关注人数：2289人总部地址：上海经营产品：猪蹄、鸭脖、鸭掌、鸭翅、凉菜、牛肉成立时间：2014年
NO.37、皮皮鸭卤味
项目特色：创新不断升级 盈利不断翻倍适合人群：自由创业、在岗投资投资额度：1-5万元招商模式：连锁、加盟加盟区域：全国关注人数：3164人总部地址：武汉经营产品：肉食系列、卤素菜系列成立时间：2013年
NO.38、将军卤卤味熟食
项目特色：品种齐全 味道美妙适合人群：自由创业、在岗投资投资额度：1-5万元招商模式：连锁、加盟加盟区域：全国关注人数：4737人总部地址：合肥经营产品：地道川卤、特色拌菜、香嘴鸭、重庆酸辣粉成立时间：2012年
NO.39、五酿滋卤菜
公司秉承食品安全，卫生，健康，绿色营养为宗旨。五酿滋卤菜坚持不加防腐剂，不加化学色素，不加化学香精类。五酿滋卤菜味道地道，深受消费者青睐。
NO.40、卤品无忌
卤品无忌卤味以家传配方为基础，博采众长，研发经典卤品无忌卤味系列配方，调制时尚、绿色、健康的美味，赢得广大合作者的信赖。
NO.41、一尾寻仙海鲜辣卤
一尾寻仙海鲜辣卤不仅经营灵活，而且投资少，就比如市场火爆的加盟品牌，利润回报相当高。
NO.42、渝派罐香鸡
渝派罐香鸡产品已受到市场广泛认可，渝派罐香鸡开发的二十大系列熟食多达两百多个菜品，因其取材方便、开胃可口、荤素皆宜、价格实惠、不分季节、丰俭喜择而日益博得美食者的青睐!
NO.43、久周记黑鸭
公司采用四川特定地区出产的无公害绿色辣椒和花椒配以几十种中药材，精心调配出专用调味料，使其生产出来的产品绿色、环保、健康，造就了久周记武汉黑鸭王品牌。
NO.44、洪濑红毛鸡爪
洪濑红毛鸡爪，主导产品红毛鸡爪，质地饱满，色泽诱人，香味浓郁，吃起来口感滑韧，吃完后口齿留香，如今在闽南地区达到无人不知，无人不晓，其名声更是远播千里。
Ⅲ 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说，究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低，更为重要的是民以食为天，什么时候人不需要吃饭啊。但是，我国目前的餐饮加盟鱼目混珠，要认清他们的真实面目，对一个没有经验的人来说，实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项：总部突然蒸发2003年下半年，号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部，突然在一夜之间蒸发。经过调查，其裹带加盟商的资金有上千万元。之后，位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实，仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳12万至14万元，就能每月坐收5000元红利；加盟“得意咖啡”每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力，众多市民纷纷掏钱加盟，最终受骗。而事实上，“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中，竟然没有一家自己投资经营的样板店，所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内，总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目，在一开始轰轰烈烈的加盟后，最后因总部的消失，整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发，加盟体系也在运转，但加盟商们发现，原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训，乃至配送物料、产品配方等等，根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底，绍兴人陈先生赶到杭州，向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初，陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现，店里的生意非常冷清，一些顾客直言其味道太差。为了转变现状，他频频向总部求救，可总部却未予理睬。两个多月后，陈伟的门店被迫倒闭，加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后，赔了20多万元，“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样，公司对开业以后的各项承诺措施，包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中，商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家，或是数家加盟店，甚至出现价格不统一现象，这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况，很多加盟者不以为然了，“只要能维持住不赔本，其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说，前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话，下面的“第三板斧”则要隐蔽得多：在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看，不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初，她无意中看到了一个咖啡饮料项目，根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系，购买一台咖啡机，总部在进行运作后，就能实现50％以上的回报，这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店，可就是没有合适的。这不就是一个机会吗？经过仔细的考察，张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后，问题出现了。所谓的咖啡机确实存在，但与同类型市场中的价格比起来，价格超出一倍以上，其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后，之前宣传的利润也没有，张新颖后悔莫及。机器设备，原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务，加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路，加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。